DAS ist unglaublich! | Fujian Fried Rice kantonesischer Style
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ต.ค. 2024
- Heute mache ich einen Fried Rice kantonesischer Art. Ein extrem leckeres und geschmackvolles Gericht und super easy nachzukochen.
Überzeugt euch selbst und probiert es aus!
Rezept:
Reis (bestenfalls vom Vortag)
2-3 Garnelen
2 Pollo Fino
1 Stück Schweinebauch
Eine Handvoll feine Erbsen
1 Karotte
1/2 Zwiebel
1 Stück Ingwer
1 Staudensellerie
1 Handvoll Shii-take Pilze
3 Eier
1 Kleine Schüssel Erbsen
Speisestärke
Reisgewürz:
1TL Salz
1TL Zucker
1EL helle Sojasoße
1EL Hühnerbrühe
Marinade:
1EL helle Sojasoße
1 Priese Zucker
1TL MSG
1TL Sesamöl
1EL Chinesischer Kochwein
1EL Speisestärke
Soße:
300ml Hühnerbrühe
2EL Austernsoße
1EL helle Sojasoße
1TL Sesamöl
1EL Dunkle Sojasoße
1/2TL Zucker
1/2TL Five Spice Powder
_________
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Musste leider gerade wieder feststellen 🤷🏻♂️ wie sehr ick den Papa Feier 🔥👍 wir sollten 23 ma zusammen finden ✌️
Jo Bobby, das wärs doch mal, du mit dem Papa vor der Kamera🍺 auch ein alkoholfreies Bier schmeckt gut in einem 030 nur Barbecue Glas😂
@@MarcoRoth68 ick kann jetzt nicht bei allem Ja sagen 😂😂😂
@@030BBQ hallo Bobby, schön, das du hier auch unterwegs bist…ich liebe die Asiaküche vom Bernd total.😍👌
Vielleicht bekommt ihr Beiden ja mal was zusammen hin.😉
VG Gunther 🔥, bei dem es am Di Bernds Sweet Chili Chicken mit Bandnudeln gibt.🧑🍳👌
Cooles Video und ein geiler Vorschlag vom Bobby. Daumen hoch. LG Marko aus Niederbayern
Das wäre doch mal cool und am besten auf dem Hausboot oder am Campingplatz 👍👍👍
Woow, schon zum Jahresanfang das "Best of 2023". Das wird sicherlich auch bald nachgekocht!
Hab das gestern abend nachgekocht. MEGA lecker! Vor allem mit dem Bacon, das kannte ich so noch nicht. Danke dafür!
Die Haptik und die Konsistenz stell ich mir geil vor👍🏼✅
Hallo Bernd. Geile Nummer!! Sieht sehr lecker aus. Gruss Rolf und Co.
Lieber Bernd!
Es ist einfach nur ein Genuss dir zuzusehen. Leider animierst du mich immer, deine geilen Gerichte nach zu kochen.
Eigentlich bin ich hauptsächlich mit dem Smoker, Tandoor und Grillen auf Feuer unterwegs, aber deine asiatischen Gerichte sind für mich perfekt.
Ich freue mich auf jedes neue Video das ihr produziert und ich hoffe, dass du und dein Team noch lange weitermacht.
Liebe Grüße
aus Österreich / Steiermark🤩🤩🤩
Hier ist er, der nette Kommentar.
Vielen lieben Dank für das spannende Rezept.
Vielen lieben Dank
Heute nach gekocht, Erbsen durch Frühlingszwiebel ersetzt und es war wunderbar, tolles Rezept, Danke dafür🥰
Sehr schön 🤗
Solcher perfekter Reis ..super, ist aber sicher richtig lecker .wird kopiert....!🤤 Dankeschön
Eintracht Fan und geiler Koch, was gibt es besseres..... mach mal ein Frankfurter Schnitzel mit Grie Soß!
Also, das war mir tatsächlich unbekannt, aber saugeil. Mach ich die Woche mal, ist ja easy. Das ist ja so ein richtiges Wohlfühlgericht!! Endlich wieder Asia Essen!!!
So sieht es aus, und viele kennen es tatsächlich nicht 😁
Mega lecker!!! Habs gerade nach gekocht. Hammer geil im Geschmack. Easy zum zubereiten und das Hinkel ist schön kross mit der haut geworden. Beschde Bernd!!Gude
Pure Emotionen wie immer.😄 Macht einfach immer wieder Spaß euch zuzuschauen und auch Hunger 🤤
Freu mich schon aufs nachkochen.
Dankeschön 😋
20 von 10 Punkten, wie immer GEIL... mache ich nach......sehr sehr sehr GEIL!!!
Schaut geil aus ! Werde ich demnächst mal nach kochen. 😍 Gutes 2023 allen Profi und Hobby Köchen !
Unfassbar lecker und echt schnell gemacht....ich hab anstatt der Karotten, Paprika genommen.....legggerche
Soulfood....Deswegen mag ich die Videos so.
Hallo Bernd, das sieht wieder richtig lecker aus und ist genau mein Fall.👌👍😘
VG Gunther 🔥, bei dem as am Di dein Sweet Chili Chicken mit Bandnudeln gibt.🧑🍳
Richtig TOP! Alleine das Foto hatte ja schon die Mundflora stark animiert. Das muss ich am Wochenende mir auch gönnen.😋
Unbedingt!
Moin Bernd,
hab Deinen Kanal gerade auf Empfehlung von Julian gefunden, und direkt nen geiles Gericht ... was will man mehr! Abo direkt dagelassen!
#Zwiebelliebe!
Herzlich willkommen Marc 🙋🏻
Ok mir läuft grad das Wasser im Mund zusammen 🤤🤤🤤
Wieder mal eine tolle Idee zum Nachkochen. Deine asiatischen Rezepte sind mittlerweile fester Bestandteil unserer Familienküche geworden. Danke dafür und alle Daumen hoch!
Das freut mich sehr!
Also Bernd immer wenn ich deine Gerichte sehe wenn du kochst Beckem ich immer Hunger. Danke für dein neues Gericht ich werde es nach kochen lecker lecker 🤤 ❤
ich auch!!! Aber kocht unbedingt nach!!!!!! Wir lieben es!! Und Der Vock ist auch mega!!
Das freut mich 👍
😘
Absoluter Knaller, das wird fix nachgebaut
Danke für die Inspiration
Sehr gerne und danke für deinen Kommentar 🙌🏼
Da bin ich gehyped drauf kannte ich auch tatsächlich nicht aber da läuft mir glatt das Wasser im Mund zusammen. danke für das Rezept Bernd!
Kein Problem 😊
Das sieht Massiv Geil aus, wird auf jeden Fall Nachgezaubert 👍⭐⭐⭐⭐⭐
Wie immer geil der coole Papa😅
Immer auf den Punkt 💪👍👌🍷
Bravissimo 😊
Wow, das ist echt genial. Bisher noch nie davon gehört, schaut toll aus und klingt ganz fantastisch gut. Vielen Dank für das Rezept Bernd!
Gern geschehen!
Bernd was soll ich sagen. Weltklasse
Hab es gerade nachgekocht.
Foodporn ad is best😎😎😎
Dankeschön 😋
Hallo Bernd und Team.
Heute das Gericht gemacht. Zum verlieben. War nicht das letzte mal. Bitte macht weiter so.
PS: Abo ist schon was länger da 👍🏻💯
Sehr gut, besten Dank ☺️
Nach vier bayerischen Aperitifs genau das Richtige! 😍👍
Auf jeden Fall 👍
Wahnsinn... sieht das gut aus
Du hast immer wieder sehr schöne Gerichte. Das kannte ich noch nicht und werde es definitiv mal ausprobieren. Schöne Grüße aus München
Liebe Grüße zurück 🥰
Wie du gesagt hast Bernd, dieses Gericht kennen wohl die Wenigsten und ich finde es richtig geil. Wird sicher demnächst ausprobiert. Danke dafür!
Danke dir Mario, das freut mich sehr. Gutes Gelingen beim nachkochen 😎
Ich habe deinen Kanal erst am Wochenende entdeckt und bin begeistert. 👍👏 Morgen wird eingekauft und dann geht es heran ans Werk. Eine Menge toller Rezepte von dir warten darauf nachgekocht zu werden. So ganz nebenbei, ich habe die Hoffmann Wokpfanne und ich kann sie wärmstens weiterempfehlen. Die ist ihr Geld Wert. LG 🌞
Viel Spaß damit!
Das gibt es als nächstes 😋.
Und das aus dem Wok von Hoffmann.
Das Kochgeschirr ist so Klasse wie du👍
Geil, herzlichen Dank 💚
Hab es heute gekocht und es war wirklich unkompliziert und schnell zu machen, dazu noch köstlich!
Das freut mich sehr!
Sieht richtig lecker aus und mal ein schöne männliche Portion 💪
Kantonesischer Bratreis war mir auch neu. Sieht aber richtig lecker aus!🤤 Dankeschön!
Gern geschehen 😊 🙌🏼
Top Alter, mir läuft wieder das Wasser im Mund zusammen 🤤
Das freut mich 👍 so soll es sein 😎
gerade nach gekocht, suuuuper lecker - alle waren begeistert - Danke für das tolle Rezept
Wunderbar 🤗
Guuude Babba, Du erfreust mein Herz auf's Wärmste, denn endlich von einem Sith zum
Jedi Du geworden bist, indem Mengen Du nennst ! ! !
und Deine Begeisterung beim Kochen ist unschlagbar, vielleicht noch von Chef Jean-Pierre,
aber der ist sowieso in Florida, egal.
weiter so 🙂 !
Alter sieht das geil aus wird sofort nachgekocht. mach weiter so mein bester grüsse Mike👌
Danke Mike 🥰
ich mag deine mitreißende Art!! und liebe deine Videos :)
Lieben Dank Claudia 💚
Das schaut echt lecker aus.
Vor allem das wichtigste ich kannte das noch gar nicht obwohl ich sehr viel asiatisch koche.
Danke für das Rezept. Wird noch diese Woche nachgemacht.
Freue mich schon darauf.
Ist echt Bombe
Liebe die Hoffmann-Produkte so!:)
Das freut mich 🥰
Schön langsam werde ich mich auch an Asiaten Küche trauen müssen, besonders: wenn im Schrank seit 5 Jahren ein Wok steht 👀 🤷♂️
Vielleicht nächste Woche? ❓
Ich brauche erstmal einen Plan von wo die Gewürze und Fleisch und dann melde ich mich noch einmal. 😁 Sieht toll aus. 😁 😜 👍
Deine Rezepte sind halt einfach 👍
Das freut mich 😊
Das ist einfach MEGA! 👍👍👍
Brutal gut 🔥
Geiles Gericht
kannte ich nicht
Geiler Kanal
Lecker wie jedesmal
Einziger deutscher Kochkanal den ich abonniert hab.
Freut mich, danke! Geiler Kommentar 🥰
Zutaten gerade gecheckt 😅Essen für morgen ist gesichert 🥰🙏 Danke für wieder mal ein vielversprechendes geiles Essen
🥳🫶🏼
Richtig geile Nummer!
Ich Liebe die Asiatische Küche 💕 vielen Dank für deine super Videos, direkt sympathisch. Information kurz und knackig und super lecker! Die sind sehr hilfreich und informativ. Du weißt außerdem was Geschmack bedeutet. Super Videos, weiter so bitte 😊 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻非常感謝
Vielen herzlichen Dank 💚
Ooooohhh Geilomat!!! 😍
Übrigens: Der Bernd hat ein neues Video bei Hoffmann, legga Gulasch, schaut da auch mal rein. Peace
Sehr gut gesichtet 🙋🏻
Geiles Gericht.😋 Muss ich umgehend nachkochen. 🤩👍😋
P.S. Wünsch dem Team ein geiles 2023.
L.g.🙋♂️
Wünsche ich dir auch 😊
Einfach GEIL !!!!😎
Super Video
👍
Heute nachgemacht schmeckt Mega 👍
😅😅 Immer wenn ich Hunger hab Muss Ich dich schauen :D
🤤
zum ersten Mal diesen deinen Laut des absoluten kulinarischen Wohlfühlens von mir gegeben.
Tipp: der Löffel muss gehäuft, also der Mund voll sein.
Hallo Bernd.
Vielen Dank für die grandiosen Rezepte und Heranführungen.
Warum bietest du in deinem Shop kein Grundausstattungspaket bezüglich Gewürze und Saucen für die asiatische Küche an?
Wäre, denke ich keine schlechte Idee.
Beste Grüße und bleib so wie du bist.
Da kommt einiges in kürze
Bernd - bester Typ
Danke 🫶🏼
Sehr geil,meeeeeeeega!
omg sieht das geil aus wow
Das schaut wieder sehr, sehr lecker aus 😋
Dankeschön 😋
Hervorragend. 👍👍👍
Danke 👍
Hallo Bernd,
das ist wieder genau nach meinem Geschmack.
Für solche Videos feiere ich dich!
Wie sieht es mit dem Video von Tim aus?
Kommt das noch?
Kommt definitiv, haben aber neben dem TH-cam Business auch noch unser Alltags Geschäft am laufen. Video kommt bald 😁
Ei Gude Bernd 👨🏻🍳
Wieder ein geiles Rezept. Du bist "schuld" das ich wieder so richtig Lust am asiatisch Woken bekommen habe, weil Du alles aach schee erklärst, babbelst halt verständlich. Bist schon lang abonniert und hab Dich aach arg im Aach 😉😂
Auch alle anderen Rezepte sind immer wieder lecker zum kochen, Inspiration pur.
Wegen Dir (und Callekocht) bin ich nun auch überzeugter 'Hoffmann' Fan geworden. Sind schon 3 Teile Kochgeschirr geworden 👍🏻schlimm🤩😇 Dann weiter Euch alles guuude.
Vom Meenzer
Ei Guuuuuude!
Ich wünsche dir ganz viel Spaß mit dem geilen Hoffmann-Zeug 🔥🔥🔥
Mega lecker wird nachgekocht.
😋
Stärke ist ein Wunder Mittel wenn man schön saftig weiches Fleisch möchte genau wie beim Asiaten.
Stücke dürften aber nicht so dick sein, am besten etwas dünner schneiden, und ich hätte auch nicht so viel Stärke benutzt😊 ansonsten topp
Also Deine asiatischen Gerichte haben mich bisher alle überzeugt, ohne Ausnahme ! Und hier dann schon wieder so ein super leckeres...
Ich freue mich schon auf weitere, Deine Rezepte sind nicht mehr zu toppen. Weiter so !
Konnte den Link zu den Asia-Zutaten nicht finden.
Die Links findest du immer in der Videobeschreibung, hier gelangst du zu unserem Shop.
shop.areal82.de
Klasse 🤤💪🏼
Das sieht ja wieder mega lecker aus.
Dankeschön 😋
Super lecker. Einfach geil.😊
Ist vor allem was für meine Gattin, die braucht immer viiiiiiel Sauce. Wird nachgekocht und berichtet.
Unbedingt!
Kurzum: Brudal geeeiiiil! :-)
Bin mir sicher, dass es wieder mal super schmeckt. ( Sohn 1: Richtig geil), wie bei allen deinen Rezepten
Bin mir aber leider auch sicher, dass ich mindestens doppelt so lange herumstopsle , wg. fehlendem Mise en Place.
nächste Woche bestelle ich, habe so lange gewartet, weil ich schon alle min. doppelt habe.
Kaufe ich halt die Aussteuer für den Nachwuchs.
Da isses ja. Das Hongkonger Allerlei😊
...und wieder direkt nachgekocht, auch wieder seeeehr lecker!!! Aber in der Beschreibung steht Five Spice Pulver für die Soße, im Video nix davon? Oder hab ichs verpeilt? Ich hab mal ne Messerspitze rein gemacht.. 😋
LG aus Wicker! 🙂
Gut aufgepasst, hab ich reingemacht als die Kamera nicht lief 🙋🏻
@@BerndZehner .. dann hab ich ja alles richtig gemacht! 😋👍🏻
Es geht nahtlos weiter im neuen Jahr. Da freut man sich schon auf das was noch kommt. 😋Das war aber noch nicht das Rührei von Tim?🤨
Kommt 😉
Hallo, habe gerade dein Gericht nachgekocht, war sehr lecker, habe aber geräucherten Schweinebauch gehabt und deshalb habe ich weniger Sojasauce genommen wäre sonst zu salzig gewesen, hast du ungewürzen Schweinebauch gehabt? Danke für deine Mühe und tollen Rezepte, weiter so ✌️
Ja der Bauch war roh
Danke für das leckere Essen
Immer wieder gerne!
Mein Namensvetter macht im Jahr 2023 weiter wo er letztes Jahr aufgehört hat. Einfach nur geiles Essen!
Papa sorgt für unser leibliches Wohl, dafür aufrichtigen Dank!
Mega!😊Sieht super lecker aus und wird auf jeden Fall nachgekocht. Bin erst durch Deine Videos auf die asiatische Küche aufmerksam geworden und hab schon sooo viele Geschmackserlebnisse gehabt, einfach jam jam😊. Vielen Dank dafür. Selbst mein Sohn(15Jahre) ist heiss drauf. Viel Eiweiß und viele Vitamine. Gut für sein Fitness😂. Hoffmann Pfannen sind Mega. Schmeiße nach und nach alles alte WMF raus. Noch nie so viel Spaß beim Braten gehabt wie mit Hoffmann. Nein,ist nicht gesponsert mein Kommentar😂Einfach nur ehrlich….
Herzlichen Dank für dein Feedback und grüße an den Sohnemann 🙋🏻
Boahh - das ist genial! Muss ich unbedingt nachkochen. Zumal ich den Hoffmann-Wok habe (nebst den meisten anderen Kochutensilien (Töpfe, Pfannen Bräter) von Hoffmann. )
Also an der Ausstattung kanns nicht mehr liegen, ich wünsche dir ganz viel Spaß
@@BerndZehner Danke, den hab ich bestimmt. Zumal ich asiatische Küche liebe!
Ja ne da kochste ma wieder den BBQ Pork mit gebratenen Reis, da haut der Bernd den nächsten Klopper raus. Gibts dann nächsten Sonntag ^^
Schön zu hören 🫶🏼
Sieht mega lecker aus. Ich liebe asiatische Gerichte.👍Habe allle Gewürze zu hause, außer MSG, weiß auch gar nicht was das ist. Kann ich das durch irgenwas ersetzen?
Bekommst du in unserem Shop
shop.areal82.de/products/ajinomoto-monosodium-glutamat-msg
Sehr lecker. Yes,yes,yes. 🙏😌❤️
😋
das sieht gut aus, hast du auch ein Restaurant? Mit freundlichen Grüßen Hub aus die niederlande 🙂
Gasthaus zum Taunus in Taunusstein.
Ich selber koche dort nicht aber unsere Küche ist auch da der Hammer, noch mal gehobenere Küche als die in unseren Rezeptvideos.
Sehr nice. Hab das Video geschaut und mir dabei ein Steak gebraten👌🏻
😋
Grüß Dich Bernd,
jetzt hast Du mich endlich angefixt und ich wollte mir den Hofmann Wok kaufen.
-Ausverkauft- , Alter, Deine Werbung funzt zu gut. 😉
Aber dieses Rezept tönt so geil, da wart ich mit, bis ich endlich diesen Wok habe.
Ungeduldig mit den Fingern am Tisch trommeln, ....
Machs gut, bis zum nächsten Video. 🖖
Die neuen müssten bald im Shop sein, ein bisschen Geduld
Checked. Ich muss das Schwein austauschen, esse keins. Denke aber das geht vermutlich mit fast jedem Fleisch. Eventuell so ein schönes Stück Kalb mit Fett vom Knochen. Die Sosse ist ja sowas von genau meins :D aber da muss noch ne Chili dran!
Das geht super
Apropos Tim. Da war doch noch was? 😉
Aber wie wär es denn mal mit einer Tim vs. Admin Challenge? Chefin, Kathrin und Papa sind die Jury wenn es um den perfekten Papa-Löffel geht.
Das ist Unfair, Admin ist gelernter Koch :D Gruß Tim
Boah!!!! Wird 100% nachgekocht🥰 deine Rezepte sind für 2, oder?
Mal so mal so, aber in der Regel ja
@@BerndZehner für 1 papa oder 2 menschen
Hallo Bernd,
du bist ja jetzt meine "allwissende Müllhalde" was Rezepte angeht die genau so wie beim Chinesen im Lokal schmecken.
Welches Rezepte mich brennend interessiert und vielleicht eine Anregung für kommende Videos ist......die klassische "süß, saure, scharfe, pikante" Suppe die es bei jedem Chinesen gibt. Und wenn du schon dabei bist ein Rezept für eine "originale" Frühlingsrolle.
Wäre voll super.
Vielen Dank vorab und liebe Grüße von meinem Kanal
Die Suppe gibt es schon....vor einem Jahr ca. Peking Suppe
Exakt so ist es, einfach Peking Suppe Bernd Zehner suchen
Mega
Ultra! Mir fehlt ja ein bisschen rote Chilli, schön in schmale Ringe. Und dazu als Getränk, bissi artfremd: koreanischer Soju. Danke Bernd!
🌶️❤️🔥
10% bei Hoffmann ist echt OK. Freu mich auf den Wok und noch mehr auf weitere Geile Gerichte.
Danke für das Video. Ist das Schwein auch optional oder kann mit etwas anderem "ersetzt" werden?
Du kannst prinzipiell dazu machen was du möchtest =)