ESTOFADO DE TERNERA IRLANDES A LA CERVEZA

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
  • El estofado de ternera irlandés, es una receta de carne muy fácil de realizar, el toque que le da la cerveza negra es maravilloso.
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ความคิดเห็น • 67

  • @anitarodriguez6641
    @anitarodriguez6641 2 ปีที่แล้ว

    Excelente sus comidas gracias por darnos sus enseñanzas de chile - ciudad de iquique saludos

  • @marytop3410
    @marytop3410 2 ปีที่แล้ว +1

    Riquísimo guiso y pará este tiempo de frío mejor.😋😋😋🙋

  • @murronmurron2632
    @murronmurron2632 2 ปีที่แล้ว +6

    Son las patatas guisadas con carne de toda la vida....

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  2 ปีที่แล้ว +3

      yo no se si las de toda la vida las haces con cerveza negra, yo no, saludooos

  • @ZorioneMoralesPalacios
    @ZorioneMoralesPalacios 2 ปีที่แล้ว +1

    Pedazo estofado madreeee que pintaca vamos al liooooo 💪 un besote 🥰

  • @javierjimenezmartinez986
    @javierjimenezmartinez986 2 ปีที่แล้ว

    Muy bueno este fin de semana lo haré

  • @sonialopez3559
    @sonialopez3559 2 ปีที่แล้ว

    Q rico ese guisito de carne..
    Ests delicioso🥰🥰😌😌👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @Maria-sx5yn
    @Maria-sx5yn 2 ปีที่แล้ว +1

    Espectacular masito se ve riquísima gracias un abrazo 😘😘

  • @isabelelvirasanchez3682
    @isabelelvirasanchez3682 2 ปีที่แล้ว +1

    Desde rubí masito que buena pinta lo tengo que hacer un abrazo😉

  • @teresacastellanodiaz538
    @teresacastellanodiaz538 2 ปีที่แล้ว +2

    Ummm que pinta más rica 😋😋 Masito, se ve riquísima, tengo que hacerla, gracias por compartir tus recetas tan ricas 😋 como siempre 👍

  • @lollip0p894
    @lollip0p894 2 ปีที่แล้ว +2

    Videos de cocina a las 2:00 AM *hambre activada 😆

  • @aldomedina5470
    @aldomedina5470 2 ปีที่แล้ว +1

    Saludos desde Paraguay

  • @consuelodominguez1503
    @consuelodominguez1503 2 ปีที่แล้ว +1

    Gracias Masito

  • @jmsanchezgalan
    @jmsanchezgalan 2 ปีที่แล้ว +1

    Que pintaza!

  • @carmenfranco118
    @carmenfranco118 2 ปีที่แล้ว +1

    Tiene que estar buenísima 👍

  • @wadawallwada8318
    @wadawallwada8318 2 ปีที่แล้ว +1

    Qué rico parece!!!! Lo probaré!!

  • @rosamariacordero1464
    @rosamariacordero1464 2 ปีที่แล้ว +1

    Que delicia se ve súper delicioso ese estofado gracias Masito como siempre genial Bendiciones Éxitos

  • @anaparraredondo7104
    @anaparraredondo7104 2 ปีที่แล้ว +1

    Lo haré así el estofado. Muy rico 😋

  • @conchiramos8605
    @conchiramos8605 2 ปีที่แล้ว +1

    Muy buena receta 😋😋🤤🤤

  • @RecetasFlipantes
    @RecetasFlipantes 2 ปีที่แล้ว +1

    Sólo ha faltado la barra de pan 🤤🤤🤤

  • @milaferrera4986
    @milaferrera4986 2 ปีที่แล้ว

    Gracias señor Masito
    Con usted he aprendido a cocinar
    Desde Canarias 😘 un saludo.

  • @leandromartinruiz5606
    @leandromartinruiz5606 2 ปีที่แล้ว +2

    Excelente! Lo vamos a poner en práctica apenas se pueda (estamos en pleno verano pero si refresca un poco, lo preparamos). Saludos desde Argentina!

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  2 ปีที่แล้ว

      con el frio que hace aqui leandro jajaja saludoooos

  • @maricarmenarcoscamacho4904
    @maricarmenarcoscamacho4904 2 ปีที่แล้ว

    Qué delicia!! Me encanta el estofado de ternera con patatas. La próxima vez lo haré así. Nunca lo he hecho con cerveza. Muchas gracias Masito por tu trabajo y compartir otra de tus ricas recetas. Otra más que me apunto.Saludos desde Barcelona. 😘😘

  • @elenadevueltadetodo
    @elenadevueltadetodo 2 ปีที่แล้ว +1

    Qué recuerdos de mi época de estudiante!!!😋😋😋
    Echo en falta el apio y un buen chorretón de salsa HP en el guiso.. probadlo porque le da un sabor de primera!!!
    Gracias por la receta!!

    • @markitos_zgz6234
      @markitos_zgz6234 2 ปีที่แล้ว

      Que es salsa hp?

    • @elenadevueltadetodo
      @elenadevueltadetodo 2 ปีที่แล้ว

      @@markitos_zgz6234 es una salsa inglesa que se llama así (HP) y que venden en supermercados y que es brutal para comerla con carnes y un buen puré de patatas!!

    • @markitos_zgz6234
      @markitos_zgz6234 2 ปีที่แล้ว

      @@elenadevueltadetodo gracias. La probaré

  • @betocapano9515
    @betocapano9515 2 ปีที่แล้ว

    Chascar las patatas ! Que todos los días se aprende algo nuevo !

  • @maratonist
    @maratonist 2 ปีที่แล้ว

    Hola! Gracias por la receta;si bien se ven los ingredientes,cuanto de carne hay ahi?

  • @carmenfranco118
    @carmenfranco118 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola,se puede poner en la olla rápida ,en veinte minutos esta

  • @rosabelvs
    @rosabelvs 2 ปีที่แล้ว

    Tiene una pinta estupenda.Las patatas las puedo añadir cuando lleve una horita con el "chup chup" no?🤔. Gracias por la receta Masito

  • @pemair58
    @pemair58 2 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por esta buena receta. Queria hacerte una pregunta, hace podo vi la receta de marinado de salmón y dejado en aceite, mi pregunta es, ¿Cuando terminas el salmón el aceite que sobra se puede utilizar, o no? gracias

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  2 ปีที่แล้ว

      claro que si, usalo para inciar sofiros deque lleven pescado, ya tiene el aove aromatizado

  • @laura1986.
    @laura1986. 2 ปีที่แล้ว

    Masito ahora que la luz está por las nubes ¿Podrías hacer recetas como estas en olla expres? ❤️🤣

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  2 ปีที่แล้ว +1

      desde que me han explotado dos ollas no las uso laura me dan panico

    • @laura1986.
      @laura1986. 2 ปีที่แล้ว

      @@lacocinademasito pues que mala suerte oye, pa mi es un basico, la mia es del alcampo, es una olla rapida magefesa por si algun dia te vuelves a animar, besicos 💗

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  2 ปีที่แล้ว +1

      No recuerdo las marcas, pero en ambas tuvimos quemaduras serias asique ni verlas quiero. Besooooos

  • @carmenpucheanton8450
    @carmenpucheanton8450 2 ปีที่แล้ว

    Estupendo el guiso, pero me podrías decir q clase de carne comprar para q quede tan tierna y melosa. Gracias Masito.

  • @madmoiselle007
    @madmoiselle007 2 ปีที่แล้ว

    Vivo en Irlanda y este estofado se hace con ternera se llama Guinness Beef stew☘️👍

  • @agusg.t.8950
    @agusg.t.8950 2 ปีที่แล้ว +1

    El irlandes es de cordero (lo dices) y yo lo he comido mucho en irlanda llevaba apio!

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  2 ปีที่แล้ว +1

      siiiiiiiiii a mi con cordero me encanta

  • @jase4523
    @jase4523 2 ปีที่แล้ว

    Hola Masito. Tengo un par de dudas. Para que la carne quede tierna, ¿qué es lo más importante? ¿Qué parte de la ternera es? Y, por último, ¿seguro que la patata hay que tenerla desde el principio ( un total de una hora y media)? Gracias!

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  2 ปีที่แล้ว

      holaaaaaaaaa, si no mueves la patata y no tienes un fuego muy alto que el borboteo las rompa, no se desharan e iran soltando el almidon para ir espesando el guiso, por otro lado la carne es carne para guisar, que vale cualquiera, pero elije bien la pieza y asi te quedará una mas tierna que otra, yo uso, tapilla, babilla, morcillo y carnes de ese estilo para estas elaboraciones

  • @sandracenturion4485
    @sandracenturion4485 หลายเดือนก่อน

    L

  • @franciscopineirogutierrez9789
    @franciscopineirogutierrez9789 2 ปีที่แล้ว +2

    muy interesante la receta, pero me vas a perdonar, despúes de cascanrla patata como la dejes hora y media cocinandose, desaparece

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  2 ปีที่แล้ว

      si desapareciese no la verias, si no la tocas no se rompe

  • @mariaentrerios3703
    @mariaentrerios3703 2 ปีที่แล้ว

    pelar la zanahoria? jamás lo he hecho. bien lavadas y secas no veo la necesidad... o porqué lo haces? y en la Express sellar carne y dejar todo 20 minutos y listo! delicioso

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  2 ปีที่แล้ว

      eso es lo bueno de la cocina, que cada uno lo hace como quiere

  • @berserk046
    @berserk046 2 ปีที่แล้ว

    eso pide pan para mojar

  • @cocinacontxema
    @cocinacontxema 2 ปีที่แล้ว +2

    Este es el típico estofado que cuando lo llevas con el tapper a la oficina todo el mundo "que bien huele, que llevas, seguro que te lo hizo tu madre".... Pues les diré, es de mi amigo Masito que cocina como los ángeles. Un saludo, no me gustó, me encanto. Nos vemos!!! Txema.

  • @carloscarrillo1416
    @carloscarrillo1416 2 ปีที่แล้ว

    Creo que el titulo deberia ser " Estofado Irlandes de ternera"... ! Donde vamos a conseguir una ternera de Irlanda..?

  • @jobdeon
    @jobdeon 2 ปีที่แล้ว

    buena tu receta....como sabes que la carne era de ternera....mayormente los machos van al matadero

  • @sandracenturion4485
    @sandracenturion4485 หลายเดือนก่อน

    L