Il Salotto del GAAm - "Il Medioevo a tavola"

In collaborazione con il Gruppo Archeologico Comasco (GACom).
Questo speciale appuntamento nasce grazie al contributo di un socio del GACom, si tratta dell'ultimo di tre Salotti dedicati al cibo. In questo incontro Daniele Coppa ci accompagnerà alla scoperta della cucina medievale italiana tra il XII e il XV secolo. Un viaggio nelle abitudini a tavola di nobili, cavalieri, monaci e contadini.

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Tra la voce impastata e con un forte accento (non so di dove) e la pessima qualità dell'audio, video del tutto inascoltabile 👎👎