SoLaWi mit Market Garden gründen - Tipps vom Gärtner | SoLaWi Bielefeld | Rundgang 4 | 2021
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
- Julian hat viele Jahre Erfahrung in einer professionellen Gemüsegärtnerei gesammelt, bevor er dann die SoLaWi Bielefeld mit 100 Mitgliedern gegründet hat. Die Lehrjahre in der Gärtnerei haben ihm vor allem dabei geholfen, ein Gefühl für das Handwerk und die nötige Effizienz im Gemüseanbau zu bekommen.
Wichtig ist für Julian aber auch die Frage nach dem Sinn und die damit verbundene Vermarktungsform. Aus diesem Grund war für ihn die Gründung der Solidarischen Landwirtschaft der nächste logische Schritt. Wir sprechen über die Besonderheiten dieser Organisationsform, über den Prozess der Gemüseabholung, die aktive Mitarbeit der Mitglieder und seine wichtigsten Tipps für Neugründer.
Ein Interview findest du auf
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Danke euch für die Eindrücke und Infos.
Wir sind mit unserer Gemüse und Kräuter Gärtnerei die noch in den "Kinderschuhen" steckt
auf der Suche nach einem Konzept was umsetzbar ist und zu uns passt. (Demeter Betrieb)
LG
Sehr gerne. Wünsche euch viel Erfolg bei der Findung! LG
6:30 "erntehelfer aus der nachbarschaft" statt "erntehelfer aus polen"
sinnvoll spätestens dann, wenn diesel und strom ausfallen
Ja und es sind die Menschen die das Gemüse dann auch später essen!