DOCE MAIS BRASILEIRO IMPOSSÍVEL | A PAMONHA MAIS FÁCIL QUE VOCE JÁ VIU! - Dika da Naka
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- Oi meus queridos, tudo bem? ;)
Quem gosta de pamonha? Hoje tem essa receita única aqui no canal que é fácil de fazer e que dá vontade de comer toda hora.
Espero muito que vocês gostem. Beijinhos ;)!!❤💋
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Ingredientes:
• 6 espigas de milho
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• ½ copo (tipo americano) de água (100 ml)
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Sou de Recife - PE aqui a gente rala, acrescenta coco ralado e depois coa a massa. Na palha faz toda diferença. A pamonha doce é tradição aqui.
No nosso Nordeste brasileiro só o que tem Pernambuco coisa boa
Sou de Recife e colocamos leite de Coco e lembrei que minha avó fazia o milho batido no pilão. E a palha cozinha e costurada. Muito bom. Muitas saudades dos meus avós. Eles eram de Pilar na Paraíba.
Obrigada
Adoro pamonha sou de jupi Pernambuco e la pamonha e tradição mas o milho e ralado no ralo bem tradicional. Mas claro vc arrasa em tudo que faz
Que legal ! Muitas lembranças da minha avó, ela colocava os netos para descascar e ralar milho ! Ela colocava leite ao invés de água e peneirava o milho ralado ! Era coisa mais deliciosa do mundo o dia do milho no sítio da minha avó, pamonha, milho assado no fogão de lenha, bolo, cural e mingal de milho verde com frango caipira 😍😍 que saudade !!
Boa tarde Naka e Jorge! Muitas lembranças da minha família, principamente do lado da minha mãe. Colhíamos as sacas (60 espigas) no milharal. Para cortar e limpar era exatamente como vocês mostraram. As palhas eram fervidas em água quente antes, em um tacho. Após ralar as espigas, temperávamos a massa e fazíamos da mesma maneira, mas era colocado uma fatia de queijo Minas, fresco, na pamonha doce. Somos de Poços de Caldas, sul de Minas, mas atualmente estamos em Uberaba, no triângulo Mineiro. Parabéns pelo canal e pelas dicas!
Amei saber um pouco da sua história!!! 😍😘❤️
Em Goiás falamos, não colocamos água e nem leite.
Goiânia é a capital da pamonha. Aqui tem pamonharia em cada bairro; às vezes, mais de uma. Não temos somente pamonha de doce ou sal, mas um menu com vários tipos de recheio: à moda (com pimenta e lingüiça), com guariroba (um tipo de palmito amargo), com jiló, com lascas de pequi, com frango, com carne seca, etc. Goiano prefere pamonha de sal. Amamos pamonha. 😋🌽 Temos que ter cuidado, porque pamonha azeda muito rápido; tem que conservar em geladeira, em vasilha de vidro com tampa, se não for comer no mesmo dia, e de preferência sem a palha, pois a palha ajuda a azedar mais rápido.
Eita, saudades de Goiânia hein, morei 5 anos no Jardim América.. Saudade dessas pamonhas, nunca mais comi igual, incomparável...em SP não tem igual
A pamonha e do Goiás
Sou de Piracicaba 🌽...mas faz três meses que estou em São Carlos!!! Mas amo as pamonhas de Piracicaba!!!🌽
A tradicional pamonha é dessa maneira que é feita ,morei em sítio no interior de São Paulo ,era uma festa quando juntavamos os parentes para fazer pamonha. É uma delícia. Gosto mais da doce.
Que delícia! Doce lembrança da infância. Colhíamos o milho no quintal e nos reuníamos com os parentes e vizinhos para fazer pamonha e cural. E rolavam as conversas e causos. Só que o milho era ralado num ralo artesanal e a pamonha era feita na folha de banana. Sou de Caçapava/SP
Eu gosto com leite e queijo sou de curvelo
Sou paranaense, mas moro no Mato Grosso. Fazemos pamonha com milho ralado e passado na peneira. Gostei da dica, bem prática. Amo suas receitas. Abraço
Minha mãe tmb faz assim
Aqui em Minas Gerais, passamos o milho ralado ou batido com leite por uma peneira. Fica mais cremoso e sem aquelas casquinhas do milho. E colocamos muito queijo...❤️
Aq no Goiás fazemos mt pamonha de sal e doce cm mt queijo 🤗🤗🤗🤗
Adoro as suas receitas! Aqui no nordeste fazemos tbm c leite de coco, fica uma delícia, muito obrigado por compartilhar conosco!
Parabéns!! Vc me animou rs farei a pamonha. Semana passada fiz curau e adoramos. Pamonha é muito bom tb.
Eba!!! Que maravilha, faça que vai amar!😋😍😘❤️
Aqui na Paraíba a gente come rezando pamonha & canjica! 💚💛💙🤩🙏🙌🏻
Muito fácil para quem tem a prática para amarrar mas eu acho difícil a palmonha e uma delicia hoje eu vou fazer depois eu te conto como ficou deus te abençoe amada
A pamonha de Piracicaba é a melhor q já provei. Sdd do interior ❤️
Eu adoro pamonha
Sempre compro
Agora vou fazer com certeza bjs
Sou de Caruaru, interior de PE.
Aqui colocanos leite de coco e peneiramos numa urupema ( peneira de palha) para tirar toda a palha do milho. Fica muito macia e cremosa. Uma delícia.
Moro em Frei Miguelinho , Pernambuco por aqui o milho é ralado no ralo de alumínio e na massa acrescenta o leite e sal
Já fiz muita ponha mais o eu gostei, mesmo foi o jeito que você amarra,é bem mais prático,gostei mesmo legal um abraço linda
Boa noite Naka ,prática seu modo de fazer ,Eu ralo o milho coloco leite sal manteiga e amarro com tiras da própria palha do milho ,meu quintal é pequeno mais o marido planta milho todo ano
Aqui no litoral sul de São Paulo,tem vários lugares que vende pamonhas, mais ai do interior tem o sabor diferenciado...😁😎
Olá!! Sou Nascida em Campos do Jordão e moro em São Paulo
Eu amei, pra mim o leite seja qual for tira o sabor do milho 🌽 😋 Mto obrigada Bjs 😘
Oiii , moro em Limeira do ladinho de Piracicaba, aki tem várias casas de bolo que tem pamonha , muito bom né bjs ...
Eu adoooorrrooo pamonha, faço até a pamonha de forno. Sou de Sp capital mas tenho parentes em Piracicaba e estou sempre lá. Gosto muito de Pira
Pamonha de forno como é??? :) se puder e quiser ensinar né ficarei grata!!!
Amo pamonha! Aqui no Ceará colocamos leite de coco. Obrigada pela receita e pelas dicas🥰
São Joaquim da Barra (SP )a PAMONHA é maravilhosa
Piracicaba-SP que eu adoro tanto amo pamonha
Naka mulher pamonha é bom demais sou nordestina da cidade de São Luís-MA, na época de festa junina tem bastante, mas aqui não tem nenhuma cidade específica.
Na minha cidade nós colocamos queijo dentro d pamonha. Fica ótimo... Amo as receitas a Naka nota 10
Vem pra Goiás Naka, melhor pamonha do Brasil,
É verdade Ângela Cristina, às nossas são irresistíveis!
Adoro pamonha, curau...
Quente ou gelado...nao importa! O bom é comer, comer, comer !😂😂😂😋😋😋😋😘
Concordo com você é bom de qualquer jeito!😋😋😘❤️
Sempre que agente ia de minas para ilheus BA agente passava por uma cidade que eu nao lembro o nome kkkkk e la agente sempre comia pamonha!! Agora moro na Argentina ja faz 3 anos!!!
Amo suas receitas naka!!! Tenho so 13 anos mas faco de tudooo!!!
Moro no interior de São Paulo e aqui é muito comum pamonha, aqui agente faz com leite e escalda a massa com banha de porco quente, é uma delícia 😋
Que legal amiga, amei saber! Imagino que deve ficar maravilhosa!😋😘❤️
Eu amo pamonha, prá mim vai chegar a melhor época do ano, São João festa junina. Moro em João Pessoa na Paraíba perto de Campina Grande onde se festeja o melhor São João do mundo.Muita comida de milho, infelizmente devido a isso tudo não será comemorado. Na minha casa todo o ano fazemos comidas tipicas, principalmente a pamonha.
Sou de Recife-PE, e aqui a nossa pamonha tradicional é triturada com leite de côco, fica maravilhosa!!!
Rio Branco-Acre.
Fazemos desse jeito.
Só que batemos o minho com leite e queijo, ou entao leite de castanha.
Que delícia!!!!!
Me fez lembrar a minha infância. Meu pai fazia e era uma delícia 😋
Sabe aquele desejo de gravidez 😁então lembrei que eu estava com desejo de comer pamanha e era tanta vontade que meu pai saiu procurando milho pela cidade toda. Detalhe não tempo de milho, aquele milho novinho. Mas meu pai conseguiu achar e fez pra mim. Que delícia 😋😍 Que saudades do pai!!!!
Goiás é a terra da pamonha!aqui esquentamos o óleo bem quente para colocar na massa!
E pamonha de sal com linguiça e pimenta.
Como assim coloca óleo quente? No lugar da manteiga que ela colocou?
@@laisgodoy7930 Sim, no lugar da manteiga , esquenta o óleo bem quente e joga sobre a massa, depois tempera com sal ou açúcar .
A quantidade de óleo, vai depender da quantidade de massa.
Amei saber!!! 😍😘❤️
@@estergoncalves9267 eu faço assi. Também, esquento a gordura
@Lilia Batista Óleo faz mal pra saúde ....deve colocar é manteiga ou gordura de porco 🐷
Moro em Garanhuns PE qui e tradição pamonha amooooooooo
Amo suas receitas! Muito obrigado! Fiz a pamonha mas achei que ficou sem açúcar e com o milho cru fica impossível provar. Da próxima coloco mais açúcar. Muito obrigado pela receita.
Sou de SP mas a melhor pamonha que comi foi em Pontalina/ Goiás.
🤗😋😋😋😋🥰
Tbm tenho muita memória afetiva comendo pamonha ❤.
Minha família é de Minas, lá eles fazem com leite. Fica bem cremosa.
Com certeza com leite ou leite de côco fica mais gostosa
Sou de Recife-PE.
Cidade da pamonha, Caruaru-PE.
Que receita maravilhosa!!!! Amo pamonha!!! Me fez voltar a infância com a família reunida fazendo tudo de milho bolo pamonha,sopa,viradinho,...sou do interior de São Paulo mais estou morando na Bahia.Abraços Naka
Que lembrança mais gostosa! Amei saber! Bjs para a Bahia😘😘😘
Aiiii. Que delicia! Pamonha é a melhor coisa do mundo! Amo demais! Obrigada por compartilhar essa receita maravilhosa! Bjs querida! Vou fazer é já! Sextou! Sou de Curitiba!😘😘😘😘😋
Super feliz que gostou amiga! Beijinhos ❤️
@@dikadanaka beijinhos! Bom final de semana!😘😘🥰
Eu sou de Quirinópolis- Goiás
Aqui é tradição a pamonha e também a Chica doida❤
eu fiz ficou uma delícia 😋😋
Amo pamonha, salgada, doce, tudo de bom abraço a todos.SJCampos-SP
Pamonha é tudo de bom mesmo!😋😋😘❤️
Sou de Minas e lá se faz muita pamonha! Tem um diferencial colocamos um pedaço de queijo mineiro dentro e fica divino!!
Sim com o queijo minas fica maravilhoso!😋😋😘❤️
Minha mãe fazia igual a você,me emocionei porque me lembro muito ela,sou de Santa Barbara d'Oeste perto de você e de Piracicaba
Amo pamonha! Aqui em Minas a gente coloca queijo nelas, fica uma delícia. Ah, gosto muito das suas receitas.
Sou de Goiás ADORO PAMONHA GOIÂNIA é a SUPER terra da SUPER pamonha
Fiz ficou perfeita ,só troquei a água pelo leite e adicionei coco ficou muito bom
Pamonhas de Piracicaba amo minha Cidade 😍Fazemos com queijo ,goiabada Piracicaba é a terra da Pamonha Milho 🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽
Sou de Canindé CE sou nordestina no inverno faço muitas pamonhas e uma delícia
amooooo pamonha aqui em MinasGerais é uma festa.Abraços sucessos
Para quem faz pra venda esta receita da Naka e a melhor fiz a arrazei de vender como sempre esta japinha arraza
Amei sua dica, pra so faltou uma fatia de queijo
Sim amiga, se preferir pode acrescentar o queijo que vai ficar delicioso!😋😍😘❤️
Essa receita tbm mexeu muito com minha memória afetiva. Minha mãe fazia pamonha como ninguém, doce,salgada,com coco, com queijo meu Deus nunca mais comi igual me arrependo de ñ ter aprendido a fazer 😕😘
Eu sou de Recife e a pamonha tradicional é esta mesma! A consistência é exatamente essa! Tem gente que pensa que a pamonha mais dura é a correta, mas não é não. Ela tem que ficar meio cremosinha como a sua ficou! 👍👍👍
Verdade, pamonha dura e seca é horrível , tem que ser cremosa , uma delícia
Aqui em Goiânia o milho é ralado, depois de ralado colocamos a manteiga de porco na panela quando ele estiver bem quenté jogamos na massa e temperados, a e n pode esquecer do queijinho ne😋
Fica uma delícia c manteiga de porco ... mas p vender só c óleo mesmo.... mas acho maravilhosa sou apaixonada em pamonha à moda( de sal temperada c pimenta de frango c catupiry ou de linguiça c queijo ahh eu babooo), essa só no Goiás mermuuu kkk
Sei q por ser Goiana conhece descrevi p quem é não é do Estado e nem do País kkk
Eu aaammmmoooo a Pamonha Salgada do Castelinho da Pamonha 🫔!!! Queria demais a receita deles pois é longe para eu ir comprar 🌽😋!
uma das melhores pamonhas de goiás vem daqui de Ceres
Naka! Essa semana,tudo o que vc. Está fazendo,me lembra à vovozinha! Que delícia de pamonhas! Amo! Naka,admiro a sua paciência! Quando vc faz parece tudo tão fácil! Kkkkk !
Bom.dia Naka e Jorge! Vcs são uns amores sigo vcs a muito tempo! Amo as suas receitas faço tds assim que posso pois trabalho semana td! Baixei o aplicativo muito chique e tenho vcs aqui td dia no meu celular! Sou de Ilha Solteira SP . Amei a pamonha vou fazer para Nós aqui e alguns amigos! Deus abençoe vcs sempree..bjs. Sol...
Que receitinha show 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻, que Deus abençoe o seu canal Andréia Nakamura e suas mãos 😍!!!
Oi você não falou quantos espigas de milho?
@@altemiramarques6847 Bom Dia!!!
A quantidade está na descrição dos produtos , embaixo do do vídeo tem uma setinha é só vc clicar que vai aparecer os ingredientes da Receita.
Eu me lembrei da minha mãe, saudade dela, das coisas saborosas q ela fazia. Pamonha era uma dessas delícias. Obrigada por essa maravilhosa receita.
Onde curte 2 vezes 🤩 que saudade de uma pamonha caseira!!!
Amo pamonha! Moro em RR no interior! Amo suas receitas, você, o Jorge e filho❤️! Beijos, Que o papai do céu continue abençoando essas mãos para nos abençoar nos ensinando essas delícias
Show de bola, aqui em Salvador nessa época tem muita pamonha .
Naka do céu, estava hj mesmo pensamento em pamonha, por causa das festas juninas que é tudo de melhor aqui na minha terra: Aracaju/SE. Por conta da pandemia estamos sem os festejos desde ano passado. Mas, tudo isso tbm passará, com fé em Deus!!
Aqui é bem fácil de encontrar a matéria prima e o produto final. E na nossa pamonha não pode é não deve faltar leite de coco, aliás em nenhuma comida junina que tenha o milho presente. Toda a nossa culinária é muito rica em sabor. 🥰
Muitas lembranças essa receita me trouxe. Sou de Americana/SP e adoro suas receitas. Essa com certeza vou fazer tbm. Obrigada!!
Ai o melhor da festa junina e a comida hummm amo pamonha bolo de milho, curau🌽🌽🌽 é tudo de bom 😋😋😋 sou de Itajaí SC um beijo pra vcs😘😘😘
Também gosto demais, é a época mais gostosa do ano!😋😋😋
Oi Lindona sua de Paranavaí Paraná minha Cidade é a Terra da Laranja 🍊 Terra do Suco Prats mais amo pamonha amo suas receitas bjo Lindona 🙌❤️😘
Também sou de Paraná moramos perto então sou de Quatro Marcos perto de Graciosa
@@taniacristina1226 Oi que bom somos vizinhas de cidade então a família da minha cunhada mora ai em Quatro Marcos
Que legal 😃😃😃
Minha linda! Pamonha é tudo de bom. Humm que delícia. Deu vontade de fazer. Deus é fiel!🥰🌻
Adoro pamonha, amei sua receita,minha vó sempre fazia, agora vou fazer, parabéns Naka, sempre arrasando com suas receitas
Aqui em Itajubá encontramos pamonha na feira são uma delícia.
Daria tudo para comer uma dessa😋😋😋😋
Eu amo pamonha adorei ❤❤❤💋
Moro no Goiás aki tbm as pamonhas são boas eu Amooo.bjos
Amo pamonha !!!!
Menina aqui não tem, mais eu amei essa receita aliás eu adoro suas receitas.👏👏👏👏👏👏👏👏
Piracicabana aqui.... Amo pamonha ♥️
😍😍😍
Sou do Sul de minas e aqui todo lugar s efaz pamonha, mas tem um lugar da minha região que a pamonha é famosa, Muzambinho. Nossa receita tradicional é queijo meia cura de preferência da canastra e temperada com gordura de porco. Hummmmm, mas essa com certeza tem ficou maravilhosa!
Eu gosto de pamonha doce eu bato milho com leite com água fica sem gosto põe até coco fica muito mas gostoso bjs Naka
Vou usar essa sua receita e fazer um bolo. 🤔acho que vai ficar uma delícia!
Ai que saudade, ajudei tanto minha mãe fazer pamonhas, era só alegria!😊
Boa tarde Andreia que delicia adoro pamonha nunca fiz vou fazer sua receita gosto de curau também tem no seu canal ? Obrigada Beijos
Oi sou de Carpina PE gosto muito de receitas fáceis como as suas. Sempre que vejo suas receitas só ñ faço quando falta matérias bjs.Obrigada por essas delícias.
Eu amo pamonha salgada essa semana eu pedi para minha mãe fazer.
Sou daqui de Recife Pe e aqui agora é uma época que só se vê milho para aproveitar a época 😁🤭 amo
Minha mãe fazia bastante pamonha em tempo de milho novo ela fazia doce e salgada que delicia era na palha da banana sou maranhense e moro Teresina Piauí a bastante tempo
Aqui em Pernambuco propriamente em várias cidades fazemos diferente fazemos com leite de côco e passamos na arupemba para ficar só a massa do milho 🌽
Muito bom. Um abençoado sábado para todos!!
RECIFE mais sou de Belém do Pará moro em Recife 24 anos, aqui tem muito milho como vc sabe, Recife capital do forró porém nunca fiz acho muito processo mais vou fazer. Ano passado fiz sua receita pamonha no forno uma deliciaaaaaa. Amei sua receita vc e maravilhosa. GRATIDÃO. DEUS abençoe
Que legal Vania, amei saber que fez a receitinha e que gostou! Pode fazer esta também que tenho certeza que vai amar! Muito obrigada pelo carinho.🙏😍😘❤️
Eu sou de Belém do Pará adoro pamonha
Amo pamonha ♥️😘
Que coisa linda e prática. Gratidão!
Sou à Luciana
Moro no estado do Rio de Janeiro Três Rios.
Amo pamonha
É difícil encontrar aqui.
Agora vou até fazer, que delícia 😋😋
Isso mesmo Luciana, agora com esta receitinha é só você fazer e se deliciar, tenho certeza que vai gostar!😋😍😘❤️
Oi Naka lindeza arrasou com mais essa receita Deus abençoe sempre sua vida 🙏🏼♥️🥰🌷