Sardines stuffed, cooked in baking paper

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
  • For filling
    1 bunch of chopped parsley
    2 tsp oregano dry
    3-4 cloves garlic
    zest of 1 lemon
    juice of 1/2 lemon
    4 tablespoons olive oil
    Coarse salt
    Freshly ground black pepper
    Για τη γέμιση
    1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
    2 κ.γ ρίγανη ξερή
    3-4 σκελίδες σκόρδο
    ξύσμα από 1 λεμόνι
    χυμό από 1/2 λεμόνι
    4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
    αλάτι χοντρό
    Πιπέρι φρεσκοτριμμένο

ความคิดเห็น • 107

  • @ΒασιλικήΔημακοπούλου-υ4ο
    @ΒασιλικήΔημακοπούλου-υ4ο 29 วันที่ผ่านมา +1

    Φαίνονται υπέροχες!!!...
    Ο άνδρας μου πήγε στην λαϊκή για σαρδελίτσες!!!...
    Σε λίγο θα ξεκινήσω τη συνταγή σας, κύριε Τάσο!!!...
    Ελπίζω να τις πετύχω όπως εσείς!!!...😋

  • @sofiaevora4710
    @sofiaevora4710 2 ปีที่แล้ว +2

    Αριστούργημα!!!

  • @evangeliaditura5313
    @evangeliaditura5313 4 ปีที่แล้ว +4

    Για σας κύριε Τάσο.εισαι αστέρι μπράβο σας. Αρε αθάνατη ΕΛΛΆΔΑ ΜΑΣ τι βγάζεις.τα χαιρετίσματα μου από έναν ξενιτεμενο. Να σας έχει καλά ο Θεος..🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🚬🚬🚬🇬🇷🚬🚬🚬🚬🇬🇷🇬🇷

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 ปีที่แล้ว +2

      Ευαγγελία κι εγώ ξενιτεμένος είμαι!!! Να είσαι καλά!

  • @kogxyli
    @kogxyli 4 ปีที่แล้ว +9

    Αγαπητέ Τάσο ! Ακόμα ένα έργο μαγειρικής τέχνης πάνω σε πιατέλα ! Μόνον την φωτογραφία του, να είχε στην βιτρίνα του, κάνα τσιπουράδικο, δεν θα προλάβαινε παραγγελίες, κι αν ξέραμε όπως είπες την θρεπτική αξία αυτού του ψαριού τότε οι παραγγελίες θα ήταν διπλές...
    Να είσαι πάντα γερός και δυνατός !

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 ปีที่แล้ว

      Ευχαριστώ φίλε Πάνο! Σαρδέλες και σαφρίδια... τα καλύτερα!!!! Καλό βράδυ!

  • @ΣπύροςΔρεττας
    @ΣπύροςΔρεττας ปีที่แล้ว +1

    Παπου Τάσο να είσαι καλά με υγεία, να σ' ακούμε όλα αυτά τα ωμορφα, αλλά και τόν υπέροχο τρόπο που τά δείχνεις.

  • @ΔημήτρηςΛάρδης
    @ΔημήτρηςΛάρδης 2 ปีที่แล้ว +2

    Πολλά μπράβο!!! Μαθαίνουμε και εμείς οι εργένιδες...

  • @ΜΑΡΙΑΓ-ν4ε
    @ΜΑΡΙΑΓ-ν4ε 4 ปีที่แล้ว +3

    Σήμερα έκανε η συζυγος μου τη συνταγή αυτή, υπέροχη, απλά υπέροχη, ευχαριστούμε

  • @dimitrispolihronidis1021
    @dimitrispolihronidis1021 2 ปีที่แล้ว +1

    Φοβερό τέλειο συγχαρητήρια

  • @ΚΥΡΙΑΚΟΥΛΑΣ
    @ΚΥΡΙΑΚΟΥΛΑΣ 3 ปีที่แล้ว +1

    Χριστός Ανέστη.πολυ ωραιες

  • @ΓιωργοςΝτουμας
    @ΓιωργοςΝτουμας 4 ปีที่แล้ว +3

    Φίλε μου είσαι απλά τέλειος !!!!!!!!!!!!!!!!

  • @Deervillager
    @Deervillager 4 ปีที่แล้ว +2

    Καταπληκτική συνταγή! Συγχαρητήρια!

  • @ΔΕΣΠΟΙΝΑΤΣΟΥΚΑΛΑ-ν4β
    @ΔΕΣΠΟΙΝΑΤΣΟΥΚΑΛΑ-ν4β 4 ปีที่แล้ว +1

    ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΚΑΛΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΥΠΕΡΟΧΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΟΠΩΣ ΠΑΝΤΑ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΕΥΧΟΜΑΙ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΓΙΑ ΑΛΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 ปีที่แล้ว

      Καλή βδομάδα κα Δέσποινα! Ευχαριστώ πολύ!

  • @christinadeli6069
    @christinadeli6069 4 ปีที่แล้ว +3

    Μεγάλη τέχνη η σωστή μαγειρική παππού Tasso👏👏👏!!! Λουκούμι γίνανε μμμμμμμμμμμ😋😋😋!!!! Δεν έχω λόγια... Η τέχνη σε όλο της το μεγαλείο✨🏆✨!!!!

  • @rofos1972
    @rofos1972 3 ปีที่แล้ว +1

    Πολύ νόστιμο και πολύ εύκολο. Να είσαι καλά Τάσσο.

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  3 ปีที่แล้ว

      👍🤝🙏🎅🌲🥂☃️❄️🌟💙💚💛🍷🥂

  • @AR-ti1bx
    @AR-ti1bx 4 ปีที่แล้ว +2

    Τελεια η συνταγη Κ Τασο !!✌
    Σας ευχαριστω καλο βραδυ🌟

  • @taniakiosi5568
    @taniakiosi5568 4 ปีที่แล้ว +2

    Μπράβο μερακλής ο άνθρωπος φαίνεται!!!

  • @polmpil1755
    @polmpil1755 4 ปีที่แล้ว +1

    Ουζομεζές 👌& τσιπουρομεζές 👍🥛🍽️🇬🇷 όμορφα χρόνια υγεία και χαρά σε όλον τον κόσμο.

  • @ΠΩΛΙΝΑΜΠΕΤΣΗ
    @ΠΩΛΙΝΑΜΠΕΤΣΗ 4 ปีที่แล้ว +2

    Μπράβο πολύ ωραίο !!!μερακλιδικο

  • @vns9958
    @vns9958 3 ปีที่แล้ว +1

    Μπράβο παππού Τάσο!!!👏👏

  • @velikaf822
    @velikaf822 4 ปีที่แล้ว +1

    Ετσι, ετσι γινονται τα ΤΕΛΕΙΑ εδεσματα!!!!

  • @ΜαριαΒαβατσικου-θ9ν
    @ΜαριαΒαβατσικου-θ9ν 3 ปีที่แล้ว +1

    Ωραια συνταγη!😋😋👍👍💞

  • @DailyMyChildhood
    @DailyMyChildhood ปีที่แล้ว +1

    That’s so cool ! You’re so talented 😍 So tasty and tempting 😋

  • @Olethria
    @Olethria 4 ปีที่แล้ว +1

    Φαίνεται πολύ καλή συνταγή! Με προκαλεί να την κάνω!

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 ปีที่แล้ว

      Να την κάνεις Μαρία, αργά αργά και να αφήσεις τις σαρδελίτσες να πάρουν ωραίο χρώμα!

  • @RfddJrGamer
    @RfddJrGamer 2 ปีที่แล้ว +1

    Συγχαρητήρια τύφλα να έχουν οι σεφ!!!

  • @gianniskaratasos6923
    @gianniskaratasos6923 ปีที่แล้ว +1

    Όνειρο καλημέρα από Πτολεμαϊδα 😊

  • @tsampikosvolonakis546
    @tsampikosvolonakis546 4 ปีที่แล้ว +1

    πολύ καλός,συγχαρητήρια

  • @akiatuz3048
    @akiatuz3048 4 ปีที่แล้ว +1

    Να είσαι καλά

  • @ΕλένηΚελεσίου
    @ΕλένηΚελεσίου 4 ปีที่แล้ว +1

    Браво, маэстро! шикарный рецепт! Очень аппетитно.

  • @sevastiaslanidousevosanisa6165
    @sevastiaslanidousevosanisa6165 3 ปีที่แล้ว +2

    Der Hammer 😇🇬🇷💙

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  3 ปีที่แล้ว +1

      🤗👍🤝🙏🎅🌲🥂☃️❄️🌟💙💚💛

  • @ΒουλαΨαλτη
    @ΒουλαΨαλτη 4 ปีที่แล้ว +1

    Μπραβο Τασο, τελειες οι σαρδελες, γεια στα χερια σου!!! Εισαι πολυ μερακλης τελικα!!! Να εισαι παντα καλα, καληνυχτα και καλο ξημερωμα!!! 😱😜😳

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 ปีที่แล้ว

      Καλησπέρα Βούλα. Σ' ευχαριστώ πάρα πολύ! Καλή βδομάδα να έχουμε.

  • @ΑνναΜαρία-φ1ι
    @ΑνναΜαρία-φ1ι 4 ปีที่แล้ว +2

    Καλημέρα μερακλή Τάσο!!! Τέλεια η σαρδέλα σου!!!👍👍👍

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 ปีที่แล้ว +1

      Καλημέρα Άννα Μαρία!
      Τους χαιρετισμούς μου στην αγαπημένη Εύβοια . Μερικές φωτογραφίες με τα καΐκια στην αρχή είναι από Χαλκίδα .

    • @ΑνναΜαρία-φ1ι
      @ΑνναΜαρία-φ1ι 4 ปีที่แล้ว +1

      @@GrandpaTassoscooking Χαίρομαι που προβάλεις τη Χαλκίδα!! Το καλοκαίρι στο Καραμπαμπα στο λόφο που έχει το φρούριο γίνεται γιορτή της σαρδέλας!!! Τα φιλιά μου!!!!

  • @doratutuni5883
    @doratutuni5883 2 ปีที่แล้ว

    Μπράβο κ Τάσο

  • @ΧΡΗΣΤΟΥΕΥΠΡΑΞΙΑ
    @ΧΡΗΣΤΟΥΕΥΠΡΑΞΙΑ 4 ปีที่แล้ว +2

    Μπράβο πολύ ωραία και αυτή η συνταγή, πολύ παραστατικά και με μεράκι. Να σαι πάντα καλά.
    Σε χαιρετώ από Βόλο και νότιο Πήλιο👌👌👌👌

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 ปีที่แล้ว +1

      Ευπραξία Καλησπέρα! Ευχαριστώ πολυ! Τους χαιρετισμους μου στο Βόλο με τα καλύτερα τσιπουράδικα, και φυσικά στο αγαπημενο Πήλιο και ιδιαίτερα στη Νταμούχαρη!

  • @arima3882
    @arima3882 4 ปีที่แล้ว +1

    Γεια σου μαστροτασσο με τις μερακληδικες συνταγες !!!!!!!!!!!

  • @spartan3870
    @spartan3870 3 ปีที่แล้ว +1

    Γιασου Τάσσο μερακλή με τα ωραία σου!!!❤️

  • @snejanaprelkova8984
    @snejanaprelkova8984 4 ปีที่แล้ว +1

    Εξερετικώ μεζέ ,ΜΠΡΆΒΟ ..!!!!!

  • @M-a-k-o
    @M-a-k-o 4 ปีที่แล้ว +1

    Ke polí special i sindají sou papoú! Brávo.

  • @kostadinkadimova3345
    @kostadinkadimova3345 4 ปีที่แล้ว +2

    Браво❤🇬🇷❤🐟🐟🐟🥂🥂🥂

  • @spiridhoulagiannakopoulou4988
    @spiridhoulagiannakopoulou4988 4 ปีที่แล้ว +3

    Αν τ βάλουμε στ φούρνο μπορούμε;;.πολύ ωραίο ..Μ μεγάλη τεχνική μπράβο κ πάλι μπραβο σας

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 ปีที่แล้ว

      Γίνετε! Το φούρνο στους 200 στον αέρα και ένα γύρισμα. Χρόνο δεν ξέρω.
      Θα το καταλάβεις από το χρώμα. Καλή επιτυχία!

  • @ΆνναΚουρουπη-τ9κ
    @ΆνναΚουρουπη-τ9κ 11 หลายเดือนก่อน +1

    Έλα να ανοίξουμε ταβέρνα στην Κερκυρα

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  11 หลายเดือนก่อน +1

      Άννα αν ήμουν νεότερος θα ερχόμουν

  • @soylavasileioy7379
    @soylavasileioy7379 4 ปีที่แล้ว +2

    Τέλειος.και.μερακλης?????

  • @vxronop
    @vxronop 4 ปีที่แล้ว +1

    Το τηγάνι το έχουμε περάσει με λάδι ή είναι στεγνό;

  • @antoniadacostalopez3893
    @antoniadacostalopez3893 4 ปีที่แล้ว +1

    Que rico tu si que vales chaval👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😜

  • @ΑντωνηςΤζιριτης-λ2ω
    @ΑντωνηςΤζιριτης-λ2ω 4 ปีที่แล้ว +1

    Κύριε Τάσο κάντε ένα Playlist με μεζέδες

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 ปีที่แล้ว +2

      Καλημέρα Αντώνη! Να κάνω πρώτα μερικά μεζεδάκια ακόμη και θα γίνει.

  • @antonisbanas697
    @antonisbanas697 4 ปีที่แล้ว +3

    Είσαι απίθανος πολύ ωραίος και οι συνταγές σου ακόμη καλύτερες. Μπορούν να μπούν και στα κάρβουνα?

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 ปีที่แล้ว

      Ευχαριστώ πολύ! Στα κάρβουνα ναι, αλλά χωρίς αλεύρι και λαδόκολλα.

  • @ΕργίνηΝικολιδάκη-Πούλου
    @ΕργίνηΝικολιδάκη-Πούλου 3 ปีที่แล้ว +1

    Μικρο ψαρακι πολυ ωραια η σαρδέλα

  • @titikatopatsi2511
    @titikatopatsi2511 4 ปีที่แล้ว +1

    Στο φούρνο γίνεται;

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 ปีที่แล้ว

      δεν το έχω επιχειρήσει... 🤗🙏 🤝 👍💚

  • @athanasioschiras8770
    @athanasioschiras8770 4 ปีที่แล้ว +1

    Ερωτηση!!!!! Μπορουμε να τις ψησουμε και στον Φουρνο;;;;;;;;; Εθχαριστω

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 ปีที่แล้ว

      Φίλε Θανάση δεν το επιχείρησα, αλλά πιστεύω πως θα ήταν δυνατό να γίνει σε υψηλή θερμοκρασία, 200-220 βαθμούς και αέρα, σε ταψάκι και πολύ χαμηλά στο φούρνο.

    • @athanasioschiras8770
      @athanasioschiras8770 4 ปีที่แล้ว

      @@GrandpaTassoscooking Θα το προσπαθήσω,Ευχαριστω

  • @khadijaidrissi9793
    @khadijaidrissi9793 4 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك عملتوا على طريقة مغربية

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 ปีที่แล้ว

      المذاق لا يعرف الجنسية. الشيء الرئيسي هو أن صديقي طعمه جيد. تحية من ألمانيا!

    • @khadijaidrissi9793
      @khadijaidrissi9793 4 ปีที่แล้ว +1

      @@GrandpaTassoscooking خير وبركه مهم الصحة والعافية

  • @ΣταματιναΣακκα
    @ΣταματιναΣακκα 3 ปีที่แล้ว +1

    κύριε Τάσο μου έρχεται να σας φιλήσω!

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  3 ปีที่แล้ว

      Να είσαι καλά!!!🤗 🙏 🤝 👍🍻 🥂💛 💚

  • @emilkaravanakis2418
    @emilkaravanakis2418 4 ปีที่แล้ว

    Πόσο χαρτί θα χαλάσουμε για 1 κιλό;

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 ปีที่แล้ว

      4 φύλλα 38x38 εκ. τις τρύπες τις κάνουμε προς το τέλος , έτσι δεν προλαβαίνει να στεγνώσει. Αν δεν τις κάνουμε υπάρχει κίνδυνος να ανοίξει ο φάκελος.

  • @moimeme872
    @moimeme872 4 ปีที่แล้ว +1

    Απάπα, μας άνοιξες την όρεξη πάλι παππού Τάσο.

  • @ΔάνοςΣιαγκούρης
    @ΔάνοςΣιαγκούρης 4 ปีที่แล้ว +2

    Δυνατος μεζες για τσιπουρο

  • @fvouzav
    @fvouzav 2 ปีที่แล้ว +1

    Η γιαγια και η μητερα φορουσαν γαντια? Εσεις γιατι φοράτε? Δεν πλένεστε? Μαλλον θα ειστε προχωρημενος και μοντερνος.

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว +1

      Το βρήκατε!!! Δεν πλένομε και για να μη μαγαρίσω το φαγητό φορώ γάντια...
      Καλή Ανάσταση!!!

  • @olimbiaolimbia9741
    @olimbiaolimbia9741 4 ปีที่แล้ว

    V