הפנקוטה של אלון שבו | 20 לראש
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 พ.ค. 2023
- כאן | דיגיטל - דניאל מורס, הרוטט, ואלון שבו, שף המתוקים, נפגשים להכין קינוח קלאסי איטלקי - פנקוטה, בפחות מ-20 שקלים לראש, שיהיה זול וטעים. בליסימו!
הירשמו לערוץ כולל פעמון 🔔 ולא תפספסו סרטונים חדשים | אל תשכחו להפעיל כתוביות - יותר כיף ככה!♥
רוצים מתכון? קבלו:
פנקוטה
6 גרם ג'לטין + 36 מ"ל מים
500 מ"ל שמנת 38%
100 גרם סוכר
מעט תמצית וניל איכותית
מה עושים?
1. בקערה מערבבים ג'לטין עם מים. משהים במקרר ביחד למשך 5-10 דקות ועד להתמצקות הג'לטין.
2. בקלחת מביאים לרתיחה שמנת 38% עם סוכר ווניל. מורידים מהאש, מוסיפים את תערובת הג'לטין ומערבבים עד לאיחוד.
3. יוצקים לכלי הגשה ומעבירים לקירור במקרר עד למיצוק (כשעתיים).
רוטב תותים
100 גרם תותים טחונים ומסוננים
15 גרם סוכר
מעט לימון
מה עושים?
1. בסיר מביאים לרתיחה את כל המרכיבים. מנמיכים את האש ומערבבים מדי פעם עד לצמצום.
2. יוצקים על הפנקוטה המוכנה מרוטב התותים, מסדרים פירות ומגשים.
בימוי: דורון סולומונס
הגשה: דניאל מורס
צילום: טובה דורפמן, עודד פלוטניצקי
הפקה: סופי לבק
מיקס סאונד: אווה ספיטקובסקי
הפקת פוסט : אחינועם ארי מורל
מוזיקה: אפידמיק סאונד
אתר צילום: שופרסל יגאל אלון תל אביב
• להרשמה לערוץ כאן | ביוטיוב ◄ goo.gl/oZXJlh
• אנחנו גם בטיק טוק ◄ / kan_il
• מוזמנים לעקוב אחרינו כאן | בטוויטר ◄ / kann
• כאן | באינסטגרם ◄ / kan_israel
• כאן | אתר האינטרנט ◄ www.kan.org.il/
• להורדת יישומון כאן ◄ bit.ly/3pYFZQ2 - บันเทิง
איך סרטון נולד?
דניאל: אלון, פנק'ותה, עד 20 ש"ח.
שניהם:😅
אלון: כשחושבים על זה...
זה יצא קצת יותר מ22 שקל לראש לא?
יש אינפלציה לתכנית
הם אמרו שהם רוצים לעשות 5 מנות בסוף.
למרות שהם עשו 2 ונשאר "רוטב ל-2".
אבל מה עושים עם הלימון למי שכן זכר לקנות אותו?? חח
כמעט כל מנה שמחשבים אותה במחיר סיטונאות אבל בהכנה בייתית לא תעלה על 20 ש"ח לראש,
כולל בשר פסטה וכו.... אז על מה כל המהומה?
בעסקי המזון הרווחים הם במאות ואלפי אחוזים וזה ידוע...
2.
אתם ליטרלי מבזבזים לי כסף בהכנת הסרטונים הלא מועילים האלו