Спасибо за честный обзор, пользуюсь Comandante C40 MK4 и многие согласятся что Comandante это ориентир для всех производителей кофемолок. И если можно сделайте ролик для турки с настройками Comandante C40 MK4 как вы настраиваете себе помол для настройки вкуса. Заранее спасибо.
14:47.Сколько ручку не удлиняй или укорачевай, число оборотов для окончания помола не изменится, а изменится только ваше усилие.Странно было услышать это.
Можно услышать ваше мнение на счёт точной реплики Commandante C40 от китайских молка'делов MISCHIEF M40(по обзору производителя делают сразу с Ред Кликс)..?!
Юрий ответьте пожалуйста, я выбираю между x25 и C40, что вы можете сказать спустя столько времени использования? Меня интересует помол под Турку, c40 мне вообще не нравится внешне и ее толщина. А x25 мне нравится всем и то что он пластиковый. Но слышал что у c40 помол чучуть лучше ?
Надеюсь Юрий Вам ответит. Если можно поделюсь своим опытом: сначала приобрёл мисчиф (копию с 40), она меня устраивает. Потом появилась возможность купить команданте, тоже думал какую взять. В итоге взял х-трейл т. к. решил, что две одинаковые(на копии кстати редклик стоит) по характеристикам ни к чему. Внутри по жерновам они идентичны, разница только в корпусе. Молоть на х-трейле чуть удобнее из-за толщины, всё как Юрий говорит. Редклик к ней подходит. По уходу за ней действительно не так удобно как в с-40, пользуюсь кисточкой и грушей из аптеки. В Общем если каждый день молоть то с-40 удобнее в уходе будет. Всё как Юрий в видео говорит так и есть согласен с каждым его утверждением по своей практике.
Вы имели дело с болтами и гайками? Шток кофемолки это по сути болт, кликер-гайка, жернова - шайбы просто конусные и одна входит в другую. Так вот если эти жернова (шайбы) идентичны, резьба одна и та же то какая разница в каком корпусе они находятся?! Ведь зазор от сведения будет равен шагу резьбы.
Сейчас можно спокойно купить точно не хуже кофемолки чем Команданте, у самого есть как Команданте C40, так и Кингриндер K4, откровенно говоря разница какая-то если и есть, то точно совсем минимальная, а ведь есть ещё и другие топовые ручные молки. Но что хочу сказать, это сложно описать словами, но в Команданте есть некая магия, история, традиции. Это бренд, именно за это мы сильно переплачиваем + легко можно подобрать рецепты, очень популярная кофемолка. Её просто приятно держать в руках, чистить, действительно магия. :-)
@@JSCOFFEEкак думаете на сколько эта кофемолка надежна? Я понимаю что там прочный пластик но все же со временем ничего не расшатается? Все таки нижний жернов и держатель вала из пластика. Хотелось бы узнать на сколько он долговечен
Более длинный рычаг, кроме как уменьшения усилия при помоле, никаких преимуществ не даёт!) Есть в пользовании Comandante C40 MK4 (использую для турки) и 1ZPRESSO "E"(использую для гейзерной кофеварки)с удлиненным на 35мм рычагом-рукояткой от "E-Pro". Сравнивал со стандартным рычагом от "E"- просто легче усилее при помоле, на скорость помола это никак не влияет!
Усилия и там минимальные, он уменьшает количество оборотов практически в двое. Сейчас 20 грамм кофе под фильтр - это примерно 120 оборотов, с удлиненной ручкой это примерно 70
@@JSCOFFEE Юрий, я техник-механик по образованию. Оборот он одинаковый и с удлинённой и с простой ручкой. Просто с удлинённой сила-усилие при помоле меньше, молоть комфортнее. Смолоть быстрее не получится зазор между жерновами фиксированный, если увеличить скорость вращения(то начинает действовать центробежная сила, зерна больше разлетаются в стороны, чем попадают между жерновами). Молоть нужно на средней скорости при максимальном усилии на рукоятку-это говорит о том что больше зёрен кофе попало в жернова и скорость помола увеличилась. Чтобы быстрее смолоть нужно держать кофемолку строго вертикально(сила тяжести зёрен действует ровно по всей поверхности жерновов), чтобы уменьшить усилиие при помоле(для женщин)рекомендуется наклонить кофемолку под небольшим углом, сила тяжести зёрен будет направлена на часть жерновов-молоть будет легче, но дольше. Ну как то так, не вдаваясь в подробные математические расчёты. Не верите спросите у любого технаря, он вам скажет примерно то-же(есть нюансы, я про эти тонкости не писал). С уважением к Вам и вашему опыту работы с кофе!!!
Добрый день, на сайте Али увидел кофемолку , по внешнему виду, полное сходство с команданте. Может что-нибудь слышали или пользовались. Очень нужно ваше мнение. Хочу купить команданте, но для меня очень дорого. Её название Mischief M40
спасибо! ждал этот обзор!
1й человек который сделал обзор сравнение двух братьев. По ютубу ни одного сравнения. Вы лучший!)
Спасибо за видео)
Спасибо за честный обзор, пользуюсь Comandante C40 MK4 и многие согласятся что Comandante это ориентир для всех производителей кофемолок. И если можно сделайте ролик для турки с настройками Comandante C40 MK4 как вы настраиваете себе помол для настройки вкуса. Заранее спасибо.
Здравствуйте, Юрий. Меня заинтересовал ваш чехол. Поделитесь пожалуйста схемой и размерами.
Я наверное опубликую для всех в группе телеграмм или в своем инстаграме, сюда я не могу сбросить
Футболка огонь Юрий! Я как раз решился и заказал себе С40! Через несколько дней доставят )
А где заказывали? Её, вроде, сейчас затруднительно купить
14:47.Сколько ручку не удлиняй или укорачевай, число оборотов для окончания помола не изменится, а изменится только ваше усилие.Странно было услышать это.
Команданте + ред кликс это топ, лучшая кофемолка.
spasibo za video! ja kak raz podumyvaju prikupit Comandante v skorom budushem
Крутая вещь! ( я про чехол 😊)
КОФЕМАНЫ А КАКОЕ КОФЕ ИМЕТЬ ВКУС СПЕЛЫЙ ВИШНИ СЛАДКОЙ СПАСИБО ЗАРАНЕЕ🌷🌹🌷🌹🌷
Для кофемашины = сколько кликов необходимо на с40 ? И с редкликом ?
Стандартный винт начинается с 7 щелчков, ред кликс с 15
на Gaggia Classic Pro варил на 11-12 кликов red clix, но все от конкретного кофе зависит
Юрий, здравствуйте.
Под Аэропресс обычно какой диапозон на Трэил?
Добрый день, заказал на Али кофемолку, копия на каманданте, есть желание взять на обзор. Если конечно есть желание.
Спасибо за доверие! Я сейчас живу не в Беларуси. Я себе тоже ее заказал))
А еще,в рецептах указана масса кофе..а сколько в кофемолку засыпать 10 грамм по рецепту и 10 засыпать или немного больше?
А какой ресурс жерновов указыаает Команданте?
Правда что у x25 минимальный помол крупнее чем у c40?
Можно услышать ваше мнение на счёт точной реплики Commandante C40 от китайских молка'делов MISCHIEF M40(по обзору производителя делают сразу с Ред Кликс)..?!
Скажу честно - не знал о существовании такой кофемолки. Выглядит почти как оригинал, закажу попробую. Самому интересно
Звучит как "точная копия айфона, только с антенной"
Red clix ковсем comondante подходит?
К этой подходит
Юрий ответьте пожалуйста, я выбираю между x25 и C40, что вы можете сказать спустя столько времени использования? Меня интересует помол под Турку, c40 мне вообще не нравится внешне и ее толщина. А x25 мне нравится всем и то что он пластиковый. Но слышал что у c40 помол чучуть лучше ?
Надеюсь Юрий Вам ответит. Если можно поделюсь своим опытом: сначала приобрёл мисчиф (копию с 40), она меня устраивает. Потом появилась возможность купить команданте, тоже думал какую взять. В итоге взял х-трейл т. к. решил, что две одинаковые(на копии кстати редклик стоит) по характеристикам ни к чему. Внутри по жерновам они идентичны, разница только в корпусе. Молоть на х-трейле чуть удобнее из-за толщины, всё как Юрий говорит. Редклик к ней подходит. По уходу за ней действительно не так удобно как в с-40, пользуюсь кисточкой и грушей из аптеки. В Общем если каждый день молоть то с-40 удобнее в уходе будет. Всё как Юрий в видео говорит так и есть согласен с каждым его утверждением по своей практике.
Вы имели дело с болтами и гайками? Шток кофемолки это по сути болт, кликер-гайка, жернова - шайбы просто конусные и одна входит в другую. Так вот если эти жернова (шайбы) идентичны, резьба одна и та же то какая разница в каком корпусе они находятся?! Ведь зазор от сведения будет равен шагу резьбы.
Сейчас можно спокойно купить точно не хуже кофемолки чем Команданте, у самого есть как Команданте C40, так и Кингриндер K4, откровенно говоря разница какая-то если и есть, то точно совсем минимальная, а ведь есть ещё и другие топовые ручные молки. Но что хочу сказать, это сложно описать словами, но в Команданте есть некая магия, история, традиции. Это бренд, именно за это мы сильно переплачиваем + легко можно подобрать рецепты, очень популярная кофемолка. Её просто приятно держать в руках, чистить, действительно магия. :-)
Безусловно, что-то в этом есть.
@@JSCOFFEEкак думаете на сколько эта кофемолка надежна? Я понимаю что там прочный пластик но все же со временем ничего не расшатается? Все таки нижний жернов и держатель вала из пластика. Хотелось бы узнать на сколько он долговечен
Кингриндер держать в руках уже не так приятно ?
@@DonCoral почему же, они обе прекрасны
И продать его потом будет проще, как ни крути.... Чем другие аналоги..
Один к двум (RC)
Если быта точным и в реальной эксплуатации 1 к2,3 - 2,5
@@JSCOFFEE шаг сдвига на валу 1 клика 30 микрон , с RC 15 микрон
Ну да, шаг резьбы на обычной вроде 0,7, а на RC 0,35мм
По поводу 40 г в команданте и фразы «для фильтра не нужно более 20 г» - а если готовишь для двоих? :)
кемекс
Потому что молоть долго, зерно перегреется
Более длинный рычаг, кроме как уменьшения усилия при помоле, никаких преимуществ не даёт!)
Есть в пользовании Comandante C40 MK4 (использую для турки) и 1ZPRESSO "E"(использую для гейзерной кофеварки)с удлиненным на 35мм рычагом-рукояткой от "E-Pro". Сравнивал со стандартным рычагом от "E"- просто легче усилее при помоле, на скорость помола это никак не влияет!
Усилия и там минимальные, он уменьшает количество оборотов практически в двое. Сейчас 20 грамм кофе под фильтр - это примерно 120 оборотов, с удлиненной ручкой это примерно 70
@@JSCOFFEE Юрий, я техник-механик по образованию. Оборот он одинаковый и с удлинённой и с простой ручкой. Просто с удлинённой сила-усилие при помоле меньше, молоть комфортнее. Смолоть быстрее не получится зазор между жерновами фиксированный, если увеличить скорость вращения(то начинает действовать центробежная сила, зерна больше разлетаются в стороны, чем попадают между жерновами).
Молоть нужно на средней скорости при максимальном усилии на рукоятку-это говорит о том что больше зёрен кофе попало в жернова и скорость помола увеличилась. Чтобы быстрее смолоть нужно держать кофемолку строго вертикально(сила тяжести зёрен действует ровно по всей поверхности жерновов), чтобы уменьшить усилиие при помоле(для женщин)рекомендуется наклонить кофемолку под небольшим углом, сила тяжести зёрен будет направлена на часть жерновов-молоть будет легче, но дольше.
Ну как то так, не вдаваясь в подробные математические расчёты.
Не верите спросите у любого технаря, он вам скажет примерно то-же(есть нюансы, я про эти тонкости не писал).
С уважением к Вам и вашему опыту работы с кофе!!!
Добрый день, на сайте Али увидел кофемолку , по внешнему виду, полное сходство с команданте. Может что-нибудь слышали или пользовались. Очень нужно ваше мнение. Хочу купить команданте, но для меня очень дорого. Её название Mischief M40
Реклама слишком навязчивая каждые 20 секунд 💥💥💥💥💥💥
Из этих двух выбрать 1z presso j-max. Не благодарите -)
Ответ: НИКАКУЮ
ГИТЛЕР КАПУТ
Зачем Вы так много болтаете ни о чем. По делу только 1/10.