Sub❗Ji's dinner❗Parrotfish

[@raizouinazuma1432]

イガミですね和歌山で正月にボウダラの代わりになる魚です。煮付けが凄い美味しいです

[@森克彦-j4b]

美味しい魚ですよ〰️、和歌山の串本辺りでわ、お正月にわ欠かせない魚らしいですよ。

[@r-kuramoto]

変おじ並に珍しい魚を扱うぱぱちぇる👍

[@I.Y.1800]

お疲れ！
爺ちゃんに出す前に味見して、
どんな味か知りたいです❗️😊

[@宣匡伊藤]

ブダイはイラとは全くの別種で食味も評価が分かれる様ですね
料理の仕方で変わるのでしょうけど、万人受けするイラとは差が出来てしまいますね
性格も気が荒いそうです😊

[@リヨン須崎]

フライが美味しい😋

[@なっぽん014]

釣れたら必ず白身フライか唐揚げってぐらい、揚げ物と相性がいいと思いますねー
ついでに鱗も揚げて「ブダイのウロコチップス」がなかなか珍味。

[@森克彦-j4b]

ゼラチン質が、多い魚ですので、煮こごりもいいですよ。

[@akirayoshimura5236]

エラは分かりづらい。
兜割の後で私も取りました。

[@せやかてピストン]

イガミは私の地域では正月に食べます

[@朝倉綺堂]

南紀ですか？

[@モコマコ-d9q]

天ぷらと刺身が旨い。湯引きポン酢か南蛮漬けも捨てがたい！

[@terryy1982]

ぱぱちぇるさん見てますかー？

[@abab-ok1ef]

へんなTikTokおじさんだったのか。

[@detaka1234]

ん？　イガミか。知多半島は上がらないの？　へえ。今ちょうど美味な時期ですね。

[@設計士ちひろ-g8p]

１コメゲッツヽ(^o^)丿