Φανταστικά Αφράτα Τσουρέκια (εύκολη συνταγή με ζαχαρούχο) / Alena Kitchen

Φανταστικά Αφράτα Τσουρέκια (εύκολη συνταγή με ζαχαρούχο) / Alena Kitchen
Συνταγή:
Προετοιμασία μαγιάς
75 gr νωπή μαγιά ή 25 gr ξηρή
1 κ.σ. ζάχαρη
200 ml χλιαρό νερό
Η ζύμη:
200 γρ ζαχαρούχο γάλα (μισό κουτί)
1,5 κουτί του ζαχαρούχου ζάχαρη (380 gr)
1 κ.γ. μαστίχα Χίου τριμμένη
2 κ.γ. μαχλέπι & 2 κ.γ. κακουλέ
1 βανίλια & ½ κ.γ αλάτι
1 κουτί του ζαχαρούχου χλιαρό νερό (240 ml)
Ξύσμα & το χυμό από 1 πορτοκάλι
250 γρ βούτυρο
3 αυγά
1,3 με 1,5 κιλά αλεύρι για τσουρέκια
Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις, στους 170 βαθμούς για 30-35 λεπτά, αναλόγως το φούρνο.

[@asdasdidhs3252]

Μπράβο!! Μόλις τα τελείωσα κι εγώ.
Και του χρόνου με υγεία!!!
Καλή Ανάσταση!!

[@AlenaKitchen]

Καλή Ανάσταση με υγεία και αγάπη 💕

[@Naftsour]

Χρόνια Πολλά! Όταν λέτε 1 κ.γ. μαστίχα και 2 κ.γ. μαχλέπι, σε πόσο βάρος αναλογούν ή το κ.γ. είναι γεμάτο ή κοφτό? Πόσα δάκρυα μαστίχας?

[@AlenaKitchen]

Γειά σας, 1 κ.γ. τριμμένη μαστίχα (εγώ έχω δοσομετρητη οπότε υπολογίζω ακριβώς το κουταλακι) Αν δεν έχετε δοσομετρητη τότε βάλτε κοφτό κ.γ.
Σας εύχομαι καλή Ανάσταση 😊

[@user-ks7xi4xi1r]

Αμα τα χτυπησουμε τα υλικα στη κουζινομηχανη πειραζει?

[@AlenaKitchen]

Όχι δεν πειράζει 🌺