Пока он не впитает в себя всю воду, как только свободной воды не осталось - можно растапливать и использовать. Воду добавлять примерно 1:6 (для сильного желатина) или 1:5 (для более слабого)
@@heqiqet492 в видео я рассказывала о различиях в силе желатина для рецептов, где может оказаться критичным, 2 или 3 грамма желатина вы возьмёте)) думаю для здоровья суставов вам любой желатин в таком количестве вряд ли поможет + сахар из десертов, при имеющихся проблемах, наверное тоже не полезен 🤔 Но любой желатин это белок или коллаген, поэтому думаю лучше вообще принимать специализированный. Знаю, что есть такие в виде порошка со специальными доп добавками для суставов (типа хондроитина и пр.).
Это сила желатина. Иногда прописывается на упаковке, иногда нет. Чем больше Блум, тем больше жидкости может связать одно и то же количество желатина. Соответственно на один и тот же рецепт может потребоваться разное количество желатина, если он разной силы
Скорость воспроизведения увеличена, чтобы вместить объем информации в Shorts. Вместо гневных комментариев, вы можете скачать бесплатно подробный гайд «Желатин. Как правильно выбрать и использовать» на нашем сайте анд-хоум.рф
Я думаю что такие желатины, которые из свиньи или коровы будут харамом. Нужно чтобы именно маркировка халяль была и от нужных производителей! А то очень много фейковых сертификатов "халяль"
Звук разогнали и малопонятно. Кроме первых картинок информации 0,0
Что вам непонятно? Вы пробовали птичье молоко и желе из желатина?
Да всё понятно же
Все слова чётко понятны
Все понятно говорит девушка!😋
В день, Сколько надо принемать, 1 или 3 раза? Заранее спасибо.
Желатина Свининой вам вкусно приятного аппетита❤
А на сколько нужно оставлять желатин набухатьмя😢
Пока он не впитает в себя всю воду, как только свободной воды не осталось - можно растапливать и использовать. Воду добавлять примерно 1:6 (для сильного желатина) или 1:5 (для более слабого)
Про пектин хотелось бы тоже послушать
Сейчас готовлю большое подробное видео про желатин и агар-агар. Про пектин также постараюсь потом сделать 👌🏻
Вы там на приколе?!ничего не понятно😮
Понятно все
У вас Агар Агар 💥подделка👆. В таких как у вас пакете💡. Берите в зелёных пакетах или других🎉
Желатин Dr.Bakers не подойдёт, потому что он быстрорастворимый. Нужен желатин белковый, то есть желатин говяжий.
Вы имеете ввиду желатин Dr.Otker? Для чего именно он не подойдет?
@@more_than_dessert для суставов. Я не спец в этом деле, но мне сказали такой желатин, то есть быстрорастворимый для здоровья суставов не подойдёт.
@@heqiqet492 в видео я рассказывала о различиях в силе желатина для рецептов, где может оказаться критичным, 2 или 3 грамма желатина вы возьмёте)) думаю для здоровья суставов вам любой желатин в таком количестве вряд ли поможет + сахар из десертов, при имеющихся проблемах, наверное тоже не полезен 🤔
Но любой желатин это белок или коллаген, поэтому думаю лучше вообще принимать специализированный. Знаю, что есть такие в виде порошка со специальными доп добавками для суставов (типа хондроитина и пр.).
@@heqiqet492 желатин = коллаген
Агар агар из водрослей а желатин из кожи свеней
А какая сила у желатина галерея вкуса
С этим желатином не работала, но судя по описанию - это желатин марки П-11, его сила 160 Блюм
Приправыч? Вы что папича насмотрелись.
Всмысле нагревать нельзя 😂
Нельзя кипятить, а не нагревать, если вы про желатин
Некоторые варят его ...и не поймёшь вас
Что варят?) желатин?
@@more_than_dessertда, во всех рецептах его растапливают в микроволновке или на плите
Все правильно, после набухания его нужно растопить. Но только растопить, долго «варить» и нагревать нельзя, иначе он теряет свою силу
Блум это что?
Это сила желатина. Иногда прописывается на упаковке, иногда нет. Чем больше Блум, тем больше жидкости может связать одно и то же количество желатина. Соответственно на один и тот же рецепт может потребоваться разное количество желатина, если он разной силы
Можно было не трещать, было бы ясно и понятно. Куда торопилась?!
* торопилИсь)
Очень быстро и ничего не понятно.
А по русскому
Скорость воспроизведения увеличена, чтобы вместить объем информации в Shorts.
Вместо гневных комментариев, вы можете скачать бесплатно подробный гайд «Желатин. Как правильно выбрать и использовать» на нашем сайте
анд-хоум.рф
А зачем что-то скачивать, если на каждой упаковке всё написано. Пустое видео, непонятно, для чего...
@@galina174 если все написано - отлично!) этим и пользуйтесь
Желатин из свининой кожи сделан нельзя употреблять
Со своим уставом, тебе нельзя не ешь, нечего другим указывать!
Я думаю что такие желатины, которые из свиньи или коровы будут харамом. Нужно чтобы именно маркировка халяль была и от нужных производителей! А то очень много фейковых сертификатов "халяль"
@@AssalamuAleykumBrotherжелатин всегда из животных сделан, он не может быть халяль в таком случае.
@@gallakostenko233 если желатин из коровы, убитой халяль способом
И ты веришь в летающего мужика которого даже не видел?😂,ещё и всех в свою секту зовёшь
😮 желатин это свинья
Не только)
И что??