เคล็ดไม่ลับกับครัวคุณต๋อย ตอน “ประโยชน์ของน้ำกระเจี๊ยบ” (1/2) 22 ก.ค. 65 ครัวคุณต๋อย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- เคล็ดไม่ลับกับครัวคุณต๋อย ตอน “ประโยชน์ของน้ำกระเจี๊ยบ”
ผลกระเจี๊ยบแดงมีสารแอนโทไซยานิน ซึ่งเป็นสารสีแดงในกลุ่มเดียวกับที่พบในผลไม้อย่างบลูเบอร์รี แต่กระเจี๊ยบแดงจะมีสารชนิดนี้มากกว่าบลูเบอร์รีถึง 50% และยังมีสารโพลีฟีนอล ที่มีฤทธิ์ต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง ช่วยชะลอความแก่ ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง ช่วยป้องกันหวัด และยังช่วยให้เส้นเลือดอ่อนนิ่มได้ ช่วยทำให้ความเหนียวข้นของเลือดลดลง อีกทั้งยังช่วยละลายไขมันในเส้นเลือด ได้อีกด้วย
1 น้ำกระเจี๊ยบช่วยแก้อาการคอแห้ง กระหายน้ำ ช่วยแก้อาการร้อนใน ลดไข้ แก้อาการไอ
2 มีวิตามินซีสูง ช่วยรักษาและป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน
3 ช่วยในการย่อยอาหาร ใช้เป็นยาระบาย ช่วยหล่อลื่นลำไส้ ทำให้ขับถ่ายสะดวก
4 น้ำกระเจี๊ยบมีฤทธิ์ช่วยขับปัสสาวะ เป็นการช่วยลดความดันได้อีกทางหนึ่ง โดยมีรายงานวิจัยทางคลินิกว่า เมื่อให้ผู้ป่วยดื่มผงกระเจี๊ยบขนาด 3 กรัม ชงกับน้ำเดือด 1 ถ้วย ดื่มวันละ 3 ครั้ง นาน 7 วัน พบว่าได้ผลดีในการขับปัสสาวะ จึงช่วยลดความดันโลหิต ช่วยรักษาโรคทางเดินปัสสาวะ นิ่วในไต แก้โรคนิ่วในกระเพาะปัสสาวะ ยับยั้งเชื้อแบคทีเรียในทางเดินปัสสาวะ ลดอาการกระเพาะปัสสาวะอักเสบ
กระเจี๊ยบแดงยังมีฤทธิ์ต้านการเกิดพิษต่อตับและช่วยป้องกันตับจากการถูกทำลายจากสารพิษ โดยมีงานวิจัยในสัตว์ทดลองพบว่า สารสกัดด้วยน้ำแอนโทไซยานิน และสารสำคัญอีกหนึ่งตัว ของกระเจี๊ยบแดง สามารถช่วยลดความเป็นพิษต่อตับจากสารพิษได้หลายชนิด
#ข้อควรระวัง
การกินน้ำกระเจี๊ยบมากไปอาจทำให้ท้องเสียได้ เพราะเป็นยาระบาย และไม่ควรกินติดต่อกันเป็นเวลานาน โดยเฉพาะการต้มกระเจี๊ยบแดงกินแบบเดี่ยว ๆ เป็นระยะเวลานาน ๆ อาจจะทำให้ไตเสื่อมได้ จึงต้องมีพุทราจีนตากแห้งผสมลงไปด้วย เพื่อเป็นตัวแก้และเป็นตัวช่วยบำรุงไตไปด้วยในตัว
#ครัวคุณต๋อย #กระเจี๊ยบ #น้ำกระเจี๊ยบ #เคล็ดลับ
ติดตามคลิปย้อนหลังรายการครัวคุณต๋อยได้ที่นี่
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
TH-cam : / borntvofficial
Facebook : / todayshowtv
Website : www.kruakhunto...
Googleplus:plus.google.co...
ระหว่างต้มดอกสดกับดอกแห้งแบบไหนดีกว่ากัน. และระหว่างรสชาติและประโยชน์
ข้อมูลดีแบ่งปันเลิฟ🍮🤤😋🥰🥰🥰
ขอบคุณครับ🙏🏼