NIVONA может в ЛАТТЕ-АРТ? Чемпион оценивает взбивание молока в автоматических капучинаторах
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ก.ค. 2024
- Как двукратный чемпион РФ по латте-арту Иван Гаврилов оценит качество взбивания на автоматических капучинаторах в Nivona и Jura? И можно ли на них создавать латте-арт?
Интернет-магазин Tasty Coffee: shop.tastycoffee.ru/?erid-2Vt...
Промокод на скидку 10%: perfetto
Мой магазин кофейной техники: coffeefine.ru/
Курсы латте-арта от Ивана Гаврилова latteart.place.coffee/?erid=2...
Таблица с тестами кофе: perfetto-coffee.ru/coffee-rat...
Ссылка на ролики
Взбивание молока для капучино на бюджетных кофемашинах • Взбивание молока для к...
Тайминги
00:00 Вступление
01:19 Приготовление Латте-Макиато на Nivona 970
03:59 Латте-арт на Nivona 970 (тюльпан)
07:43 Латте-арт на Nivona 970 (белочка)
09:33 Вторая попытка на Nivona 970 (белочка)
11:22 Латте-арт на Jura C5 Impressa (тюльпан)
12:33 Латте-арт на Jura C5 Impressa (белочка)
13:23 Вторая попытка на Jura C5 Impressa (лебедь)
14:50 Третья, четвертая и пятая попытки получить пену на Jura C5 Impressa
17:20 Итог от Ивана Гаврилова
18:36 Можно ли использовать автоматические кофемашины для латте-арта?
*************************************************
Сайт: perfetto-coffee.ru/
Группа ВК: coffeehouseperfetto
Telegram: t.me/perfettocoffee
Наш подкаст, все ссылки на прослушивание в разных ресурсах собраны тут, perfetto-coffee.ru/about/podc...
Инстаграм: / coffeehouse_perfetto
Почта для вопросов по технике (но лучше писать в Телеграмм): coffee-perfetto@mail.ru
Почта для коммерческих запросов: manager@perfetto-coffee.ru
*************************************************
Поддержка проекта рублем:
Номер карты Сбербанка: 2202 2032 6409 1713
www.donationalerts.com/r/perf... - для других банков, в других валютах или других способов перевода или(Яндекс.Деньги, QIWI, PayPal и т.д.)
Спонсорская подписка: boosty.to/coffee-perfetto
Designed by Freepik
#кофемашина #латтеарт #латте #чемпион #nivona #jura #кофеварка #челлендж #кофе
Маркировка рекламы: 2Vtzqv8hpQF
ООО "Кофе с доставкой". ИНН 1832131543
Маркировка рекламы: 2VtzquhWN6K
ИП Шот Е.В. ИНН 623302735052 - วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
Ого, графон в ролики завезли, моё почтение! Выглядит круто!
Очередной хороший, совсем не бесполезный ролик. Вы - молодцы!
Годное видео. Не знаю какое бы место занял капучинатор в моей кофемашине BQ, но он у меня реально вспенивает молоко очень хорошо.
Ура крутой ролик спасибо!
Прикольно вы это придумали) и действ-но графика в роликах удачная!
Спасибо.
Отличный ролик.
Шикарно, просто шикарно! Просмотрел на одном дыхании с огромным удовольствием. + теперь на Нивоне буду лучше питчером пользоваться :)
Спасибо за интересный ролик, классный формат.
Отличный обзор
Очень любопытно. Спасибо
блин, удобно, когда капучинатор сразу встроен в кофеварку, так же он и мощнее, чем обычный ручной, да и места лишнего на кухне не занимает. У меня тоже кофеварка со встроенным капучинатором от редмонда, латте годный получается, пробую как раз и латте-арт учиться делать)
Сейчас большинство кофемашин с капучинаторами. В моей кофемашине BQ он тоже встроен и отлично вспенивает молоко.
Здорово!!!
Привет автор. Можно ссылку на видео где показано как можно доработать ручной капучинатор на кофемашине, вместо этого панарело. Сколько бы ее выбирали, везле паровик короткий
Отличный ролик. Спасибо! Озвучьте настройки молока для Нивоны.
13:09 латте-арт "Ванна Уолтера Уайта"😂
Андрей, сможешь сравнить лелит бьянку и ла марзоко микро. Что из них лучше
Классное видео.
Есть ли на канале видео с выбором надёжных ротационных кофемолок для турки? Ручные просто не переношу.
+стоит ждать видео кофемолок с капучинаторами?)
Звучит бредово, но ппц как удобно.
Спасибо за видео! Оч интересно!
З.ы. Так какие настройки для пены подошли на нивоне?
поставил ролик фоном, чтобы просмотр засчитали. не забываем писать осмысленный комментарий из больше чем пяти слов
У меня с 2012 года Jura C50 и я очень люблю её )))
Добрый день. У Вас в рецептах стоит капучино - но на Nivona 970 в рецептах капучино есть настройки нижний слой или молоко или кофе и объем пены и кофе. Или капучино надо готовить в разделе латте макиато - там есть раздел молоко, пена и кофе по объему. И еще вопрос - у Вас в рецептах - температура низкая , но на свежекупленной Nivona 970 температуры - нормальная - высокая - горячо - максимум. Низкая это - нормальная? И может есть видео с ответами на эти вопросы?
У меня на Nivona 560 так же молоко оседает как у вас на Юре... Я так понял, она его не догревает? Предварительный прогон горячей воды через капучинатор попробую сделать, чтобы прогреть систему.
Добрый день, Андрей подскажите пожалуйста, на нивоне при взбибании молока (оно горячее)?
Здравствуйте 👋. Подскажите пожалуйста что лучше взять нивона 790 или нивона 820?
Молодцы
Здравствуйте! подскажите пожалуйста, не могли бы вы дать информацию по кофемашина автоматическая polaris pacm 2080AC? Стоит ли её покупать, стоит ли она своих денег?
А как в итоге пену делали? Только пена или в каком-то соотношении с молоком?
Живу в маленькой республике. У нас есть представители Proxima. Расскажите пожалуйста про них, хотя бы коротко, стоит ли брать домой. Delonghi пользуюсь 11 лет, уже еле варит и ник то толком хорошо ТО не может ей сделать ((
Здравствуйте. Не хочу никого учить , но можно было взять прозрачную посуду!?
Настройки молока в студию, хочу попробовать.
У меня нивона 795, есть программа горячее молоко, это и будет то самое взбитое молоко которое можно в латте арт? Ни разу не пробовал эту программу, думал это просто подогретое молоко.
Впуклый лате-арт - только ради этого стОило посмотреть ролик!
У меня шизанутый вопрос. Сори за офтоп. Раз уж в автоматах всё равно довольно крупный помол, сравнимый с v60. То возможно ли проварить на автомате фильтр зерно, пропустив больше воды и получить что-то наподобие воронки? Само собой, придётся как-то накостылить блуминг, тут без патча прошивки вряд ли обойдется. Но в принципе как идея? Если это сработает, то по логике варить будет ровнее, чем в харио. Ну потому что вода будет равномернее проходить через кофе ровным столбиком без каналов и комков в конусе.
Андрей сам говорил несколько лет назад, что автоматические капучинаторы взбивают молоко хуже, чем ручные. Пена на автоматических более густая.
В первую очередь он - продавец. Это важно понимать
Надо попробовать на 790ой
А можно такие же извраты, но с эспрессо-тоником?
А есть ли вообще в природе автоматы выдающие вкусный кофе, но с РУЧНЫМ капучинатором?
Жалко, что рабство отменили
Есть
Если вы пьёте в основном с молоком, лучше конечно потратиться на топовые модели Нивоны, Мелитты, Юры с автоматическим капучинатором
А если в основном эспрессоо, а с молоком редко есть смысл купить хорошую модель вообще без капучинатора, а капучинатор отдельно, он недорого стоит
У меня дома Мелитта Соло, делает эспрессо супер качественно, и отдельно капучинатор
@@user-hj8nt4rk7y у меня сейчас простая делонги, капучино делаем редко, но делаем. я панарело выбросил и в принципе даже этим убогим носиком вполне нормально взбиваю. Насколько я понимаю, многие автоматические капучинаторы не догревают молоко. Получается, поменяв свою делонги на что-то навороченое я потеряю привычный капучино. Затеваться с отдельным капучинатором нет желания - кухонный стол и так перегружен всякими девайсами.
а на 520-й пена слишком взбитая и рисовать довольно сложно
Володи не хватает
1