Кето шоколадова торта с гофрети!

Кето шоколадова торта с гофрети!
#keto #lowcarb
За 4 броя гофрети
течни съставки:
яйца - 3 броя
разтопено краве масло - 50 гр.
заквасена сметана - 60 гр.
течна ванилия - 1/2 ч.л.
сухи съставки:
подсладител - 50 гр. /смесвам стевия с еритритол/
бадемово брашно - 30 гр.
кокосово брашно - 15 гр.
какао на прах - 7 гр.
бакпулвер - 7 гр.
За крема :
течна неподсладена сметана 30 и повече процента - 150 мл.
маскарпоне - 150 гр.
течна ванилия - 1/2 ч.л.
подсладител - 40-50 гр. или на вкус
какао на прах - 10 гр.
Приготвяне на гофретите:
1. В купа смесете всички течни съставки и разбийте хубаво.
2. Прибавете сухите съставки и отново разбийте.
3. Изпечете 4 броя гофрети.
По желание може да сиропирате гофретите, но аз не го направих.
Приготвяне на крема:
1. Разбийте сметаната на гъст крем. Сметаната трябва да е била в хладилник поне 8 часа.
2. Прибавете останалите съставки и отново разбийте.
Сглобете тортата, като мажете всяка гофрета с крем. Отгоре може да настържете натурален шоколад.
Приберете тортата в хладилника за час.
Ползвам стевия за сладкиши, която е 1:1 със захарта и еритритол на прах от тук-
stevia.bg/prod...
Да ви е сладко!

[@iskramalcheva5555]

Прекрасно торта,невероятно вкусна! Поздравления, Валерия!🤩

[@vkusnireceptisValeriya]

Много благодаря!

[@sisikitchen7602]

Изглежда прекрасно 💖

[@vkusnireceptisValeriya]

Благодаря!

[@svetoslavaivanova]

Нямам гофретник, мога ли да изпека сместа във фурната

[@vkusnireceptisValeriya]

Да, може!