Oggi ti propongo dei bomboloni leggeri e sofficissimi, cotti al forno e farciti can una squisita crema pasticcera. I Bomboloni o Krapfen sono tra i dolci di carnevale più amati, ma sono perfetti anche per la colazione o la merenda di tutti i giorni. -------------------------------- 🎥 TI POTREBBE INTERESSARE... Chiacchiere e Rose di Carnevale th-cam.com/video/Ua1F_9GrE_Q/w-d-xo.html Mascherine di Carnevale th-cam.com/video/KRWuzQNI-rE/w-d-xo.html Cannoli siciliani th-cam.com/video/GqpP9E0Amxg/w-d-xo.html Zeppole di San Giuseppe th-cam.com/video/BVCWO0kWjT0/w-d-xo.html
@@xploreri22 Prova a farli con meno uova e meno burro. Poi prova a farli come indicato dalla ricetta e nota le differenze. Capirai che non mettiamo gli ingredienti a caso.
A chi non piacciono i bomboloni??????voi come al solito mi avete fatto venire un'acquolina in bocca bravissimi e come al solito i miei complimenti un saluto affettuoso a tutti lo staff di torte italiane
Ottimi risultati!😋😊li faccio sempre fritti!ma per la gioia di mia figlia finalmente in forno 😊😊😂👏👏👏👏👏👍👍👍grazie e complimenti per la tua ricetta molto buona!😍🙏
Complimenti sono venuti spectacolare, dì sicuro li farò,anzi se ieri vedevo questa ricetta era meglio,in vece ho fatto un altra ricetta che non sono venuti così. Grazie per la ricetta,anche adesso mi sono inscritta al vostro canale.Buona giornata!👍😍❤️
Ciao Daniela, grazie. La trovi al supermercato, a volte trovi anche la dicitura "per pane e pizza". Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
Ho guardato la vostra ricetta dei bomboloni, volevo sapere se il burro da inserire in ultimo nell impasto si può mettere a pomata anziché sciolto. Forse è più semplice da impastare. Grazie per la gentile risposta.
li amo,ma solo alla crema pasticcera(tanta)e fritti anche se saranno buoni sicuramente anche questi,ma per me i veri bomboloni(o Krapfen)sono fritti🙂grazie per la ricetta in ogni caso
woww che voglia di mangiarne uno subito! per ora ho a disposizione solo una friggitrice ad aria a forma di forno da circa 30 litri, come potrei cuocerli? grazie
Ciao Laura, questo impasto va benissimo sia per la cottura al forno che per la frittura. Ma con il forno che hai tu non ho mai provato. Se ci porvi fammi sapere.
Ciao Genny. Con questa metodologia di preparazione puoi ottenere dei bomboloni molto soffici. Eliminando la prima fase di lievitazione dovresti aggiungere più lievito e non otterresti dei bomboloni con le stesse caratteristiche. Quindi lo sconsiglio vivamente. Inoltre parliamo di soli 30 minuti in più di attesa.
Ciao Lucrezia, ho usato questa dicitura perché viene usualmente usata nelle farine commerciali che trovi al supermercato. Può anche essere scritto "per pasticceria" o "per pane o pizza". Solitamente ha un W di 280-350. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
Chef, I am sure that all this work can be done in the Kitchen Aid equipment instead using your hands. 😊 I find it more healthyer than putting hands in the eggs. 😊 Yes ‼️ Good recipe.
Hi Angela. You can certainly use the mixer as well, as I mentioned in the video. That it's healthier I don't think, it's just less work. Just as we wash the mixer, we also wash our hands before and after making the cakes.
Ciao, si certo, lo dico di tanto in tanto ma non posso ripeterlo ogni volta che mi fanno i complimenti. Tutte le ricette sono fatte da Anna, io curo tutto ciò che è audio/video e gestione social. Qualche video, anni fa, lo abbiamo fatto anche con i nostri ragazzi. Può darsi che in futuro riproporremo qualcosa con loro, infatti uno dei nostri ora studia in un istituto alberghiero. Abbiamo pubblicato un video di ringraziamento un paio di anni fa con Anna e i ragazzi th-cam.com/video/pVdGYWUj0tk/w-d-xo.html
Oggi ti propongo dei bomboloni leggeri e sofficissimi, cotti al forno e farciti can una squisita crema pasticcera. I Bomboloni o Krapfen sono tra i dolci di carnevale più amati, ma sono perfetti anche per la colazione o la merenda di tutti i giorni.
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🎥 TI POTREBBE INTERESSARE...
Chiacchiere e Rose di Carnevale th-cam.com/video/Ua1F_9GrE_Q/w-d-xo.html
Mascherine di Carnevale th-cam.com/video/KRWuzQNI-rE/w-d-xo.html
Cannoli siciliani th-cam.com/video/GqpP9E0Amxg/w-d-xo.html
Zeppole di San Giuseppe th-cam.com/video/BVCWO0kWjT0/w-d-xo.html
Ma quante uova...
Con cosi tante uova e burro,alla fine conviene farli fritti e fine.
@@xploreri22 Prova a farli con meno uova e meno burro. Poi prova a farli come indicato dalla ricetta e nota le differenze. Capirai che non mettiamo gli ingredienti a caso.
❤❤❤
Complimenti meravigliosi bomboloni 😊
A chi non piacciono i bomboloni??????voi come al solito mi avete fatto venire un'acquolina in bocca bravissimi e come al solito i miei complimenti un saluto affettuoso a tutti lo staff di torte italiane
Graie mille Maria!!!
Mamma che siete bravi,i migliori
Grazie mille Teresa!
Bravissimo ricette facili alla portata di tutti, esportate in modo perfetto grazie
Una nonna 🖐️
Ciao Laura, grazie mille. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
Buon saranno buonissimi li provero❤
Ciao Maria Assunta, bene fammi sapere. Buone feste!!!
Una bontà indescrivibile😋😋😋
Grazie mille!
Ottimi risultati!😋😊li faccio sempre fritti!ma per la gioia di mia figlia finalmente in forno 😊😊😂👏👏👏👏👏👍👍👍grazie e complimenti per la tua ricetta molto buona!😍🙏
Graie mille Beatrice, se ci provi fammi sapere come sono venuti.
👍ti farò sapere!
Harika ve lezzetli görünüyor 👏👍🥀🥀🥀🥀🥀
Grazie a tutti evviva i bomboloni siete bravissimiiiiiiiiiii 👍👏👏👏💪🔝👋😍
Ciao Giuseppina, mille grazie per i complimenti. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
Complimenti sono venuti spectacolare, dì sicuro li farò,anzi se ieri vedevo questa ricetta era meglio,in vece ho fatto un altra ricetta che non sono venuti così. Grazie per la ricetta,anche adesso mi sono inscritta al vostro canale.Buona giornata!👍😍❤️
Ciao Georgeta, grazie. Allora aspetto di sapere come è andata. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
@@torteitaliane Già sono inscritta, tanti belli così!
Sempre più bravi
Ciao Carmela, grazie mille!
Buon pomeriggio
Ciao carissima, buon pomeriggio a te.
Bellissima ricetta🤗manon ho presente la farina per lievitati.
Ciao Daniela, grazie. La trovi al supermercato, a volte trovi anche la dicitura "per pane e pizza". Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
@@torteitaliane ok grazie mille🆗🤗
Che bontà che sono i bomboloni
Bene bene...anche oggi c'è da imparare, grazie
Ciao, grazie mille.
Dziękuję za przepis Pozdrawiam serdecznie z Polski.
Fantastico
Ciao e grazie. Un caro saluto.
Ho guardato la vostra ricetta dei bomboloni, volevo sapere se il burro da inserire in ultimo nell impasto si può mettere a pomata anziché sciolto. Forse è più semplice da impastare. Grazie per la gentile risposta.
Ciao Antonietta, potrebbe essere più facile, ma abbassi la temperatura dell'impasto.
@@torteitaliane Grazie mille per la risposta. Quindi seguirò le vostre indicazioni. Buona domenica
Con questo impasto ci potrebbero venire anche dei buoni cornetti sfogliati.
Volevo sapere perfavore se posso mettere l impasto finito in frigorifero e farli il giorno dopo. Grazie mille
Salve! il latte deve essere tiepido con il lievito?al posto della crema si puo' usare la nutella?saluti
Ciao, certo tiepido come indicato nel video. Puoi farcire a piacimento. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
Wow!
Ciao Mediha, grazie!
li amo,ma solo alla crema pasticcera(tanta)e fritti anche se saranno buoni sicuramente anche questi,ma per me i veri bomboloni(o Krapfen)sono fritti🙂grazie per la ricetta in ogni caso
Ciao Iolanda, con questa ricetta li puoi fare sia al forno che fritti.
@@torteitaliane 👍🖐
woww che voglia di mangiarne uno subito!
per ora ho a disposizione solo una friggitrice ad aria a forma di forno da circa 30 litri, come potrei cuocerli?
grazie
Ciao Laura, questo impasto va benissimo sia per la cottura al forno che per la frittura. Ma con il forno che hai tu non ho mai provato. Se ci porvi fammi sapere.
@@torteitaliane grazie per la risposta, certamente se provo ti faccio sapere :)
K
Salve invece del lievitino si può usare il lievito di birra secco e basta Grazie
Ciao Genny. Con questa metodologia di preparazione puoi ottenere dei bomboloni molto soffici. Eliminando la prima fase di lievitazione dovresti aggiungere più lievito e non otterresti dei bomboloni con le stesse caratteristiche. Quindi lo sconsiglio vivamente. Inoltre parliamo di soli 30 minuti in più di attesa.
💯💯💯😋
Graie mille Lucrezia.
Machallah🥀👍💖
Farina per lievitati 00 è una farina con una doppia w alta?😉
Ciao Lucrezia, ho usato questa dicitura perché viene usualmente usata nelle farine commerciali che trovi al supermercato. Può anche essere scritto "per pasticceria" o "per pane o pizza". Solitamente ha un W di 280-350. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
Chef, I am sure that all this work can be done in the Kitchen Aid equipment instead using your hands. 😊
I find it more healthyer
than putting hands in the eggs. 😊 Yes ‼️
Good recipe.
Hi Angela. You can certainly use the mixer as well, as I mentioned in the video. That it's healthier I don't think, it's just less work. Just as we wash the mixer, we also wash our hands before and after making the cakes.
Quale sarebbe la farina per setacciati?
Ciao Pina, non saprei. Dove hai sentito farina per setacciati?
Scusa per lievitati volevo scrivere
Ciao, è un genere di farina che trovi al supermercato. A volte trovi scritto per "lievitati", altre volte "per pizza e focaccia".
Ciao caro io non uso il burro posso usare l’olio di semi? In che quantità? Grazie 🙋♀️
Ciao Cinzia, si è possibile, fai 50 ml. Fammi sapere se va bene.
@@torteitaliane grazie mille e buone ricette 😊🙋♀️
Cosa vuol dire farina x lievitati?
E' un farina che trovi al supermercato di varie marche, va bene anche quella consigliata per pane e pizza.
Si può impastare planetaria con la frusta a gancio ?
Ciao, certo si può usare anche la planetaria.
@@torteitaliane grazie
Avete anche waffe?
Ma è una donna quella che prepara le ricette
Ciao, si certo, lo dico di tanto in tanto ma non posso ripeterlo ogni volta che mi fanno i complimenti. Tutte le ricette sono fatte da Anna, io curo tutto ciò che è audio/video e gestione social. Qualche video, anni fa, lo abbiamo fatto anche con i nostri ragazzi. Può darsi che in futuro riproporremo qualcosa con loro, infatti uno dei nostri ora studia in un istituto alberghiero. Abbiamo pubblicato un video di ringraziamento un paio di anni fa con Anna e i ragazzi th-cam.com/video/pVdGYWUj0tk/w-d-xo.html
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