장사가 안되면 우울한 그 기운이 모든 걸 감쌀때가 오긴 확실히 옵니다. 그래서 저 마음을 참 잘 압니다. 하지만 아무것도 안하고 술마시고 신세한탄만 하느냐, 한 번 더 움직이느냐 차이는 말로해선 와닿지 않겠지만 이게 천지차이를 만든다 생각합니다. 어차피 망할거 그동안 오셨던 손님들한테 후회없이 하자해서 서비스 더 챙겨드리고, 거미줄이나 기름찌든때 솔질 한번 더 하고 하면서 저희 가게는 다시 살아났습니다. 저 또한 너무나 힘든 상황이지만, 장사의신 대표님께 컨설팅 의뢰하셨던 사장님들 정도로 힘든 상황이 아니어서 신청을 못했는데 지금 이 상황들도 스스로 노력했을 때 하늘이 주신 기회라 생각하고 달려나가는 중입니다. 저 같은 사람도 꾸역꾸역 열심히 살고 있습니다^^... 돈까스 BJ사장님 힘내시고 또 우울함은 자기도 모르게 찾아옵니다. 그러니 포기 하지마시고 같이 힘내봐요. 화이팅입니다!
춘천에 4년 산 사람으로서 저 건물안에 가게위치가 안좋은거지, 건물자체는 사람들이 접근하기 좋아요. 남춘천역에서 걸어서 10분 안쪽이라 외부분들도 이 영상보고 가보실법하고, 저 건물 근처에 아파트랑 빌라 많아서 알려지기만하면 괜찮을거에요. 그리고 배달은 꼭 하셨으면 좋겠네요. 퇴계동이 아파트가 꽤 많아요. 초중고등학생도 많아서 학부모님들이 밥 못챙겨줄때 시키기도 많이 할 거에요. 춘천이라 반갑기두하구, 안쓰럽기두해서 댓글남겨봅니다!
건물 자체 접근성이 좋다? 구석에 있는 가게를 굳이 찾아가서 먹나요? 역으로 질문하고 싶네요 차라리 빌라 근처나 도로에 보이는 곳에 하는게 낫지.. 배달 해보시면 알 겁니다 배달기사분들 저런 곳 뜨면 패쓰시켜요 왜? 2배이상 시간 잡아먹고 복잡하니까요 차라리 일반 도로가 식당 2곳 뛸 시간이니깐요.. 할 수 있는건 그냥 버티기입니다 적자만 안보는..
이건 꼬투리 아닙니다. 맛있는거 좋죠. 근데 저정도 안하는 자영업자 있을까요? 자영업자가 노력했다는건 사업준비할때 시장조사. 마케팅 . 공략대상. 음식맛가격 예상매출계산등등 얼마나 철저히 했는가? 정도에 노력했네 안했네가 정해지는겁니다.이래도 장사가 될까 말까입니다 안되는데는 다 이유가 있는겁니다. 직장생활이야 내가 어케하든 시간때우다 가도 월급 웬만하면 나옵니다. 근데 자영업은 내가 못하면 십원땡전한푼 안나오고 도리어 마이너스가 되죠. 기본철학도 없이 장사해서 돈벌자. 이런 마인드로 접근하니까 어려운겁니다. 글고 술먹을 시간이 어디있습니까. 그 시간에 업장에서 음식을 팔던가 배달을 하던가 해야죠. 인터뷰에서 라방 가끔한다. 그러는데 자영업자로 살려면 장사하는데 24시간이면 20시간은 일해야 겨우 살아남아요. 그러니 저분을 위해서라도 노력했단 말은 하지 마세요. 자영업자로 점수주면 낙제점입니다. 자영업 어렵다 어렵다해도 결국 의지의 싸움입니다. 이건 세대막론하고 불문율입니다. 사업하다 죽겠다는 마인드로 정말 비장한 각오로 해야합니다. 이미 바닥에 가본 사람이고 쥐뿔도 없음 그 방법밖에 없습니다. 비관해봐야 도와줄 사람없습니다. 이거 못버티면 직장생활하면 되요. 자기한테 맞는옷을 입어야지. 굳이 맞지도 않는옷을 계속 입을 필요도 없고 그 시간조차 낭비입니다. 너무 쪼으는게 아니냐 그럴수도 있는데 빚몇억 있었지만 시간 지나니 다 해결됐고 인생의 풍파를 견뎠다는 나름 자부심도 생기고 겸손함도 생겼습니다. 모든건 마음먹기 나름입니다.
제가 이 쇼핑몰 지하1층에서 식당하고 있습니다. ㅜㅜ 이제 2층은 공실이 거의 없을 정도로 다 찼는데 지하1층은 아직도 썰렁합니다. 28여개 호실 중에 식당이 4곳 뿐... 나머지 한 곳은 코인노래방. 돈가스 사장님 말처럼 식당을 2층으로 몰아주기로 했다는 건 잘 모르겠고 쇼핑몰 본사에서 지하1층에 공동탈취기를 설치해서 푸드코트를 조성하려고 한 건 맞습니다. 다만... 어설퍼도 너무 어설프다는게 문제죠. 9분20초 이후 보면 벽에 푸드코드, 식당가 적혀있는 이정표 1년 전에 제가 만들어 붙여놓은 거에요. 사람들이 지하1층 식당가 위치를 너무 못찾아서 매번 클레임 걸리고.ㅋㅋ 관계자들한테 아무리 말해도 소용이 없길래 열 받아서 제가 직접 업체에 의뢰해서 만들어 붙였습니다.
네 번째 방문입니다. 대부분 그렇듯 장사의신 채널 보고 방문했는데, 처음에 떴을때는 사장도 자리에 있었고 정말 친절했죠... 오늘 오랫만에 손님 모시고 방문했더만, 사장은 자리에 없고 문신하신 직원이 사람이 오던말던 쌩까고 일이나 하고 있더군요. 뭐 그럴수도 있습니다. 셋트 메뉴를 주문했는데 가장 작은종지에 나오는 김치좀 더 달라하니 썰어놓은게 없어서 못준답니다.. 여직원이었는데 정말 불친절하더군요. 손님에게 그냥 제가 먹지 않은 김치 넘겨드렸습니다. 식당은 얼마나 덥던지, 에어컨좀 낮춰달라하니 최대치라하네요. 옷이 다 젖을 정도로 덥습니다. 돈까스 맛있어서 좋은곳 찾았다고 좋아했는데, 별 말같지도 않은 서비스로 기분 망쳤네요. 그것도 홍보된지 근 1년만에 이렇다니..장사의신 영상 나온거랑 영수증은 아직도 떡하니 걸어두면서..잠깐 수익 달달하게 빨고 그 이후엔 부끄럽지 않은가봅니다. 돈까스 맛있는집 충분히 많으니 다른곳 찾아보시는걸 추천드립니다. 직원이 기분을 망쳐도 맛만 있으면 돼! 하는분은 방문하셔서 체험해보세요!!!
저기 돈까스 정말 맛있어요. 저 원래 일본식 돈까스는 돈까스가 아니라고 생각하는 경양파였는데 저기서 먹고 생각이 달라졌었습니다.. 진짜 부드럽고 사이드 메뉴들도 맛있습니다. 가게도 조용해서 전 오히려 좋더라고요 ㅎㅎ.. 저기에 나오는 사장님도 성실하시고 바보처럼 의리 있으신 분입니다. 반드시 성공하실 분이십니다.
제 지인분에 저기 사장님을 아시는 분이 계셔서 오픈 기념? 으로 같이 갔었어요 제가 진짜 사회부적응자 ENTP라서 혹평할 준비하고 갔는데 ㅋㅋ 할 수가 없었습니다... 그 가게 찾는 거 빡세긴 했어요. 그래서 가게 처음 들어가서 사장님한테 했던 이야기가 그거 였어요 가게 찾기가 너무 어려웠다 이거 2층 외부쪽에 간판이라도 달아야 하는 거 아니냐? 아니면 1층 입구에 배너?간판이라도 세워야 한다. 아니면 이거 절대 올 수가 없다. 결국엔 그게에 발목을 잡히셧네요.. 솔직히 저런 거 현실적인 제약이 많다는 걸 압니다... 너무 안타깝죠
2층 외부라는 게 실외 말한 겁니다. 아마 그 때 문제가 됐던 게 실외에 간판 달만한 돈이 없다? 였던 것 같은데요. 솔직히.. 그게 얼마인지는 모르겠지만 빚을 내서라도 실외에 간판을 달앗어야 됏다고 봐요. 구라안치고 진짜 저 문 앞까지 가지 않으면 이 건물 안에 돈까스 집이 있다는 걸 알 수가 없었습니다. 너무 안타까워요
그래도 누가 안가르쳐줫는데 저정도로 칭찬받는 음식이 나왓다는건 저사람이 얼마나 노력햇는지는 증명한듯. 개인적으로 인스타나 당근같은데에 오늘 몇시부터 몇시까지 특정메뉴할인 같은거 올려서 점심시간 저녘시간 말고 약간 애매한 중간타임에 1시반부터 2시반 이라던가 8시부터 9시 라던가 당근보고왓어요 할인메뉴주세요 하면 할인 해주고 인스타보고왓어여 할인메뉴 주세요 하면 주는식으로 밥시간은 살짝 벗어나지만 참앗다가 노리고 올수있는 적당한 시간에 손님 유인해보는것도 좋을거같아요. 근데 솔직히 바닥 검하고 찐득거리면 안가요. 청소가 일단 제일 우선이긴 하실듯.
최근에 다녀왔습니다 친구 소개해주려고 재방문했는데, 은현장님이 아야기한 카레가 나오지 않았고, 저희 먹고 있을때 반찬이나 무언가를 더 시키고 싶어도 주인이랑 종업원은 약 10분이상 자리를 비우고 없었습니다. 등심카츠는 덜 익힌 채로 나왔는데, 컴플레인을 하니 다시 튀겨 주셨습니다. 이런 후속 대처는 좋으나 이전의 초심이 사라진걸 느껴서 많이 아쉬웠습니다….
그냥 제 개인적인 생각은... 돈은 쉽게 많이 벌고 싶고, 누군가 밑에서 몇년씩 참고 버텨내기는 싫고..핑계는 많고..장사하면 돈 많이 벌수 있겠지라는 생각으로 보통 시작들을 하는데... 내 음식이 맛이 없으면, 내가 잠을 줄여서라도 가게를 관리하고, 내 자신을 관리하고 해야하는데... 이번편은 솔직히.. 잘모르겠네요 장사의 신님을 진짜 좋아하고 존경하지만, 진짜 몇년을 음식으로 고생해보고, 장사와 음식에 진짜로 진심인 분들을 도와주셨으면 좋다는 생각이 드네요...
상권분석의 중요성을 다시 한번 깨닫게 해 준 영상이네요 저렇게 음식을 잘하는데.... 얼른 여건에 맞는 다른 장소로 옮겨서 장사했으면 좋겠는데... 현실적인 벽이 부딪힐테죠? 은사장님 드시는걸 보니 돈까스 별로 안좋아하는 저인데도 춘천가면 꼭 사먹고 싶다는 생각이들어요 사장님 화이팅!!
장사 아무나 하는거 아닙니다 희망 같은거 갖지 마세요 욕심도 가지시지 말고 그냥 분수대로 사는게 좋을거 같아요 본인 욕심에 곁을 지켜주는 가족이나 사랑하는 사람들 걱정시키는 뻘짓이에요 유튜브 같은거 보고 장사로 돈벌겠다는 허튼 마음 갖지 않았으면 좋겠습니다 후회할짓 하지 마세요 어쩔수 없다는 핑계로 떠나 보냈던 인연들때문에 눈물을 흘리면서 살았습니다 돈 돈 하지마세요 추운 겨울에도 쓰레기 박스 줍고 붕어빵 파시는분들 인생 잘못사는거 아니에요 베운거 없고 가진거 없다고 잘못 된거 아니에요 무조건 주려고만 도와주려고만 하지 마세요 받을건 받으면서 사세요. 오늘 기분이 어땠는지 생각하면서 사랑하는 사람과 함께 하루를 끝낼 수 있는 하루를 보냈으면 좋겠습니다 따뜻한 겨울 보내세요.
알콜 많이 마셔서 뇌가 좀 굳은 느낌이 드세요 에스컬레이터나 소스 깜빡하는것 등등.. 작업기억 능력쪽이 알코올때문에 떨어진 게 아닐까 하는 의견 조심스럽게 내봅니다. 저도 2년반 전 아주 힘들 때, 알콜 의존증 있었는데 일상생활에 실수가 잦고 엄청 부주의할 정도로 정신이 없었어요 아주 간단한 일도 빠릿하게 못하고 머리가 돌아가는게 많이 느렸었죠 아주아주 조금이라도 당황을 하면 머리가 아예 굳어서 생각이란걸 하지 못했었어요 작년초부터는 달에 술 한두번만 마시고 이제는 제 상태도 아주 많이 호전됐습니다 주의력 테스트 결과 정확도는 상위 2퍼센트, 속도는 상위 5퍼센트가 되었어요 사장님도 자기 자신 포기하지마시고 계속 생활습관 잘 회복하시면서 장사 잘 되시길 바랄게요
오늘 학교 끝나고 친구들이랑 밥 먹을 곳 정하는데 어떤 한 친구가 자꾸 주변에 맛있는 돈까스집 있다고 후회안한다고 너무 맛있다고 하는 친구가 있었는데 평소에 맛 없으면 없다고 맛평가를 엄펑 현실적으로 하는 친군데 이렇게 극찬하는 친구를 보고 나도 돈까스 좋아하니까 먹고싶어 같이 가봤습니다. 진짜 거짓말 안치고 제가 먹던 돈까스 중에 제일 부드럽고 맛있었습니다. 저도 계속 극찬하며 먹었습니다. 가게 들어오기 전 장사의 신 유튜브가 짤막하게 있어서 친구들과 다 먹고 헤어지면서 보게 되었는데 사장님께 이런 사정이 있는 줄 몰랐네요... 저희가 다 먹고 나갈때도 정말 90도로 인사하시고 감사합니다라고 말씀하신 너무 참된 사장님 입니다. 덕분에 편하게 먹고 갔습니다. 나가고 친구들과 말이 나왔는데 정말 너무 맛있는데 가게 위치가 사람들이 잘 안 돌아다니는 위치라 너무 아쉬웠다고 그랬습니다.. 사장님 비록 현재로선 상황이 넉넉하지 않으실 수 있으시지만 사장님께선 성공하시리라 믿습니다. 항상 힘내시고 행복하시면 좋겠습니다! 멀리서라도 응원하겠습니다!
@@안녕하시게-r8r 뭐 그럴수도 있겠죠 그런데 대표님이 인정하는 정도의 맛을 구현했다는데에는 그만큼 노력을 한거겠죠 아무런 연관도 없던 일을 시작 했을때 얼마나 뛰어다녔을까요. 제가 한없이 마른바닥에 뚫린 구멍있는 삶을 살다보니 저것또한 저분의 능력인거죠 다만 모르고 하는 행동에는 잘못은 없다고 생각해요 배우고 삶을 바꿔 나가는데 은대표님의 영향력을 보는거구요. 저도 처음에 살림을 시작했을때 엉망진창이었어요 다 먹지도 버리는 식자재도 많았고 있는데도 계속 주문해서 쌓여있는 생필품들을 보면 한심하기 짝이 없더라구요 그런데 살다보니 방송매체나 유투브에서 배워오는 정보들로 지금은 같은평수지만 다른집들보다 훨씬 넓은 공간에서 생활해요 가르켜주는 사람이 없으니 뭘 어떻게 해야하는지도 몰랐구요 자존심 세우며 힘들게 버티는 것보다는 그래도 욕심도 내고 배우려는 의지는 보이잖아요 이참에 더 잘살게되면 다른 사장님들처럼 주위도 돌아볼줄 아는 사람도 될수 있는거지요. 그런 의미에서 잘보이고 싶은 마음은 욕심이 아닌 간절함으로 보였어요 저는^^ 좋은하루 되세요^^
30분 영상으로 사람을 완벽하게 판단할 수 없지만, 이 사장님은 여태까지 나온 다른 사장님들과 결이 다릅니다. 좋게 얘기하면 학창시절과 군생활로 비유하면 얄미운데 밉지는 않은, 첫인상도 좋은 인싸상이십니다. 내성적이고 센스 없는 사장님들과 달리 마케팅이나, 손님 접대 측면에서는 확실히 잘하실 겁니다. 원래 마케팅을 잘하려면 과장을 잘해야 되거든요. 그리고 관종끼가 확실히 있다보니 자기관리도 잘할 것이구요. 하지만 이를 나쁘게 얘기하면 큰 틀만 신경쓰고 디테일은 신경쓰지 않는다는 얘기입니다. 청소 상태를 보면 디테일은 많이 놓쳐보입니다. 그리고 화법과 리액션을 보면 센스와 눈치가 좋아보입니다. 대표님 나가실 때 인사 90도 계속한 것도 대표님 유튜브에 나왔던 사장님들 모습을 따라한 것으로 보입니다. 그러니까 이 사장님은 눈치가 빠르기 때문에 순수하고 순진한 사람이 절대 아닙니다. 따라서 대표님 같이 계속 채찍해줄 수 있는 사람 아니면 성격 바꾸기 어렵습니다. 그리고 바꿔도 얼마 못 가구요. 꼭꼭꼭! 당신의 디테일과 허당끼를 메꿔줄 사람을 곁에 두십시오. 장점을 극대화하고 단점이 장점인 사람에게 일을 맡기세요. 번창하시길 기원합니다.
고향이 춘천인데.. 1년반동안 준비잘해서.. 고 앞에~ 풍물시장으로 넘어가세요.. 우선 사람왕래하고 상권에 비해 저렴하고. 주말 저녁엔 여러가지 행사도 많고. 미리미리 준비해서 엉뚱하고 돈질하러 퇴계동, 석사동 가지마시고 잘 해보세요.. (모두아울렛 그냥도 가기 쉽지 않은데..ㅠ.ㅠ 화이팅하세요)
저 위치에 아파트에 거주하는 사람입니다. 새로 오픈했다고해서 집사람과 먹으러 갔는데 정말 맛과 퀄리티는 있습니다. 자식같은 청년이고 수줍게 서비스라고 사이다 갖다주는데 울컥했습니다. 제 눈으로봐도 저위치를 소개한 중개업자가 원망스럽더군요. 어찌 저런자리를 중개했는지.. 나름 사정이 있었지만 안타까운 마음을 뒤로 하고 나오는데.. 마음이 무겁더군요. 누구든 시행착오를 겪을수 있기에 부디 희망의 끈을 놓지않고 초심을 잃지않고 한다면 분명 성공하리라 봅니다. 힘내시고 화이팅 하세요 조만간 들릴깨요.
전형적인 겉만 반지르르르 한 스타일이라고 생각했는데 음식은 맛있다고 하니 조금 생각은 바뀔수있을것같고, 고칠점은 고치면서 나아지셨으면 좋겠습니다 그와중에 양파손질은 존나웃김 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ +수정 영상 보면서 댓글달았고, 마지막 은대표님의 현명한 말씀에 한마디 적자면 장사 시작하기전에 자신감도 중요하지만 최소한 서당개라도 되야한다는생각이 딱 드네요
31:58 저 사람 뒤에서 인사 박고 있는건가..? ..보여지는거 신경 덜 쓰시면 좋겠네요 자꾸 카메라 의식하는거 보면서 한대 쥐어박으러 가고 싶더라구요..그리고 지금부터는 시청자들이 사주는 옷 입지마요 남한테 자꾸 폐 끼치지 말고 본인이 벌어서 본인이 써야 좀 더 간절해야 하는게 뭔지 아실듯요.본인이 세들어 살고 있는 집도 ㄴㅏ중에 집 뺄때 다음 세입자한테 피해주지말고 집관리 가게관리 자기관리 잘하다보면 은대표님이 지적해주시는게 좀 더 와닿지 않을까 싶어요 화이팅하세요
![[Backstreet] The pork cutlet shop that Baek Jong-won praised!!!!](http://i.ytimg.com/vi/KhKThbfYoMs/mqdefault.jpg)
▶장사의신몰
렉카때문에 어려워진 제조업체들 많이 도와주세요
smartstore.naver.com/jangsinmall
▶장사의신 공식카페
자영업자의쉼터(자영업자 아니어도 가능)
cafe.naver.com/jangsin1004
장사의신이 직접 장사하는 이야기
▶은현장
www.youtube.com/@eun_hyunjang
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
주소: 강원특별자치도 춘천시 방송길 77, 모다아울렛 2층 2104호 쇼카츠
전화번호: 0507-1482-3391
영업시간: 오전10시50분 ~ 밤8시30분
휴무일: 연중무휴
인스타 링크 instagram.com/hjgyo93?igshid=ZnY4eTVkc3FwNHNk
배달의민족 링크 baemin.me/cOIijlBd8
은대표님 믿고 한 번 구매해봤습니다
오 ㅋㅋ 이거 먹어봄 후기 좋아서 사먹어봤는데 ㄱㅊ아서 먹는제품 싸서 좋네
치과진료가 어려운 아이들을 도와주신다고 하니 괜시리 마음이 뭉클해지네요 저도 작지만 힘을 보태겠습니다. 은대표님 날이 추워지고있는데 몸관리 잘하세요~!
구매완료
구매 하였습니다.
사장님 솔루션 끝나고 결제하고 나가시는데 은현장님 광고 멘트하시는 동안 고개숙이고 오열하시는거 너무 마음이 짠합니다... 열심히 사는게 답이 아니고 영리하게 사는게 중요하다는 걸 또 깨닫습니다. 제조업이지만 자영업 하는 사람으로써 항상 배우는 게 많습니다.
오열하는 장면이 어디서 몇분 몇초에 나오나요? 😂 진짜 취지가 가면 갈수록 노답이네
@@wc1760한글 못 읽음? 마지막 멘트 때
@@wc1760 ㅄ이냐 ㅋㅋㅋ 문맹임?
@@luby1231오열하는거 아님 고개 숙이는거임;
오열 암했는데...다시 봐야긋네😮
지나가는 손님들이 있어야한다는 말 진짜 공감임.. 회사 주변에 새로운 식당 오픈예정 이런거 적혀있으면 진짜 오픈할때까지 기다렸다가 바로 달려가서 먹기도 하고 지나가다가 맛있어보이면 지도에 체크해놓고 찾아감 .. 진짜 너무 맛있어보이는데 위치가 넘 아쉽 ㅜ
그말은 공감하는정도가 아니라 아주 당연하다못해 기본적인 환경중에 하납니다;;
대주고 가는 유부 많은곳 찾았다
들려서 어딘지 보고 가
@@user-kakajb그냥 공감한다는 댓글에 이렇게 굳이 주접싸는건 못배운 열등감 덩어리들이나 하는짓이란건 누구나 아는 상식입니다;;
@@user-si8ey5ix5kㅋㅋ ㄹㅇ 꼭 말 ㅈ같이 던지고 가는 놈들 잇음
맞아맞아 이쁘거나 사람많아보여서 마싯는곳인가? 싶어서 네이버지도에 픽해놓고 그주변가면 감ㅋㅋㅋ 지나가다 배고픈데 보이는곳 들어갈때도 많고
ㅠ 장신님 나가시고 계속 뒤에서도 90도로 인사하고 있으시네요...
눈물을 훔치시는것 같기도 하고....
쇼카츠 정말 흥하시고 잘버티셔서 1층에 오픈하시길 바라겠습니다.
그러네요 저번 카페 여사장은 멀뚱멀뚱 보고있던데욬ㅋ
'제가 잘못된 길을 가고 있나 또' 라고 사장님이 말씀하실때, 저도 눈물났어요 ㅜㅜ 몇번 실패해보면, 무엇인가 다시 시작한다는게 정말 두렵고 무섭다는걸 알기에, 눈물나네요. 대박나시길 응원해봐요. 홧팅!
대주고 가는 유부 많은곳 찾았다
들려서 어딘지 보고 가
장사가 안되면 우울한 그 기운이 모든 걸 감쌀때가 오긴 확실히 옵니다. 그래서 저 마음을 참 잘 압니다.
하지만 아무것도 안하고 술마시고 신세한탄만 하느냐,
한 번 더 움직이느냐 차이는 말로해선 와닿지 않겠지만 이게 천지차이를 만든다 생각합니다.
어차피 망할거 그동안 오셨던 손님들한테 후회없이 하자해서 서비스 더 챙겨드리고, 거미줄이나 기름찌든때 솔질 한번 더 하고 하면서 저희 가게는 다시 살아났습니다.
저 또한 너무나 힘든 상황이지만, 장사의신 대표님께 컨설팅 의뢰하셨던 사장님들 정도로 힘든 상황이 아니어서 신청을 못했는데
지금 이 상황들도 스스로 노력했을 때 하늘이 주신 기회라 생각하고 달려나가는 중입니다.
저 같은 사람도 꾸역꾸역 열심히 살고 있습니다^^... 돈까스 BJ사장님 힘내시고 또 우울함은 자기도 모르게 찾아옵니다.
그러니 포기 하지마시고 같이 힘내봐요. 화이팅입니다!
3:30 형 전문의약품도 아닌대 ‘이거 먹으면 입냄새 사라져요’ 이런 발언 진짜 위험합니다 이런 거 영상 남은게 나중에 발목잡아요 건강식품 의료제품 광고 받을때 오버하지말고 조금 더 신중히 부탁드립니다
장사의신 고소당했다고 동영상 올라왔다가 삭제되었던데 이것 때문일까요..?
입냄새가 질병이 아니라 질병광고 해당이 안됩니다.
춘천에 4년 산 사람으로서 저 건물안에 가게위치가 안좋은거지, 건물자체는 사람들이 접근하기 좋아요. 남춘천역에서 걸어서 10분 안쪽이라 외부분들도 이 영상보고 가보실법하고, 저 건물 근처에 아파트랑 빌라 많아서 알려지기만하면 괜찮을거에요. 그리고 배달은 꼭 하셨으면 좋겠네요. 퇴계동이 아파트가 꽤 많아요. 초중고등학생도 많아서 학부모님들이 밥 못챙겨줄때 시키기도 많이 할 거에요. 춘천이라 반갑기두하구, 안쓰럽기두해서 댓글남겨봅니다!
대표님말대로 배달로 승부수띄우는게 답인것같습니다.
건물이 접근자체가 좋아도...그 안에서 숨어있으면....ㅜㅜ
건물 자체 접근성이 좋다?
구석에 있는 가게를 굳이 찾아가서 먹나요? 역으로 질문하고 싶네요 차라리 빌라 근처나 도로에 보이는 곳에 하는게 낫지..
배달 해보시면 알 겁니다 배달기사분들 저런 곳 뜨면 패쓰시켜요 왜? 2배이상 시간 잡아먹고 복잡하니까요 차라리 일반 도로가 식당 2곳 뛸 시간이니깐요..
할 수 있는건 그냥 버티기입니다
적자만 안보는..
대충 영상만 봐도 건물구조가 역하게 되어있음
사람들 쇼핑시키려는건 알겠는데
방문인구가 받쳐주지도않는데
불편하게 만들면 누가감 ㅋㅋㅋㅋㅋ
가끔 배달대행 알바하는데 저런자리 진짜 기피합니다 기피건물이잇는데 (픽업하기힘든구조의건물) 기사님들도 기피할거같네요 어디냐고 전화하고
사장님 눈물 흘릴때 정말 짠하네요 이렇게 인정해주길 얼마나 바래왔을지 느껴집니다
은대표가 맛을 보자마자 인정해버린거 보면 자기 노력만큼은 엄청 한 사람인 것 같다. 그것만큼은 인정해줘야 한다.
다 쇼하는거지 뭐
집구석 관리 매장위치 등등 계속 구박하다가 음식마저도 너무 날카롭게 평가하긴 그런데 맛도 적당히 있으니 맛있다 라고 해주는걸 무슨 ㅋㅋ
@@ashlnn85화이팅
@@ashlnn85 어머님이 사망하셔서 교육을 못받았구나 불쌍한아이네
@@ashlnn85ㅎㅇㅌ
이건 꼬투리 아닙니다. 맛있는거 좋죠. 근데 저정도 안하는 자영업자 있을까요? 자영업자가 노력했다는건 사업준비할때 시장조사. 마케팅 . 공략대상. 음식맛가격 예상매출계산등등 얼마나 철저히 했는가?
정도에 노력했네 안했네가 정해지는겁니다.이래도 장사가 될까 말까입니다
안되는데는 다 이유가 있는겁니다. 직장생활이야 내가 어케하든 시간때우다 가도 월급 웬만하면 나옵니다. 근데 자영업은 내가 못하면 십원땡전한푼 안나오고 도리어 마이너스가 되죠. 기본철학도 없이 장사해서 돈벌자. 이런 마인드로 접근하니까 어려운겁니다. 글고 술먹을 시간이 어디있습니까. 그 시간에 업장에서 음식을 팔던가 배달을 하던가 해야죠. 인터뷰에서 라방 가끔한다. 그러는데 자영업자로 살려면 장사하는데 24시간이면 20시간은 일해야 겨우 살아남아요. 그러니 저분을 위해서라도 노력했단 말은 하지 마세요. 자영업자로 점수주면 낙제점입니다. 자영업 어렵다 어렵다해도 결국 의지의 싸움입니다. 이건 세대막론하고 불문율입니다. 사업하다 죽겠다는 마인드로 정말 비장한 각오로 해야합니다. 이미 바닥에 가본 사람이고 쥐뿔도 없음 그 방법밖에 없습니다. 비관해봐야 도와줄 사람없습니다. 이거 못버티면 직장생활하면 되요. 자기한테 맞는옷을 입어야지. 굳이 맞지도 않는옷을 계속 입을 필요도 없고 그 시간조차 낭비입니다. 너무 쪼으는게 아니냐 그럴수도 있는데 빚몇억 있었지만 시간 지나니 다 해결됐고 인생의 풍파를 견뎠다는 나름 자부심도 생기고 겸손함도 생겼습니다. 모든건 마음먹기 나름입니다.
사장님이 착해 보이시고 순수한 열정이 있어 보입니다. 제2의 인생이 다시 꽃피길 기원해요. 우실때 마음이 짠했습니다...
제가 이 쇼핑몰 지하1층에서 식당하고 있습니다. ㅜㅜ 이제 2층은 공실이 거의 없을 정도로 다 찼는데 지하1층은 아직도 썰렁합니다. 28여개 호실 중에 식당이 4곳 뿐... 나머지 한 곳은 코인노래방. 돈가스 사장님 말처럼 식당을 2층으로 몰아주기로 했다는 건 잘 모르겠고 쇼핑몰 본사에서 지하1층에 공동탈취기를 설치해서 푸드코트를 조성하려고 한 건 맞습니다. 다만... 어설퍼도 너무 어설프다는게 문제죠. 9분20초 이후 보면 벽에 푸드코드, 식당가 적혀있는 이정표 1년 전에 제가 만들어 붙여놓은 거에요. 사람들이 지하1층 식당가 위치를 너무 못찾아서 매번 클레임 걸리고.ㅋㅋ 관계자들한테 아무리 말해도 소용이 없길래 열 받아서 제가 직접 업체에 의뢰해서 만들어 붙였습니다.
비슷한 매장에서 운영했던 사람으로써 한말씀드리자면 음식맛이나 퀄리티는 은대표말대로 어느정도 상권에서라고하면 구독자들도 찾아줄테고 그걸계기로 오고가다 본 일반시민분들까지 고객으로 연결될수있을텐데 저 위치에서 영업을 이어간다면 배달도 절대쉽지않을듯 라이더들 기피대상 매장이 대형쇼핑몰 특히나 찾기어려운곳은 절대 두번다시 안감 거기에2층 영상처럼 안쪽에 주인도 찾기힘든곳이라면 더더욱 안갈듯 그렇게되면 조리완료하고 20~30분 심지어는 한시간지나서 그걸 받은 손님입장에서 제대로된맛을 볼수있을지도 의문이고 재뿌리는게 아니구 현실적인 조언을하자면 하루라두 거길 탈출하는게 최선의 방법일듯
동감합니다. 가게 문 닫고 다른 일하면서 월세감당하며 돈모으고, 나중에 다시 도전을 하든가 말든가 하는게 더 빠를듯.
배달을 하든 직장을 다니든 결정하기 쉽지 않은 일이라 이게 참..
이게 맞음. 저기는 지나가는 사람도 없는곳이 아니라 배달도 안되는 입지임
라이더들 저기까지 안옴
그르네 길 아는 사장도 한참 걸리는 매장인데 처음오는 라이더는 답이 없네 입구까지 가서 건네주던가 해야 되나 여러모로 노답이다 은현장도 자신없다는데
안타깝네요ㅠ 다시 깔세를 주는 방법은
어떨까요?
@@user-ki6eh9tw1g 빵이 없으면 고기를 먹으면 되지 않느냐는 말과 같음
오늘 쇼카츠
방문해서 쇼카츠 먹고 왔습니다
정말 고기가 육즙이 넘치고 부드럽고 수프도 진짜 맛있었어요. 은현장님 솔루션대로 다 하고 있고 깨끗했습니다
사장님 번성하세요!!
밑에 어떤분이 방송국 이름 말해줘서 가서 채널 구독자수랑 저장되어 있는 VOD 확인 해봤는데.. 모자 벗으신 모습 봤는데 눈매뿐만 아니라 귀끝이랑 턱끝 전체적으로 인상이 날카롭네요
네 번째 방문입니다.
대부분 그렇듯 장사의신 채널 보고 방문했는데, 처음에 떴을때는 사장도 자리에 있었고 정말 친절했죠...
오늘 오랫만에 손님 모시고 방문했더만, 사장은 자리에 없고 문신하신 직원이 사람이 오던말던 쌩까고 일이나 하고 있더군요. 뭐 그럴수도 있습니다.
셋트 메뉴를 주문했는데 가장 작은종지에 나오는 김치좀 더 달라하니 썰어놓은게 없어서 못준답니다.. 여직원이었는데 정말 불친절하더군요. 손님에게 그냥 제가 먹지 않은 김치 넘겨드렸습니다.
식당은 얼마나 덥던지, 에어컨좀 낮춰달라하니 최대치라하네요. 옷이 다 젖을 정도로 덥습니다.
돈까스 맛있어서 좋은곳 찾았다고 좋아했는데, 별 말같지도 않은 서비스로 기분 망쳤네요. 그것도 홍보된지 근 1년만에 이렇다니..장사의신 영상 나온거랑 영수증은 아직도 떡하니 걸어두면서..잠깐 수익 달달하게 빨고 그 이후엔 부끄럽지 않은가봅니다.
돈까스 맛있는집 충분히 많으니 다른곳 찾아보시는걸 추천드립니다. 직원이 기분을 망쳐도 맛만 있으면 돼! 하는분은 방문하셔서 체험해보세요!!!
😂
곧 망하겟군용
와 진짜 본인은 얼마나 힘들까..
저는 조그마한 사무실 500만원들여서 운영중인데 매일매일이 조마조마 한데 본인은 얼마나 힘들지 마음이 아프네요.. 진심으로 잘되시길 기도합니다
은현장이 한번 들렸고 조회수가 평균 이상 나온 가게는 최소 3달은 매출이 확실히 뽑히니 지금 바쁘겠네요 화이팅 해줍시다
아니 이번영상 다른건 모르겠고 양파 써는건 나만 웃김? ㄹㅇ 밥먹으면서 보다가 뿜었네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
같은 30대로서 사장님께 위로의 말을 드리고 싶네요.. 끈기있게 잘 버티고 좋은 장소로 이전하길 바랍니다.
진짜 옳은 말들이다... 물론 1년을 버틸려면 멘탈도 몸도 힘들겠지만 살아남으려면 고통의 1년을 감수 해야지... 화이팅!!
대주고 가는 유부 많은곳 찾았다
들려서 어딘지 보고 가
오늘 갔는데 문 닫으셨어요.
진짜 찾기어려운데 있더라구요ㅠ
매주 일요일은 휴무신가봐요~
아깐 못봤던거 같은데...
장사의신 영상보고 짠해서 블로그랑 인스타 올려드리려고 했는데... 다음 기회에😘
31:54 장사의신 나오고 나서부터 계속 90도 인사 유지하고 있네요. 정말 간절한듯 합니다. 가게를 잘못 구해서 빠져나오지도 못하는거 살아서 나오게 해달라고 하는 것 같네요...
정말 간절한 사람은 이렇게 안나옴 ..이렇게 되기전에 분발해서 이겨 냈겠지..일단 가게 자체를 그지 같은 곳을 구했음 걍 노답임
@@갓스포츠 분발해도 안되는 경우도 많습니다... 말 함부로 하지 마세요
@@갓스포츠일단 니가 올린 영상들 보면 니 능지가 보임ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
결과론적이군요
사실 평가는 결과로하죠ㅎㅎ
@@갓스포츠 너보단 답 있는사람임
저기 돈까스 정말 맛있어요. 저 원래 일본식 돈까스는 돈까스가 아니라고 생각하는 경양파였는데 저기서 먹고 생각이 달라졌었습니다..
진짜 부드럽고 사이드 메뉴들도 맛있습니다.
가게도 조용해서 전 오히려 좋더라고요 ㅎㅎ..
저기에 나오는 사장님도 성실하시고 바보처럼 의리 있으신 분입니다.
반드시 성공하실 분이십니다.
스멀스멀 이런 고객분들이 빵~하고 터졌어야했는데,,, 결국엔 은대표님 도움을 받는 거군요!!
어쩌다 드시게 됐나요?길 헤메다가 찾아가신건지 아니면 검색해서 가신건지 위치자체가 평범하지 않아서요
제 지인분에 저기 사장님을 아시는 분이 계셔서 오픈 기념? 으로 같이 갔었어요 제가 진짜 사회부적응자 ENTP라서 혹평할 준비하고 갔는데 ㅋㅋ
할 수가 없었습니다...
그 가게 찾는 거 빡세긴 했어요.
그래서 가게 처음 들어가서 사장님한테 했던 이야기가 그거 였어요
가게 찾기가 너무 어려웠다
이거 2층 외부쪽에 간판이라도 달아야 하는 거 아니냐? 아니면 1층 입구에 배너?간판이라도 세워야 한다. 아니면 이거 절대 올 수가 없다.
결국엔 그게에 발목을 잡히셧네요.. 솔직히 저런 거 현실적인 제약이 많다는 걸 압니다... 너무 안타깝죠
2층 외부라는 게 실외 말한 겁니다.
아마 그 때 문제가 됐던 게 실외에 간판 달만한 돈이 없다? 였던 것 같은데요. 솔직히.. 그게 얼마인지는 모르겠지만 빚을 내서라도 실외에 간판을 달앗어야 됏다고 봐요. 구라안치고 진짜 저 문 앞까지 가지 않으면 이 건물 안에 돈까스 집이 있다는 걸 알 수가 없었습니다. 너무 안타까워요
여기 정말 맛있어요!!! 저도 어렵게 찾아가긴 했지만 고생한 보람이 있는 맛이에요. 우리 아들은 여기 돈까스가 먹어본 중에 최고랍니다!!
사장님!
양파 채썰 때 팔을 쓰지 말고
손목을 쓰시고
양파 다지고 그릇에 담을 때
칼날로 쓸어 담지 말고
칼등으로 담으셔요
(플라스틱 도마 가루 쓸려 들어감 방지)
요리 솜씨가 있으니
꼭 성공하실 꺼에요😊
처음에 음식기구들 위생상태 보고 살짝 싸했는데, 보면서 엄청 착하고, 음식도 잘하고, 은형장님 갈 때까지 안에서 120도로 인사하고 있는거 보니깐 사장님 정말 예의 바르신 것 같네요..!! 겉으로만 보고 판단해서 죄송하고! 꼭 성공하시길 바랍니다~~! 파이팅!
형장이요?😂
@@오버워치-y3r 앜ㅋㅋ 오타오타!! 모르는거 아녜용!!
@@윤철민-s6f ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 유쾌하시네요
인사아니고 울고있는거임 ㅠ 안쓰럽다
그래도 누가 안가르쳐줫는데 저정도로 칭찬받는 음식이 나왓다는건
저사람이 얼마나 노력햇는지는 증명한듯.
개인적으로 인스타나 당근같은데에 오늘 몇시부터 몇시까지 특정메뉴할인 같은거 올려서
점심시간 저녘시간 말고 약간 애매한 중간타임에 1시반부터 2시반 이라던가 8시부터 9시 라던가
당근보고왓어요 할인메뉴주세요 하면 할인 해주고 인스타보고왓어여 할인메뉴 주세요 하면 주는식으로
밥시간은 살짝 벗어나지만 참앗다가 노리고 올수있는 적당한 시간에 손님 유인해보는것도 좋을거같아요.
근데 솔직히 바닥 검하고 찐득거리면 안가요. 청소가 일단 제일 우선이긴 하실듯.
최근에 다녀왔습니다 친구 소개해주려고 재방문했는데, 은현장님이 아야기한 카레가 나오지 않았고, 저희 먹고 있을때 반찬이나 무언가를 더 시키고 싶어도 주인이랑 종업원은 약 10분이상 자리를 비우고 없었습니다. 등심카츠는 덜 익힌 채로 나왔는데, 컴플레인을 하니 다시 튀겨 주셨습니다.
이런 후속 대처는 좋으나 이전의 초심이 사라진걸 느껴서 많이 아쉬웠습니다….
몇 백억이 넘게 있는 어떻게 보면 회장님 급인데 동네 형처럼 나오는 분들 전부 편하게 대해주시는 게 정말 대단하십니다ㅠㅠ
쳔하게가 뭔말임?
편하게
오타..친..ㅎ 알아서 들어 좀..
천하게 내려깔아 무시한다 이딴말인줄알고 깜놀했네
이형은 천억이 넘어요
그냥 제 개인적인 생각은... 돈은 쉽게 많이 벌고 싶고, 누군가 밑에서 몇년씩 참고 버텨내기는 싫고..핑계는 많고..장사하면 돈 많이 벌수 있겠지라는 생각으로 보통 시작들을 하는데... 내 음식이 맛이 없으면, 내가 잠을 줄여서라도 가게를 관리하고, 내 자신을 관리하고 해야하는데... 이번편은 솔직히.. 잘모르겠네요
장사의 신님을 진짜 좋아하고 존경하지만, 진짜 몇년을 음식으로 고생해보고, 장사와 음식에 진짜로 진심인 분들을 도와주셨으면 좋다는 생각이 드네요...
틈틈히 배달알바도 하는데 저런 아울렛에 지하나 2층 음식점은 배달원들도 가기 싫어한답니다. 널린게 길가에 1층 음식점인데 굳이 저 복잡한곳에 음식 가지러 누가가려고 하겠어요...하물며 일반손님들은요....
상권분석의 중요성을 다시 한번 깨닫게 해 준 영상이네요 저렇게 음식을 잘하는데.... 얼른 여건에 맞는 다른 장소로 옮겨서 장사했으면 좋겠는데... 현실적인 벽이 부딪힐테죠? 은사장님 드시는걸 보니 돈까스 별로 안좋아하는 저인데도 춘천가면 꼭 사먹고 싶다는 생각이들어요 사장님 화이팅!!
아직방송 안접음요.
@@가리봉-f2u 갑자기 그걸 왜 얘기함?
@@H..18 갑자기? 지금 영상에서도 접은게 아니잖아.
@@가리봉-f2u 저 댓글이랑 방송 안접은거랑 뭔상관이냐는 말이잖아 이런것도 설명해줘야 아냐?
@@익명-p2k3q 너는 돈까스장사랑 인방이랑 같이 할 수있다고보니? 징징거리지말고 이해가 안되면 애프리카티비가서 방송보렴. 왜 술병이 쌓이는지? 인방비제이들이 술방을 매일같이하는지?
와 근데 솔직히 영상으로만 봤지만 가게는 불 꺼져있으면 장사 접는 가게같고 켜져있어도 외관은 그냥 사무실 같다...
영업하는 곳이면 불도 환하게 켜고 여름에는 에어컨 켜놓고 겨울에는 온풍기 켜놓고 해야 하는데, 현실적으로는 그게 잘 안되죠.....
장사 아무나 하는거 아닙니다 희망 같은거 갖지 마세요 욕심도 가지시지 말고 그냥 분수대로 사는게 좋을거 같아요 본인 욕심에 곁을 지켜주는 가족이나 사랑하는 사람들 걱정시키는 뻘짓이에요 유튜브 같은거 보고 장사로 돈벌겠다는 허튼 마음 갖지 않았으면 좋겠습니다 후회할짓 하지 마세요
어쩔수 없다는 핑계로 떠나 보냈던 인연들때문에 눈물을 흘리면서 살았습니다 돈 돈 하지마세요 추운 겨울에도 쓰레기 박스 줍고 붕어빵 파시는분들 인생 잘못사는거 아니에요
베운거 없고 가진거 없다고 잘못 된거 아니에요 무조건 주려고만 도와주려고만 하지 마세요
받을건 받으면서 사세요.
오늘 기분이 어땠는지
생각하면서 사랑하는 사람과 함께 하루를 끝낼 수 있는
하루를 보냈으면 좋겠습니다
따뜻한 겨울 보내세요.
취업했는데 사회경험 없는 사장 만나면 진짜 많이 힘들어요
직접 차리세요
음식 먹기 전 = 매운맛 장사의 신
음식 먹은 후 = 친한형
정말 맛있나 봄
역시 장신의 예전 재미있었던 그 시절로 되돌아 와주셔서 기쁘네요
저렇고 울고있엇을거같아....
순수하고 열정적인 청년 어르신
만나서 더 좋은 길로 인도당함
넘어지지말고 화이팅하삼!
마무리 폴더인사 유지하는거 넘 유쾌함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 사장님 화이팅이예요!
짧은 영상이지만 왠지 착한 사람 같다. 잘 되면 좋겠네요
17:16 사장님은 뭔가 프로처럼 보이려고 부산스럽게 움직이는데 재롱잔치 보듯 어이없어서 터지는게 포인트네
양파 슬라이스 구매를 추천해봅니다.. 장사가 잘되면 팔과 손목에 무조건 무리가 갈거고 두다다다다다다 하는 소리가 소음처럼 들려서 식사할 때 손님들이 거슬려할거같아요
영상에서도 감출 수 없는 기관총소리..😢
사장님이 밝으면서도 절실함이 보이네 일단 음식이 맛있으니..나중에 가게 이전하고 잘되면 좋겠네요
늘 그냥 변명하고 지어내는 태도 뿐인데,, 가게 위치만이 문제가 아닌거 같음
@@user-air-j1c 늘 부정적인 것만 바라보는 인생... 그렇게 깍아내리고 싶으세요?? 내 인생이나 돌아 보자구요
@@외로운참새뭔 ㅋㅋㅋ
대주고 가는 유부 많은곳 찾았다
들려서 어딘지 보고 가
위에 좌빨들 검거
장사뿐만 아니라 배울게 많은 분같네요.. 대단하십니다 솔루션 해주시는 분
사장님 마지막에 고개 숙이고 계시다가 슬쩍 보고 안 가셔서 다시 숙이시네 ㅋㅋㅋ
개귀여워 ㅋㅋㅋㅋㅋ
와.. 할수있을때 하지 않으면 하고싶을때 하지 못한다 진짜 명언 지린다
기본은 할 가게인데, 상권이 진짜 극악이네요. 빨리빨리 좋은 곳으로 이전하면 잘 되겠습니다.
이번 영상 예전 느낌 나서 좋았어요~
젊은 사장님이다 보니 경솔한 면도 있지만, 의지가 있고 밝아 보여서 응원 하게 되네요..
어렵더라도 버텨내서 위치 좋은 곳에서 신명나게 일하시고 성공하는 모습 보고 싶어요~ 홧팅!
대주고 가는 유부 많은곳 찾았다
들려서 어딘지 보고 가
마지막에 사장님 쑥이고 우시는듯.. 장사가 이렇게 힘든건데 불나방처럼 장사에 뛰어들수 밖에 현실이 안타갑네요..
나랏일 하시는분들 잘좀 해주세요..
물가 어쩔꺼임... 모든 물거는 인건비가 포함되는데 최저임금을 자꾸만 올리면 당장은 알바들 월급올라서 좋아할지 몰라도 결국은 물가상승으로 되돌아오면 더 고달픈삶을 맞이한다.
숙이고우는게아니라 ㅋㅋㅋㅋ 보여주기식 쇼 가게이름도 쇼카츠네 첨에 구라치는거부터가 그냥 인성드러남
@@이준수-c7g말조까이 하네
맞는말이긴한데, 저분 장사랑 전혀 상관없는 말이에요.
알콜 많이 마셔서 뇌가 좀 굳은 느낌이 드세요
에스컬레이터나 소스 깜빡하는것 등등.. 작업기억 능력쪽이 알코올때문에 떨어진 게 아닐까 하는 의견 조심스럽게 내봅니다.
저도 2년반 전 아주 힘들 때, 알콜 의존증 있었는데 일상생활에 실수가 잦고 엄청 부주의할 정도로 정신이 없었어요 아주 간단한 일도 빠릿하게 못하고 머리가 돌아가는게 많이 느렸었죠
아주아주 조금이라도 당황을 하면 머리가 아예 굳어서 생각이란걸 하지 못했었어요
작년초부터는 달에 술 한두번만 마시고 이제는 제 상태도 아주 많이 호전됐습니다 주의력 테스트 결과 정확도는 상위 2퍼센트, 속도는 상위 5퍼센트가 되었어요
사장님도 자기 자신 포기하지마시고 계속 생활습관 잘 회복하시면서 장사 잘 되시길 바랄게요
형님 혹시 얼굴 위주로 찍는 게 형님 비율 공개될까봐 그렇게 찍는다는 말이 있던데 사실입니까?
... 체스트 밑으로 샷 금지...
어차피 대표님 비율 별론건 다 아는 사실인데요..?
실제로 뵙는데 비율 갠찮든데요 보통 체격이시구요
@@realbiny9083왜 그러는지
이유좀 알려주셈
인신공격 ㄴㄴ
오늘 학교 끝나고 친구들이랑 밥 먹을 곳 정하는데 어떤 한 친구가 자꾸 주변에 맛있는 돈까스집 있다고 후회안한다고 너무 맛있다고 하는 친구가 있었는데 평소에 맛 없으면 없다고 맛평가를 엄펑 현실적으로 하는 친군데 이렇게 극찬하는 친구를 보고 나도 돈까스 좋아하니까 먹고싶어 같이 가봤습니다. 진짜 거짓말 안치고 제가 먹던 돈까스 중에 제일 부드럽고 맛있었습니다. 저도 계속 극찬하며 먹었습니다. 가게 들어오기 전 장사의 신 유튜브가 짤막하게 있어서 친구들과 다 먹고 헤어지면서 보게 되었는데 사장님께 이런 사정이 있는 줄 몰랐네요... 저희가 다 먹고 나갈때도 정말 90도로 인사하시고 감사합니다라고 말씀하신 너무 참된 사장님 입니다. 덕분에 편하게 먹고 갔습니다. 나가고 친구들과 말이 나왔는데 정말 너무 맛있는데 가게 위치가 사람들이 잘 안 돌아다니는 위치라 너무 아쉬웠다고 그랬습니다.. 사장님 비록 현재로선 상황이 넉넉하지 않으실 수 있으시지만 사장님께선 성공하시리라 믿습니다. 항상 힘내시고 행복하시면 좋겠습니다! 멀리서라도 응원하겠습니다!
매니저님 걸어다니시는것만으로도 재밌네 ㅋㅋㄱㄱㅋㅋ
매니져형님 타격감 너무죠아 ㅋㅋㅋ진짜 착해보이심 ㅋㅋ
유산균 저렴하게 구입완료했어요. 근데 네이버스토어로 자동연동되는게 아니라서 로그인 회원가입 등 과정이 번거로워 포기해버릴까하다가 장사의신 은대표님이 해주시는거라 구입완료했어요. 대표님 존경합니다~!
안타까운건 저렇게 찾기힘든 대형건물은 라이더들도 콜 잘 안잡음 ㅠㅠ
나오는데 뒤에서 우는건지 고개를 못드네요 ㅠㅠㅠㅠ 꼭성공해서 다른곳으로 이사 가세요!!
모아아웃렛에 차리셨군요ㅠ 저도 거기 처음 갔을때 미로같다는 생각은 했어요 음식도 맛있고 긍정적으로 사시는 모습도
대견하시구 아마 이 방송이후로는 장사도 잘되실꺼예요 딸하고 한번 먹으러 갈게요 언제나 홧팅이요~
업로드 시간…. 형님 너무 감사하고 지치시더라도 항상 화이팅입니다
25:00
절반으로 나뉜 앵글과 형님의 어이없다는 듯한 표정이 합쳐져서
진짜 명장면이네요 ㅋㅋㅋ
계속 인사하는거 맘아프네요 얼마나 간절했을까요
@@안녕하시게-r8r 뭐 그럴수도 있겠죠 그런데 대표님이 인정하는 정도의 맛을 구현했다는데에는 그만큼 노력을 한거겠죠 아무런 연관도 없던 일을 시작 했을때 얼마나 뛰어다녔을까요.
제가 한없이 마른바닥에 뚫린 구멍있는 삶을 살다보니 저것또한 저분의 능력인거죠 다만 모르고 하는 행동에는 잘못은 없다고 생각해요 배우고 삶을 바꿔 나가는데 은대표님의 영향력을 보는거구요.
저도 처음에 살림을 시작했을때 엉망진창이었어요 다 먹지도 버리는 식자재도 많았고 있는데도 계속 주문해서 쌓여있는 생필품들을 보면 한심하기 짝이 없더라구요 그런데 살다보니 방송매체나 유투브에서 배워오는 정보들로 지금은 같은평수지만 다른집들보다 훨씬 넓은 공간에서 생활해요 가르켜주는 사람이 없으니 뭘 어떻게 해야하는지도 몰랐구요 자존심 세우며 힘들게 버티는 것보다는 그래도 욕심도 내고 배우려는 의지는 보이잖아요 이참에 더 잘살게되면 다른 사장님들처럼 주위도 돌아볼줄 아는 사람도 될수 있는거지요.
그런 의미에서 잘보이고 싶은 마음은 욕심이 아닌 간절함으로 보였어요 저는^^ 좋은하루 되세요^^
뭔가에 씌여서 한다는 말 공감돼요. 주위에 주식 망한 사람돌도 다 같은 이유죠. 누가 목에 칼 들고 사라고 협박한 것도 아닌데 바보같이들 뭐에 쫓기는 듯...
돈까스집 사장님 우리가게로 모시고 싶다. 성격도 좋으시고 음식도 맛잇다 하시니 .. 꼭 성공하실거에요!!
이건 진짜 왠만한 tv예능보다 재밌다.
아 도마에 칼질 시끄럽게 할때마다 분내형 표정 개웃기네 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ25:00
이번 사장님은 특별히 응원해주고 싶군요
열심히 하시고 멀리서나마 응원합니다 음식이 보기만해도 맛있어 보입니다
다음에는 상권 좋은 곳에서 대박나시길 바랍니다
불리할 때 상황 피하려고 헛소리에 뻥치는거 줄이시고, 그냥 솔직 담백하게 말하고 고치겠다고 하세요.. 비제이할 때 습관인진 모르겠는데 다 눈에서 보여요..
6:45 사장님이 시청자들을 형님들이라고 부른다고 머라하는 은대표
28:18 시청자들을 형님들이라고 부르는 은대표
사람 탈탈터는 장사의 신 폼 미쳤다❤
내로남불 장신폼 미쳤다❤
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ내로남불
저런곳은 배달도 안된다.
배달을 하는지는 모르겠는데
아마 배달대행사가 계약 안해줄거다. 음식 찾으러 가는데 한세월 걸리는데 아무도 콜 안받아줄듯.
진짜 가게찾다가 빡쳐서 배달취소한적 좀 있어요
눈에 순수함과 독기가 같이 보여요..
사장님도 저처럼 모 아니면 도의 인생이랄까요?
은현장 대표님 만나셨으니 앞으로 좋은방향 잡으셨으니 조금만 더 힘내시고 성실히 노력하시면 더 잘되실꺼에요,화이팅입니다😊
30분 영상으로 사람을 완벽하게 판단할 수 없지만, 이 사장님은 여태까지 나온 다른 사장님들과 결이 다릅니다. 좋게 얘기하면 학창시절과 군생활로 비유하면 얄미운데 밉지는 않은, 첫인상도 좋은 인싸상이십니다. 내성적이고 센스 없는 사장님들과 달리 마케팅이나, 손님 접대 측면에서는 확실히 잘하실 겁니다. 원래 마케팅을 잘하려면 과장을 잘해야 되거든요. 그리고 관종끼가 확실히 있다보니 자기관리도 잘할 것이구요. 하지만 이를 나쁘게 얘기하면 큰 틀만 신경쓰고 디테일은 신경쓰지 않는다는 얘기입니다. 청소 상태를 보면 디테일은 많이 놓쳐보입니다. 그리고 화법과 리액션을 보면 센스와 눈치가 좋아보입니다. 대표님 나가실 때 인사 90도 계속한 것도 대표님 유튜브에 나왔던 사장님들 모습을 따라한 것으로 보입니다. 그러니까 이 사장님은 눈치가 빠르기 때문에 순수하고 순진한 사람이 절대 아닙니다. 따라서 대표님 같이 계속 채찍해줄 수 있는 사람 아니면 성격 바꾸기 어렵습니다. 그리고 바꿔도 얼마 못 가구요. 꼭꼭꼭! 당신의 디테일과 허당끼를 메꿔줄 사람을 곁에 두십시오. 장점을 극대화하고 단점이 장점인 사람에게 일을 맡기세요. 번창하시길 기원합니다.
공감
30분영상으로 사람을 완벽하게 판단할수없는데 왜하세요ㅋㅋ
'30분 정도의 시간으로 판단할 수 있는 부분이 있지만 그것이 모든 것을 설명할 수는 없다'는 뜻이지 않을까요?
완벽하게 판단하지 못하는데,....칭찬 같지도 욕같지도 않은 이런글은 쓰지 마시고, 응원하기 싫으면 그냥 지나가요.....장사의신이 알아서 하겠지.....내가 봤을땐....무조건 될거 같은데...
우리동네 촬영 오셨네^^
넘 반가워요 한번가서 먹어보겠습니다❤
대본있는거 아냐!? 라고 느껴질만큼 먼가 매순간 재밌는 꽁트 같았음 ㅋㅋ 사장님 화이팅~~
마지막 멘트하는 동안 사장님은 뒤에서 울고 계시는듯,,, 번창하길 기원합니다!!
나의영원한행님!(참고로 생물학적으로는 행님보다 살짝누님에 자영업자아니고 회사원입니다.그러나 내맘속의영원한행님이십니다. )영상기다렸습니다.ㅋ다른 철학이니상담이니뭐니 유튭다필요없고,우울함퇴치되고, 삶의자세배우고,삶에 다시 활력이돕니다.늘 감사합니다.남편과함께 팬입니다.오래오래 영상찍어주시고,건강하셔야합니다😂
마지막에 장신 가게나오자마자 고개숙이고 우는거 짠하네..
위치가 안좋아도 너무안좋다...돈빌려준사람들한테 아쉬운 행동
주인이 본인이 안일하게 생각해서 위치 잘못잡았다고 인정했는데 이딴소릴 짓거리노ㅋㅋ@@quaterhead2372
은대표님 그 서민갑부 폐업탈출 화성시 기산동 뚱땡이 빵집 싸인 회수하셨습니까? 회수 하셔야 됩니다!!
돈가스집 젊은 사장님, 조금만 참고 견디세요. 곧 좋아질 겁니다. 왜냐면 음식맛을 갖췄잖아요. 현재 자리에서도 배달음식으로 조만간 수익창출 될 것. 틀림없어유. 파이링~!!
고향이 춘천인데.. 1년반동안 준비잘해서.. 고 앞에~ 풍물시장으로 넘어가세요.. 우선 사람왕래하고 상권에 비해 저렴하고. 주말 저녁엔 여러가지 행사도 많고. 미리미리 준비해서 엉뚱하고 돈질하러 퇴계동, 석사동 가지마시고 잘 해보세요.. (모두아울렛 그냥도 가기 쉽지 않은데..ㅠ.ㅠ 화이팅하세요)
형님 커피와 담배로 찌들어진 편도결석 냄새 킹받을거 같습니다ㅋㅋㅋㅋ
저 위치에 아파트에 거주하는 사람입니다.
새로 오픈했다고해서 집사람과 먹으러 갔는데 정말 맛과 퀄리티는 있습니다.
자식같은 청년이고 수줍게 서비스라고 사이다 갖다주는데 울컥했습니다.
제 눈으로봐도 저위치를 소개한 중개업자가 원망스럽더군요.
어찌 저런자리를 중개했는지.. 나름 사정이 있었지만 안타까운 마음을 뒤로 하고 나오는데.. 마음이 무겁더군요.
누구든 시행착오를 겪을수 있기에 부디 희망의 끈을 놓지않고 초심을 잃지않고 한다면 분명 성공하리라 봅니다.
힘내시고 화이팅 하세요
조만간 들릴깨요.
가게 위치가 어딘가요?
@@chase8131 춘천 모다아울렛 2층입니다
춘천사람인데 저기 맛보러 가봐야겠네요
중개업자는 잘못 없어요. 저기 사장이 가지고 있는돈에 맞게 추천해준거죠. 선택은 본인이 하는거에요. 옷가게 직원이 이것저것 추천해준다고 다 사는거 아니잖아요ㅎㅎ
마지막에 은대표님 갈때까지 인사하고 계시네요.. 그 모습 보는데 왜 마음이 찡할까요 많이 힘드시겠지만 꼭 성공하셨으면 좋겠어요
사장님 댓글 보면 지하로 오세요 임대료 맞춰 드릴테니까 거기는 식당 자리가 아니에요
젊은 청년 대단하네요 여러 경험을 하셨는데 꼭 성공하길 바랍니다
평소에 요리해먹는 스타일도 아니었을것같은데 유튜브보고 칼질도 잘하고 그럴듯하게 요리하는게 신기하긴 하다ㅋㅋ
은대표님 일주일 전 부터 우연히 보게 되었습니다
소상공인들 위해 열심히 뛰어주시는 모습 참으로 감사하고 고맙네요 언제나 응원합니다😊
대주고 가는 유부 많은곳 찾았다
들려서 어딘지 보고 가
장사의신님 영상잘봤습니다. 파이팅!!! ^^
사장님 양파랑 칼싸움 하지 마셔요;;; 고기집 양파 채썰기 기계 하나 장만해 드려야 겠어요~
현장이형 진짜 대단하다고 생각되는점 - 유투브도 엄청 장사처럼 광고 배너도 끼워서 대사 하는데도 보는데 불편함 1도없고 심지어 안하면 서운함. 뭐뭐는? ---머머머 이거이거는? 이거이거이거 정말 대단한 새럼임.
구타유발 역대최강이다 ㅋ 장사의 신 혈압 부스터
이번 영상은 장신도 솔직히 저 자리에서 매출 오를 거라고 기대한 거 같진 않고 (폐업유력 4천을 저런데다 박다니) 시청자들한테 상권이 이렇게 중요하다는 걸 말해주고 싶었던 듯
ㅠㅠ 감동 ....아이고...대표님 저 청년 뒤에서 90도 각도로 인사 하는줄 알았는데 아마 울고 있는듯 보이네요~ 저청년 언능 일어나서 잘되길 기원 합니다.
장사의신이 존내 날카롭게 뻔히 알면서 니 입으로 자백해봐 하듯이 지적하는 것들을 어떻게든 변명해서 피해갈려고 하니 말문이 막히지 ㅠ 뭐 하나 물어봤을때 시원하게 대답 하는게 없네 무조건 변명 그냥 알바부터 하는거 추천 창업은 40살 넘어서 하는게 맞음
변명 핑계
장사의 신 화이팅! 핫팅!!👍🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷
전형적인 겉만 반지르르르 한 스타일이라고 생각했는데
음식은 맛있다고 하니 조금 생각은 바뀔수있을것같고, 고칠점은 고치면서 나아지셨으면 좋겠습니다
그와중에 양파손질은 존나웃김 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
+수정 영상 보면서 댓글달았고, 마지막 은대표님의 현명한 말씀에 한마디 적자면
장사 시작하기전에 자신감도 중요하지만 최소한 서당개라도 되야한다는생각이 딱 드네요
31:58 저 사람 뒤에서 인사 박고 있는건가..? ..보여지는거 신경 덜 쓰시면 좋겠네요 자꾸 카메라 의식하는거 보면서 한대 쥐어박으러 가고 싶더라구요..그리고
지금부터는 시청자들이 사주는 옷 입지마요 남한테 자꾸 폐 끼치지 말고
본인이 벌어서 본인이 써야 좀 더 간절해야 하는게 뭔지 아실듯요.본인이 세들어 살고 있는 집도 ㄴㅏ중에 집 뺄때
다음 세입자한테 피해주지말고
집관리 가게관리 자기관리 잘하다보면
은대표님이 지적해주시는게 좀 더 와닿지 않을까 싶어요 화이팅하세요
31:58 뒤에서 허리 숙이고 인사하시는거 마음 개짠하네
댓글 잘안남기는데 같은업종이고 젊은분이 간절해보여서 댓긋남겨요 안심고기는 피분리 되는거보니 드라이해서 만들어야하고 온도보다는 레스팅이 중요합니다 숙성고는 직냉인거같은데 간냉이 좋아요 암튼 장사가 참 힘들죠 우리같이 화이팅해요 장사의신님 말씀처럼 음식점은 1층에서 하는걸 진짜 추천드려요
칼질 도마소리 ㅈㄴ 웃기네 ㅋㅋ
사장님 화이팅!!
칼질부터..위생.. 유튜브를 통해서 배웠다 하지만 자부심이 있다..