Мясо в горшочках - блюдо из детства.

В один момент резко захотелось мяса в горшочках.
Такое как раньше делала бабуля или мама.
Ингредиенты:
Мясо - я взял мраморную пиканью без жира - чисто мясо
Картошка - можно бэби можно обычную порезать
Курага
Чернослив
Добавляйте кто что любит, потому что на вкус и цвет все фломастеры разные.
Специи:
Соль, перец, чеснок и веточка розмарина.
Все укладываем в горшочки в перемешку и в гриль.
Угольный, газовый - разницы нет
Жар непрямой, 200 градусов, примерно 50 минут.
Как будет готова картошка и мясо.
Приятного аппетита
-_____________________________________
Понравился выпуск? Нажми лайк и напиши какой-нибудь комментарий, это очень сильно помогает развитию канала!
Моя страница в INSTAGRAM - / amocucinare - там гораздо больше народу и там в сториз постоянный движ, голодным не смотреть!
Мой сайт - www.amocucinare.ru - там можно купить грили, аксессуары, мастер-классы и другие ништяки.
Гриль Академия Weber Москва - / webergrillacademymoscow - мое детище, где мы обучаем людей.

[@McArcher77]

Действительно, просто! И ингредиенты можно регулировать под любой вкус. Спасибо!

[@fhnehhjujx4129]

Помню у меня бабушка в 90х тоже из мраморной пиканьи делала горшочки🤦🏼‍♂️🤣🤣 спасибо за настроение))

[@iefrolov]

из собачьей пиканьи. я такое такое едал в 90-х 🤣

[@ДмитрийДмитрий-э4н6л]

Обожаю мясо с черносливом, Денис как всегда молодец объективно оценивает. Попробую так сделать однозначно да, но один горшочек с курагой, а остальные по классики.

[@russkiy712]

Спасибо за очередное хорошее видео! Пересмотрел все твои видео, многое попробовал приготовить, со временем получилось (до твоих видео жарил только шашлычки, да и те с переменным успехом), теперь, есть уверенность, что сдам экстерном все экзамены в твоей академии) Большое за это спабибо отдельно!

[@oOna4ku57]

Услышал чернослив курага и выключил)))

[@АлександрБогатырев-т5х]

Ну и зря

[@user-qx5yw8dx1w]

Я думаю что это чисто для вкуса , думаю сухофрукты можно и не кушать .

[@medved6093]

Еда приготовленная в горшочке, это класс!

[@Antonio66977]

Горшочки прям как у меня)) Я люблю такое, только с белыми грибами

[@user-ew9ns1rw9r]

На низ лук сверху за 10 минут до приготовления сыр, кто любит кислинку можно бахнуть лимонного сока или сыпануть Сумах. Ребята вы лучшие спасибо огромное за позитивные видео и отличные рецепты!!!

[@iefrolov]

ты художник и так видишь. парни тоже из академии искусств )))

[@user-oh8ft8ob4u]

Красиво!

[@karpolyuchok]

Четыре комнаты ❤Тим Рот ваще лучший.

[@HellsingWOU]

Тоже сразу 4 комнаты вспомнил.)))

[@Brolecciano]

Курага с косточками - это урюк :)
Ну и конечно, мясо же лежало отдыхало на доске )

[@mpowernevagno7044]

Одно из лучших блюд повара горячего цэха ЧМП

[@kretov_da]

Надо? не))) Спасибо за рецепт, ингредиенты можно миксовать в принципе)

[@gregv8573]

Отличный выпуск. А можете еще говорить, на какой температуре готовили? А ты вы все "на глаз", да "по готовности", в итоге не понимаю, какой режим. Крутилки тоже у всех разные на грилях ))

[@victormyak]

В моем детстве сухофруктов не было, а так да горшочки - тема, походный вариант - фольга

[@Atomicgrill]

Злые языки утверждают, что курага - это сушеный абрикос без косточки, урюк - с косточкой:-)

[@FACTOR2306]

Курага это абрикос , урюк он и есть урюк

[@russkiy712]

@@FACTOR2306 Урю́к - высушенный цельный плод мелкоплодного абрикоса с косточкой, используемый главным образом для изготовления компотов

[@user-gz3uy9tr7v]

А мне больше нравилось с грибочками вместо чернослива и кураги, а ещё немного сметаны

[@user-hr3uq8mc3s]

Стопудово не хватает лука и сыра

[@Hellzyeah24]

Так и просился туда кусочек сливочного масла, я прям кричал в монитор :D Ну да ладно, думаю и так получилась бомба турбопушка)

[@ant-hill222]

Мы на дно всегда кусочек сливочного масла клали. А вместо кураги с черносливом, грибы и лук.

[@user-yp6dt9po9n]

Привет. Рецепт огонь. Есть вопросик. Где можно купить ваши приправы?

[@denistabasco3180]

я в воскресенье работаю, хавать охота, а тут такое... аж живот забурчал

[@romantikhonevich1761]

я бы попробовал перед готовкой, курагу и чернослив ошпарил бы в кипятке и подержать немого в воде, чтоб лишний сахар и воск сошел, ну и консерванты :D

[@user-hi7ms2tt8b]

Надо?
Надо Федя! Надо!

[@ЕвгенийБелый-в1ч]

Привет,где покупал стол на улицу?На котором макарошки с тушёнкой делал.

[@DreangFast002]

От Стас топ !

[@dohliykot8641]

У Денчика микрофон УРАААА))😁

[@user-wi4wr9iv6j]

👌🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🙌

[@iefrolov]

в чугунке вообще Огнь!

[@user-wj9ig2cc1q]

Думаю сливошное масло было бы лучше!!!,а так можно добавлять любые инциденты.

[@RCRomych]

Кстати, ты повар, или слесарь? Курага с косточкой - урюк.

[@AmoCucinare]

Где связь?

[@RCRomych]

@@AmoCucinare Обычно повар знает про продукты намного больше, чем слесарь.

[@AmoCucinare]

@@RCRomych может быть узбекский повар знает про урюк :) московскому это не обязательно 🤷‍♂️

[@rustamdurrayev138]

Конечно бывает курага с косточкой. И она гораздо вкуснее, чем то, что к вам в ролике.

[@Grigoryi-80]

Все таки воды малеха надо было налить и грибочки белые добавить 🤤

[@AmoCucinare]

Не ем грибы :)

[@fomchik1974]

А где вотка?

[@sauliuspanavas1476]

kartosku nado lozit v niz ,on bolise napitaetsa bulionam ot mesa

[@user-fl6jb4wu9s]

А где лук ?

[@user-jh6xw5xp1n]

4 ре комнаты +++++ =))

[@РоманСергеевич-и3й]

50гр воды просится в горшок

[@russkiy712]

Коль, ждем видос про вяленные томаты!

[@nunrtevy_official_channel261]

сухофрукты...
не