¿CÓMO HACER ROLES DE CANELA ENVINADOS Y HORNEARLOS ES LA ESTUFA ? (TRADICIONAL).
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- เผยแพร่เมื่อ 19 มี.ค. 2021
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INGREDIENTES.
UN KILO DE HARINA
30 GRS DE LEVADURA DE PASTA (SI ES DE POLVO DOS SOBRES O 22 GRAMOS).
70 GRAMOS DE MANTECA DE CERDO.
200 GRAMOS DE AZUCAR
4 HUEVOS
SAL DE 5 A 10 GRS
400 MILILITROS DE AGUA A TEMPERATURA AMBIENTE (INCORPORAR POCO A POCO)
200 GRS DE MARGARINA PARA DANES PARA EL EMPASTADO Y CREMATIZAR CON MANTECA DE CERDO UNOS 20 GRS.
ESPOLVORAR CANELA Y AZUCAR AL GUSTO AL FORMAR LOS ROLES.
CREMATIZAR MANTECA VEGETAL UNOS 200 GRS PARA INCORPORAR A LA MASA YA EXTENDIDA.
PARA EL JARABE ENVINADO. UTILIZAR 150 GRS DE AZUCAR, 250 MILITROS DE AGUA, Y UN CABALLITO DE BRANDY, O JEREZ O TEQUILA O RON, O EL LICOR DE SU PREFERNECIA, DEGUSTAR EL JARABE PARA OBTENER EL SABOR A ENVINADO PERFECTO. SI ES NECESARIO INCORPORAR OTRO CABALLITO MAS DE LICOR DE SU AGRADO, Y HERVIR HASTA OBTENER UN JARABE PERFECTO.
PREECALENTAR SU HORNO 30 MINUTOS ANTES Y HORNEAR A 220 GRADOS DURANTE 40 MINUTOS, OBSERVAR BIEN EL VIDEO, PARA APRENDER A HORNEAR UN PAN PERFECTO. Y RELIZAR TODO CONFORME AL VIDEO PARA UN ACABADO IGUAL.
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SALUDOS Y CUIDENSE HASTA LA PROXIMA.
Gracias por compartir sus tesoros Dios lo Bendiga
Gracias maestro por mandarme saludos es un orgullo tenerlo con toda la familia de espectadores de su canal mil gracias por ser nuestro amigo y maestro Dios me lo cuide soy la maestra Perita
De nada maestra, por favor siga disfrutando mis recetas, saludos y cuídese mucho.
Lo felicito grandemente Dios le bendiga y le continúe bendiciendo grandemente
Gracias Maestro nunca me an gustado los roles de canela,pero haci cómo usted los preparó de seguro me van a encantar saludos Tizayuca Hgo 👏👍🤤😋😁
Maestro una excelente receta !!! Otro pan tradicional para hacerlo a la familia.... Me encanta su canal sus recetas, su forma de explicar y sobre todo el sabor tradicional... que el canal crezca mas es muy bien merecido!!!! Saluds desde Guanajuato capital
Gracias por compartir su sabiduria y su humildad bendiciones🙏
Deliciosos esos roles, se me antojaron, gracias por compartir.
Bendiciones
Gracias maestro por compartir su conocimiento.
Me alegra cada vez que publica un video, que Dios lo guarde, gracias por compartir sus conocimientos.
Gracias maestro, como siempre una delicia lo que usted prepara. Mil bendiciones 🙏. 👍👍👍
Gracias maestro, delicioso trabajo
Muy bien explicado la receta muchas felicidades me encanta todos sus videos saludos
Se ven deliciosos! Espero prepararlos pronto, gracias maestro
Riquísimo y explica muy bien
Pero por supuesto que haremos esos Roles ,se me hizo agua la boca...🤤🤤
Muchas gracias excelente demostración
Gracias por enseñarnos paso a paso.que Dios lo bendiga
Gracias maestro por compartir, muestra una gran habilidad
se ven riquísimos felicidades
Excelente receta muy bien explicado me encanto, muchas gracias. Bendiciones
Muchas gracias señor por compartir sus conocimientos con tanto cariño y humildad, muchas bendiciones desde Perú para usted
Maestro exelentes recetas muchas gracias por compartirlas bendiciones
Gracias por sus recetas son bastante entendibles
Muy bien explicado MUCHAS GRACIAS!
Un gran saludo de mi parte. Mil gracias por compartir su trabajo. Dios lo bendiga y le de mucha vida.
Ese pan me encanta, gracias por compartir la receta. Lo intentaré hacer
Los voy hacer, gracias por compartir sus recetas, saludos
Que delicia de receta los tendré que hacer por qué se ve demasiado bueno espero y me salgan como los de usteded.
Saludos y muchas gracias!
WAU, SUPER CLASE, GRACIAS POR COMPARTIR TODOS SUS CONOCIMIENTOS, ES UD. UN PROFESOR UNICO, GRACIAS POR DARNOS SU TIEMPO PARA REALIZAR EL HORNEADO EN ESTUFA, BENDICIONES!!!
Excelente receta y se ven muy deliciosos esos roles!! Saludos
Gracias por compartir sus conocimientos
Muy deliciosos los roles de canela. Bendiciones
Gracias por mostrar las verdaderas recetas, esas son las buenas, bendiciones desde España
¡Excelente video!
Acabo de encontrarlo y estoy encantada, muy didáctico y gentil. Bendiciones desde Medellín Colombia.
Maestro excelente receta, gracias por compartir sus conocimientos 🎉 BENDICIONES
Hola llegué a este canal y me encantó pondré en práctica sus resetas gracias por compartir
Muy buenos vídeos
He visto otros y si me gustan, pero estos son excelentes
Muchas felicidades
Maestro gracias por su receta ke agradesco mucho bendiciones inmensas para. Usted.
Gracias por su excelente recetas es la primera vez que li miro saludos y que dios lo bendiga y cuidense
Gracias muy buena receta, me encanto gracias por su esmero en su trabajo y más por compartir su conocimiento de forma altruista ya que nos ayuda a aprender y mejorar.
Me encanta su manera de hacer el pan😊
Se antojan los haré en mi estufa.
Muchas gracias 😘
Sr.Enrique me encantó como esplica todo el procedimiento para elaborar el pan. apenas estoy empezando a ver sus reservas l lo s reles me encantaron y ahora voy a hacer las donas.muchas gracias por compartir sus conocimientos dios le colme de bendiciones y le cuide esas manos tan maravillosas gracias.
Gracias x su recets y su buena volinyad
Gracias por todo lo que ase
No hay mas que decir que.. buenisimo!!
Muvhas gracias la receta voy hacerlos espero que me salgan asi de dorados y ricos..
Dios te bendiga todas tu recetas se ven rica
Gracias por la receta yo se la había pedido y éxito con sus vídeos muy bien explicados
Sabrosos roles de canela gracias por la receta ya compré mi buena canela y la molí en la licuadora y quedó muy buena que diferencia sabor puro . No sé olvide del pan de feria gracias por todo 😊 y muchos saludos y primero Dios llegara a los 50,000 y mucho más.
Excelente pan,gracias maestro❤
Agua se me hizo la boca! Gracias por las recetas! Tengo familia en Tlaxacala y cada que vamos busco el pan!
Estan riquísimos !!
Que ricos role no sabía que se podían hacer con danés gracias
Hola maestro saludos y bendiciones 😇🙏❤️ para toda su familia cuídense mucho 🙏🙏
Se me hizo agua la boca 🤤
Mi viejon gracias por esa exquisitez saludos desde cd juarez chih.
Muy agradecida de sus videos y POR SOBRE TODO DE SU GRAN CORAZON, POR SU CARIÑO Y POR COMPARTIR SU EXPERIENCIA.
UN AGRADECIMIENTO DE CORAZON HACIA USTED.
TENGO GRAN INTERES EN HACER MASITAS DULCES Y EL PAN.👩🍳🇨🇱🙏MUCHAS GRACIAS DESDE MI CHILE LINDO💓
Saludos maestro ,riquísimas sus recetas dios lo bendiga y a su familia. Saludos cordiales desde Michoacán 😀
Hola maestro buenas tardes, excelente video como siempre espero hacer esta receta también
Gracias y bendiciones.
Que delicia. Muchas gracias por compartir sus conocimientos. Dios lo bendiga
Enrrique una reseta exquisita Saludos desde Monclova Coahuila de Zaragoza México
Muy buena receta, saludos😊
Dios lo guarde muchos anos Maestro gracias .
😜😉🙃🙃🙃 me encantan sus video gracias por los saludos y mil bendiciones.
Hola como siempre deliciosos le comento cuando los haga Saludos y bendiciones maestro
Exelente forma de savor
Muchas gracias benficiones
Se ve que le quedaron deliciosos los roles!
Gracias por compartir estas Recetas
Don Enrique, buenas tardes, acabo de sacar del horno los roles que hice viendo sus videos, me quedaron riquísimos, Dios lo bendiga por compartir todo lo que usted sabe. Saludos desde Puebla.
!!!! excelente, bravísimo !!!!! y como dirian los franceses, !!! Magnifique !!!! saludos.
Gracias maestro por compartir su receta y dedicacion de como se hacian los panes antes que no habia maquina ha pura mano bendiciones atu su famalia
Ohhh que rico desde Venezuela le envío muchos exitos
UN PLACER VER NUEVAMENTE SU ARTE!! Y SERÁ UN DELEITE PARA MI HACERLOS!! MUCHAS FELICITACIONES POR DEMOSTRAR COMO HACER EL BUEN PAN DE ANTES!!! DIOS LO BENDIGA!!
Ay amigo me estoy saboreando nada malo estoy viendo que come su rol un rico que se lo está saboreando aquí tiene mi life muy merecido eso y más amigo Enrique
K ricos esos roles los voy hacer
Master, Crack, puro antojo los videos jejjee y los roles apenas mis preferidos
Buenas noches maestro. Muy bendecida y muy agradecida con sus deliciosas recetas. Que el todopoderoso derrame muchas bendiciones, y mucha salud. Paz y bien. Saludos de Querétaro.
Igualmente, para ti y toda tu familia, saludos y cuidate 🙂🙂🙂.
Excelente amigo tu receta de Roles me imagino que los de canela glaseados es la misma recete pero azucar glas con leche y bañarlos, al igual los roles de canela con pasas, me los voy a ejecutar para llevar a mi templo y compartirlos, gracias mucho exito amigo
Buenos días maestro saludos de Xalapa Veracruz muy buenas recetas
qe super mega deliciosos se ven....🐭saludos maestro!!! Qe chabocho
Excelente su receta de rolles de canela envinados maestro, esto es lo que a la gente nos gusta . La innovacion de las recetas con ese toquesito especial de antaño. Por ahi se dice "old fashion" . De una o de otra manera le agradesco muy profundamente el compartir su receta. Como siempre ansioso por recivir nuevas recetas, lo comparto ,es de lo mejor que yo he encontrado en esto de las redes. Sin mas me despido hasta la siguiente. Desde Virginia USA lo saludo con todo respeto.
Siga adelante
En este canal tratamos de revivir lo que actualmente ya no se hace, precisamente comentábamos hace rato, que en todas las panaderías y centros comerciales el olor del pan no es el mismo, ese olor peculiar que tiene todo el pan al hornear, en cambio aquí cuando horneo se desprende ese aroma a pan, a una delicia, el olor característico de un pan casero, que ya no se respira. me da gusto que mi canal te guste, y mas que compartas mis videos. te lo agradezco infinitamente y recibe un cordial saludo desde Apizaco Tlaxcala. cuidate y gracias nuevamente.
Muchas gracias , contesto mi pregunta más adelante.
Que tal maestro, recién me suscribí a su canal y me encantó, le comento que mi padre fue panadero toda su vida y verlo a usted me recuerda mi niñes, me causó admiración su disposición para compartir su sabiduría y experiencia, lo felicito saludos
Maestro, gracias por compartir su trabajo, la quiero hacer pronto, en enero hice la rosca es una gran receta está deliciosa, éstos roles creo están igual, gracias.
Saludos, se ven riquísimos esos roles, y ese sonido del tren padre y triste a la vez, Bendiciones.
Muy buena idea amigo me gusta su idea de que hornear en estufa porque mucha gente así como puede entender mejor y también haciendo pequeñas porciones así para la gente es mejor yo trato de hacer en pequeñas porciones para que entiendan y sobre todo están riquísimos esos roles de canela Gracias amigo colega
Usted no se preocupa por la churrera amigo yo los hago con una manga grande para decorar pasteles y la duya más grande de estrella hágale poquito nada más para presentarse los bueno mi querido amigo esa es mi opinión mis respetos para usted amigo
Hay que delicia 🤤🤤🤤 muchas gracias por compartir tu conocimiento, saludos desde Sonora bendiciones
Muchas felicidades ustedes son nuestros mejores maestros grasias por publicar sus recetas nos enseñan que lo bueno se comparte dios los bendigua saludos desde Brooklyn ny con sus resetas me ayuda mucho a mi negocio
Recibe un saludo desde Apizaco Tlaxcala México.
Ssludos que ricos Rollos
Saludos amigo dios te bendiga un fuerte abrazo a la distancia
Maestro mil gracias, es la segunda receta que hago de usted, la hice tal como usted marca, me salió tambien muy rica😊, hay un pan llamado canillas en veracruz, puede enseñar como se hacen por favor, gracias
❤❤gracias por compartir sus conocimientos, por favor podria decir como curar las charolas .
SALUDOS maestro desde California
Muchas gracias por estas recetas tan exquisitas!! me da miedo hacerlo, le tengo mucho respeto a la elaboración del pan, porque se que es todo un arte y tiene su ciencia!! Les mando muchos saludos!! y nuevamente mil gracias por sus programas. Me suscribí like
Lo felicito Don, que haga sus recetas artesanales.
Perfecto
Gracias maestro espero su respuesta
Maestro muchas gracias por enseñarnos en el horno de la estufa saludos
ahora ya vas a poder hornear con mas facilidad tu pan, saludos y cuidate.
Que ricos roles saludos de Guatemala
Recibe un saludo desde Apizaco Tlaxcala México.
A mi me paso algo gracioso con esta receta😅. Deje reposar el pan antes de meterlo al horno y me fui. Cuando llegue solo había unos pocos ¡mis hermanos se los comieron crudos!! Me dijeron que esta vez si estaban buenísimo 🤣. Los pocos que hornee no estaban tan buenos, según ellos😅
jjjaaaaaaaa saludos.
Jajaja ¿se los comieron crudos y les gustaron? eso sí estuvo raro.
Estimado sr. Por favor podría usted hacer bisquet , le seré muy agradecido un caro saludo y le felicito por su sencillez y su excelente panadería