Yo quisiera saber chef, que es lo que le ralla al último rol que decora.
10 หลายเดือนก่อน +252
Si van a fermentar su masa un dia antes en refrigeración es importante que tengan en cuenta que al sacarla deben estirar poner la canela, enrollar, cortar y después fermentar de forma tradicional a temperatura ambiente tapado, después hornean!
Querido chef hace unos días me quedé sin empleo, me dispuse hacer mi currículum y enviarlo a diferentes anuncios y pensé por qué no hago algo mientras encuentro trabajo para generar ingresos y así llegué a este video me quedaron increíbles y los hice en freidora de aire tipo hornito gracias por excelente receta y tips
Le agradezco muchísimo chef no solo su receta, si no también los tips. En algunas ocasiones ya he preparado los roles de canela y no me gusta como me me quedan. Muy secos, muy desagradables. En la actualidad hago algunas recetas de galletas que usted amablemente nos comparte y son un éxito. Las favoritas de mi esposo son las de avena con arándanos, las favoritas de mi hijo son las de chispas de chocolate. Ahora voy a hacer estos roles y estoy segura que siguiendo al pie de la letra toda su receta , seran un éxito. Comparto en facebook
10 หลายเดือนก่อน +1
Ya me cuentas que tal te queda esta receta, bendiciones
Hace un año aproximadamente tome un curso de panadería, pero fue muy rápido, y me enseñaron hacer unos deliciosos rollitos, lamentablemente perdí mi celular en dónde estaban mis recetas, y estoy aquí para aprender de nuevo! Usted me cayó muy bien, su forma de explicar me da mucha confianza ^^ mañana intentaré hacer rollitos porque quiero empezar a vender en mi universidad 😻
Bueno ante todo agradecer de todo corazón porque yo veo que todo lo que hace lo hace con amor ❤️ Dios lo llene de bendiciones y lo cuide mucho a usted y a su esposa y sus hijos
Vi tu receta y hoy me atreví hacerla 😊 la hice a mano es un poco complicado el tema de lo pegajosa de la masa, pero al dejarla reposar cambio totalmente, me quedaron un poco tostados por encima fue porq no conozco muy bien mi horno ya para la próxima serán mejores pero de verdad son muy buenos , súper suaves y esponjosos gracias por compartir tus recetas y tips 😊
Gracias chef!!! Muy buena receta (gracias por ayudarnos a los que vivimos a nivel del mar, las recetas no siempre salen bien por el clima y la humedad) Y como siempre muy bien explicado!!! Saludos desde Cancún..
Buen día chef lo vi el video dijo que no es panadero ok yo si un consejo la máquina trae el gancho amasador es para las masas de pan con levadura q hay que desarrollar el gluten.La lira q usó ud es para batir o mezclar masas liquidas como los muffins o budines. Lo saluda atte Alfredo de Argentina
Buena tarde chef me encantan sus recetas y su esencia como persona y esa humildad que li caracteriza diosito lo bendiga siempre al igual q a su apreciable familia Quisiera saber de cual crema le pone antes de hornear y cuanto
Muchas Gracias por compartir. Pronto los haré, Soy fanática de los Roles, ya te contaré y mandare una foto del resultado. ❤❤❤❤ Gracias, Bendiciones ❤❤❤❤
Muchas gracias, esto se ve delicioso ya me voy a poner a hacerlos y ya contaré que tal me salieron, PD ahoria estoy en in plan de alimentación donde no puedo comer mucho carbohidrato, pero por Dios esto lo tengo que hacer si o si 😋😋😋😋
Hola gracias por tus recetas son lo maximo, hice las galletas de arándanos , buenaza!!, Estoy haciendo los rollos de canela espero me salgan como los tuyos 😋, 😘
Muchas gracias por el Amor con que enseñas amas lo que haces me encanta ver sus videos amo México me encantaría ir a hacer un curso estoy aprendiendo chocolatería gracias JoseRa
Hola!! Buenas , hice su receta de rollitos , yo hago bastante pancito para mí casa, y la verdad su receta fabulosa, deliciosa , masa riquísima , espectacular, mil gracias Chef
Amado Chef!!! Muchas Gracias por tú generosidad!! Excelente receta de Roll!! La voy a probar!! Muchas gracias por el tips que nos regaló!! ABBA bendiga tu vida!! Tu casa, tú salida y tú entrada y todo lo que tus manos emprendan!! Shalom!!
Muchísimas gracias Chef José Ramírez nunca me an gustado los roles pero al ver su receta ya me gustaron mucho los voy a preparar saludos Tizayuca Hgo bendiciones 🤤😋😁❤️👏🙏
Que hermosa masa quedó chef!!! No por nada es uno de los mejores chefs del mundo!! Se pueden hacer estos roles con masa madre? 🤔 Tiene un vídeo de como hacerla y su mantenimiento?
Hola JoRa. Me encantan tus recetas, gracias por los invaluables tips que compartes. Ojalá nos pudieras hacer un pastel de queso, no un cheesecake, uno mexicano, normalmente lo decoran con fresas cubiertas de un glasé rojo transparente. Por favor. Muchas gracias.
Gracias chef por compartir sus recetas que son las menos complicadas y se ven riquísimas voy hacer mi pan La crema que puso antes de hornear es crema normal diluida con leche ? Gracias un abrazo
Yo siempre usó la crema para batir un poco más que tibia. Y yo hago roles y también los hago sabor chai (también me encanta el cardamomo) y les pongo el glaseado de café
Se hornea a 160C por 35min
Yo quisiera saber chef, que es lo que le ralla al último rol que decora.
Si van a fermentar su masa un dia antes en refrigeración es importante que tengan en cuenta que al sacarla deben estirar poner la canela, enrollar, cortar y después fermentar de forma tradicional a temperatura ambiente tapado, después hornean!
Gracias chef! Saludos y bendiciones desde la CDMX en mi México lindo y querido
😋😋se les puede poner pasitas gracias deliciosos saludos y bendiciones
Mejor explicado no puede ser, gracias chef!! Por compartir
Mi masa no subió en el refrigerador, así debió ser?
Pero primero lo dejamos fermentado a temperatura ambiente y luego al refrigerador? O ¿lo dejamos directo al refrigerador?
Querido chef hace unos días me quedé sin empleo, me dispuse hacer mi currículum y enviarlo a diferentes anuncios y pensé por qué no hago algo mientras encuentro trabajo para generar ingresos y así llegué a este video me quedaron increíbles y los hice en freidora de aire tipo hornito gracias por excelente receta y tips
Chef JR Me encanta el amor con que hace todo,como le habla a la masa. Todo pulcro y súper bien hecho. Muchas gracias Dios lo bendice
En verdad se ven espectaculares, otra súper receta para prepararlos
❤🌻Solo yo me doy cuenta lo preciosa que es la voz del Chef José Ramón??❤🌻
Sii es relajante 😊
Siiii yo decía pero porque estoy escuchando como suena su voz
Jajaja yo ame sus manos ,bellas
Le agradezco muchísimo chef no solo su receta, si no también los tips.
En algunas ocasiones ya he preparado los roles de canela y no me gusta como me me quedan. Muy secos, muy desagradables.
En la actualidad hago algunas recetas de galletas que usted amablemente nos comparte y son un éxito. Las favoritas de mi esposo son las de avena con arándanos, las favoritas de mi hijo son las de chispas de chocolate.
Ahora voy a hacer estos roles y estoy segura que siguiendo al pie de la letra toda su receta , seran un éxito.
Comparto en facebook
Ya me cuentas que tal te queda esta receta, bendiciones
Muchas gracias Chef JoséRa por compartir sus recetas
Ahora porfa ustedes compartan el link para que mas puedan verlo porfa
Te veo desde hace 14 años aprox cuando atemperabas el chocolate y hacías bombones en el gourmet. En esa época estudiaba enfermería. Hoy soy pastelera.
Soy fanática de los roles y ahora sí podré sorprender a mi familia preparándolos. Agradecida por la receta.
Eres lo máximo
Se antoja cocina
Lo haces de manera espectacular
Seguro que estoy aprendiendo mucho.
Bendiciones
Hace un año aproximadamente tome un curso de panadería, pero fue muy rápido, y me enseñaron hacer unos deliciosos rollitos, lamentablemente perdí mi celular en dónde estaban mis recetas, y estoy aquí para aprender de nuevo! Usted me cayó muy bien, su forma de explicar me da mucha confianza ^^ mañana intentaré hacer rollitos porque quiero empezar a vender en mi universidad 😻
Muchas gracias José Ramón, me encanta cómo preparas las cosas y las explicaciones que das. Que estés bien.
Hoy los ise y déjeme decirle que quedaron deliciosos, mil gracias por sus recetas y sus consejos Dios lo bendiga 🙏 😊
Querido Chef cada postre, cada pan que hace, lo lleva a otro nivel! Gracias por sus enseñanzas, siempre agradecida con usted.
con todo el cariño
Bueno ante todo agradecer de todo corazón porque yo veo que todo lo que hace lo hace con amor ❤️ Dios lo llene de bendiciones y lo cuide mucho a usted y a su esposa y sus hijos
Vi tu receta y hoy me atreví hacerla 😊 la hice a mano es un poco complicado el tema de lo pegajosa de la masa, pero al dejarla reposar cambio totalmente, me quedaron un poco tostados por encima fue porq no conozco muy bien mi horno ya para la próxima serán mejores pero de verdad son muy buenos , súper suaves y esponjosos gracias por compartir tus recetas y tips 😊
Gracias por compartir tu experiencia, ¿si le colocaste la crema para montar del final?
Gracias chef!!!
Muy buena receta (gracias por ayudarnos a los que vivimos a nivel del mar, las recetas no siempre salen bien por el clima y la humedad)
Y como siempre muy bien explicado!!!
Saludos desde Cancún..
Hola Chef José Ramón muchas gracias por darnos está clase
Con todo el cariño
Gracias chefcito por las recetas son excelentes bendiciones y abrazos desde Ecuador
Buen día chef lo vi el video dijo que no es panadero ok yo si un consejo la máquina trae el gancho amasador es para las masas de pan con levadura q hay que desarrollar el gluten.La lira q usó ud es para batir o mezclar masas liquidas como los muffins o budines. Lo saluda atte Alfredo de Argentina
Esta esquisitez es obra de un maestro. Un abrazo desde Chile y gracias por compartir estos rollos de canela.
Está receta es muy diferente a la que hiciste en julio del 2018 , las 2 se ven ricas aunque está está muchísimo mejor, gracias por compartir chef
Super bien explicado gracias, tendra videos de crosaint
Muchas gracias por la receta,se ven muy buenos esos roles 😋👌
Con gusto!
Hola Chef José Ramón!! Excelente video, excelente receta!! Muchísimas gracias Gracias 👌 👏👏👏
Buenas noches Cheff , una delicia verlo y una delicia su receta!!! Saludos y bendiciones desde Cuautitlán Izcalli!!! 👩🦰🤍🌻💜🙏. B
Bendiciones
La mejor explicación, ya es la tercera vez que los preparo y quedan deliciosos
Buena tarde chef me encantan sus recetas y su esencia como persona y esa humildad que li caracteriza diosito lo bendiga siempre al igual q a su apreciable familia
Quisiera saber de cual crema le pone antes de hornear y cuanto
Buen día, que grande es chef , gracias por compartir sus recetas un gran aprendizaje con usted.
Gracias Chef!! Dios lo bendiga por compartir sus recetas. Efectivamente salieron espectaculares.
Hola chef, buenas tardesse me hizo agua la saliva, espero me salgan igualitos.saludos.
Excelente receta, muchas gracias Chef!!!
Que bien hechos y ricos se ven gracias por compartir receta gracias a ver cómo me quedan 🧇🥯🥨🫓
Se ven buenísimos, gracias chef por la receta ii😊
Prepárenla porfa!
Muchas Gracias por compartir. Pronto los haré, Soy fanática de los Roles, ya te contaré y mandare una foto del resultado. ❤❤❤❤ Gracias, Bendiciones ❤❤❤❤
Como usted dice chef el aflojatodo es un joya👍
Si que si!
Hola como se prepara,el afloja todo ?
Simplemente espectacular gracias por enseñarme
Me encanta tu voz y la manera de explicar el tutorial , una manera muy ligerible para uno que es principiante , Gracias!
Excelente receta. Es mi chef favorito. Dios le bendiga. Muchas gracias por compartir de sus conocimientos 😊
Quedan super deliciosos,ya hice la recete y la volver hacer!!!!Gracias
Wooow, un gran video instruccional, muy buenos tips. Gracias.
Muchas gracias, esto se ve delicioso ya me voy a poner a hacerlos y ya contaré que tal me salieron, PD ahoria estoy en in plan de alimentación donde no puedo comer mucho carbohidrato, pero por Dios esto lo tengo que hacer si o si 😋😋😋😋
Exelente y gracias... Feliz año nuevo
❤ muchas gracias Cher JC. Mil gracias por compartir sus conocimientos, reciba muchas bendicioned
Hola gracias por tus recetas son lo maximo, hice las galletas de arándanos , buenaza!!,
Estoy haciendo los rollos de canela espero me salgan como los tuyos 😋, 😘
No sabe como me inspira a preparar sus recetas. Gracias
Muchas gracias por el Amor con que enseñas amas lo que haces me encanta ver sus videos amo México me encantaría ir a hacer un curso estoy aprendiendo chocolatería gracias JoseRa
Que tranquilidad y seguridad me dio escucharlo 🥰🥰
Hola!! Buenas , hice su receta de rollitos , yo hago bastante pancito para mí casa, y la verdad su receta fabulosa, deliciosa , masa riquísima , espectacular, mil gracias Chef
Amado Chef!!! Muchas Gracias por tú generosidad!! Excelente receta de Roll!! La voy a probar!! Muchas gracias por el tips que nos regaló!! ABBA bendiga tu vida!! Tu casa, tú salida y tú entrada y todo lo que tus manos emprendan!! Shalom!!
Amén igualmente
En serio que rica tu receta 😊!
Por allá en Escandinavia los hacen en croasan!
Thanks!
Ester que linda millones de gracias por este gran detalle!
Que buena receta muy bien explicad, mil gracias❤
Se ven deliciosos 😋
Gracias por compartir 😊👍👏🌷
Ahora porfa ustedes compartan el link para que mas puedan verlo porfa
Chef, por fa sí queremos el curso de roles de diferentes sabores!! Plis!! 😊❤
SON ROLES DE CANELA. COMO PODRIAN TENER DIFERENTES SABORES?
Se refiere a diferentes sabores de rellenos!!! Canela con algún ingrediente más o semillas etc!!! 😒
Especial para mi, vivo en Cancún, saludos Chef JoseRa...chocoabrazos ☺️
Hoy los hice, que delicia, me quedaron super ricos, muy suaves, laejor receta , mil gracias chef ...
Wow chef gracias por los tips tan buenos que nos da gracias a usted se hacer muchas cosas que no sabia mil gracias 😊
Es un gusto!
Diosito lindo 😍 todo me gusta 😍
Se mirá está receta deliciosa la voy a preparar gracias chef
Espectacular, solo con ver el vídeo ya tengo la boca mojada, haré estos rollos de canela. Gracias.
Hola Chef. Buenas noches. Muchas gracias x la clase. Siempre es un agazajo estar con usted.
Muchísimas gracias
Deliciosos ya los hice con su receta ❤🙏 muchas gracias
delicioso me encanto y el proceso muy rápido gracias cheff x compartirnos sus tips bendiciones 😊
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Muchas gracias Chef por compartir tus conocimientos me faltaban unos detalles, ahora si me quedaran riquisimos.
Gracias chef por compartir sus conocimientos y su pasion por la reposteria. Bendiciones..!!!
Buenas noches aprendiendo muchas gracias
Con gusto!
Q delicia cómo siempre chef muchas Gracias por compartir sus recetas saludos desde Nayarit México ❤
A ustedes!
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Hola Chef , se me antojo , los tendre que hacer y esa cobertura , gracias
Explica súper bien Josera!! Muchas gracias. Puedes darme la receta de afloja todo?
Muchas gracias por compartir su receta, se ven deli, deli. Bendiciones.
Gracias chef por compartir esta delicia 😋 ❤saludos!! Los voy a preparar 😊
Gracias chef por la reserva 🙏🙏
Hola chef saludos yo todos videos amigos ❤❤❤❤ Oaxaca me está yendo bien en los negocios de la repostería
Ya quiero hacerlos 🤤🤤🤤🤤 si se me antojan para una tarde de café
Los elabore y quedaron fabulosos, esponjosos y deliciosos de sabor!!
Hasta los vendí, y fueron todo un éxito entre mis vecinos, mil gracias por tan exacta y fabulosa receta. Saludos!!
@@marthaliliafloresjuarez3825 Hola buenas noches, a como los diste?
Estaria genial un curso de roles !! Estoy dentro 🎉
Mil gracias, ésta receta fué súper fácil y me quedaron divinos, provoca repetir dijo mi hija ❤❤
Que rico!!... Los voy a hacer!! ...gracias Chef
Me cuentas que tal
Chef es una verdadera delicia, gracias por la receta,sus enseñanzas,sus tips,mis saludos desde argentina ❤
Para mi son perfectos sin todo lo de encima 👏👏👏👏💌
Super pues dejalos asi
No me arrepiento nunca de seguirlo hace tantos años, cuando veía En tres minutos chocolate.
Muy especial los roles
gracias
Gracias por esta nueva receta
Ahora porfa ustedes compartan el link para que mas puedan verlo porfa
Gracias por compartir 😋😋😋
Muchísimas gracias Chef José Ramírez nunca me an gustado los roles pero al ver su receta ya me gustaron mucho los voy a preparar saludos Tizayuca Hgo bendiciones 🤤😋😁❤️👏🙏
Que hermosa masa quedó chef!!! No por nada es uno de los mejores chefs del mundo!!
Se pueden hacer estos roles con masa madre? 🤔 Tiene un vídeo de como hacerla y su mantenimiento?
Muchísimas gracias, pronto haré el video
Una receta espectacular, yo he hecho y nunca me quedan haci gracias por compartir
Ahora porfa ustedes compartan el link para que mas puedan verlo porfa
Hola JoRa. Me encantan tus recetas, gracias por los invaluables tips que compartes. Ojalá nos pudieras hacer un pastel de queso, no un cheesecake, uno mexicano, normalmente lo decoran con fresas cubiertas de un glasé rojo transparente. Por favor. Muchas gracias.
Me encanto y ya se me hizo agua la boca, voy corriendo ha prepararlos, gracias desde Colombia
Muchas gracias por compartir
Gracias chef por compartir sus recetas que son las menos complicadas y se ven riquísimas voy hacer mi pan
La crema que puso antes de hornear es crema normal diluida con leche ?
Gracias un abrazo
Soy su Fan ! Mil Bendiciones por compartirnos su sabiduria Chef!
Bellísima receta, tiene teceta de roles de cabela sin gluten 🙏🏻
Buenas noches chef muchas gracias x compartir.
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Me encanta 💖 me enamora!!!
Yo siempre usó la crema para batir un poco más que tibia. Y yo hago roles y también los hago sabor chai (también me encanta el cardamomo) y les pongo el glaseado de café
Una pregunta como haces el glaseado chai, y de café?
Muchas gracias x sus recetas
con gusto
Que rico
Felicidades chef
Muchas gracias!