SCIATT VALTELLINESI di Roberto Valbuzzi: RICETTA ORIGINALE
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
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Gli sciatt sono una specialità della Valtellina: croccanti frittelle tonde di grano saraceno che nascondono un saporito cuore di formaggio filante. ★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: ricette.gialloz...
Finalmente un cuoco bravo, bello e...che sa parlare!
Bravissimo Roberto! Io li ho provati Sabato scorso al tuo ristorante e sono rimasta super soddisfatta di tutto il menù! Oltre la Cortesia! Ritorneremo sicuramente
Devono essere proprio buoni, pur essendo lombarda non li ho mai assaggiati. Bravo, sei preciso ed esauriente
È una ricetta valtellinese . Si mangia insieme l insalata cicoria di solito.
Favoloso! Cioè favolosa la ricetta 😉
favoloso anche lui :)
Bravissimo ti ho visto a sempre mezzogiorno.Super👏👏👏👏
Spiegazione esauriente..complimenti grazie
..li proverò...
Che bella ricetta. ..e non solo! 😂😂😂
Concordo!!! 😛👍🏻
Già, una delizia... 💕 😂 👍
Che bel ragazzo! Un mi piace solo per te!
Complimenti per la ricetta e la simpatia
Ma quanto mi piace qst chef...😜
Molto bravo mai mangiati,li proverò a farli complimenti👍👌✌
Ricetta STUPENDA, BUONISSIMA... Lo fatta, fatto provare hai miei commensali, quali da buon calabresi non l'hanno mai provata. Piaciuta ha tutti..................... Però.....
Il nome. Ok rospi, MA DA QUANDO I ROSPI HANNO LE CORNA????
Grande anche io sono della valtellina👍
Io della valchiavenna dal altra parte
Bello e bravo 👏
Gli sciatt sono una vera e propria droga... sono come le ciliegie: uno tira l’altro:-)
Verissimo ahahahha
Veramente buonissimi grazie bravo!
Molto bello😍
Bellissimo piatto , complimenti allo chef... L'aceto se lo procura od è frutto del lavoro suo od altrui?
Però così non va bene...ho dovuto mandare indietro il video tipo 3 volte perché invece di seguire la ricetta seguivo solo lo chef 😍 ahahaha
Bello sicuramente ma sopratutto bravo e molto innovativo.
Finalmente"Giallo Zafferano" ha sostituito Sonia...e con un Signor sostituto... 😍💋
Ciao Monica, Sonia Peronaci ha concluso la sua avventura a GialloZafferano già da diversi anni. Per quanto riguarda Chef Valbuzzi, è stato nostro ospite a GialloZafferano qualche tempo fa, per svelarci tutti i segreti degli sciatt valtellinesi! :)
😍da provare senza meno !!!
Ti seguo e ti stimo
Grande Roby !!!!
Buonasera posso aiutarla a friggere
😂😂😂
Mmmm che bontà 😋😋😋
Il fascino di questo ragazzo...
Bella presentazione ....
Braviszima
Viston che non li conoscevo dalla foto sembravano UNA SORTA di calamaretti; vi prego ditemi che non sono l'unico ad averlo pensato xD
Ultimo sabato di Luglio, alle porte della Valtellina (andalo valtellino) ci sarà la quarta edizione della sagra del grano saraceno!
Sciatt pizzoccheri e molto altro... 😍❤️
Saluti dalla valchiavenna
Che buoni😊💖💖💖💖🔝
Metaviglia buonissime
Difficile trovare il casera, quale altro formaggio si può utilizzare?
Fontina DOP
Sono Valtellinese Doc
Ottimo. Però i rospi gracidano, non gracchiano :)
Non sono un esperto di cucina, volevo chiedere per quanto tempo deve scaldare l'olio e per quanti minuti devo lasciare gli sciatt friggere. Grazie
Ciao Andrea, trovi tutte queste indicazioni nella ricetta passo passo pubblicata sul nostro sito. Il link diretto è nella descrizione ;) Facci sapere!
0:12 I Rospi gracidano, le Cornacchie gracchiano.
Canzoni per compleanno
Le donne guardano lo chef???!!!!!!
Прекрасео
La ricetta per favore
Mi piaci Roberto buono il sciatt
Ottima la ricetta ma tu sei pure meglio...
La quantità?
ciao Milly! Trovi tutte le dosi e il procedimento nel link riportato all'interno della descrizione, appena sotto al video!
Viva la valtellina
Difficile è la frittura.😢😢😢
che bonazzo
😘😘😋😋😋😋😋😋😋 🍷🍷 che buoni mamma mia gmam
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Ah però! !!
Compleanni
La ricetta descrive 15 g di sale,mi sembra un po troppo
Ciao giuseppe, possiamo garantirti che otterrai un ottimo risultato con questi dosaggi :-)
BITTOOOOOOOO
Il mio antipatico erbivendolo cingalese di fiducia ha finito l'aceto di grumello e ha solo ortica coltivata in discarica con fine retrogusto di plutonio 239. La vinaigrette m'è venuta sciatt e mi sono pure bevuto tutta la grappa.