TARHANAYI HER SENE BU TARİFLE YAPIYORUM DENEYEN BAŞKA TARİF DENEMEZ - TADIMIZTUZUMUZ

MALZEMELER
1.5 KİLO DOMATES
1.5 KİLO KAPYA BİBER
1.5 KİLO KURU SOĞAN
1.5 KİLO SÜZME YOĞURT
YARIM KİLO YEŞİL BİBER
2 AVUÇ KURU NANE
TUZ
UN MIKTARINI VIDEODA AYRINTILI GOSTERIYORUM
SAYFAMI TAKİP İÇİN
tadimiztuzu...
TH-cam kanalıma abone olmak İçin 👉🏻 / @tadimiztuzumuz

[@arabakral6464]

Cıvıklaşması üzerini kapakla kapattığınız için sadece örtü ile örtseniz örtü suyunu çektirir ve hamur katılaşır

[@tulaydemirtas3616]

Örtüye çok yapışmiş hamurunuz çok civiksa ilk hetapta önce sererken firin tepsi kağıdına serin biraz kuruyunca ondan sonra örtüye koyun. Asla yapışma olmuyor. Hem sererken un da atmaniza gerek kalmaz. nacizane bir fikirdi ellerinize kollarınıza sağlık

[@qwertyqwerty6390]

Sebzeleri pişirmeden yapın en güzeli çiğden yapılan tarhanalar sebzeler pişince tadı kalmıyor

[@Sevdam.35]

Tencerenin altına önce tarhana otunu cortuk otunu sonra soganini doğrayıp sırasıyla biberleri ve domatesleri ekleyin böyle daha güzel oluyor izmirli olarak ben böyle yapıyorum ve asla blendirdan gecirmiyorum birde nohut koyun daha güzel fermente oluyo😊

[@icekg1988]

Tarhana mayasız olmazbu sizin yaptiginiz sebzeli un corbası maya yoksa nasil fermente olucak tarhana corbasınıyapan mayadır biz ekmek hamuru koyariz nohut koyan var hamur mayasi koyan var ellerinize saglik

[@zerrinerol7122]

Tarhana otu olmadan mis gibi tarhana kokusu nasıl olacak

[@user-gq9ty5kf5w]

Elinize sağlık biz uşakta farklı yaparız malzemeleri çiğden koyarız haşlanmış nohut köy yoğurdu ve mayayla fermantasyonu sağlarız 21 gün bekletir kuruturuz

[@HasineCokluk-c3g]

aydın yöresi tarhanayı hiç bekletmez tarhana otu olmadan tarhananın kokusu da tadı da olmaz aynı gün kaynatılır hafif ılıyınca yoğurdu ve unu karıştırılır ertesi gün serilir elde ovalanacaksa gün içinde karıştırılarak ovma kıvamına gelince ovulur kevgirden geçirilir kurutulur eld e ovulmayacaksa iyice kurutulur değirmende çektirilir annelerimizin tarhanası ben 73 yaşındayım hala aynı yöntemle yapar satarım alana afiyet olsun

[@zehrasonmez6496]

tapır kesinlikle tarhanaya göre bir kap degil onlarda hamuru muhafaza edemezsiniz, Ankarada 3. günde ekşir 6. günde açır 9. günde tatlanır derler kurutmaya dökerler bende hep öyle yapiyorum çok memnunum.

[@gunisg3210]

Sebzeler çiğden konmalidir boylesi daha sağlıklıdır

[@kitap_sever_doga_asg5998]

Bazi kişiler sirf yorum olsun diye yorum yapıyor sanırım. Arkadaş oyle olmaz boyle olmaz diyeceğinize daha iyisini yapın cekin videoyu bir de sizden deneyelim o zaman. 2 yildir tam olarak bu tarifi yapıyorum 3yasindaki kizim cok severek içiyor ki benim icin en önemlisi bu zaten ama misafirlerim de gayet beğeniyorlar. Ben icine gecen sene 1 bardak haşlanmış nohut ekledim guzel oldu bu yil yine oyle yaptım simdi mayalanma aşamasında 2 gun sonra sereceğim inşallah ❤ Allah herkesin emeğini yağlı etsin inşallah

[@annayevamahriemal9636]

Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor

[@aysepasaoglu9356]

Ellerinize sağlık afiyet bal şeker olsun şifa olsun ağız tadıyla yemek nasip olsun inşallah

[@halimesonkaya6197]

Ellerinize Sağlık on numara beş yıldız Afiyet olsun👏👏👏🌹🌹💕

[@asyakaptan9938]

Ellerinize saglik cok muhtesem ❤❤❤kalpten tesekkürler

[@sukranksa324]

Ben de böyle yaparım elinize sağlık bereketli olsun

[@ilknurguler6065]

Bereketli olsun yiyenlere şifa olsun 🤲🧿

[@user-cg9pr2qf3t]

Ben sizin verdiğiniz butarifi yaptım çokta güzel oldu tesekur ederim hanım efendi elinize saglik

[@asiyealiusta7560]

Kibris turk mutfaginin tarhana tarifi cok farkli yogurt tarhana bulguru sarmisak nane bunlarin tumu karistirilir bir sure pisirilir sonra elde sekil verilip kurutulur sizin tarhananiz da guzel olmus elinize saglik

[@haleyilmaz7891]

Bir tarhana yapımı bu kadar mı güzel anlatılır, ellerinize sağlık, afiyetler olsun ⚘