ravioli, pasta da 0,1 cm
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- เผยแพร่เมื่อ 15 มี.ค. 2017
- Questi ravioli non erano per la vendita. Il video rappresenta solo il primo test di funzionamento della sfogliatrice appena installata. Il laboratorio artigianale è stato rinnovato ed ampliato nei giorni successivi per una produzione che è poi aumentata del 300%. Il laboratorio ha sempre rispettato tutte le norme igieniche (che Italia sono forse più severe che all'estero) ed è sottoposto a controlli periodici. Ricordo che i ravioli verranno poi messi in buste sottovuoto, abbattuti a -20 / -35 gradi per evitare la proliferazione batterica. E prima di mangiarli verranno bolliti a 100 gradi
Questa signora è fantastica! Deve avere molta esperienza. Tutti i movimenti sono fluidi, veloci e precisi. Peccato che il video finisca troppo presto.
Cin una macchina così anche un bimbo di 3 anni sa fare la sfoglia!! Ma fatela a mano fine e poi sempre a mano preparate il ripieno, quello è FANTASTICO!!!!....
Assolutamente professionale, Grazzie!!!
IMPRESIONANTE!! desde Argentina un gran saludo!!
Bravissima!!!Grazie!!!👏😋🥰
👍👍👍🔥🔥🔥wow! What a high speed! So cool! I love 💕 it!
Si vede che li fai spesso da come ti muovi.
Sei brava
Great trick to know, folding the dough in half, and then chain-splicing it with the pasta cutter.
Grazzie!
Which brand and size is that dough sheeter machine? Thanks 😊
excelente. la felicito
Grazie per una ricetta speciale in attesa del tuo nuovo
Bravissima!!!!!!! Complimenti!!!!!
Gpyyhhjhjyyyyy
Здорово!Супер,очень поучительно.
No water, no egg wash. How does the pasta sheet stick when its cut though?
Sinister magic.
Na ruci i prsten i sat tctctctct, higijene?
0,1mm? eso es 1mm, yo los hago de 0,7mm, linda maquina y sumamente rapida.
you mean 1mm, a 0.1mm sheet would be unworkable
I think they mean what they mean. The sheet is as thin as cloth :D Very splendid.
@@thanhgiau You'd only have to look at a 0.1mm sheet of pasta and it'd vanish into thin air. But what would I know? I've only worked with pasta for over 15 years, please do tell me more...
Lordpestoad 😂😂😂
Gostaria da receita do recheio de carne
ВОТ ТАК РЕКЛАМА! ВОЛОСЫ ДЛИННЫЕ И РАСПУШЕНЫ РУКАМИ БЕЗ ПЕРЧАТОК ВСЁ МУСОЛИТ......!
now machines do it, cause there is no way human speed is fast enough to feed the world.
Mastery!
Cozinha com porta aberta para a rua???
Coloque una lonja de masa luego el relleno y une varios cortadores
Cadê a touca ? O cabelão enorme sem touca , anéis , trabalho em cozinha e não podemos usar nem esmalte , nem anéis e cabelo solto nem pensar
"Si tratta del primo test della sfogliatrice appena installata. Questi ravioli non erano per la vendita..."
"...this is only the first test (with perfect result) of Rollmatic sheeter installed few minutes before. They didn't sell the ravioli produced in that day. You can visit the laboratory in Emilia Romagna and verify, or trust that italian authorities do it periodically also for you"
Como se o brasileiro fosse o exemplo,de higiene com a alimentação.😂😂
Aceito doação de uma maquina dessa, tudo.
buena idea ,ya q n cuento con molde .😉
А при чём здесь плесень?
Um sonho ter uma maquina dessas.
Cm super
ma quanti commenti da precisini e in tutte le lingue...si vede che voi quando preparate e cucinate lo fate in una sala chirurgica. Vi fa male guardare i programmi tv
Finalmente un commento "ad hoc" ! :)
What's the name of this machine thank you
Hi Stone, the name is Rollmatic R-65Ax (Automatic, Inox). thanks, Giovanni www.poldy.it , www.rollmatic.com
@@giovannipoldyfacchin2534 ma falli continuare sti video, era un piacere vedere queste donne al opera
А ЕЩЁ И С КОЛЬЦАМИ И С ЧАСАМИ ВОТ НАЧИНКА БУДЕТ ВКУСНАЯ...... АХАХАХА.
Che figata! Ma quanto costa?!
dovresti sentire il produttore Rollmatic di Schio. Quella che vedi è un'automatica in acciaio Inox praticamente il modello top, ma ce ne sono altre, sempre professionali, a partire da 3900 euro di listino
Quantocosta
Muito legal tirando os anel da não dá pessoa que está montando
"Si tratta del primo test della sfogliatrice appena installata. Questi ravioli non erano per la vendita..."
Y los guantes que se tienen que poner
Giusto, hai ragione, ma si tratta solo del collaudo della sfogliatrice appena installata, i Ravioli che vedi non sono stati venduti ma regalati ai tecnici presenti. Nei giorni successivi il laboratorio è stato anche rinnovato ed il personale rispetta perfettamente le norme igieniche richieste. Il laboratorio è controllato da ispettori dell'ufficio igiene che sono molto severi, qui in Italia.
cok tesekkürler bende yapacagim 😚😚😚😚
Leyla Yalabik merhaba iç dolgusunda ne var acaba anlayabildinizmi
@@Fatma-ry2qn tuz kara biber kiyma
She's quicker than the pasta machine rofl...
glad i don't have that job. !! lol.
cooking = servant's work
Умница
maestra
0,1 mm? wow!
good
I like the video a lot, but the professional needs to use gloves.
you are right but believe me, it is just a test of sheeters installed few minutes before
Gloves why? Bullshit
Senza guanti? E cuffia in testa? È normale?.
no, non è normale ma bisognerebbe anche leggere sotto il filmato:
"Si tratta del primo test della sfogliatrice appena installata. Questi ravioli non erano per la vendita. Nella reale produzione il laboratorio rispetta tutte le norme igieniche che in Italia sono molto severe ed è sottoposto a frequenti controlli..."
A outra com os dedos cheio de anéis meu imagina higiene.
E ainda sem touca na cabeça
so Brasileiro mesmo né para ser tao pouco produtivo
KD a touca e o avental, e a máscara e a luva??? Gente, isso é o básico!!
o fia, vai transa vai
Уровень!
Без головного убора , с кольцами, с часами, ужас, работники....
Дома, все вьі, нравоучители, работаете в скафандре, перчатках, и бахилах ... 👎
Giovanni, non dare retta a queste queste malelingue che spuntano da ogni parte, da ogni buco... bravi! 💪
@@tatytaty4105 Дома для себя хоть ногами в кирзачах меси. А для людей на продажу будь добра соблюдать.
@@Alex-fz9kj Эту машину они только что установили, проводят испытание...
BOA TARDE passa a receita da massa
É interessante, porém higienização trabalhar com cabelo solto, anel e relógio nao pega bem
come già detto " Si tratta del primo test della sfogliatrice appena installata. Questi ravioli non erano per la vendita "
Deben ser transparentes
Вау!
Wow È buona spero che vieni a trovarmi nel mia canale Grazie
Ns a mulher não usa uniforme pra trabalhar e nem proteção no cabelo afofar sem noção.
ke pedo señora usted es muy pinche crak
İç dolgusunda ne var acaba
Teşekkürler cevapladığın için. Banada sanki baharatlı patates püresi gibi geldi
Yes she is not using gloves
Saw her adjusting her sleeves n touching the sheets again
Very bad hygine
but this is just a first test to verify the results! I have installed the sheeter few minutes before, the ravioli you are watching was not for market
Ну. Блин вся волосня в равиолях
Appena iscritta. Se ti va passa da me
HACCP
De relógio e anel pegando na massa.
è un test della sfogliatrice appena installata, i ravioli non erano per la vendita
Que nojo! Falta de higiene com anéis nos dedos
Curioso che gente che ignora l'esistenza della parola "cucina" venga poi a rompere i coglioni sull'uso dei guanti e del cappellino da clown. Non lo scrivo in inglese perché tanto questi non capiscono un caxxo e tra mille anni continueranno a non capire un caxxo
Nije higijenski raditi sa nakitom
Without gloves and hat cook???👎🌹
"Si tratta del primo test della sfogliatrice appena installata. Questi ravioli non erano per la vendita. "
@@giovannipoldyfacchin2534 👍👍👍🍀🌹
Cheio de bactérias.
Nada ! Avevo appena installato la sfogliatrice nuova e filmato il test di prova. Il cliente ha fatto i ravioli per me, li ho mangiati per una settimana ed erano buonissimi. L'Emilia Romagna è ai primi posti nel mondo per la qualità del cibo, in Italia ci sono controlli continui e le multe sono molto severe. Normalmente i ravioli vengono confezionati sotto vuoto, abbattuti a -18 gradi e prima di mangiarli, guarda caso, vengono bolliti a 100 gradi. Che eio de bactérias?... niente
Magari senza anelli!!!!
Ravioli: la sigra con i capelli legati a coda dicavallo , senza cuffiette o camici o grembiuli, anelli alle mani ...
. 🤔🤔🤔🤔
E cadê a higiene? 👎
Je mangerai pas ça car la femme ne porte pas une blouse pour l alimentation ni chapeau c est anti hygiène
ma perché non leggi la premessa e i precedenti commenti? È solo il primo test della sfogliatrice appena installata. I ravioli non erano per la vendita
Spugna di ferro sopra la macchina ? 🤮
ma leggere la mia premessa prima di commentare no? ho scritto che avevo appena installato la sfogliatine ed era il primo test
Benedettaparodi
Bene bene tu che hai combinato oggi con
I regole igienici - ZERO!!! Al meno qualche guanti.
non sarebbe meglio leggere prima di commentare? era il collaudo della sfogliatrice richiesto dal produttore (Rollmatic) ed i ravioli non erano per la vendita
Schön mit Ringen und Armbanduhr in die Lebensmittelherstellung, da freut sich das Gesundheitsamt.
Puh, ist das ekelhaft.
As I already wrote this is only the first test (with perfect result) of Rollmatic sheeter installed few minutes before. They didn't sell the ravioli produced in that day.
You can visit the laboratory in Emilia Romagna and verify, or trust that italian authorities do it periodically also for you
MANCANZA DI IGIENE 🙊