아직도 당면이 불어터지나요? 여름 추석 잡채 만드는 법 불어터지지않는 잡채

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 291

  • @50food
    @50food  2 ปีที่แล้ว +165

    잔치상에 잡채가 빠지면 앙꼬없는 찐빵처럼 상차림이 허접 합니다
    올 추석에는 날도덥고
    후딱 볶아주는 잡채를 만들어 보아요
    여름 잡채는 시금치가 비싸고 또 잘 쉽니다
    초록색을 내는데는 부추나 청초를 넣어 줍니다 파란피망은 하루두면 푸른색이 죽어버려 인물이 별로예요
    볶아주는 잡채는 메이커
    당면이 잘 불지 않읍니다
    잡채
    알록달록 예쁜 오방색이 먹음직스런 잡채
    볶아 봅니다
    🙏😁🙆‍♂️❤️

  • @1캐롯
    @1캐롯 2 ปีที่แล้ว +32

    어머니 정말 음식 잘하시는것같아요 많이배워요 감사합니다

  • @순희최-v1k
    @순희최-v1k 2 ปีที่แล้ว +22

    당면에 식초1숟가락 신의 한수 또하나 배웠어요 감사합니당 ~~^^~~

  • @idoidu
    @idoidu 2 ปีที่แล้ว +34

    매일 윤샘 레시피보면서 가족위한 식사준비합니다 존경합니다
    또 뭐? ㅎㅎ 넘 웃겨요

  • @li0v2y0u
    @li0v2y0u 2 ปีที่แล้ว +66

    요리 잘하시니 가족들은 진짜 복 받으셨어요ㅜ 부러워요

  • @bacbac244
    @bacbac244 2 ปีที่แล้ว +98

    요리를 해보니까 머리가 좋아야 음식도 잘한다는 생각을 합니다. 어머님은 공부를 하셨어도 성공하셨을거에요. 어머님 요리는 과학이에요💕

    • @영숙-u7s
      @영숙-u7s ปีที่แล้ว +3

      맞아요 ,
      머리가 둔한 사람이 요릴 잘 하긴 힘들겁니다 ,아마도 ...!

  • @아직-c4c
    @아직-c4c 2 ปีที่แล้ว +58

    할머니의 손맛이 그립고 정감가는 엄마사투리 들으러 자주들어오는데 이른추석준비에 고민 중이었는데 발빠르게 여름잡채 영상 올려주셔서 많이 배웁니다. 대장금 윤이련 여사님, 귀여우신 따님 최고예요 👍

  • @선물상자-j6r
    @선물상자-j6r 2 ปีที่แล้ว +29

    어무이 손맛이 느껴져요 ㅎ
    저는 전날 불렸다가 바로 볶으니 안퍼지고 좋더라구요 역시 두분 케미가 좋아요

  • @m2539
    @m2539 2 ปีที่แล้ว +50

    여름잡채의 정석이네요♡
    더운 계절엔 잡채를 하는 방법이 달라야한다는 것...
    잘 가르쳐주셔서 🙏 감사합니다~🙂😘💕

  • @세잎크로바-b1j
    @세잎크로바-b1j 2 ปีที่แล้ว +27

    윤셈님 요리 사투리 매력에 푹 빠졌어요
    오래오래 건강하시고 요리영상 올려주세요^^

  • @kimjh-no6cv
    @kimjh-no6cv 2 ปีที่แล้ว +11

    맛있는데 또 뭐? ㅋㅋㅋ 빵 터졌습니다.
    초밥이나 주먹밥 쌀때 밥 쉬지 말라고 단촛물 섞듯이 식초 한숟깔 신의 한 수 같아요.
    잘 배우고 갑니다.
    어머님, 따님 건행하세요~♡

    • @-g5566
      @-g5566 2 ปีที่แล้ว

      엄마들은 맛없다하면 싫어함 ㅋ

  • @김치사랑-x9j
    @김치사랑-x9j 2 ปีที่แล้ว +3

    어르신은전생에셰프님이셨나봐요
    하시는것마다어쩜그렇게잘하세요
    주부들이쉽게따라할수있게참잘하세요

  • @sslee2350
    @sslee2350 2 ปีที่แล้ว +12

    당면 맛있어 보여요

  • @choiechoie8395
    @choiechoie8395 2 ปีที่แล้ว +6

    식초넣는것! 선생님께배워갑니다 소독이되겠 습니다~

  • @일체유심조-o9e
    @일체유심조-o9e 2 ปีที่แล้ว +26

    여사님 요리 미리 좋아요 누르고 봅니다. 여사님 건행하세욤~^♡^

  • @수국水菊
    @수국水菊 2 ปีที่แล้ว +16

    구수한 말씀 따님과 사이좋게 레시피 전수 하시면서 영상도 찍으시고 너무 보기 좋아요 오늘 잡채 레시피 감사히 배우고 갑니다 항상 건행 건승 하시길 바랍니다 🙏 🌈 🌻 😊

  • @차-f4z
    @차-f4z 2 ปีที่แล้ว +22

    맛있는데 또 뭐?ㅋㅋ
    또 뭐슬 태클걸라고ㅋㅋ
    두분 케미는 드라마보다 잼있어요♡~

  • @jjijjibbong0513
    @jjijjibbong0513 2 ปีที่แล้ว +15

    채소 대체가능한거
    너무 좋습니다
    요번 더운 추석에 여름잡채 꼭
    성공시켜보겠습니다

  • @이정은-c3z5e
    @이정은-c3z5e 2 ปีที่แล้ว +6

    항상 끝까지 영상시청 해야됩니다~
    꿀팁방출 매력 짱입니다요~!!

  • @roEkfQkdwl
    @roEkfQkdwl 2 ปีที่แล้ว +17

    앞번 방송 넘 잼있었어요^^ 라이브도 기다립니다🥰

    • @50food
      @50food  2 ปีที่แล้ว +1

      네 조만간~~ 라이브 하겠읍니다

  • @ssunnyssunny2043
    @ssunnyssunny2043 2 ปีที่แล้ว +9

    어머니~~잡채 인물이 좋습니다😊

  • @장선애-i4t
    @장선애-i4t 2 ปีที่แล้ว +2

    요리솜씨도 좋으신데 말 솜씨도 좋고 정감있어요 뚝딱뚝딱 정말 일도 잘하시고 넘재미있께 본니다

  • @콩생이-z7v
    @콩생이-z7v 2 ปีที่แล้ว +6

    마지막에 식초 한숟갈
    요게 팁이네요.
    또 뭐?
    ㅎㅎ
    두분 진짜 재미나네요

  • @하아트-e5c
    @하아트-e5c 2 ปีที่แล้ว +5

    미리 만드신거 보여주시고 렌지에 데워진 상태까지 보여주시니 넘~~좋네요~^^

  • @최연희-u3f
    @최연희-u3f 2 ปีที่แล้ว +1

    말씀 넘 잼잇네요
    이번명절해봐야겟네요
    따님은 좋겟어요
    어마가 요리를잘하시니 ㅎ
    잘보구갑니다

  • @레인보우-z7x
    @레인보우-z7x 2 ปีที่แล้ว +13

    오늘 딸래미 생일이라 잡채를 더 맛있게 해주고 싶었는데 선생님 비법전수 받아서 맛있게 요리 해주었습니다..마지막에 식초 한스푼이 화룡점정이네요..다시한번 내공에 감탄했습니다. 감사합니다^^

  • @H하또
    @H하또 2 ปีที่แล้ว +4

    식초 한숟갈!캬~~신의한수 꿀팁입니다.
    20년차 주부인저도 이른추석땐 음식쉴까 얼마나 예민해지는데요.ㅋㅋ
    어구구 에구구 내관절과 맞바꾼 명절음식이 설핏 쉰내나면
    분노게이지가 마구솟구치거덩요.ㅋㅋ
    다들 이느낌 아시죠~~?
    스마트한 엄니 감사합니다♡♡♡♡♡

  • @이은주-m3y5n
    @이은주-m3y5n 2 ปีที่แล้ว +4

    따님이랑 대화하시는게 넘 잼있어요 ~
    항상 잘 보고 있어요 윤여사님~^^

  • @한미경-n2j
    @한미경-n2j 2 ปีที่แล้ว +8

    역시 잡채교과서임다!!! 항상 내생활의 일부인 방송임다!!!

  • @장미의여름
    @장미의여름 2 ปีที่แล้ว +2

    윤이련님 요리는 정겨운 엄마의 집밥입니다.항상 그리운 엄마를 떠올리게 하죠.고맙습니다.

  • @이충수-e1q
    @이충수-e1q 2 ปีที่แล้ว +3

    아이고셰프님이렇게정성들여요리하시는데어찌맛이없겠습니까?잡채가요리하기쉬운거같지만쉽지않다고들합니다.군침돌아미치겠습니다.잡채중에최고인거같습니다.훌륭한영상감사합니다.

  • @treekms5
    @treekms5 3 หลายเดือนก่อน +1

    윤이련님 잡채는 언제 봐도 최고입니다✨️✨️
    모든게 완벽하세요👍
    어쩜 이리도 음식을 잘하실까😊👏

  • @한정수-x2w
    @한정수-x2w ปีที่แล้ว +1

    잡채좀해봐야지요 윤여사님감사합니다 늘건강하세요

  • @우순덕-u3n
    @우순덕-u3n ปีที่แล้ว +1

    당면 삶아서 찬물에 씻어서 볶아서 하면 불지도않고 좋아요 저도 윤박사님처럼 하지요 가족들이 최고라고 ~~^^ 많이 배우고 있습니다 감사합니다

  • @Alice-luv4u
    @Alice-luv4u 2 ปีที่แล้ว +12

    궁금증이 해결됐어요~^^
    어디는 당면 삶은 후 찬물에 행궈라..행구는거 아니다..어찌나 사람들도 각각이던지~
    이젠 알겠어요~😋
    식초 넣는건 생각지도 못했어요!!
    어떤 맛이 날지..
    오늘도 맛난 영상 감사합니다~💗

  • @정애권-m3s
    @정애권-m3s 2 ปีที่แล้ว +14

    더운날씨에 할수있는잡채를 후딱 해내시는 선생님께선 요리에 천재적 감각이신듯 합니다
    순간순간 꿀팁이 쏱아지는데 넘사벽이네요~^^
    추석에 음식만들 생각하면 답답해지지만 식구들 맛있게 먹을거니까 잘배워서 해보겠습니다 감사합니다~♡

  • @신정란-h1s
    @신정란-h1s 2 ปีที่แล้ว +1

    너무 먹음직스럽네요
    손도빠르시고
    요리내공이 ㅋ
    오늘도
    한수 잘 배워갑니다
    꾸욱

  • @원투뜨리-v5x
    @원투뜨리-v5x 2 ปีที่แล้ว +8

    유튜브에서 잡채 레시피 여러개 해봤는데 제일 깔끔하고 맛있게 됬어요😆 감사드려요 여사님~~ 😁

  • @YHWH-yhwh
    @YHWH-yhwh 2 ปีที่แล้ว +2

    오뚜기ㅡ당면도 미역도 역시 오뚜기.ㅋ
    3분카레도 오뙤기.👍
    아~잡채가 먹고싶다~^^
    우리엄니는 잡채라는걸 못함.ㅋㅋㅋ

  • @구귀선-u2e
    @구귀선-u2e 2 ปีที่แล้ว +2

    뺑둘러주고
    울엉마보고싶어지네요
    울추석에 도전해야지요
    감사하고 또고마워요
    멋진 레시피~~~

    • @박행자-u2v
      @박행자-u2v 2 ปีที่แล้ว

      짱입니다 목소리 들어니 울 엄마보고싶네요 아프지말고 건강하세요

  • @지선강-c7q
    @지선강-c7q 2 ปีที่แล้ว +11

    어무이~~곧 백만구독도 가시것여요~~ 갈수록 구독이 느는게 제가더 좋네요

  • @홍순희-m1x
    @홍순희-m1x ปีที่แล้ว +1

    😂찹체 많이하는거 들었는데 여름잡체. 식초넣는것 신의한수입니다 고맙습니다 건강하세요(홍순희),~~❤

  • @꽁보리-q4x
    @꽁보리-q4x 2 ปีที่แล้ว +3

    오홍!!! 다같은잡채가 아님 .~
    여름잡채라니? 정말 귀쫑긋하고 끝까지 잘배웠습니다 요대로 꼭 추석잡채 해볼랍니다감사합닏ㆍ~♡♡♡

  • @belladecember
    @belladecember 2 ปีที่แล้ว +9

    진짜 쉽게 순식간에 만들어서 맛있게 먹었어요.
    잡채가 이렇게 간단하게 만들수있다뇨!
    최곱니다

  • @sunaebae5348
    @sunaebae5348 2 ปีที่แล้ว +7

    와우. 맛나겠어요^^ 냠냠
    저는 할때마다 퍼져서 떡지더라구요ㅠㅠ 흑흑
    다시한번 삶아서 찬물로 헹궈봐야 겠어요.
    감사합니다^^

  • @김집사-c6j
    @김집사-c6j 2 ปีที่แล้ว +2

    항상 부러운 모녀님, 더구나 그 요리솜씨를 이어 받을 수 있다니...맛을 이어받을 수 있는 건 둘째요, 어머니의 사랑과 정신을 이어받을 수 있으니, 완벽합니다. 따님, 어머님, 정말 아름답습니다~♡

  • @김경숙-y6t
    @김경숙-y6t 2 ปีที่แล้ว +2

    쌤 먹고싶어요
    당면 삶는게 제일 아리송해서 잘배윘읍니다 좋아하는 잡채 해 먹어야 하겠네요 감사합니다

  • @김경화-d9r
    @김경화-d9r 3 หลายเดือนก่อน +1

    말씀을 너무 재미있어요ㅋ강사합니다~

  • @김형남-x2y
    @김형남-x2y 2 ปีที่แล้ว

    잘보고갑니다 내도 이렇게한번 해봐야지 ᆢ항상건강하고즐거운시간보내세요 한가위 잘보내시고요♡♡♡

  • @완전오른쪽
    @완전오른쪽 ปีที่แล้ว +1

    딸님
    어머니 말씀 다 맞아요^^

  • @퀸랩소디
    @퀸랩소디 2 หลายเดือนก่อน

    잡채 영상 찾아보다가 이대로 했는데 아직도 불지않고 탱탱합니다
    최고예요❤

  • @전서연-r5m
    @전서연-r5m 2 ปีที่แล้ว +3

    오늘이 완전 명절분위기 ~~어쩔~ 윤이련님 요리는 볼때마다 뭣가됏든 다 시워보인다는 매직잇엇여 근데 저는... 좋은날 되세여♧

    • @50food
      @50food  2 ปีที่แล้ว

      저는 잔치집에서 한다라이 잡채를 많이 하다보니 중국당면 싼걸 많이 쓰던데
      당면마다 성질이 달라 잘 안될때가 있어요
      가정에서 오뚜기잡채로 식용유 넉넉히 두르고 코팅만 잘 하면 뿔지않아요~ 😁😁😍

  • @박지혜-k4k
    @박지혜-k4k 2 ปีที่แล้ว +7

    손이 많이 가는 잡채를 쉽게 할수 있겠어요. 빠른방법을 가르쳐 주셔서 감사합니다.^^♡♡♡

  • @윤헁자
    @윤헁자 5 หลายเดือนก่อน +1

    어머님 잡채 만드는법 잘 배우고 갑니다

  • @알콩-d9r
    @알콩-d9r 2 ปีที่แล้ว +1

    윤 여사님 말씀이 정감이 넘처요 고향 생각 나네요 항상 감사 합니다 ~

  • @yhlee0808
    @yhlee0808 2 ปีที่แล้ว +1

    잡채에 식초를? 한번 해봐야겠어요 따님 너무 목소리 사랑스러워요 😍

  • @옥구슬-u3y
    @옥구슬-u3y 2 ปีที่แล้ว +5

    잡채 참쉽죠잉~
    그러나 저한테는 맛내기가 어렵다는...
    열심히따라해볼게요~~^^

  • @김옥희-b3g
    @김옥희-b3g 5 หลายเดือนก่อน +1

    제가.이분요리편.안보는이유가.왼손이.딱울엉마.생각나게해서.가슴이.먹먹하고.그러거든요.건강하세요

  • @김송자-w4m
    @김송자-w4m 5 หลายเดือนก่อน

    윤이련씨 음식이 경상도 우리들에겐 최고네요 쉽고 맛있는 요리 강습! 멋지시고 감사합니다 ~~^^

  • @양수진-u1s
    @양수진-u1s 2 ปีที่แล้ว +1

    선생님 참 훌륭하십니다 항상 감사합니다

  • @kimcandle8767
    @kimcandle8767 2 ปีที่แล้ว +1

    정말 맛있겠어요

  • @로비니-d2f
    @로비니-d2f 2 ปีที่แล้ว +2

    윤이련닝 유툽 너무 좋아요. 듣기에도 편안하고 평범한 어머니같아서요. 요리잘하시는거 정말 부러워요

  • @Kmh0909
    @Kmh0909 ปีที่แล้ว +2

    역쒸 잡채만 보아도 손님 많이 치루는 집안 실력이 나와요~~~❤❤❤
    사람많이 모이면 푸짐하고 빠질 수 없는게 잡채고 애나 어른이나 다 좋아해요 미세한 차가 실력차.

  • @senghwasin8993
    @senghwasin8993 2 ปีที่แล้ว +1

    재미있어요. 배우고있습니다

  • @오블리-z9t
    @오블리-z9t 2 ปีที่แล้ว +3

    요즘 주말 바로 해무그먹어 싶어예~~ 원래 잡채러버인데... 영상보면서 침이 꼴딱꼴딱 넘어가네예

  • @스마일-e7u
    @스마일-e7u 2 ปีที่แล้ว +1

    하여튼 박사 박사로 인정 할람니다

  • @박효선-d9t
    @박효선-d9t 2 ปีที่แล้ว +1

    요즘 잡채만드는 유튭 많이 나오는데 여기서 꼭 필요한 것 한가지 배웠네요. 바로먹는것 당면 많이 씻지말고 오래두고 먹을건 깨끗이 씻고,식초한술! 고맙습니다.바로바로 음식만들기 귀찮고 한번에 와장창 냉동보관스타일이라~~

  • @hanjin9634
    @hanjin9634 3 หลายเดือนก่อน

    첫도전인데 쉽고 간단하게 맛있게 성공했습니다 감사해요

  • @조은주-r4u
    @조은주-r4u ปีที่แล้ว

    정감있는목소리
    쉽게 가르쳐주셔서
    잡채#도전! 홧팅😊

  • @문신재-l9y
    @문신재-l9y 3 หลายเดือนก่อน

    말씀을 진짜 맛깔나게 하세요ㅎㅎ
    목이버섯 너으면 인물난다ㅎㅎㅎ
    그래서인지~~ 보는내내 편안하고 믿음 갑니다

  • @j.7920
    @j.7920 ปีที่แล้ว

    어무이 감사합니다
    따라해보니 맛있게 잘 되었네요
    이라다가 요리 대가 되겠심더

  • @꼬마요정-e4i
    @꼬마요정-e4i 2 ปีที่แล้ว +8

    이번엔 이 방법으로 해봐야겠어요ㅋㅋ

  • @초련바보초련바보
    @초련바보초련바보 2 ปีที่แล้ว +3

    와 👍 잡채 데필때 부추를 꿀팁입니다

  • @신디내이름은
    @신디내이름은 2 ปีที่แล้ว +8

    윤이련 어머님 말씀이 너무 정겨워서 귀에 쏙쏙들어와요^^ 레시피는 당연 너무 좋고요!
    직접 만나뵙고 싶어요♡ 이번에도 귀한레시피 너무 감사합니다👍

  • @테니서
    @테니서 2 ปีที่แล้ว +9

    항상 요리할 때 교과서 처럼 보고 있습니다. 좋은 컨텐츠 만들어 주셔서 감사해요 오래 해주세요^^

  • @김정미-h6e
    @김정미-h6e 2 ปีที่แล้ว

    전 서울사람이지만 윤이련님 말투에서 엄마의 감성을 받을수 있어서 넘 감사하게 보고 있습니다

  • @나은아야
    @나은아야 2 ปีที่แล้ว +5

    우리 엄마가 해주신맛 입니다.정말 감사합니다

  • @이맹순-t4c
    @이맹순-t4c 2 ปีที่แล้ว +1

    잘 배움니다
    감사합니다

  • @모나리자-q6p
    @모나리자-q6p 2 ปีที่แล้ว +6

    윤선생님 라이브로 방송 좀 해주세요 애교쟁이 딸래미랑 꼭 만나고싶어요^^ 보여주세요 🥰🥰🥰

  • @박오숙-d3p
    @박오숙-d3p 3 หลายเดือนก่อน +1

    아~
    잡채 손이 많이가는게 문제죠
    맛난것은 인정

  • @sunnykim3103
    @sunnykim3103 2 ปีที่แล้ว +5

    감사합니다~ 선생님^^
    즐거운 추석명절 되세요🥰

  • @luckycode8112
    @luckycode8112 2 ปีที่แล้ว +7

    잡채 너무 맛있어요

  • @여름계혁세우기
    @여름계혁세우기 2 ปีที่แล้ว +1

    우와 ㅡ당면 할줄몰라 어쩔줄모릅니다ㆍ

  • @장재순-o7l
    @장재순-o7l 2 ปีที่แล้ว +1

    잡채많든방먹
    쉬게쉬게설명
    해주써서감사매요
    초보자도쉬게할쓰있
    쓸것가타요

  • @정수인-j1z
    @정수인-j1z 3 หลายเดือนก่อน

    유투버 보면서 이번추석엔 잡채 한번 도전 해보려합니다 쌤 말씀이 너무 정감있습니다.

  • @홍명옥-m4g
    @홍명옥-m4g 2 ปีที่แล้ว +1

    우연히 보러 들어왔다가 당면있는거에 낼 잡채 할라고 건표고 불리고 있어요 ㅎㅎ식초~~~~~~~신의한수

  • @이청주-m8y
    @이청주-m8y ปีที่แล้ว

    감사합니다 완전히 설명을 잘하시네요

  • @김경희-d6x5s
    @김경희-d6x5s ปีที่แล้ว

    딸님 목소리 넘예뻐요
    엄마 음식 솜시도 좋지만 딸님 목소리 한몫 합니다^^

  • @정수심-l4d
    @정수심-l4d ปีที่แล้ว

    윤 선생님 요리 잘 봤습니다 고맙습니다

  • @우미숙-l7q
    @우미숙-l7q 2 ปีที่แล้ว

    말씀하시거 넘 재미있으셔요ㅎ 레시피감사요^^

  • @songpark7063
    @songpark7063 ปีที่แล้ว

    두분 감사합니다

  • @윤서예-f2w
    @윤서예-f2w 2 ปีที่แล้ว

    잡채 맛나게 쉽게하시네요

  • @선희이-y2g
    @선희이-y2g 2 ปีที่แล้ว +1

    뜬금없이 훅 마무리 ^^
    재밌어요

  • @신정숙-o1h
    @신정숙-o1h ปีที่แล้ว

    잡채 ~
    짝짝짝~~~
    쉐프님 감사합니다

  • @박숙자-d2l
    @박숙자-d2l 2 ปีที่แล้ว +3

    선생님 구연설명이 너무 좋아요 내용은더 좋구요 항상 사랑합니다

  • @오늘살기-h9p
    @오늘살기-h9p ปีที่แล้ว +1

    어머니, 의성어 의태어 사투리 너무 재밌어요!!
    음식도 고수시구요! 잘 배우고 갑니다😂😂😂

  • @hyeonkibaek6542
    @hyeonkibaek6542 ปีที่แล้ว

    이 레시피 대로 아버지 생신때 해드렸어요. 가족들이 맛있다고 칭찬해줬네요~^^ 좋은 레시피 공유 항상 감사드립니다~~❤

  • @steelstomach85
    @steelstomach85 2 ปีที่แล้ว +2

    역시 여름엔 식초를 살짝..!🥰

  • @yozle365
    @yozle365 2 ปีที่แล้ว +3

    문지방 닳게 다녀갔지만 댓글은 처음^^ 윤선생님덕분에 유툽 따라해봅니다
    감사의 배꼽인사()

    • @50food
      @50food  2 ปีที่แล้ว +1

      감사합니다😁🙆‍♂️🙏❤️

  • @ivorycho7173
    @ivorycho7173 2 ปีที่แล้ว +6

    당면 삶아서 행구지않고 했더니
    떡덩어리가 되어서완전 실패
    다음날 다 버렸습니다…
    잡채삶아 행구는것이 팁인듯….
    Thank you !!

    • @50food
      @50food  2 ปีที่แล้ว +3

      잡채는 손이 빨라야 합니다
      쯔 쯔 💦💦🙏