Heat exchanger biasanya disingkat HX, jadi sebenarnya HX adalah didalam boiler ada boiler jadi konsepnya sama dengan double boiler, namun bedanya elemen pemanasnya hanya 1, HX ini ibarat 2 boiler digabung jadi 1 karena air panas itu keluar dibawa oleh uap makanya jika tekanan mesin masih 0 bar tidak akan bisa mengeluarkan air panas
Apakah ketika steaming bareng sama brew espresso nya. Tekanan di boiler jadi berkurang, yang mengakibatkan suhu di boiler juga berkurang. Sehingga mempengaruhi suhu di HX nya koh?
Waktu brew espresso pakai mesin boiler hx, yang mendorong air dalam hx sampai bisa memeras puck coffee apakah uap atau dorongan pompa koh? Mohon pencerahannya 🙏
Sampai sekarang saya masih belum mengerti dengan cara kerja boiler heat exchanger, jika temperatur boiler steam 120°C bagaimana boiler heat exchanger yang berada di dalan boiler steam mendapatkan suhu ideal espresso 92°C.
Koh maaf baru liat videonya🙏🏻 mau konsul koh, aku punya mesin espresso rumahan yang masih thermoblock, nah satu bulan yang lalu aku coba buka kedai kopi koh, nah niat aku mau meminimalisir cost buat beli mesin komersin, misalkan mesin rumahan punya saya, saya modifikasi aku aplikasikan jadi boiler aman gak koh dengan metode manual
Double boiler konsumsi daya listrik lebih tinggi, harga lebi mahal, keunggulannya suhu lebih stabil HX konsumsi daya listrik rendah krn heater 1 untuk 2 fungsi, harga lebih murah, kelemahannya kalau suhu di setting semuanya berubah
Bang. Mau tanya, kalau mesin double grouphead bisa ga sih satu satu cuci nya ? Contoh: kiri kita cuci deluan (pakai kafeto) dan kanan masih kita pakai buat ngebrew? Atau gak bisa ? Karena air bakal masuk ke boiler ? Plis hutuh pemcerahan.
@@MencariHerman maksudnya yang boiler kecil. dibahas divideo didalam boiler ada boiler yang kecil nah jadi penasaran nih untuk kapasitas air diboiler kecil ini
Halo, kamu bisa kasih dukungan mulai dari Rp 9.900,- saja ya! Klik disini: trakteer.id/mencariherman
Akhirnya bisa bobo tenang. Dah tau jeroanny boiler... Mkasih kokoh panutan quh
Next bahas bagian bagian mesin espresso nya koh sama cara kerja mesin espresso🙏🙏🙏
Heat exchanger biasanya disingkat HX, jadi sebenarnya HX adalah didalam boiler ada boiler jadi konsepnya sama dengan double boiler, namun bedanya elemen pemanasnya hanya 1, HX ini ibarat 2 boiler digabung jadi 1
karena air panas itu keluar dibawa oleh uap makanya jika tekanan mesin masih 0 bar tidak akan bisa mengeluarkan air panas
Apakah ketika steaming bareng sama brew espresso nya. Tekanan di boiler jadi berkurang, yang mengakibatkan suhu di boiler juga berkurang. Sehingga mempengaruhi suhu di HX nya koh?
Ketika mesin espresso udh panas dan mencapai tekanan maksimalnya, untuk memproduksi uap itu hanya hitungan detik
Waktu brew espresso pakai mesin boiler hx, yang mendorong air dalam hx sampai bisa memeras puck coffee apakah uap atau dorongan pompa koh? Mohon pencerahannya 🙏
Kalau yang ke group head itu di dorong pomp
Semoga cuan selalu bang herman , Terimakasih atas sharing2 ilmunya
Aminnn
Shaaaap... makasih ilmunya kooh, cuan selaluu
Okrek
Bang review grinder simonelli mdxs dong, berikut cara maintenace rutin nya... Thanks 🙏
Terimakasih atas ilmunya koh🙏
Okrek
Kere nih ka!! Salam dari Jakarta
Buat video selanjutnya review VA yg Athena Leva dong pak thanks
VBM lebih berat ya drpd oscar, santai aja di kunci porta ga geser tuh mesin. Hehehe, selamat tahun baru bos Her! Makin cuan selalu!
Benarr, selamat tahun baru juga Bosque, semoga cuan selaluu
Semoga sehat terus ko herman..
Terima kasih sudah di doakan
Bntr dtonton dlu
Okrek
Ko kalo buat cafe enakan yg mesin hx atau double boiler ?
Sampai sekarang saya masih belum mengerti dengan cara kerja boiler heat exchanger, jika temperatur boiler steam 120°C bagaimana boiler heat exchanger yang berada di dalan boiler steam mendapatkan suhu ideal espresso 92°C.
Kaka bisa jelaskan bagimana air panas dari boiler kenapa balik lagi di galon.
Koh maaf baru liat videonya🙏🏻 mau konsul koh, aku punya mesin espresso rumahan yang masih thermoblock, nah satu bulan yang lalu aku coba buka kedai kopi koh, nah niat aku mau meminimalisir cost buat beli mesin komersin, misalkan mesin rumahan punya saya, saya modifikasi aku aplikasikan jadi boiler aman gak koh dengan metode manual
Bahas tentang branding lg koh 😁
Okrek
@@MencariHerman Terimakasih koh 🙏🏻
siapp mengerti!
Okrek
Akhirnya aplod juga
Okrek
@@MencariHerman mantap anj*ng ilmunya
Udah 7 bulan buka kedai tapi tetep ga pede aja bikin kopi . Adayang tau tempat belajar menjadi barista handal daerah bandung ? Hehe
Smngat mang
Cuan selalu koh 🙏
Aminnn
keunggulan dan kekurangan hx dan double boiler apa?
Double boiler konsumsi daya listrik lebih tinggi, harga lebi mahal, keunggulannya suhu lebih stabil
HX konsumsi daya listrik rendah krn heater 1 untuk 2 fungsi, harga lebih murah, kelemahannya kalau suhu di setting semuanya berubah
@@MencariHerman mantap bro, cuan slalu
ayo kita karaoke ko 🍻
berarti semua mesin espresso bisa buat jualan koh? mahal murah cuma beda fitur2 dan pada dasarnya cara kerja dan hasil gajauh beda?
Beda, tidak semua mesin menghasilkan espresso yg sama
Sapa yg pernah liat herman pas gondrong angkat tangan 😁
Saya
Bang. Mau tanya, kalau mesin double grouphead bisa ga sih satu satu cuci nya ? Contoh: kiri kita cuci deluan (pakai kafeto) dan kanan masih kita pakai buat ngebrew? Atau gak bisa ? Karena air bakal masuk ke boiler ?
Plis hutuh pemcerahan.
Bisa banget
@@MencariHerman Air sabun gak akan masuk ke boiler kan ?
Coba nonton video saya yg judulnya kupas boiler, pasti jadi paham
@@MencariHerman siap om herman. Terimakasih 🙏
Ko vbm piston sama la marzocco enakan mana espresso nya?
Vbm Pistone
Koh video yg dulu di hapus mending di remake lagi aja koh
Okrek
Apakah setiap mesin espresso komersil itu tekanannya berbeda y ko??
Iya beda beda
Lama jg gak denger openingnya yg "MANTAB ANJING..!!" 😂🤣
Sekarang udh lebih sopan hehhehe
@@MencariHerman ganti "\M/antab cintt...!!" 😂🤣😂🤣
Bang mau nanyak, kalau boiler nya panas kali sampe berasap itu kenapa ya kira kira bang
Ketetesan cairan ga?
@@MencariHerman engga bang, tiba² aja boiler nya panas kali sampek berasap
Mesinnya merek apa ya?
Hallo para karnivora. Sudah pada nangis kan
Maksudnya?
Ko minta kontaknya donk...
Buat apa? Mau booking ya? 😂
Kaya nya boiler nya abis di overhoul 😂
Benarrr
first
Okrek
ahahahaha
Okrek
Lah itu wajah keliatan tua lama gak nongol
Yang penting jiwanya masih muda 😂 jadi masih kuat berdiri seharian 😂
@@MencariHerman kebanyakan minum espresso nih, ow ya pakde untuk kapasitas air di boiler heat exchanger berapa ya ?
@@bhairawaprod6809 kalau ini 11 liter
@@MencariHerman maksudnya yang boiler kecil. dibahas divideo didalam boiler ada boiler yang kecil nah jadi penasaran nih untuk kapasitas air diboiler kecil ini