Impact de la fermentation sur la température du moût

Dans cette vidéo, nous observons grâce aux courbes issues de l'iSpindel, l'impact de la fermentation sur la température du moût.

[@lordjuliano702]

Salut, c'est quoi comme levure ?

[@MaxenceLaBiereQuiFlotte]

C'est la Omega Yeast oyl 200. Elle supporte jusqu'à 29°C.