湯種餐包~ # 湯種基本麵團制作
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2024
- 湯種材料: 水100g, 高粉20g.
湯種麵團材料: 湯種100g, 高粉250g, 糖20g, 鹽3g, 酵母3g, 奶粉10g, 蛋40g, 水70g, 油20g
1發45-60分鐘
2發45分鐘
180度18-20分鐘
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#Video Editor
Track:Clarx & Harddop-Castle. (NCS Release)
Music provided by NocopyrightSounds
Watch: • Clarx & Harddope - Cas...
#湯種 #湯種麵包 #湯種餐包 #湯種基本麵團
最佳餐包食谱,多谢晒。✌
🙏南无阿弥陀佛。👍感恩。
尋日整咗,加咗紅豆年糕做餡,好鬆軟好好味,多謝你分享食譜
JessicaCa老師‘在網上看到你教的湯種麵包’我跟你做得很成功呀,你可否教我做(咸的芝麻豬仔包和材料的比例呀?期待你的答覆。Connie 謝謝你
好利害啊!拍扁後可直接搓成波波👍
师傅,我跟你的方法做成功了。
好靚!
请问可以黄油代替油吗
can I request an English for the engredients ? thank you..
真是看唔慣你用個煲放在搓皮膠戰上,因為好污糟個煲底,一陣又用來搓皮,好唔合衛生,應該煮好湯種,就倒在攪拌碗中,再放其餘材料,比較好啲?請改善吧?
面团像变成抹布😌
請問用邊隻粉?
jESSICA,你可以用杯和匙來作度量嗎?
Can you give me the ingredients in English? Thank you.
You are super 👍😍
师父,请问你放入焗炉第几層,谢谢。
中间一间一
點解落完油後,搓極都搓吾到吾痴手嘅?我搓左45分鐘⋯⋯面團吸曬油之後就好痴手⋯
對,我也是,照足視頻做,為什麼还是很黐手⋯⋯?
我都係! 跟本無可能搓到吾痴手! 我搓成個鐘!
搓這久,我一定用機😉
多謝分享,但最好咪用不釢鋼果個,聽到心都脾埋。謝謝妳
不可能做,水分太多了
yes,做唔到.水份太多!而家加左好多粉😢
好黏手😅
油20g, 是用什麼油會好啲
通常用veg.oil 或sunflower oil, 不要用味重的。
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