Mano do céu, que carne! Fiz com minha filha de 10 anos. Top foi ela dizendo pra carne "Descansa em paz!", fez até o gesto com a mãozinha. Netão, ganhou mais uma Fã... rsrs
Hahahhahaha hahahhahaha hauahauhauahau hauahauhauahau Mais sincero, impossível....! "Fudeu minha vida, acabou com briga de família, mas ADOREI FICOU DELICIOSO." hahahhahaha gênio
Divisor de águas, acertei de primeira, depois de anos tentando achar um método eficiente. Vale dizer que em casa é bom ter um sistema de coifa de qualidade. aqui em casa deu tudo certo. A Família aprovou. Só sucesso. Já estou inscrito no canal.
Anos depois, encontro a receita perfeita, de todas que estava procurando, sem frescura, mas certeira. A simplicidade é tudoooooo, você arrasa e traz o que a gente precisa.
Hoje no almoço resolvi inventar, peguei essa técnica é fiz com um generoso bife de acém do mercado mesmo. Acreditem ficou bem bonito e delicioso, macio mal passado e desmanchando. A técnica é muito boa mesmo. Estou aprendendo muito nesse canal. Obrigado
ปีที่แล้ว +3
fiz aqui e ficou mtooo bom... ja preparei a cozinha antes por causa dos comentários da fumaça kkk mas aqui pelo menos não deu tanto..
Ficou show a carne, mas o que estou curtindo mais foi essa adaptação do programa, com receitas para serem feitas “dentro da cozinha”, nesse momento de isolamento social. Ótima ideia. Parabéns!
Olá Netão beleza,. Gosto muito do seu canal e do conteudo produzido por vc.... Uma sugestão de vídeo e que vai nos ajudar muito faz um vídeo da sua churrasqueira e outros tipos tbm pra gente entender melhor e na hora decidir mudar ter algum parâmetro pra poder aperfeiçoar o nosso churras blz.
Boaaaa! Ideal, segundo estudos, é usar só óleo vegetal. Manteiga pode ser utilizado no fim do cozimento. Tenho feito assim, sem azeite e manteiga, só no óleo e realmente a crosta fica muito melhor! Até pra hamburguer!
Hoje mesmo eu comprei uma frigideira de ferro, uma peça de Ancho e tomilho fresco pra fazer aqui. Vou tentar daquele jeito que você ensinou com a picanha, regando com a manteiga, mas estou sem paciência pra deixar a carne na temperatura ambiente. Então já pré-aqueci o forno e vou tentar acertar o ponto nele. Que a Nossa Senhora do Ponto me ajude!
Moro em AP e faço na airfryer toda semana. Pre-aqueço 10min no max e depois deixo uns 10-15min em 180. Deixo descansando dentro mesmo. Fica muito bom e não faz tanta sujeira hehe
Nossa já estou sonhando com o fim da quarentena fazer aquele churrasco com os amigos i tomar aquela gelada meu Deus nunca pensei q isso seria um sonho kkk
Netão, além da frigideira, tenho uma caçarola de ferro. Você acha que seria na caçarola o resultado seria ainda melhor? Teoricamente ela armazena mais calor
Grande Netão, uma pergunta, temos uma carne "ponto menos", caso eu deseje "ao ponto" ou "ponto mais", qual a recomendação, bife mais estreito ou mais tempo na frigideira? Tenho receio da crosta formada pela reação de Maylard ficar muito dura...
Uma carne dessa até crua fica bom. Netão, faz uns vídeos com carnes mais baratas e de qualidade inferior (se possível de outros açougues). Parabéns pelo vídeo, mais um vídeo topzera!
Brincadeira o cara que criou isso pelo amor de Deus, UMA CARNE EXCEPCIONAVELMENTE ANGELICALMENTE MARAVILHOSA É IMPRESSIONANTE O TANTO QUE ISSO FICA BOM, ME DEU UM PICO DE DOPAMINA ESSE NEGOCIO MEU DEUS, FAÇAM NAO IMPORTA A SUJEIRA QUE VAI FICAR AUA COZINHA, com certeza vale a pena ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Mano do céu, que carne! Fiz com minha filha de 10 anos. Top foi ela dizendo pra carne "Descansa em paz!", fez até o gesto com a mãozinha. Netão, ganhou mais uma Fã... rsrs
Valeu, Netão! Fez uma fumaça do c***, engordurou a casa toda e minha mãe surtou. Mas valeu a pena, muito bom! hahahahaha
Hahahhahaha hahahhahaha hauahauhauahau hauahauhauahau
Mais sincero, impossível....!
"Fudeu minha vida, acabou com briga de família, mas ADOREI FICOU DELICIOSO."
hahahhahaha gênio
Mano kkkkkk a casa toda ficou com cheiro de carne de tanta fumaça, mas deu bom demais!
Kkkkkkkkkk
Ahahhaha cara acabei de fazer e lembrar de vc, fumaceira do caralho mas fico top. Eu vi q a fumaça foi pq queimou o alho já pro 3 beef
vou fazer, foda-se HUAHAUHAU
Divisor de águas, acertei de primeira, depois de anos tentando achar um método eficiente. Vale dizer que em casa é bom ter um sistema de coifa de qualidade. aqui em casa deu tudo certo. A Família aprovou. Só sucesso. Já estou inscrito no canal.
Anos depois, encontro a receita perfeita, de todas que estava procurando, sem frescura, mas certeira. A simplicidade é tudoooooo, você arrasa e traz o que a gente precisa.
Hoje no almoço resolvi inventar, peguei essa técnica é fiz com um generoso bife de acém do mercado mesmo. Acreditem ficou bem bonito e delicioso, macio mal passado e desmanchando. A técnica é muito boa mesmo. Estou aprendendo muito nesse canal. Obrigado
fiz aqui e ficou mtooo bom... ja preparei a cozinha antes por causa dos comentários da fumaça kkk mas aqui pelo menos não deu tanto..
Ficou show a carne, mas o que estou curtindo mais foi essa adaptação do programa, com receitas para serem feitas “dentro da cozinha”, nesse momento de isolamento social. Ótima ideia. Parabéns!
Netao tem algum video mostrando esse esquema de verificar o ponto? Sempre vou "no olho" mas queria aprender essa técnica que vc mostrou aí no vídeo.
Fiz e ficou perfeita! Carne maravilhosa desmancha de tao macia
Muito.bom Netão
Pela dicas de com assar carnes não para meu brother valeu abraço
Olá Netão beleza,.
Gosto muito do seu canal e do conteudo produzido por vc....
Uma sugestão de vídeo e que vai nos ajudar muito faz um vídeo da sua churrasqueira e outros tipos tbm pra gente entender melhor e na hora decidir mudar ter algum parâmetro pra poder aperfeiçoar o nosso churras blz.
Fala @Netão faz um vídeo pra galera mostrando quais os melhores métodos para amaciar carnes e produtos usados, vlw brother
Boaaaa! Ideal, segundo estudos, é usar só óleo vegetal. Manteiga pode ser utilizado no fim do cozimento. Tenho feito assim, sem azeite e manteiga, só no óleo e realmente a crosta fica muito melhor! Até pra hamburguer!
Top netão, faço sempre na chapa, muito bom !!!!
Obrigado Netão! Ficou muito bom. Os seus vídeos são muito esclarecedores e ainda são divertidos. Parabéns e sucesso!
Netão, quando a quarentena acabar, faz um video com o Mohamad Hindi!!!
Up
Up
Seria da hora os dois cozinhando juntos!!!
Up
@@SrAthos ideia massa!
Última sexta de 2022, acabei de fazer esse processo. Ficou ABSURDO DE BOM!
E a cozinha um absurdo de engordurada ,!!!!kkkkkkkkkk🤣🤣🤣🤣
Sensacional parabéns especialista no pontos das carnes o melhor.
Aee finalmente um video pra quem mora em apartamento kkk. Queria uma churrasqueira que faz pouca fumaça aqui
Kkkkk como se ai não saísse fumaça
Fiz hoje na frigideira, mas com com crosta de alho e outro com o gorgonzola. Muito bom!
Netao... to fazendo a crosta 1 minuto de cada lado e finalizo na air fryer pra nao sujar muito o fogão. Fica muito interessante também . Valeu!
Quanto tempo na air fryer?
@@josedifranco696 uns 10 min de cada lado... a 200 graus. Ou ate dar o ponto que vc gosta.
@@emanuelfbarichello4002 E nesse tempo fica qual ponto? E qual a espessura? Dois dedos do Netão?
Muito legal quando você prepara as carnes com frigideira e churrasqueira elétrica. Só falta com o grill. Parabéns pelo canal Netão!!
Hoje mesmo eu comprei uma frigideira de ferro, uma peça de Ancho e tomilho fresco pra fazer aqui. Vou tentar daquele jeito que você ensinou com a picanha, regando com a manteiga, mas estou sem paciência pra deixar a carne na temperatura ambiente. Então já pré-aqueci o forno e vou tentar acertar o ponto nele. Que a Nossa Senhora do Ponto me ajude!
Acho q este cara eh o mais massa dos churrascos!
Top meu querido.
Vou iniciar a semana com esse bife ancho Toooop e suculento.
Abraços
Att, Raphael
Perfeito! Fiz uma aqui com a frigideira de ferro e ficou da hora!!! Valeu Netão
Crosta com manteiga sempre é forte!
Muito legal esse video! Ficou maravilhosa a carne e no final a altura do bife tava certa!!👏🏻👏🏻👏🏻🥰
Fui o 4° a da o Like....
Vc é o cara ... Estou aprendendo muito
Sensacional, *Ancho* é o melhor.
Posso colocar tampa na panela para evitar que o óleo/azeite espirre muito e suje demais o fogão?
Eu costumo tampar depois que sela os dois lados e ficar monitorando.
Bom dia Netao tem como fazer um vídeo explicado sua churrasqueira ou onde vc fez
Queria uma estilo da sua
Obg
Gostaria de saber das utilizações do sal de parrilla... Sugere um vídeo aí pfv...
Netão, quanto tempo de frigideira essa carne ficou nesse processo?
Valeu amigo! Jaja vai passar tudo isso;
Show Netão, como sempre.
Top Brother! Saudade de vocês! Manda um abraço pra galera ai.
Gostaria que fizesse um vídeo falando sobre char broiler.
Arrasei! Surpreendi o meu namorado optando por não acender a churrasqueira e optando por essa técnica.
Moro em AP e faço na airfryer toda semana. Pre-aqueço 10min no max e depois deixo uns 10-15min em 180. Deixo descansando dentro mesmo. Fica muito bom e não faz tanta sujeira hehe
Parabéns excelente vídeo e conteúdo 👍
Show dms!!! Mas tmb o fogão fica ó... uma gordura só 😂
Não só o fogão, a cozinha inteira, se preparem kkkkk
@@JrDragonrib o problema é a fumaça na casa kkk
Faço sempre assim, é só segurar a tampa um pouco em cima, mó de boa
tem que ser industrial ou a lenha se nao ja era cozinha suja kkkkkkk
Fiz fim de semana... brigado com a patroa até hj! kkkkkk
Ficou maravilhosa!! Top demais!!!
Netao boa tarde....faz uma costela de ripa no espeto pra nós...
fiz um nessa quarentena, no final flambei num shot de jack!
ficou super top!!!!
fala Netão, lenda! podia fazer um vídeo sobre carne assada no estilo dirty steak, aquela direto nos carvões, sem grelha
MUITO TOP... COM CERTEZA IREI FAZER!
Parabéns!!!! Adoro seus vídeos!
Top demais, engordura o fogao todo, mas fica fantástico.
Ancho, melhor corte na minha opinião
Show....ficou sensacional !!!!
Netão parabéns pelo seu canal e suas dicas são TOP, eu gostaria de saber o nome e que material é feito essa sua plataforma preta de corte!!
Nossa já estou sonhando com o fim da quarentena fazer aquele churrasco com os amigos i tomar aquela gelada meu Deus nunca pensei q isso seria um sonho kkk
Me convide viu quero tomar essa gelada com você rssss qual seu zap
Adorei!
Maillard TOP!! A quarentena tá boa hein Netão, deu uma engordadinha... rsrsrs
Zika memo. Valeu
Este canal só me faz crescer ÁGUA NA BOCA
Adoro os seus vídeos
Continue com o excelente trabalho meu irmão
Grande abraço de Portugal 🇵🇹
você é português?que legal(devolve nosso pau kkk zoeira)
Eae Netão da alguma dica de carne de porco na brasa .
Show de bola esses vídeos na quarentena! Inclusive as lives!!!!
Aqui nos açougues do bairro é bife by cebão
Muito bom esses vídeo eu faço aqui em casa
Netão, além da frigideira, tenho uma caçarola de ferro. Você acha que seria na caçarola o resultado seria ainda melhor? Teoricamente ela armazena mais calor
Ótimo vídeo! Parabéns!!!!
Escuta o cheiro é boa
Netao, pode usar manteiga normal?
gosto muito do seu canal manda salve pra mim Felipe #escuta o cheiro
Vídeo rápido, simples e toooop!!!
Otima aula !!!
Faz um corte na air fryer.
Grande Netão, uma pergunta, temos uma carne "ponto menos", caso eu deseje "ao ponto" ou "ponto mais", qual a recomendação, bife mais estreito ou mais tempo na frigideira? Tenho receio da crosta formada pela reação de Maylard ficar muito dura...
Um bife mais estreito é uma boa idéia. A espessura do bife ajuda demais no controle do ponto
Cara q maravilhoso. Foda é o pos neh, fumaceira, parede e chão melado no óleo e briga com a muié. Mas no final vale a pena.
Sensacional Irmãooo.. matando o pião de vontadeeee...
Netão , parabéns pelo canal. Uma duvida por favor... como saber que a carne chegou ao ponto, ou ponto mais ? valeu ! Abs.
Uma carne dessa até crua fica bom. Netão, faz uns vídeos com carnes mais baratas e de qualidade inferior (se possível de outros açougues).
Parabéns pelo vídeo, mais um vídeo topzera!
Ele já disse algumas vezes que esse não é o foco do canal, é foda kkkk eu TB qria ver isso
Top netão!
P E R F E I T A !!!!!!!
Vou fazer hj !!!
onde vc compra as suas carnes?
Coisaaa liinda!
Brincadeira o cara que criou isso pelo amor de Deus, UMA CARNE EXCEPCIONAVELMENTE ANGELICALMENTE MARAVILHOSA É IMPRESSIONANTE O TANTO QUE ISSO FICA BOM, ME DEU UM PICO DE DOPAMINA ESSE NEGOCIO MEU DEUS, FAÇAM NAO IMPORTA A SUJEIRA QUE VAI FICAR AUA COZINHA, com certeza vale a pena ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
E aí Netão, parabéns por seus vídeos, são excelentes. Gostaria de saber sobre essas luvas que vc usa! Tem algum modelo específico???
Grande abraço
O nome dessa luva é "Luva Nitrílica". Aí tem ela de várias cores. Mas a preta é a mais bonita
Brabo demais!
Adoro essa carné. É macia e barata.
Macia sim 🪳 nem tanto
Com o Netão não tem erro
Nuu, ficou bom demais!! Valeu!
Tava aguardando esse vídeo netão. Mas por favor deem um jeito no foco dessa câmera.😬😬
Parabéns já vou fazer, mas com coração de alcatra
THIAGO 👍👍👍👍👍
Netão, aonde você comprou essa frigideira de ferro?
Alguém sabe posso encontra-la?
Valeu Netão!
Aqui em casa faço exatamente assim, virando. O único problema é a fumaceira que fica.
Top
Ficou excelente o bife! Valeu mano!!!
O mais incrível e vc fazer isso e ser magrinho
O tempero eh soh o salsinho no final ?
ficou ótimo!! vlw pela dica!! só pede para seu câmera man acertar o foco das gravações!!
Vídeo top como sempre Netao, parabéns pelo seu trabalho!! Essa técnica pra acertar o ponto dá pra ser usada na churrasqueira tbm?
Pode manter sempre no fogo alto?