Introduction - Blazed Salmon with Loimulasse

Ängesböle, situated at the Northern part of the Sipoonkorpi National Park, is a great place to test gear and cook on an open fire.
I stumbled upon a Loimulasse Retki roasting holder in a store and decided to put it to use right away. In this video, you will see my first try with a Loimu-Lasse to prepare blazed salmon on an open fire.

[@kalliopoika]

Mahtavaa reissua taas pukkaa! Mukava katella laatuvideota.

[@jariperho]

Kiitos kommentista!

[@UTEavdelingen-OutdoorsNorway]

Thank you for taking us along! The trout looked delicious when it was finished - good work in the rainy weather! Have you fished the trout yourself? It looks like some of the nice fishes we catch in the Norwegian mountains. Atb Tove and Kaja

[@jariperho]

Thanks for the compliment! I'm not much of a fisherman, so I just bought the trout from a local market. A freshly caught fish would be even better!

[@NorwegianWoods]

Thanks for sharing this nice day outside. I really like the mood of a good old thunder storm :)
- Martin

[@jariperho]

Thanks! I'm not a fan of thunder storms myself, but I do love listening to the rain as it hits the tarp or ceiling. I haven't yet finished watching your latest video on saws. It's a good subject and you make it interesting to watch.

[@NorwegianWoods]

Thanks :)

[@TaivalOutdoors]

Itse en ole uskaltanut edes tässä kesällä eli "ruuhka-aikaan" Ängesböleen lähteä, kun kyseessä kuitenkin aika pieni pläntti joka on yleensä tupaten täynnä. Hyvännäköset lohet tuli kyllä! Tilasin kanavan myös, en tiedä miten on mennyt aiemmin ohi.

[@jariperho]

Ängesbölen parkkipaikka oli tälläkin kertaa lähes täynnä, mutta ihmiset olivat näköjään lähteneet lähimaastoon etsimään sieniä ja marjoja. Kiitos kommentistasi. Lohi maistui todella hyvälle ja sitä pitää tehdä toistekin.

[@seppokupiainen7267]

Sade ei ole mikään este Jarille. Hyvä asenne ja hienot otokset taas!

[@jariperho]

Kiitän! Sateet eivät tosissaan ole näin lämpimällä yhtään ikäviä, kun päällä on hengittävät ja nopeasti kuivuvat vaatteet.

[@herratee7432]

Hui, ensimmäinen youtube-kommenttini. Muutama vinkki loimuloheen:
Vanhat ukot sanovat, että sopiva etäisyys tuleen on "kirveenvarren mitta". Puuna kandee käyttää koivua jos on tarjolla.
Kannattaa myös tehdä vedestä, hunajasta ja suolasta seos jolla valella silloin tällöin.
Ja kalan sisälämpö ei saisi nousta yli 60 asteen, silloin valkuaiset puskee ulos ja kala kuivuu :)
Kiva video aiheesta, kiitos :)

[@jariperho]

Ensimmäinen mutta ei viimeinen! Kiitos vinkeistä ja kommentista. Katsotaan miten käy ensi kerralla.

[@eliaskankaanpaa3099]

pirun nätti kirves sulla, mistä oot hommannu

[@jariperho]

Kiitos. Rosellin kirveshän se siinä. Tyttöystävä osti sen minulle syntymäpäivälahjaksi. Kirvestä myydään monessa eri kaupassa, mutta hinta vaihtelee huomattavasti.

[@eliaskankaanpaa3099]

Kiitti infosta