【札幌】第5回 北の茶縁日和 2023年9月22日

[@MrAqr2598]

あるきち先生、お久しぶりです。

[@aki9404]

あるきちさん、お久しぶりです✨　
行きたかったのですが、ちょっと距離が(笑)次のイベントを楽しみにしています。
あと、個人的なお話で恐縮ですが、受講したかった中国茶基礎講座オンラインの土曜版の初日が外出予定で、リアルタイムで受けたいので、今回は断念して、まず次の台湾茶基礎講座オンラインを受講予定です。よろしくお願いします。

[@大石理恵子]

あるきちさん、ご無沙汰しております。スマホにあるきちさんの中国茶日記が初めて入ってきて、ありがたいことに運良く読ませてもらいました。北海道でのイベント　賑わったことでしょう。知っていれば、わたしも飛行機で飛んで行きたかったです。魅力的なお店や企画が盛りだくさんでしたね😊次回があれば、またお知らせください

[@tanaka-taro]

ちょっとお尋ねしてみたかったのですが、袋の中の茶葉が残り少しになると、つい全部あけてしまうのですが、やはり味は良くないですよね…
ちょうどいい活用法あるのでしょうか。

[@arukichi]

袋の底の方に残った茶葉は細かくなっていたり、粉末が多いと思うので、いつもよりサッと出す感じにするのが良いかと思います👍
また、お茶パックを用意して、水出し用にしたりするのも良いと思います。粉末が多い分、味も出やすくなりますし、水出しだと渋みなどもあまり気にならないと思います。

[@tanaka-taro]

@@arukichi なるほどですね〜
試してみます