Не заслуженно забытый рецепт наших бабушек. ПРИГОТОВИЛА и все в восторге. Теперь любимый рецепт.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- Дорогие друзья, присоединяйтесь к нам и делитесь фотографиями, что у Вас получилось:)
► VK - tar...
► Instagram - / tartuffolo.ru
► Facebook - / 1996936257297755
Ингредиенты:
800 г картофеля
250 г сыра фета
1 ст. л. сметаны
соль, перец
500 г муки
1 яйцо
250 мл картофельного отвара
соль, куркума
сливочное масло - для подачи
Подпишись на канал! / @alenamitrofanova
www.tartuffolo.ru
*************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
► Салаты и закуски • Салаты и закуски
► Вторые блюда, мясные, рыбные, овощные • Вторые блюда, мясные, ...
► Торты БЕЗ выпечки • Торты БЕЗ выпечки
► Сладкая выпечка, торты, сладкие пироги • Сладкая выпечка, торты...
► Завтраки, блюда из творога и яиц, запеканки • Завтраки, блюда из тво...
► Рецепты из лаваша, быстрые рецепты, фастфуд • Рецепты из лаваша, быс...
► Несладкая выпечка, пироги, лепешки, штрудели • Несладкая выпечка, пир...
Да вы уже задолбали женщину:почему да почему забытый?не забытый.!Да просто женщина не удачно выразилась:надо было сказать,что все мы просто ленимся сами лепить вареники,потому что проще купить.Но...но ведь вы никогда не купите таких именно вареников:на картофельном отваре,с хорошим сыром или брынзой.Дорогая Алена,не обращайте внимания на ворчливых.Спасибо вам за рецепт,за ваш ангельский голос,за покой, который в нем царит и нежную доброту.
Спасибо:)
Отлично.
Помню бабушка такие готовила,мммм вкуснятина.
Соглашусь с Вероникой: скоро все рецепты будут забыты просто по причине нежелания самим готовить. Уже даже пуговицу пришить на мужнину рубашку в ателье несут:сама была очевидцем и офигевала тихонько.
@@anna_anna8407 х
Вы очень приятный человек с красивым голосом и тёплой манерой общения !!!!!
Помню бабушка такие большие варенники варила. Только потом поливала их луком зажаренном в масле. Было очень вкусно. Но это были времена, когда ещё для меня деревья были очень большие, просто великаны😀
Замечательные, нежные варенички 😋, мягусенькие !
У меня бабушка с Украины такие большие готовила и говорила по-простому, по-деревенски:" съешь три, та и морду утри" 😁😁😁
:)))
Один слопать другой съесть третьим удавиться
@@user-zy9pg1vv2g 😁😁
😂👍👍👍
😂👍
А моя бабушка жарила лук и крошки хлеба до золотистого цвета и поливала вареники, как же это было вкусно!
А ещё лучще вареники готовить на пару в мантоварке
.
Извините а подробнее можно?
Ой, а я про хлеб забыла, спасибо что напомнили.
я прожила долгое время в Марий Эл, у марийцев это называется подкогольо- варёный пирог, в советские времена там было много подкогольных (как пельменных), там подавали подкоголи с разными начинками. Мои любимые- с квашеной капустой и грибами- изумительная смесь! Благодарю, что окунули меня в юность)
В молодости ездила в командировку в Марий Ел, в г.Йошкар- Ола, действительно бьіли там такие заведения, как Вьі пишете, помню, как мне понравилось их вареники, только название забьілось... Такая ностальгия...))))
@@user-he3sq2fu2m да-а-а-а...было дело...
Алена, спасибо за рецепт, НО еще большее спасибо за память, которую вы во мне всколыхнули Мне в прошлом м-це стукнуло 70. Три раза б--ка и два раза ПРАбабушка Но бабушку свою ох как помню. Завтра поминальная Дмитриевская родительская суббота Царствие небесное нашим бабушкам, любимым и родным, но давно ушедшим. Так вот моя б-ка готовила тесто по-другому рецепту, а вареники делала именно такими большими и пышными как у вас. Я помню ее руки, каждый пальчик и ее добрую хлебосольную душу которая всех и всегда пыталась угостить, накормить и еще с собой дать. Спасибо Алена. Пусть Господь дает вам здоровье и выдержку в общении со всеми нами, такими " разношерстными"
Спасибо Вам большое за добрые слова! Мне очень и очень приятно!
Dimasik * Восхитительный комментарий!!!! Ваша б-ка передала ВАМ по наследству ещё и добрую душу, прекрасное чувство благодарности и светлые воспоминания! ВЫ- ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ И ДОБРЫЙ ЧЕЛОВЕК! ЗДОРОВЬЯ И ВСЕХ БЛАГ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ! БЕРЕГИТЕ ДРУГ ДРУГА И СВОИ ВОСПОМИНАНИЯ ! Успехов, удачи, ЛЮБВИ! 👏👍😍
Очень искренне и трогательно, до слез, здоровья вам и удачи)))
Очень искренне и трогательно, до слез, здоровья вам и удачи)))
...трогательно 💓и воспоминания у нас прекрасные 💖будьте всегда здоровы 💐🤝...спасибо большое Алёне за рецепт, который сроднил наши светлые воспоминания 🙏❤🤗
Я сама уже давно бабушка
В нашей семье всю жизнь готовят вареники с картошкой и шкварками
А подаются с жареным луком
А где у наших бабушек была куркума и сыр Фета?
А я наоборот😄в пюре-жаренный лук,а подаю со шкварочками
@@liliatessman9806 и это правилино, шкварки должны хрустеть а не отмокать в картошне
А диетикам со сметанкой буде ой как смачно !
А меня в Украине однажды угощали варениками с яблоками и с ливером ( 2 ) вида, иполивали жаренным луком на сливочном масле
Готов слушать Вас, даже если Вы будете рассказывать как приготовить картофель "в мундире". Удивительный голос, чУдная речь!
Алена, мы не знакомы, но, слушая Вас, у меня всегда возникает ощущение, что Вы близкий мне человек. Такова магия Вашего голоса! Всё, что говорите и делаете, просто и восхитительно! Спасибо Вам!
Спасибо большое:) Мне очень приятно:)
Да зватит придирсться. Из молока все что угодро делали .Просто никаких фет не было в названии. Вареники они и есть вареники .Класс
жаренный мелко нарезанный лук в начинке - это классика жанра. так делала моя бабушка и так делаю я, теперь уже бабушка. а ещё она поливала свежеподжаренные вареники сливочным маслом с тем же мелко рубленным жаренным луком и свежим укропом. нам, детям больше всего нравились именно жаренные, вчера сваренные, вареники.
Очень вкусный рецепт. Девочки. Я прожила в винницкой обл 18 лет. Многому научилась. Там ещё делают подобную начинку, только к картошке добавляют чуть кисловатый творог. Плюс делают лук со шкварочками, и тоже в начинку. Перемешали, делаем вареники. Моим нравится. Я и сейчас делаю когда есть творог... И 2 вариант поддерживаю кто написал за начинку с квашеной капустой. Тоже вкусно. Только я, когда уже картошка сварила ь в кастрюле, сразу воду не сливаю, а ложу с верху капусту и мин 3 - 4 под накрытой крышкой, чуть пропариваю её потом водусливаю и все толчу вместе. Так капуста получается мягче в вареникике. А алёнке спасибо за рецепт. Сделаю по её рецепту очень вкусно выглядят
Спасибо большое:)))
Да-да, именно так и готовили мама, бабушка.
Рецепт обычный, но вот размер вареников радует, быстро лепятся!
Вареники с жареным лучком, да еще и со сметанкой, такая вкусняшка . Спасибо вам за рецепт.
Сегодня приготовила варенички по Вашему рецепту, мои домашние все в удивлении, т.к.давно ничего не лепила, нет времени возиться, а на эти большие ушло не больше часа и все довольны, добавила сыр, просто вкуснятина, спасибо Вам огромное
Моя бабушка готовила такие большие вареники! На Украине такие готовили. Особенно любила я вареники с вишней!!!
Добавляем в картошку печень жареную немного, перемолотую,и жаренный лук, тоже вкусно и полезно, попробуем и ваши, спасибо
Очень приятно смотреть и очень приятно слушать!!!!
Голос --- заслушаешься!!!!
Сразу захотелось кушать, хоть 5 минут тому назад ужинали!!!!
А кто пишет, что мол почему забытый рецепт, потому что!!!!
Написала и все!!!!
Захотелось ей напомнить ТОМУ, кто позабыл, а не всем , кто читает, и сразу начинает выворачивать!!!!
Всем мира и добра в это время!!!!
Всем--- покушать , и подобреть!!!!
А кто забыл? Вареники с любой начинкой всегда вкусно.
Да большинство отписавшихся. Не заметили все они говорят что такие вареники готовили их бабушки. А что готовили их мамы? Целое поколение не вспоминали о таком простом блюде
@@user-zt1cb8my4p да все это блюдо не забывали и делают все поколения
Всем добрый вечер!!!!! Читаю комментарии и поражаюсь, люди!!!!! Вы, что такие злые и ненавистные, человек поделился классным, оооочень вкусным рецептом, а вы, феты небыло,!!!! Я родом с Кавказа, и у нас испокон веков готовя вареники с картофелем и брынзой, с любым сыром, с творогом, даже с сулугуни, и что всех на мыло!!! Прежде чем поливать человека грязью и ядом, остановитесь и подумайте, что это плохо, будьте терпимее и добрее!!!! Благодарю!!!
Во времена наших бабушек куркумы не было. Была карточка, мука и сало!!!
и поэтому если в пюре добавить выжарки из сала будет гораздо вкуснее...
Моя бабушка делала ещё и с творогом, к нему добавляла зелень и сыр, спааааасибо огромное, милая Алёна, напомнили мне детство!!!
Да-да, и моя делала с творогом:)) А я заменила фетой:)
Такие вареники готовят в западной Украине, начинка картошка с творогом, в начинку добавляют зажарку - лук и шкварки, и поливают зажаркой + сметана. Это божественно вкусное блюдо я часто готовлю вареники своей родины.
Я с Донбасса ,все мое детство бабушка их готовила и я готовлю вареники ,это обыденное блюдо у нас.
@@user-cc7cf5oo2y спасибо за информацию, я родилась в Западной, но уехали мы оттуда мне было 8 лет, знаю не все, а рецепты помню и делаю, там много польских рецептов и слов тоже😊
Спасибо большое!!! С творогом сегодня попробую,а вот сыр нынче никакого не хочу!! Привет Украине!! Когда-то училась в Днепропетровске, одни восхитительные воспоминания ❤
@@natalianatalia4351 пожалуйста, приятного аппетита! Здоровья и благополучия! Говорят, что это польское блюдо, ну а в западной готовят, и я готовлю, ибо я оттуда).
Классический бабушкин вариант с творогом.Помню с детства.
Наши бабушки и не знали,что такое фета😁
Они знали творог и брынзу:)
Я и сама уже бабушка и мне жаль свою бабушку что ей не довелось узнать этого, была очень вкусная выпечка простая , так же как и у меня теперь , но я рада что приготовлю именно по этому рецепту вареники и без феты но с сыром обычным, сама не додумалась бы.
@@user-zk4cv7cp3e моя мама вареники готовила только с черникой и на пару, я даже ни когда и не представляла что вареники варят, для меня они всегда были только на пару. Вареники на основе кефира, пышные, безумно вкусные, готовлю своей дочке (хотелось бы так как у мамы, но все равно не такие как у нее), но только с вишней, потому что чернику боюсь собирать, так как лесная ягода собирает много радионуклидов, и ещё в лес было запрещено ходить, так как горели торфяники.
Ещё сулугуни был. Но моя мама добавляла жареный лук в картошку. Ели со сметаной.
@@lodka2012 по
Хороши вареннички с жаренным лучком!
Возможно, каждому свое. Я не люблю жареный лук.
@@user-iq9zy3ii8q
Я тоже не люблю. Но лук поджарю до золотистости и толку вместе с картошкой - лука вроде бы нет, но вкус жареного лука и со сливочным или топленным маслом. И нечего больше придумывать, все придумано до нас...
Благодарю, что напомнили. Мне тоже нравятся большие вареники. Приятно слушать спокойный, гармоничный голос. :)
Приготовила сегодня эти вареники! Очень вкусно,спасибо!!!! Тесто супер!!!😘
Спасибо за рецепт ,буду лепить вместе с внуком здоровья вам и всей вашей семье и подписчикам всем здоровья да хранит Вас всех Господь счастья
Большое спасибо за рецепт! Основа понятна, а дальше каждый фантазирует по своему вкусу и желанию. Много разных высказываний прочитала в комментариях, но, по-моему, если это знакомое кому-то блюдо, то можно только порадоваться за людей, а кто видит это впервые, и бабушки не было, которая научила бы вареники делать, будут Вам благодарны за Ваш труд. Спасибо за рецепт, грамотную и спокойную речь, за Ваш труд! Очень приятно заочно "общаться" с Вами на Вашем канале. Здоровья Вам и успехов!
Спасибо большое! :)))
У меня такие получались в юности, когда начинала готовить. Лапти. Один больше другого😥😂
А у меня никогда не было ни бабушек, ни дедушек! Я вам всем по-белому завидую!
Я в детстве мечтала, что бы у меня бабушка была. Приду к подруге а у нее бабушка пирожки напекла) так тепло и уютно. ЗАботы не зватало.
Никогда наши бабушки не делали вареники с добавлением сыра. Добавляли жареный лук с салом, грибы, капусту.
Та ШО вы говорите-- не делали?!? Такие вареники (с картошкой и брынзой или домашним солёным творогом, залитым в горшочках топлёным сливочным маслом) готовили ВСЕГДА в горных селениях гуцулы на Западной Украине!!! Я их там впервые в гостях и попробовала ещё в 1978 году... ☝️🤔🙄😏😜
Ирина, все начинки согласно местности. На полтавщине ( Украина) выжаривали сало на сковороде и сам смалец засыпали мукой и быстро -быстро перемешивали до густого состояния и вот это была вкусная начинка. У меня есть старые друзья которые любят вареники с гречневой кашей, а другие со щавлем. А вам такое знакомо?
Dimasik в гречку добавляют творог тоже вкусно и ещё готовят с очень хорошо разваренным пшенном
@@user-tv8sg8ow4i да Вы, правы, как фантазия и собственный вкус позволят! А это пишут, типа таких как, "мы тут родились, мы тут и помрем"!
@@user-hs7kk9dh7p А гуцулы тут при чем?))
Ангельский голос! Слух ласкает! Душу греет!
Спасибо за рецепт, отдельное спасибо за ваш голос, это просто музыка, душевный, мелодичный, умиротворяющий, процветания вам
Спасибо большое:)))
Вот просто огромное спасибо, Аленочка! Новый вкус, обязательно приготовлю, всем здоровья и добра!
Спасибо большое:)
Я приготовила! Очень вкусно получилось! Очень хорошее и вкусное тесто получилось у вареников, спасибо за рецепт)
Спасибо большое:)) Я очень рада:)
Вкуснятина! 👍❤️👍Алёнушка, крепкого Здоровья Вам, семье и подписчикам! Луганск 🍀🍀🍀
Никогда не делала мелкие вареники, только такие чтобы глаз радовал. Меня смутил сыр Фета и бабушки, каким боком. А отвар тоже не выливаю и хлеб на нем всегда ставлю.
Да сыр не добавляла зато добавляю жареный лук а вообще это обычные вареники никто про них не зпбывал!!!
А лучок можно и сверху)))
Добавляли обычный творог
А я жарила много лука и отдельно шампиньоны. В начинку грибы и немного лука. Остальной лук для подачи вареников. Очень вкусно.
При чем здесь вареники с картошкой и луком к этим вареникам. Это сырный вариант, похож на адыгейские хачипури с сыром и пюре! Туда жареный лук не идет! Он забьет сливочность сыра! Это другое блюдо!
Моя бабушка добавляла творог соленый,она его солила,выдерживала пару дней и тогда делала такую начинку с картошкой. Это мои любимые до этого времени.
Да-да, и моя так делала:)
Вкусные вареники , давно не делала , спасибо за обновленный рецепт.
Вареники лепят все, никто не забывал за них, но многие и не умеют их вкусно приготовить, а вот эти вареники сказка, учитесь у Алёны, , молодец.
Спасибо большое:)
Похож на квери🤗
Вареники я готовить люблю и умею . Но , к сожалению , жизнь ставит в такие рамки, что некогда этим заниматься. Никто их не забывал, конечно.
что означает фраза "не забывал ЗА них" ?) это на каком языке?
@@Nickolay7790 , на тОком, на кОком спросили.)))
Вареники были есть и будут в наших сердцах 😉
😃😃😃
И желудках!)))
Спасибо за МК и вкусный рецепт.💞👍
Алёна у вас почти все рецепты лёгкие в приготовлении для меня, спасибо большое вам. Без лишней болтовни. "ой это как наши..... Только без добавления того и того", а у Алёны они с тем и с тем и поэтому это она готовит и называет как она этого желает.
Всегда приятно вас слушать.. Вкусно всегда..!!! 👍💓🌹
Спасибо большое:))
Вам спасибо.. Много рецептов ваших взяла в свою кулинарную книгу.. 👏👍🌹
th-cam.com/video/IabUCgLZCuI/w-d-xo.html рецепт завтрака за минуту
Громадное спасибо за чудесный рецепт ,ВАМ АЛЁНА!
ПРиготовим и получим удовольствие для всей семьи! Это будет классно для семейного субботнего обеда !
Пока,пока. Обязательно увидимся и услышимся.🤗😍👍
Спасибо большое:)))
нравится,что люди находят и возрождают забытые рецепты...
Вот мне интересно, КТО это все забывает? Все мое окружение всю жись готовит эти вареники в разных вариантах: с картошкой вареной, с картошкой сырой, с капустой квашеной с поджаренным луком, с нежареной квашеной капустой, с творогом и зеленью,со сладким творогом, с вишнями и др.ягодами ,варим,готовим на пару....да,и края "мережим", косичкой заплетаем...Казахстан,Астана, всем привет и приятного аппетита!)))
Любимое блюдо моего мужа, очень любит с картошкой и луком, и чтобы лук был пожарен до коричневого цвета, от него даже картошка становится коричневой, но на вкус это действительно очень вкусно.
О Боже, даже смотреть вкусненько! Спасибо Вам
Спасибо Алена, очень красивые вареники, думаю что очень вкусные! 👍👍👍
Спасибо большое:)))
Не было у наших бабушек сыра Фета, но был творог, его и добавляли.
@@nadushaok2449 пкафістіовупочаевському
не знаю как Ваши бабушки, но наши САМИ делали и фету, и адыгейский и прочие сыры)))
@@Marina-xe7lp лшшш
@@Marina-xe7lp мммм...... Вкуснота!!!!
Живите проще , и не заостряйте внимания на всяких глупостях!
Дочего ЖЕ Приятный Ритм голоса!!!!_вот бы слушал и слушал!!!_ОГРОМНОЕ Вам Спасибо!!!_з Ваш голос и Ваши Прекрасные рецепты!!!!
Вот многие пишут ,,большие""_ так это Вареники!!!_они таковыми и являться должны!!!_а вот вкус каждый свой выбирает!!!!
Мы и сейчас делаем бабушкины вареники с картошкой,но толчем кортошку не с маслом,не с сыром,а с жареным луком и уже варёные поливаем обжареным салом,так же по бабушкиному рецепту му делаем вареники с капустой,для них нужно потушить квашеную капусту,а потом тоже полить жареным салом с луком,вареники с капустой сьедаються быстрее чем с картошкой. А если добавлять творог то вкуснее сразу с творогом чем мешать с картошкой.
Алена! Какая Вы молодец!
А с таким приятным голосом, как у Вас, любое блюдо хочется делать! У меня даже блюдо точно такое.... Я сразу представила размер Ваших вареников!
Обязательно сделаю! У меня все любят варенички! Спасибо за идею!
Спасибо большое :)))
Как вариант отличный,я добавляю лук пережаринный и квашеную капусту,украинский вариант...Получается просто песня...👍👌🙃
Спасибо большое:)
А капусту тушите сначала?
@@user-tg1ks4rw7y Мама в детстве часто делала вареники с сырым луком и сырой квашеной капустой. Все мелко резать и готова начинка. Было вкусно! Но это нужно пробовать.
@@user-tg1ks4rw7y Лук пережариваю,а капусту добавляю сырую,но если она тонко шинкованная.Если крупно то надо потушить,что бы стала мягкая.
@@user-uv8rb9vm7k а я обжариваю лук с квашеной капустой и добавляю в пюре. Вареники пооучаются изумительными
Почему вы пишите,что рецепт забытый.Забыл тот,кто с жиру бесится,а мы в селах постоянно так готовим и с картошкой и с капустой и с творогом.
Mama Home Почему только в сёлах? и в городах тоже готовим! И никогда не называем это пирожками! ВАРЕНИКИ!
И, наверное, с сыром Фета, "как готовили наши бабушки")))
Natali Ribkina Ага!😀
Не знаю, работаю в ресторане, у нас подают вареники. И недёшево. Почему авторка решила, что это забытый рецепт 🤷🏼♀️ сама тоже недавно готовила
th-cam.com/video/N_KacmY5LIE/w-d-xo.html рецепт салата каторый можно готовит за минуту
все очень классно дай бог вам долгих лет жизни счастья
Здравствуйте, Аленушка! 🤗Ну какая же вы необыкновенно приятная! Слушать и смотреть вас одно удовольствие! Спасибо вам за ваши труды! ❤❤❤
Спасибо большое:)))
💕💕💕
Можно подать с жареным луком. Вкусно!
Шикарные вареники, обязательно приготовлю начинку по вашему рецепту. Спасибо
Очень вкусное блюдо, моя семья все умяла за присест воскресным утром, спасибо огромное, будем обязательно повторять еще и еще раз. С уважением Татьяна
Спасибо большое за замечательную подачу материала. Рецепт интересный, никогда не добавляла сыр в начинку и куркуму в тесто, выглядит аппетитно. И тесто, на картофельном отваре, тоже надо взять на заметку. А если нет возможности сделать такую начинку, так не беда. Наши бабулечки делали с картофелем и поджаренным лучком, тоже очень вкусно. И с сырой картошечкой делают и много разных начинок. Я люблю с капустой. Всего вам, Алена, хорошего. А вашим подписчикам и тем, кто смотрит ваш канал, всех благ.
Спасибо большое:)))
Картошка + творог- любимые вареники моих родителей. Часто делала и бабушка. И поджаренным салком поливали. Вкусно! Спасибо за рецепт! Это воспоминания.
Спасибо большое:)))
Наши бабушки может быть не знали Фету, но уж брынзу- знали . А рецепт хороший. И просто позвал на кухню . Надо делать.
Фета та же брынза.
Спаси Господи Вас милая женщина,я готовлю вареники с картошкой по своему Кубанскому рецепту,ну а теперь буду готовить по вашему,очень даже хороший рецепт и теста и начинки,благодарствую вам за такие аппетитные вареники❤
Аленушка! Спасибо за такие вареники!👍👍👍
Спасибо большое:))
Просто наслаждалась голосом, красивой подачей, интересной начинкой! Придется пересмотреть! Приготовлю обязательно!
очень хороший рецепт, понравилось,что они больше, а то как начнёшь куевкаться с маленьким, лепить не хочется. Буду делать БОЛЬШИЕ!!!
Всю жизнь мама делала тесто на отваре картофельном.Творог если бы или так без творога.Любимое блюдо детства.
Алёна, очень приятная подача рецепта. СУПЕР!!! БЛАГОдарю вас!!!
Спасибо,лапушка !Дай Бог здоровья и радости!
Спасибо большое:)
Я тоже делаю вареники с картошкой и тоже крупные, а потом лук пождариваю, есть грибы, с грибами и потом подаю с готовыми отваренными варениками. А вот так как вы, с сыром не пробовала, но спасибо за идею, обязательно попробую.
Спасибо большое:)))
Спасибо большое!
Дааа,лучка явно не хватает...
th-cam.com/video/IabUCgLZCuI/w-d-xo.html рецепт завтрака за минуту
Грибочки в картофель?
Какой замечательный рецепт ! Тесто получается очень пластичное ! Благодарю !
ОГРОМНОЕ спасибо😘💕 за рецепт. Будем готовить.
Спасибо большое:))
Благодарю! Делала в детстве вареники с бабушкой! Как было вкусно!
Спасибо за рецепт,очень люблю вареники с картошкой,а вот с добавлением сыра не пробовала,беру на заметку,обязательно приготовлю
Ещё с творогом тоже очень вкусно получается.
Спасибо за рецепт. Не обращайте внимание на негативные коментарии.
Всего Вам доброго.
Спасибо за рецепт,я помню бабушкин хворост,такой я больше никогда не ела,спасибо что напомнили про рецепт,дай бог вам здоровья и вашим близким👍👍👍
Я делаю с одной картошкой, тоже оооочень вкусно!!! (просто на сыр нет денег)😢
Надежда, с плавленым сырком будет очень нежно и вкусно.
Надюша, такая проблема не только у вас одной. Не волнуйтесь. Важно что Алена дала новый рецепт теста и оно бюджетное, а начинку можно изменять каждому согласно кошелька. У меня часто так бывает
@@user-ld3bf2kz2b Я тоже не люблю сыр в варениках с картошечкой. Маслица и перчика - и все. А лучком залить😋😋
Желаю вам много денег
Главное, чтобы денег на интернет хватало! А начинка в варениках вкусна и творожная ,и картофельная с луком ,и вишней,и квашеной тушёной капустой !!!!!! МММ, Украинские !!! Чудо, вкуснятина !
И начинка вкусненькая и размерчик вареника ощутимый! Съел штучки 3 и наелся.
А какой у вас голос аппетитный🥰
Рецепт пришёлся по душе.
Сьешь три и рот утри. Семьи были большими, когда на всех налепишь. Вот и делали большие. Зато начинки много.
Лук надо обжаривать в картошку и полить вареники поджариным луком,так готовили в старину наши предки
Ненавижу жареный лук!!!😁 Лучше сыр и масло!!!👍👍👍👍👍👍👍♥️♥️♥️
Представляю что будет вкусно, но не уверенна что наши бабушки знали что такое фета. А ваш рецепт попробую обязательно
Считается, что это украинские вареники делали большими, их еще потом обжаривали и заливали жареным луком. А вообще вкуснятина!
Их у нас в Украине подают ещё с поджаренным луком и со шкварочками .
Правильно считается!
Да, это так.
Я тоже готовлю постоянно,всю свою жизнь,спасибо моя хорошая.Благословит Господь вас всех.
Брынза была, её и добавляли, сейчас Фета, вкуснее, а рецепт действительно старинный и вкусный. Спасибо
Да, рецепт бабушек и сыр фета- это круто №№
Почему забытый? С картошкой вкуснее, чем мясом! С сыром не пробовала, наверное тоже вкусненько. Хорошая идея тесто на отваре, спасибо.
Larisa K -на картофельном отваре получается хорошее тесто для пирожков с картошкой.
@@user-kq3hu4wf5v да, готовила такие пирожки. Очень вкусно. Осталось тесто, я из него приготовила блинчики, вообще сурер-блинчики получились. Рекомендую!
Слушала бы вас бесконечно.Приятный завораживающий голос,вы как маг.Успехов вам.
Не сомневаюсь, что такие вареники вкусные. Но написано, что незаслуженно забытый рецепт наших бабушек, хочу сказать что моя бабушка не знает сыр фета. И тогда не знала и сейчас не знает 🤷♀️
Бабушки сыра фета не знали.И сколько бабушек-столько и рецептов.У каждого свой и интересный..Так что хорошо,что появился и этот.Думаю ,что это вкусно
Фету не знали, но добавляли просто творог к картофелю.
Могли творог или брынзу добавлять)
Но тогда, это уже не забытый "бабушкин" рецепт.
Брынза, сыр,творог
Куркума -это прекрасно! Я в любое тесто добавляю куркуму для цвета..А вот тесто на картофельном отваре не догадывалась.СПАСИБО!!!
Ага, наши бабушки только то и делали, что готовили и ели сыр фета.
Точно! Прям смешно стало когда прочитала состав.
Рецепт может и неплохой, но эти названия просто отбивают смотреть видео
😡 Греческие Бабушки
Не весь мир вокруг вашей России вертится.
@@AlexG-eb3lo
Видео на русской сегменте ютьюба. Значит, разговор о русских традициях.
@@user-mm8uz7mn1h О Славянских.
В Македонии едят фету а Македония это север Греции.
Все Македонци говорят на русскопохожем языке.
@@AlexG-eb3lo
Могу только повторить: это русский сегмент ютьюба.
Не славянский или говорящий на близком языке.
Именно русский !!!! И Фета, как и куркума не являются исконно русскими продуктами.
Слюни до пола ,если б кто сделал для меня и ручки бы поцеловала.Спасибосики
И я вот посмотрела и слюной истекаю.Давно не ела такие вареники.👋
Молодец. Очень вкусно.
Спасибо:))
сколько живу сегодня приготовила вареники на картофельном отваре,понравилось.Обычно готовила дрожжевое тесто на отваре очень нравится!
Почему забытое? У нас в семье вареники с картошкой очень любят.
Только сыр и куркуму не добавляю.
Ну,вот теперь попробуем добавить и возможно окажется ещё вкуснее
А теперь сыр и приправы кругом пихают,надо- не надо.
Вареники никогда и не забывались. Начинки различные, все кушают с огромным удовольствием.