"ขนมปังหม้อหุงข้าว"สูตรไม่นวดแป้ง พร้อมวิธีทำสังขยาใบเตยง่ายๆ lแม่มิ้วlCooker Bread no knead dough
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2021
- #ขนมปังสังขยาใบเตย #ขนมปังหม้อหุงข้าว #สูตรไม่ต้องนวดแป้ง
จัดตามคำขอน๊าา ขนมปังแบบง่ายๆไม่ต้องนวดแป้ง ไม่ใช้แตาอบ พร้อมวิธีทำสังยาใบเตยหอมๆ สูตรนี้เนื้อขนมปังที่ทำได้นุ่มและหอมมากๆ ทานคู่กับสังขยา ,นมสด หรือกาแฟได้แบบอร่อยๆเลยค่า ลองทำกันน๊าา
***ขอให้ทุกคนมีความสุขอิ่มอร่อยกับการทำ "ขนมปังสังขยาใบเตย"และเมนูขนมอื่นๆทานกันในครอบครัวนะคะ ที่สำคัญ! อย่าลืมทานแต่พอดี และออกกำลังกายเพื่อสุขภาพที่ดีกันด้วยค่า
ง่ายๆแค่เตรียม
ส่วนที่1(เนื้อขนมปัง)
1.นมจืด 165 กรัม(อุณหภูมิห้องหรืออุ่นๆก็ได้)/165g.Milk
2.น้ำตาลทราย 3 ชต./Sugar 3 tbsp.
3.ยีสต์หวาน 1 ชช./Instant Dry Yeast 1 tsp.
4.แป้งขนมปัง 1+1/3 ถต./Bread flour 1+1/3 Cup
5.เกลือ 1/4 ชช./Salt 1/4 tsp.
6.เนยจืดละลาย 14 กรัม/Melted unsalt butter 14 g.
7.นมจืดนิดหน่อยสำหรับทาหน้าขนมปังก่อนอบ
ส่วนที่2(สังขยาใบเตย สูตรพอดีกับขนมปังที่ทำได้)
1.น้ำตาลทราย 2 ชต./Sugar 2 tbsp.
2.นมข้นหวาน 4 ชต./Sweet Condensed Milk 4 tbsp.
3.เกลือ 1/4 ชช./Salt 1/4 tsp.
4.ไข่แดง 2 ฟอง(เบอร์2)/2 Yolk eggs
5.กะทิ 1/2 ถต./Coconut Milk 1/2 cup
6.แป้งข้าวโพด 4 ชต./Corn flour 4 tbsp.
7.น้ำใบเตยเข้มข้น 1/3 ถต./Pandan water 1/3 cup
***น้ำใบเตยเข้มข้น (ใช้ใบเตยประมาณ10ใบ+น้ำเปล่า 1 ถต.)ปั่นหรือตำคั้นเอาเฉพาะน้ำใบเตย ในคลิปนำมาใช้ 1/3 ถต.
***ใครใช้เตาอบ แนะนำไฟบน-ล่าง ไม่พัดลม 160/15-20นาที(คอยสังเกตหน้าขนมเนื่องจากเตาแต่ละที่ต่างกัน)
ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
%E0%B8%97%E0...
รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : www.tamayngginayng.com - เพลง
เพิ่งทำตามไปเมื่อเย็นค่ะ อบกับหม้อลมร้อน สูตรนี้แป้งนุ่มจริงค่ะ ส่วนตัวใช้น้ำเปล่า พอดีไม่ได้ออกไปซื้อนม ก็ยังนุ่มมาก อบแล้วรสชาติหวานนิดๆ พอดีๆ ทานเปล่าๆก็อร่อยค่ะ เอาไปนาบกะทะ ให้กรอบแล้วราดนมข้นก็อร่อย ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ แป้งโดวอาจจะแฉะไปหน่อย แต่อบออกมาแล้วอร่อยเลยค่ะ
มีเอาไปนาบกะทะให้กรอบด้วย เก่งมากๆค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ
ใช้แป้งสาลีเนกประสงค์ทำขนมปังได้ไหมคะเรียนถามค่ะ
ฝวมทืบข
งชแง
กบน
ขอบคุณครับ ❤️
👍น่าทานมากค่าา
ขอบคุณนะคะ
น่าทานมากค้า
น่าทานมากจ้า
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ💚🙏💚
น่าทานคะ
น่ากินมากเลยค่ะ
น่าอร่อยค่ะขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณค่ะ
ชอบๆๆค่ะ
เยี่ยมมากคะน่าทานมากๆ
เก่งมากค่ะ😊
แม่มิ้วเก่งมากค่ะ
ทำง่ายดีค่ะ นุ่มฟูดีค่ะ ใช้หมอทอดไร้น้ำมัน 130 องศา 15 นาทีค่ะ เคยใช้ 160 หน้ามันจะไหม้เกรียมกรอบไปค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆ ค่ะ
ยินดีมากค่ะ ขอบคุณที่แวะมาแบ่งปันประสบการณ์ให้นะคะ
อยากทราบว่าเวลาเราทำในหม้อทอดเราใช้ภาชนะแบบไหนใส่ขนมปังเวลาอบคะ..
@@kid8454 คือถ้ามีพิมพ์เค้ก พิมพ์ขนมอบขนาด 1ปอนด์หรือขนาดผ่านศูนย์กลาง.7นิ้ว ที่ลงหม้อทอดเราได้ก็ได้ค่ะ (หม้อทอดของเรา เป็น smarthome ขนาด 3.5ลิตร)
สุดยอด
ขอบคุณมากไปค่ะ
น่าทานมากจริงๆค่ะแม่มิ้ว
ต้องลองแล้วจ้า🤟🤟🤟🤟🙏🙏🙏
สุดยอดเลยค่ะแม่มิ้ว
จะลองทําตามค่ะ.ขอบคุณค่ะ
น่ากินมาก ๆ
น่ากินมากเลยค่ะเอาไปทำน่าจะอร่อย
ต้องลอง ขอบคุณมาก ๆ น่ากินคะ
ขอบคุณค่ะแม่มิ้ว พรุ่งนี้ทำตามค่า
เข้าท่าดี ขอบคุณมากๆสำหรับข้อมูลค่ะ
ชอบแม่มิ้วสอนและพูดมากคะ ไพเราะเลื่อนหูมากคะ
ขอบคุณมากค่า
ขอบคุณสำหรับสุตรขนม ทำง่าย เทคนิคดีแบบนี้นะคะ
ชอบครับดูแล้วได้ไอเดียร์ทำอาหารดี
ขอบคุณมากค่ะ 💛
แป้งข้าวโพดจะได้เนื้ออีกแบบนะคะ แต่ทำได้ค่ะ 2 ชต./น้ำ250มล.
เก่งจังครับแม่มิ้ว ทำได้ทุกอย่างเลย
ง่ายดีจะลองทำอันนี้ดูก่อนเลย
น่ารักม๊าก..มาก..so.sweet..ขอบคุณมากๆ🍓🍓❤❤🙏🙏😀😀
ขอบคุณแม่มิ้วค่ะ
ิยินดีมากค่ะ
ใช้ยีนส์ ทำดาได้ไหมค่ะ
ขอบคุณค่ะต้องลองทำค่ะ
จ้า
สวยงาม น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากค่า
น่ากินมากๆค่ะ
ขอบคุณมากค่า
น่าทานมาก
ขอบคุณมากค่ะ
สีสังขยาสวย น่าทานมากค่า
ขอบคุณมากค่ะ
โอ๊ยยยยอยากกินมากๆ
ทำกินกันค่า
ดีงามมากๆ
แป้งขนมปัง กับ แป้งเค้ก คือตัวเดียวกันมั้ยครับ
คนละตัวค่ะ
ชอบจังค่ะคนสอนพูดเพราะฟังเข้าใจง่ายพรุ่งนี้จะลองทำกินค่ะเรียนพร้อมสังขยา
ทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ
ดีใจที่ชอบค่ะ
ใช้น้ำมันได้ไหมคะ
ขอบคุณที่ให้สึ่งดีๆจะลองทําค่ะ
ยินดีมากค่า
เจ๋ง
ของชอบขนมปังสังขยา ขอบคุณค่ะ น่ากินมากๆ
ยินดีมากค่ะ
ทำตามแล้วอร่อยจริงค่ะ
ดีใจที่ชอบค่ะ
ทำแล้วค่าา หอมอร่อยมากก
เยี่ยมมากค่าา ดีใจที่ชอบนะคะ
น่าทานมากเลยครับ 💕🧸
ขอบคุณมากค่า
ใช้แป้งที่ไม่มีแป้งสาลีผสมตัวไหนแทนได้บ้างค่ะ
คือชอบแม่มิ้วมากค่ะ ชอบทุกสูตรดูไม่ยากและไม่ต้องใช้เตาอบคือดีงาม ขอบคุณความรู้ที่ส่งมอบมาให้ค่ะ🥰
ยินดีมากค่ะ ลองทำกินนะคะ
ตตสราราตมยนมยลลยบมบใบวายวขบ
ทำขนมจากหม้อหุงข้าวเยอะๆเลยนะคะ จะรอค่ะขอบคุนแม่มิ้วๆมากๆเลยค่ะ
ยินดีมากค่ะ จะพยายามลงคลิปให้น๊า
ว้าวของโปรดเลยแถมทำง่ายด้วยค่ะ /ต่อไปทำเค้กสตอเบอร์รี่สไตค์เกากลีในหม้อนึ่ง
เค้กสตรอเบอรี่ทำไปแล้วค่ะ เข้าดูในช่องนะคะ
กำลังคิดเลยว่าขนมปังทำกับหม้อหุ้งข้าวได้ไหมน่ะ เปิดยูทูปปุป เห็นแม่มิ้วอัพสดๆร้อนๆเลย ดีใจมากกกกกกก >
ถ้าใช้แป้งอเนกประสงค์จะได้ไหมค่ะแม่มิ้ว
แป้งอเนกประสงค์ได้ค่ะ แต่เนื้อจะแน่นหน่อย
น่าทานมากๆเลยค่ะ. มีแต่หม้อข้าวไฟฟ้าแบบธรรมดาค่ะไม่รู้ว่าจะทำได้มั้ย
ลองดูนะคะ
ว้าว น่ากินมากครับ
ขอบคุณมากค่า
ขอบคุณนะคะน่ากินมาก ลองทำตามมาหลายคลิปแล้วคลิปนี้ก็ไม่พลาดแน่นอนค่ะ
จ้า ทำได้แบบไหนมาเม้นต์บอกกันน๊า
วันนี้ลองทำแล้วขนมปังนุ่มมากอร่อยค่ะขอบคุณนะคะ
อยากทำขนมปังทานคะ เห็นคลิปนี้แล้วไฟลุกเลยคะ ขอบคุณที่แชร์นะคะ
ยินดีมากค่ะ ลองทำกินนะคะ
จะลองทำนะคะ เราทำคริปเหมือนกัน มาแชร์ให้เพื่อนๆดูค่ะ
น่ากินมากคะต้องลองทำคะ แม่มิ้วคะยีสต์หวานซื้อได้ที่ใหนบ้างคะ
แมคโคร ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ และออนไลน์ค่ะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณมากคะ
ติดตามเเม่มิ้วยุ่บ่อยครั้งค่ะ
รบกวนถามนิดนึงจ๊ะถ้าไม่มียีสหวานใช้ยีสธรรมดาได้มั้ยค่ะเเม่มิ้ว
ได้ค่ะ แต่กลิ่นจะแรงกว่ายีสต์หวานนะคะ
แม่มิ้วเก่งจังครับ อธิบายแล้วทำตามได้เลย ขอบคุณครับ
ยินดีมากค่ะ ลองทำกินนะคะ
ขอบคุณที่เผยแพ่ความรู้ที่ยากให้เป็นเรื่องง่าย ชาวบ้านจะได้มีโอกาส ทำให้ลูกทานกัน
ยินดีมากค่ะ ลองทำกินกันนะคะ
น่าทานมากคะ รบกวนช่วยทำขนมปังไส้กรอกด้วยได้มั้ยคะ คิดถึงสมัยเด็กๆอยากลองทำดูบ้างคะ 🙏
โน๊ตไว้ค่ะ รอก่อนนะคะ
อบในหม้อไร้น้ำมันได้มั้ยคะ
ชอบช่องแม่มิ้วมากเลยค่ะ ดูเพลิน สบายใจ หายเครียดเลยค่ะ😍😍
ขอบคุณที่ติดตามกันตลอดนะคะ
หูย ผมนินั่งกินกาแฟอยู่พอดี ขอชิ้นนุงนะ
55จัดไปค่า
สวัสดีค่ะ
สวัสดีค่าา
เป็นคนที่ทำขนมเก่งมากเลยครับ
วิธีง่ายๆ น่าทานมากครับ
สวัสดีครับ
สวัสดีค่า
งื้ออออแม่มิ้ว น่าทานมากจ้า...อิอิ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
ขอบคุณมากค่าา ลองทำกินน๊าา
@@bymilko_o6174 ได้เลยค่า 🌹❤️ครั้งที่แล้ว หนูลองทำสูตรแม่มิ้ว บัวลอยหนึบ อร่อยยกนิ้วเลยค่ะแม่มิ้ว 😄🤭❤️🙏🌹💯
มาเเล้ววววววววว
ขอบคุณมากค่าา
คือไม่รู้ว่าแม่มิ้วเรียนมาด้านนี้โดยตรงหรือเปล่าครับ แต่แม่มิ้วเป็นคนที่อธิบายอะไรได้เข้าใจง่ายมากเลยครับ บางช่องดูกั๊กๆ อธิบายเข้าใจยากยังไงไม่รู้ ก็เลยชอบช่องนี้ เคบลองทำตามแค่ครั้งเดียว ที่เหลือดูเพลินๆอย่างเดียวครับ ^ ^ ปล.แอบชอบสูตรพายโอริโอ้มากเลยครับ
ขอบคุณมากค่าา
แม่มิ้วค้ะ ทานไรไปค่ะ เสียงหวานน่าฟังมากค่าาาา
55ขอบคุณมากค่าา คนชมหวานกว่าน๊า
ใช่ยีสต์เเทนได้ไหมค่ะยีสต์หนูตายหมดเเล้วเพราะลืมเก็บค่า
ในคลิปใช้ยีสต์หวานค่ะ
แป้งขนมปังกับแป้งสาลีเหมือนกันใช่ไหมค่ะ
เป็นแป้งสาลีเหมือนกัน แต่ต่างกันค่ะ
มาอีกทีวันไหนครับ
ปกติจะวันพุธค่าา แต่รอดูว่า...ทันมั้ย55 ช่วงนี้ยุ่งการเรียนออนไลน์เด็กๆนิดนึง
สอบถามค่ะถ้าทานพรุ่งนี้ขะหนมจะแขงค่ะเพราะไรค่ะ
สูตรไหนคะ
ขนมปังสอดไส้สังขยาของชอบเลยครับ😋👍🤟
ขอบคุณมากค่ะ คุณอรัญ ลองทำกินนะคะ
ว้าวฟูรุ่มมากๆทำได้จริวๆด้วยค่ะเยี่ยมมากค่ะ
ลองทำกินน๊าา ทำไม่ยากเลย
สวยงามค่ะแม่มิ้วขอบคุณนะคะจะลองทำตามค่ะ
ยินดีมากค่ะ ลองทำกินน๊า
สามารถใช้แป้งอะไรแทนแป้งขนมปังได้บ้างคะ
ต้องใช้แป้งขนมปังค่ะ ถ้าแป้งอื่นเนื้อที่ได้ก็ต่างไป
แม่มิ้วคะคือว่าสามารถใช้แป้งเค้กได้มั้ยคะ
ไม่ได้ค่ะ จะได้เนื้ออีกแบบ
ใช้แป้งโฮวีทแทนแป้งขนมปังได้มั้ยคะ
ลองทำดูน๊า
Hi. How many minutes did you cook the bread?
about 40 min.
น่าทานจังค่ะ.อุปกรณ์ซื้อทึ่ร้านโดยเฉพาะหรือตามห้างมีค่ะ.เสียงอธิยายน่าฟังช้า.ชุด.เข้าใจง่ายค่ะ
แมคโครค่ะ หรือร้านขายอปุกรณ์เบเกอรี่
@@bymilko_o6174 ขอบคุณค่ะ
ใช้แป้งอเนกประสงคแทนได้มัยค่ะ
จะได้เนื้ออีกแบบค่ะ
ใช้หม้ออบลมร้อนอุณหภูมิและเวลาเท่าไหร่คะ
แนะนำไฟ160/15-20นาทีค่ะ
ขอบคุณมากค่ะแม่มิ้ล
ใช้เป็นหม้อทอดไร้น้ำมันแทนได้ไหมครับ จะออกมานุ่มเหมือนกันไหม
ได้ค่ะ ลองไฟ160/15-20นาที
ใช้ยีสต์ธรรมดาแทนได้มั้ยคะ และขอบคุณสำหรับสูตรขนมนะคะ
ได้ค่ะ
น้ำเสียงแม่มิ้วนุ่มเหมือนขนมปังเลย ชอบฟังค่ะได้ความรู้เยอะมากๆค่ะขอบคุณค่ะ
ยินดีมากค่ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ
แล้วไข่ขาวที่เหลือจากการแยกไข่ทำอะไรได้บ้างคะแม่มิ้ว
ตีไข่ขาวให้ขึ้นฟู ใส่น้ำตาลนิดหน่อย ทำไข่เจียวได้ค่ะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณค่ะ
ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ได้ไหมคะ
ได้ค่ะ แต่เนื้อจะแน่นหน่อย
ยีสต์ปกติใช้ได้ไม๊คะ
ได้ค่ะ
ใช้แป้งสาลีแทนแป้งขนมปังได้ไหมคะแม่มิ้ว
ได้แต่เนื้อต่างกันค่ะ
ได้แต่เนื้อต่างกันค่ะ