Trứng muối, chỉ 3 ngày là có!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- Sau nhiều lần thử làm với nhiều cách thì cách làm này an toàn nhất, vừa nhanh chín vừa gọn gàng tiện lợi chưa từng thấy!
Chỉ với trứng và muối chúng ta không cần bất cứ loại nguyên liệu nào khác.
Welcome to
Maclam’s Kitchen channel: / maclamskitchen
Facebook: / maclam.pham
Bây giờ Ta co Salted Egg Yolks rồi! Tha hồ lam banh ,du kiều! Thank Bac Mặc Lam!
Cám ơn anh đã chí sẽ thật đơn giản và dễ làm...
Cách làm này hay quá, em rất thích làm bánh có trứng muối ,cảm ơn rất nhiều ❤❤❤❤
Cám ơn anh đã hướng dẫn làm trứng muối. Nếu có thể xin anh chỉ cách làm trứng bắc thảo thì tốt quá.
kinh cam on Ong da chia se a
OMG 😳 The recipe was called for the salted egg yolks that’s unusual and of course it’s absolutely not fitted for those low sodium intakes 😟
Da chao chu
💕💕💕💗🌻
Like
Chỗ muối này có thể sử dụng lại cho lần sau làm trứng muối chứ ạ?
Được, không cần thay muối mới đâu vì muối bản chất là diệt khuẩn
như vậy ăn có ngon như trứng muối làm 30 ngày không?
Như nhau
Cách này tôi đã làm 20 năm trước easy bằng cách đập bể đôi trứng,cho 1/2 muỗng muối dưới đáy trứng tôi 1 muỗng muối trên lòng đổ trứng,để tủ lạnh 1 weekhôi cũng rửa giống như anh.
Khéo khen ad dấu nghề suốt 20n ăn trứng muối 1 mình.. giờ ngta mới nghiên cứu đc cách làm thành công để chỉ dẫn cho mọi ng thì ad mới trồi ra khoe tài.....
Cám ơn chú rất nhiều ❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉
Cháu rất thích chu chia sẻ
Qua dan di , hay qua , cam on ong rat nhieu.
Cam on bac lam chia se cach muoi trung nhanh dc an
Rất cám ơn ông anh MacLam đã hướng dẫn cách làm trứng muối,dễ và nhanh.Cám ơn nhiều lắm.
👍💐🍷
A chia sẻ rất hay
Wow!!! So beautiful and wonderful Trung Muoi recipe by the great Chef Maclam’s kitchen Perfect Presentation good create good texture tender crunchy good taste in 3 days successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God’s bless you and your family always with good health good luck and happiness Love Trust Respect stay safe in 2024⭐️🍷😘🌟🌸👍🌷🌹🙏❤️🥂
Hay quá, cảm ơn đã chia sẻ
Nhìn trứng muối xong trong veo luôn, cảm ơn chú đã chia sẽ các làm trứng muối đơn giả dễ hiểu.
Cám ơn MK 👍👍👍
Trứng vịt muối Chợ VN bán 6k/ cái đủ lòng đỏ + trắng, mua cho khỏe...
Thank you..
Cảm ơn bác chia sẻ. Thấy Làm dễ quá mà lâu nay không biết
Chào MacLam.
bạn chia sẻ cách làm chứng muối từng bước rõ ràng chi tiết để mọi người dễ dàng học theo rất vui khi được biết kênh bạn đã đăng ký kênh bạn rất mong được đồng hành cùng bạn lâu dài chúc bạn thành cùng gia đình cuối tuần an lành hạnh phúc nhiều niềm vui hẹn gặp lại bạn video sau 10:05
Xin cảm ơn bác chia sẻ trứng muối rất hay ạ 👍👍❤️
Cám ơn bác Mác Lâm đã hướng dẫn cách nấu ăn bằng cả lòng nhiệt huyết và kinh nghiệm
Anh MLam hướng dẫn rất kỹ lưỡng và chi tiết, cám ơn anh đã bỏ nhiều thời gian nghiên cứu để đạt được kết quả là làm ra những lòng đỏ trứng muối đẹp và nhanh thay vì ngâm nguyên trứng chưa lột vỏ trong muối cả tháng, chưa kể trứng bị sát vỏ hay hư hỏng.
Tôi cũng thử làm rồi nhưng có lẽ không bằng phương pháp của anh có kỹ thuật hơn. Tóm tắt, tôi chỉ nấu nước muối cho bão hòa, để nguội; rửa lòng đỏ trứng với gừng và rượu, để ráo rồi ngâm trong nước muối có lót thêm một lớp muối mỏng dưới đáy khuôn, nếu thấy ít nước muối chưa đủ ngập trứng thì rắc một lớp muối mỏng lên mặt, ngâm trong 3 giờ, rồi đảo mặt ngâm tiếp 3 giờ; khi thấy lòng đỏ đã đặc cứng, lấy ra rửa sạch muối và nhúng sơ vào rượu, lấy ra bỏ lên đĩa là xong, ăn tới đâu làm tới đó, có thể dùng ngay không cần làm nhiều mất công bảo quản. Bảo đảm trứng muối nếm mặn lè lưỡi.
Nhưng tôi thích phương pháp làm trứng muối của anh ML hơn, có kỹ thuật và thành công 100%.
Chúc anh luôn vui, mạnh, và tiếp tục hướng dẫn chúng tôi những kinh nghiệm của anh không những trong ẩm thực mà còn khoa học, xã hội. Trân trọng. ❤
cách làm trứng muối rất hay
Ôi con thich an trứng muoi lam . Cho con hòi con nên để trong tủ lanh hay là room tempurater vậy ạ .Con thật cám ơn chú 🙏🏻❤️👍👏🥰
Để trong tủ lạnh thì tốt hơn
Cảm ơn chú đã chia sẻ❤❤❤
Da chao chu Nhin Ngon wa
Trong 3 ngày trứng để bên ngoài hay trong tủ lạnh?
Để bên ngoài chỗ ấm, ráo
Mỗi hộp muối có vài chục cents thôi ! Rẻ lắm
Cảm ơn anh đã chia sẻ
lam nhu vay co man qua khong
Làm như vậy thì lòng trắng trứng bỏ đi à ? Tui thích trứng muối có luôn lòng trắng, ăn hai thứ với cháo là ngon nhất
Nếu muốn làm luôn lòng trắng thì phải làm cách khác
Tròng trắng làm bánh flan ăn còn tốt hơn tròng đỏ !
Cám ơn anh đã chia sẻ cho mọi người được biết..
SAO KHÔNG CÓ CÔNG THỨC BÊN DƯỚI VẬY.
Chỉ có muối và lòng đỏ trứng thôi thì làm gì có công thức.
Good channel! Love it ❤❤❤! Thanks !
Thank you chú
Xin anh cho biết thêm là trong ba ngày đó mình để trứng trong tủ lạnh hay để ở ngoài nhiệt độ phòng. Cám ơn Anh rất nhiều
Để ngoài, trong phòng bình thường
✋👍
Thầy ơi cho em hỏi trong thành phần muối có những gia vị gì không hay chỉ là tinh muối vì em thấy đóng hộp
Chỉ muối mà thôi không gia vị gì cả
Khi ăn có hấp hay chưn lên không bác
Chú ML cho con hỏi trứng để như vậy có bị mặn không chú? lúc trước con để 1 đêm nhưng bị mặn như muối ko ăn được luon.Thanks chú video rất hay.
Không mặn đâu làm thử sẽ biết
CHẮC MẶN CHÁT PHẢI KHÔNG ANH
Mặn vừa và rất ngon
Làm trúng thế này còn lingf trẳng bỏ di à ?
Bạn có thể dùng chiên cơm hay các món bánh ( kem trang trí), thức ăn khác tùy ý.