Common Cake Baking Mistakes | কেক তৈরিতে এই ভুলগুলো কখনোই করবেন না | Baking Dos Dont
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 ส.ค. 2024
- Common Cake Baking Mistakes | কেক তৈরিতে এই ভুলগুলো কখনোই করবেন না | Baking Dos Dont
#cookwithsanikasmom #cakerecipe #cake #spongecake #bakingtips #bakingrecipe
Common Cake Baking Mistakes | কেক তৈরিতে এই ভুলগুলো কখনোই করবেন না | Baking Dos Donts,do or Don't baking,baking tisp,baking tips,perfect cake Secret,easy cake Bangla recipe,bangla cake recipe,trending cake,trending recipe,top 10 cake,easy chocolate cake recipe,cake na folar karon,কেক না ফোলার কারণ,কেক চুপসে যাওয়ার কারণ,trending cake,easy chocolate cake recipe,baking tisp,baking tips,perfect cake Secret,How to bake perfect cake,Mistakes in baking,Mistakes in baking cake,Cake baking mistakes,Common mistakes while baking a cake,Common mistakes while baking
Mashallah Apu
আপনি রেসিপিটি দেখে আমার অনেক উপকার হয়েছে আমি একদম পারফেক্ট কেক তৈরি করতে পেরেছি,,,,,,,,,
আলহামদুলিল্লাহ।
Masaallah onek sondor
ধন্যবাদ আপু ❤️
Ami apnar recepies dekhe perfect cake banate parchi Apu thank you..
Alhamdulillah apu ❤️
Apnar video dekhe amar cake onak valo hoyese Mashallah.
Alhamdulillah
তোমার এই ভুলগুলা প্রাকটিকালি দেখে খুব ভালো লাগ্লো নিজেকে শুধরে নেওয়ার জন্য।তাই সাবস্ক্রাইব করে দিলাম
ধন্যবাদ ❤️
অসম্ভব ধন্যবাদ
❤️❤️❤️
Thanks apu
Welcome ❤️
ধন্যবাদ আপু❤❤❤❤
Apu chulay pan er dhaknay je futa thek seta ki bondho kore dibo cake bake er somay???
জ্বি বন্ধ করে দিতে হবে।
Apu baking powder er poriborte baking soda dila ki vineger dite hoba?
বেকিং সোডা দিলে ভিনেগার দিতে হবে।
Ami apnar recipe dekhe aj akta cake banalam Alhamdulillah onek vlo hoice but fule ni 😢
আপু বেকিং পাউডার ভালো না হলেও কেক ফোলেনা।
মন খারাপ করবেন না আবার চেষ্টা করুন ইনশাআল্লাহ পারফেক্ট হবে।
Apu tmr cakemake ta onk valo lagse
Tai subscribe kre dilm❤
Thank you so much Apu ❤️❤️
আপনার কথা গুলো শোনে মনে শক্তি পেলাম
ধন্যবাদ আপু ❤️
Apu amr caker colour ase na upore nice asleo upore sada hoye thake plz bolben kno amon hoy
আপু সিলভারের মোটা ঢাকনা যুক্ত পাতিল ব্যবহার করবেন তাহলেই কালার আসবে।
Apu apnr Video gulo onk bhalo legeche ami cake bake korechi Alhamdulillah akdok perfect hoieche tai subscribe kre nilam
ধন্যবাদ আপু ❤️
Thank you
Welcome 🤗
Apo apnar video gola amar onek valo lage
Thank you Apu ❤️
Thank you Apu ❤️
Thank you Apu ❤️
রিপ্লে করবেন প্লিজ আপু,
আমি আজকে কেক বানিয়েছিলাম ঠিক আপনার প্রথম কেকটার মতো হয়েছে। দেখে আমার মনটা খারাপ হয়ে গেছিলো, কিন্তু আমি বুঝতেছিলাম না কেন হয়েছে। এখন বুঝলাম আমি সাইডে তেল ব্রাশ করেছিলাম আর ওভার বিট করেছিলাম চিনি গলানোর জন্য।
আমি কালকে ১৬০০ টাকা দিয়ে ভিশন এর এগ বিটার টা নিয়েছি, কিন্তু তাতে আমি লো কোন স্পিড পাইনি। ১ দিলেও অনেক বেশি স্পিড হয়। আমি তো বুঝতে পারিনাই। আমার ফোমটা হয়ে গেছে কিন্তু চিনি আস্ত দানায় ছিলো আর ওইটা গলাইতে যেয়ে ওভার বিট হয়ে গেছে
আপু বুঝেছি।
অনেক বিটার আছে এরকম যে ১ এ দিয়ে বিট করলেও তাড়াতাড়ি ফোম হয়ে যায়।
তাই আমি বলব যেহেতু বিটার টা কিনেই ফেলেছেন তাই একটা কাজ করতে পারেন সেটি হচ্ছে চিনি গুঁড়া করে দিতে পারেন তাহলে তাড়াতাড়ি গলে যাবে আর চিকন দানার সাদা চিনি ব্যবহার করবেন।
তীরের চিনি টা ভালো দ্রুত গলে যায়।
@@CookWithSanikasMom ধন্যবাদ আপু❤️💙
Thanks
Welcome ❤️🩹
Amr sob kicu thik tak hoy..but cake uchu hoy na kno apu?
শুকনো উপকরণ মেশানোর সময় ফোম একটু দেবে গেলে কেক বেশি ফুলবেনা আর বেকিং পাউডার ভালো মানের ব্যবহার করবেন যেমন ফস্টার ক্লার্ক এর বেকিং পাউডার অথবা আহমেদ এর বেকিং পাউডার।
Amar cek SADA hoi keno apu
Kono kalar asena
সিলভারের মোটা ঢাকনা যুক্ত পাতিল ব্যবহার করবেন তাহলেই কালার আসবে।
Ami apnar new subscriber apu.. 🥰🤗.. Take ❤❤
Thank you so much apu ❤️❤️🥰
🥰🥰🥰🥰
Apu oven a kivaba bake korbo r baking paper er poriborta normal paper daowa Java
জ্বি খাতার কাগজ দিতে পারবেন।
১৭০ ডিগ্রি তাপমাত্রায় আপডাউন হিট অন করে ৩০/৩৫ মিনিট মতো বেক করবেন।
Amar cake fule na kno apu ami ei niye 7 bar try korechi amar perfect hocchei na,, cake fulei na akdom r soft hoi na
আমার চ্যানেলে লাইভ ক্লাস আছে ঐটা দেখতে পারেন আশা করছি উপকৃত হবেন।
Aro karon ase jodi kakar bati koraier tulonai boro hoi
Hm
Ami new sikchi.bt foam perfect hoise kina buji na.foam dkji onk ghono houe ase.pore sukno upokoron misanor tym e kmn jno bubbles create hote thake.r cake hoiar por upre veja veja thake.hat e lege jai.pls ektu bolen
আপু আপনার ডিমের ফোম ওভারবিট হয়ে যায় যার ফলে শুকনো উপকরণ মেশানোর সময় ফেনা ফেনা হয়।
আপনি আমার চ্যানেলের লাইভ ক্লাস টা দেখতে পারেন ইনশাআল্লাহ উপকৃত হবেন।
Apu backing powder cara Banana cake banano jai?
বেকিং পাউডার ছাড়া কেক ফুলবেনা।
@@CookWithSanikasMom Apu backing powder cara cake ta baniyeci, apu caker vitor jalidar hoi nai kno apu?
আপু স্পঞ্জি কেকের সাইডে কি ওয়েল ব্রাশ করলে কেক চুপসে যায় ?
জ্বি আপু স্পন্জ্ঞ কেকের ক্ষেত্রে মোল্ডের সাইডে কখনও তেল ব্রাশ করবেন না এতে কেক সাইড থেকে চুপসে যায়।
আপু ট্রপিকেল হুইপড ক্রিম তিনদিন কেক বানাইছি ক্রিমটা পারফেক্ট হইছি আজকে যতো ভিট করি ক্রিম নরমি থাকে শক্ত হয়না এটার কারণ কি আপু,,
অতিরিক্ত গরমের জন্য এরকম টা হতে পারে।
ক্রিম বিট করার সময় ক্রিমের বাটির নিচে একটা বরফের বাটি নিয়ে ক্রিমের বাটি বসিয়ে বিট করবেন তাহলে আর গলবেনা।
আপু ৪ টা ডিম এ কী কী উপকরন কতোটুকু দিতে হবে
আপু ৪ ডিমের কেকের রেসিপি চ্যানেলেই পেয়ে যাবেন।
Chini sohoje melt hote cay na amar,, tahole ki blendar e ekdom powder kore nite hobe?
হ্যাঁ আপু গুঁড়া করে নিতে পারেন।
Apu dim ta blander diye bit korle hobe?
না আপু ব্লেন্ডারে পারফেক্ট ফোম হয় না।
Apu oven a kivaba bake korbo
১৭০ ডিগ্রি তাপমাত্রায় আপডাউন হিট অন করে ৩০/৩৫ মিনিট মতো বেক করবেন।
apu amar cake fole. Kinto chopshe jay.shob proses manar por o.ki korbo.pls reply
আপু কেক ফুলে আবার চুপসে যাওয়ার একটাই কারন সেইটা আপনি বুঝতে পারছেন না তাই,
ডিমের ফোম ওভারবিট হয়ে গেলে ফোমের মধ্যে এয়ারবাবলস তৈরি হয় আর এয়ারবাবলস গুলো বেক হওয়ার সময় ফেটে যায় যার ফলে কেক ফুলে আবার চুপসে যায়।
কেক ব্যাটার মেশানোর সময় ফেনা ফেনা হলে বুঝবেন ফোম অতিরিক্ত বিট করে ফেলেছেন।
বিটার বেশি জোরে জোরে ঘুরিয়ে বিট করতে হয়না, সবসময় চেষ্টা করবেন একদিক ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে ১ অথবা ২ স্পিডে বিট করতে আর লক্ষ্য রাখবেন ডিমের ফোমে যেনো কোনো ফেনা তৈরি না হয়,স্মুদ টেক্সার যেনো থাকে।
আপু সিম্পল ডেকোরেশন করলে কতটুকু হুইপড ক্রিম লাগবে
১ পাউন্ড কেক সিম্পল ডেকোরেশন করলে ২/৩ কাপ ক্রিম লাগবে।
😍😍😍😍
🥰❤️❤️
আপু সেইম এটার মেজারমেন্ট অনুযায়ী বানালে গুড়া দুধ দিতে চাইলে কতটুকু লাগবে
১ চা চামচ গুঁড়ো দুধ দিতে পারেন, তবে এর বেশি না দেওয়াই ভালো।
সাধারণত বেসিক স্পন্জ্ঞ কেকে গুঁড়ো দুধ দেওয়ার নিয়ম নেই।
Aj ami akta kek banalci onek sundor hoyece but tita hoyece kno..
ভ্যানিলা এসেন্স ভালো না হলে বা বেশি হলে তিতা লাগবে,
অনেক সময় ভুল করে খাবার সোডা বা বেকিং পাউডার বেশি দিয়ে ফেললে কেক তিতা হয়ে যায়।
Chini gura kore bit korle valomoto foam hoyna,asto chini diye korle foam hoy,etar karon ki?
চিনি গুঁড়া করে দিলে চিনি থেকে পানি ছাড়ে তাই ফোম হতে চায়না,আস্ত দেওয়াই ভালো।
Ai cake a milk powder add Kora jabe ki?
Ji jabe
বেকিং পাউডার ছাড়া কি বানানো যাবে??
বেকিং পাউডার ছাড়া বানানো যায় তবে কেক বেক হওয়ার পর সামান্য চুপসে যায়।
আমি পুরনো ডিম কিনে আমার কেকের অবস্থা একদমই খারাপ হয়ে গিয়েছিল
হ্যাঁ পুরোনো ডিম দিয়ে ফোম হতে চায়না 🥹🥹🥹
apu amr cake tah onk soft hoy but maz khan diya cupse jay kn
আপু ভিডিওতে বলেছি কি কি কারণে কেক চুপসে যায়।
একটু মনোযোগ সহকারে দেখুন ইনশাআল্লাহ সমাধান পাবেন।
আপু সব কিছু পারফেক্ট ভাবে দেই তারপর ও হালকা একটু ডেবে যায় আর কি @@CookWithSanikasMom
কনফ্লাউয়ার এর বদলে ইস্ট দিলে হবে?
না হবে না।
কর্নফ্লাওয়ার এর বদলে চালের গুঁড়া/আটা দিতে পারবেন।
আপু রিপ্লে প্লিজ।
কেক শক্ত হয়ে যাওয়ার কারণ কী?
কেক শক্ত হয়ে যাওয়ার প্রথম কারন,
ডিমের তুলনায় শুকনো উপকরণ বেশি হলে কেক শক্ত হয়,
দ্বিতীয়ত ডিমের ফোমের সাথে শুকনো উপকরণ মেশানোর সময় ফোম দেবে গেলে বা নষ্ট হয়ে গেলে কেক শক্ত হয়,
মেজারমেন্ট ভুল থাকলেও কেক পারফেক্ট হয়না,
সব প্রসেস ফলো করে কেক তৈরি করুন ইনশাআল্লাহ পারফেক্ট হবে।
apu cake Katar por amar cake er cream aar sponge alada hoe jaaye keno,bolte parben plz?
সুগার সিরাপ এর পরিমাণ বেশি হয়ে গেলে কেক কাটার সময় লেয়ার গুলো আলাদা হয়ে আসে আবার কেক প্রপারলি ফ্রিজে রেখে সেট না করলেও এমনটা হয়।
@@CookWithSanikasMom ok, thanks apu
আপু এটা কত ইঞ্চি মোল্ড??
৭ ইঞ্চি মোল্ড।
Apu amr cake ta besi soft hoye jay akhon apu apni akta solution den plz jeno besi soft o na abr onk sokto o na hoy plz
আপু মেজারমেন্ট ঠিক রেখে তৈরি করবেন তাহলে পারফেক্ট হবে।
আর স্পন্জ্ঞ কেকের ব্যাটারে তরল দুধ দিবেন না তাহলে কেক ভারি আর বেশি নরম হয়।
Chini poropori na gole gele ki cake hobe?
না হবে না।
ভেতরে কাঁচা থাকবে,ফুলবে কম।
Cake a cornflower keno dewa hoi
আমাদের দেশের ময়দায় গ্লুটেন থাকে এই গ্লুটেন ভাঙ্গার জন্য কর্নফ্লাওয়ার ব্যবহার করা হয়।
গ্লুটেন মূলত এমন একটা জিনিস যা কেক টাকে শক্ত করে ফেলে, কর্নফ্লাওয়ার ছাড়া যে কেক হবে না তা না , তবে কর্নফ্লাওয়ার দিলে কেকের টেক্সার আলাদা রকমের সুন্দর আসে।
ময়দা আর কর্নফ্লাওয়ার যখন একসাথে ব্যবহার করা হয় তখন সেইটা কেক ফ্লাওয়ারের কাজ করে।
বাহিরের দেশগুলোতে দেখবেন কেক তৈরি করতে কেক ফ্লাওয়ার ব্যবহার করে।
আমাদের দেশেও কেক ফ্লাওয়ার পাওয়া যায় তবে প্রচুর দাম,যা আমাদের মতো বেইকার দের সামর্থ্যের বাইরে বা কেক ফ্লাওয়ার দিয়ে কেক বানালে কেক তৈরির খরচ টাও বেশি আসবে।
তাই আমরা সাধারণত ময়দা আর কর্নফ্লাওয়ার মিলিয়ে এই কেক ফ্লাওয়ার টা তৈরি করে নেই।
আপু আমার কেকটা শক্ত হয়ে যায়। নিচের সাইট টা বিস্কুটের মত হয় শক্ত শক্ত। এর সমাধান কি।
নিচে হিট বেশি লাগলে এমন হয়, শুকনো উপকরণ ভালোভাবে না মিশলে এরকম শক্ত হয়, আপনার প্রসেসে হয়তো ভুল আছে,সঠিক পদ্ধতি তে তৈরি করুন ইনশাআল্লাহ পারফেক্ট হবে।
আপু আমি যদি ডিমের ফোমের মধ্যে গুড়া চিনির পরিবর্তে যদি আইসিং সুগার ব্যবহার করি তাহলে কি পরিমাণ একরকম থাকবে নাকি সে ক্ষেত্রে একটু পরিবর্তন হবে?
আইসিং সুগার দিলে একটু বেশি লাগবে কারণ আইসিং সুগারে চিনির সাথে কর্নফ্লাওয়ার থাকে।
আর আইসিং সুগার না দেওয়ায় ভালো পাউডার সুগার ব্যবহার করবেন তাহলেই হবে।
আপু বেকিং সোডা ছাড়া কেক বানানো যাবে?
জ্বি যাবে,
Apu cake beshi dri hoy keno?
ডিমের তুলনায় শুকনো উপকরণ বেশি হলে কেক ড্রাই হয়,কেক গরম অবস্থায় ঢেকে না রাখলেও কেক ড্রাই হয়ে যায়।
কেক নিচে শক্ত হয় কেনো,,,,?
আমি তো চিনি পাউডার করে নিয়েছি ।।।
চুলার আঁচ বেশি হলে কেক নিচে শক্ত হয় আবার শুকনো উপকরণ বেশি হলে কেকের নিচে শক্ত হয়, এছাড়া ডিমের ফোম দেবে গেলে অনেক এয়ারবাবলস তৈরি হয় যার কারনে এয়ারবাবলস গুলো বেক হওয়ার সময় ফেটে যায়, যার ফলে কেক চুপসে যায় এবং নিচের দিকে আর সাইডে শক্ত হয়।
কত সময় বিট করতে হবে
নির্দিষ্ট সময় নেই যতক্ষণ না পারফেক্ট ফোম হয় ততক্ষণ বিট করতে হবে।
৩/৪ মিনিটের মধ্যেই হয়ে যায় ফোম।
Apnar ta dekhe same vabe baniyechi kinto cake thanda howar por chupse gece...😢
আপু ডিমের ফোম ওভারবিট না হলে কখনোই কেক চুপসায় না।
আপু মন খারাপ করেন না।
আবার চেষ্টা করুন ইনশাআল্লাহ পারফেক্ট হবে।
Apu amr cake hoyy btt besi fule nhhh emn kno.hoyy
আপু বেকিং পাউডার ভালো ব্যবহার করবেন আর ডিমের ফোম পারফেক্ট হলে কেক এমনিতেই ফুলবে।
আমার cake ta ড্রাই হয়েছে কেন
কোথাও ভুল হয়েছে তাই ড্রাই হয়ে গেছে।
ডিমের তুলনায় শুকনো উপকরণ বেশি হলে কেক ড্রাই হয়।
আপু আমার কেক শক্ত হয়ে গেছে😢। কিন্তু কেন?
কিছু তো অবশ্যই ভুল হয়েছে তা না হলে কেক শক্ত হবে না।
ওভার বিটের কারনে শক্ত হয়ে যায়
Hi
আপু, কেক হয়ে গেলে চুলা থেকে সাথে সাথে নামিয়ে ফেলবো নাকি চুলাটা বন্ধ করে পাতিলে কিছুক্ষণ রেখে দিব?
সাথে সাথেই নামিয়ে ফেলবেন আপু,তা না হলে ঢাকনা ঘেমে পানি পরে কেকের ওপরের পার্ট ভেজা ভেজা লাগবে।
মোল্ড এ নরমাল লেখার কাগজ দিলে তলায় তেল দেয়া লাগবে?
আপু আমার কেক টা শক্ত হয়ে যায়
আপু কেক বানানোর প্রসেসে ভুল আছে হয়তো,সঠিক মেজারমেন্ট অনুযায়ী তৈরি করুন ইনশাআল্লাহ পারফেক্ট হবে।
আপু কেক আনমোল্ড করলে উপরের সাইড কাচা হয়ে যায় কেন?
কাঁচা থাকে হয়তো।
পারফেক্ট বেক হওয়ার আগে নামিয়ে নিলে উপরে কাঁচা থাকে তাই ভেজা লাগে,তারপর চিনির একটু আস্ত দানা থাকলেও ভেজা লাগে।
@@CookWithSanikasMom কাঠি দিয়ে দেখেই নামাই আপু,, তারপর যেটার উপরে আনমোল্ড করি সেটাতে লেগে যায়। 😑😑
@SAMumu-jx5et আরেকটু বেক করবেন,কেকের উপরে টাচ করে দেখবেন ড্রাই হয়েছে কিনা।যদি দেখেন ড্রাই হয়েছে তাহলে ঠিক আছে, নামিয়ে ফেলবেন।
আর যদি উপরে টাচ করে দেখেন ড্রাই লাগছেনা তাহলে আরেকটু বেক করবেন।
আর চুলায় কেক বেক করলে সিলভারের ঢাকনা যুক্ত পাতিল ব্যবহার করবেন।
অনেক সময় কাঁচের ঢাকনা যুক্ত পাতিল ব্যবহার করলে ঢাকনা ঘেমে ঢাকনা থেকে পানি কেকের ওপর পরে এবং সেই কেক আনমোল্ড করার সময় উপরের দিক থেকে উঠে আসে আর ভেজা থাকে।
@@CookWithSanikasMom ধন্যবাদ আপু❤️❤️
আপু পনডমের রেচিপি দাও
ফনডেন্ট এর রেসিপি চ্যানেলেই আছে।
আপু আমি সমান করে কাটতে পারি না
কেক স্লাইস করার ব্রেড নাইফ দিয়ে কাটবেন সমান হবে।
আর সময় নিয়ে আস্তে আস্তে কেক ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে কাটবেন।
কেক স্লাইস করার সময় কেকের ওপরে বাহাতটা দিয়ে হালকা চাপ দিয়ে রাখবেন আর ডান হাত দিয়ে স্লাইস করবেন 100%ফল পাবেন
আপু বুঝবো কিরে যে ডিমের বিট ওভারবিট হয়ে গেছে
ডিমের সাদা অংশ ফোম হওয়ার পর যদি দেখেন ডিমের মধ্যে অনেক এয়ারবাবলস হয়েছে তখন বুঝবেন ওভারবিট হয়ে গেছে।
@@CookWithSanikasMomধন্যবাদ আপু বিরক্ত না হয়ে বুঝিয়ে দেওয়া জন্য আর আমি নতুন কেক বানানো শিখতেছি
@@CookWithSanikasMom ধন্যবাদ আপু আপনার রেসিপি ফলো করে আমার কেক বানানো আজকের পারফেক্ট হয়েছে
আপু ডিমের ফোম ওভারবিট হলে কি হয় প্লিজ একটু বলবেন
Apu apni amr cmnt er reply den na kno?😢😢😢
Sobar comment er reply dei to Ami.
Apni ki comment korechen koi dekhchi na to.
আপু আমার কেক ফুলে না😢😢
আপু ডিমের ফোম পারফেক্ট রাখবেন আর আমার দেখানো পুরো প্রসেস ফলো করুন ইনশাআল্লাহ পারফেক্ট হবে।
Cake gel use করুন
Dim ta maybe nosto hoyeche
Nosto hoini but dimer SADA ongsho patla hoye geche
আপু কেক মাঝখানে ফুলে উঠার কারন কি
মোল্ড ভালোভাবে ট্যাপ না করলে মাঝখানে বেশি ফুলে ওঠে।
তবে স্পন্জ্ঞ কেকের ব্যাটার মাঝখানে ফোলেনা, পাউন্ড কেক,ময়েস্ট কেক এসব কেক মাঝখানে ফুলবে এইটাই স্বাভাবিক।
আর স্পন্জ্ঞ কেক যদি মাঝখানে ফুলে ওঠে তাহলে তার একটাই কারণ,যে আপনার হয়তো কেকের ব্যাটার মোল্ডে ঢালার পর ভালো মতো ট্যাপ করে সমান করে নেননা।
আপনি একটা কাজ করবেন,কেক ব্যাটার মোল্ডে ঢালার পর একটা কাঠি দিয়ে ভালো মতো ঘুরিয়ে সমান করে নিবেন তাহলে চারদিকে সমান ফুলবে।
@@CookWithSanikasMom Thank you so much ai vabe comment sohoje kew bole na ♥️
@pea969 welcome dear ❤️🩹
সেদিন কেক বানানোর সময় কারেন্ট চলে গেছিলো পরে ব্যাটার টা বাইরে ৩০ মিনিট মত ছিলো। পরে কেক টা ওভেন এ দিয়েছি আর ইকটুও ফুলে নি।এমন কেনো হলো?
ব্যাটার হয়তো খোলা অবস্থায় রেখেছিলেন।
একটা plastic wrap ঢেকে রাখত হতো।
Kos ki momin😂😂😂
🙄🙄🙄
Cake shokto hoy keno?
ডিমের তুলনায় শুকনো উপকরণ বেশি হলে কেক শক্ত হয়, ডিমের ফোম বশে গেলে কেক শক্ত হয়।
অর্থাৎ সঠিক মেজারমেন্ট না হলেই কেক পারফেক্ট হয়না।
তাই সঠিক মেজারমেন্ট অনুযায়ী কেক তৈরি করুন ইনশাআল্লাহ পারফেক্ট হবে।
@@CookWithSanikasMom dhonnobad
কত ইঞ্চির মোল্ড এইটা
৬ ইঞ্চির উঁচু হাইটের মোল্ড আপু।
আপু আপনার বিটারের একটি ছবি দিয়েন
ঠিক আছে আপু।