C'è chi vorrebbe stare con Jennifer Lopez, chi ai Caraibi... Io vorrei stare, almeno per 5 minuti, lì in mezzo a voi! Grandissimi e grazie per avermi insegnato a fare i salami che ormai faccio regolarmente ogni anno e con estrema soddisfazione!
Ciao Davide e Giorgino!!! Ci ha fatto tanto piacere avervi incontrato... E la fortuna di avervi conosciuto tutti e due ... E davvero stato bellissimo e ancora più bello avere sentito parlare di noi con il vostro piacere e sorriso e stato davvero emozionante .... Vi mandiamo un abbraccio enorme .... E anche la piccola Maya di 8 mesi vi saluta 🥰🥰🥰 alla prossima non ci facciamo scappare il selfie con voi e se ci sta un caffè !!! Un bacio ragazzi!!!
Che bello sentire ogni tanto qualcosa in dialetto ...mi ricorda quando ero su dalle vostre parti ..infatti uno dei miei figli e nata a mirandola e io al epoca abitavo a stuffione di ravarino ......un saluto da Napoli a te Davide e giorgino...siete davvero persone in gamba ...e stupende....a proposito ne ho mangiati di salumi su da voi ...tutti buonissimi 😋
Ciao Davide e ciao Giorgino. Finocchiona spettacolare complimenti e sul video della "maialata" direi che non vedo l'ora di vederlo , per cui fatelo appena potete. Ci fareste un altro bel regalo. Grazie. Stefano
Giorgino è l emblema di un Italia che sta scomparendo,qua in Friuli praticamente fino si primi anni ottanta moltissimi tenevano il maiale e poi si dividevano salami pancette ....ormai non lo fa più nessuno... perdiamo le ns tradizioni e questo non va bene ...Giorgino patrimonio UNESCO.,a Davide voglio chiedere un favore se un giorno mi fa il salame con l aceto ricetta della mia regione ,so che lo può fare e facile...mi farebbe piacere.ciao.
Davide, certo che vogliamo il video della "Maialata" con Giorgino padrone della cucina! Altro che Masterchef e altre menate! Noi abbiamo Giorgino e Davide!
Vederti assaggiare del salame fatto in casa con Giorgino dal Giappone mi fa venir un magone... cmq che grandi che siete! Se ne avrò la possibilità nel futuro e avrò una casa con un po' più di spazio, mi piacerebbe iniziare a fare anche salami in casa.. per ora son riuscito a fare in appartamento solamente lardo e qualche formaggella, sempre grazie a te, che porti l'Italia anche a Tokyo. Grazie ps. quando hai detto con Mollica o Senza mi hai fatto morire... anche da qui conosco quel tipo, ma tu lo surclassi decisamente :D
Carissimi Davide e Giorgino, voi mi fate ricordare la mia infanzia e giovinezza per quei fantastici salumi, io ora abito in Sardegna e qui non usano salame cotto e all'aglio che io gustavo con il pane biscotto. Però vi guardo con immenso piacere dall'alto dei miei 83 anni. Salutoni a voi da Silvano
ottimo video come sempre,siete una bellissima coppia,Giorgino e' stupendo nella sua genuinita',nella manualita' di un tempo,e tu Davide sei un simpatico e bravo videomaker,,molto belli e curati con precisione delle varie preparazioni o presentazioni di elettrodomestici di uso culinario.Bravi e complimenti.
io vi seguo da quando un amico mi ha consigliato il vostro canale, ho realizzato lo stagionatore scrupolosamente secondo le tue indicazioni . oggi parli di nuove modifiche allo stagionatore ...visto che stiamo avvicinandoci alla stagione giusta per la realizzazione dei salami, non sarebbe il caso di dare precedenza a far conoscere queste nuove modifiche ? grazie....chi ti scrive è della provincia di Taranto dove le temperature sono proibitive per i salumi fatti in casa e solo con lo stagionatore si possono avere buoni risultati....grazie tante .....
Ciao,mi sono iscritto con piacere , Visto che siete bravissimi ,attendo un video con salame cotto al forno e uno cotto sotto la brace😊che ne dite? Saluti dall Umbria Orvieto
Ciao Davide , ho visto l’ultimo vide della finocchiona sicuramente è buono , io sostituisco il finocchio con lorigano selvatico ti dico che buono , salutami tanto quel grande UOMO DI GIORGINO
Buongiorno Davide , ti volevo chiedere se hai mandato in onda il video del macello del maiale di Giorgino. , grazie , vi auguro a tutti una felice Pasqua!!!
Comunque ci tengo a dire che prossimamente verrò con la mia compagna a trovarvi, ci stiamo organizzando 😅 veniamo da Viadana e non vediamo l'ora di conoscerti ❤ p.s. mi chiamo Giovanni e ti seguo da tanto, ho visto e rivisto tutti i video dozzine di volte ed ho acquistato parecchie cose grazie alla tua lista di Amazon...per non parlare di tutti gli insegnamenti e le ricette 😂 siete fantastici ❤ ci vedremo presto ❤
Ciao Davide io sono un italiana ma vivo a Gran Canaria, e non riesco a reperire i budelli, con i budelli sintetici si può avere un buon risultato lo stesso? Grazie per la risposta ciao
Come mai non mangi oggi? Sono a dieta. Dieta 'finocchiona'. Ho avuto la pessima idea di lasciare scendere in cantina la moglie e peggio ancora i figli e sono rimasto senza salami ! Adesso sono veramente a dieta ! Comunque la vostra ricetta della Finocchiona è veramente sublime: complimenti ! Bravo Davide, bravo Giorgino : siete due giganti della norcineria . 🤩😜🥰👍👍👍🙌
Giorgino, Davide grazie per i video, grazie per trasmettere la conoscenza della tradizione. Ho seguito e seguo ogni vostro video e anche per questo volevo condividere con voi la notizia che finalmente ho comprato un piccolo casale ma con una meravigliosa cantina naturale che spero mi permetterà di stagionare alla grande. ovviamente sarebbe per me un grandissimo piacere avervi ospiti magari nei giorni della macellazione del maiale. Un grandissimo abbraccio e grazie ancora per i vostri video
Comment ne pas être fière de notre cuisine de nos recettes nous donnons tellement d'importance on ne plaisante pas avec cela francais italien les meilleurs du monde selon mes goûts bien sur comme on dit chez nous quand l appétit va tout va . Bonsoir de France
Caro Davido, Perché la muffa non si forma quando asciugo la carne di salame nel cantina, sapendo che l'umidità arriva fino all'ottanta % ? …buona giornata 🙏🏻🕊
@@DavideFantinati Mi dispiace sentire che non puoi rispondere abbastanza alla mia domanda, quindi perché ci stai chiedendo i tuoi argomenti? Non va bene
@@DavideFantinati ah Ecco anche io ho avuto problemi di umidità quest’anno. Grazie dei video utilissimi e di grande ispirazione per un neo allevatore come me
@@DavideFantinati Scusami ma sono curioso: Il tuo stagionatore va bene sia per insaccati e per formaggi? Con lo scopo di non fare pubblicità sulla marca dello stesso, per favore scrivilo nel commento, dopo il video di Sabato.Grazie.
Complimenti e grazie per aver fatto intervenire nuovamente il nostro Giorgio, persona splendida
Quando non hai più i nonni, vedere Giorgino è come alimentare il loro ricordo all'ennesima potenza.
Grazie.
Bravissimi tutti, ma Giorgino per competenza, umiltà, passione e dolcezza...mi ha commosso.
I Nonni patrimonio dell'umanità.
C'è chi vorrebbe stare con Jennifer Lopez, chi ai Caraibi... Io vorrei stare, almeno per 5 minuti, lì in mezzo a voi! Grandissimi e grazie per avermi insegnato a fare i salami che ormai faccio regolarmente ogni anno e con estrema soddisfazione!
Grande Giorgino.. il nonno che tutti vorrebbero avere
Ciao Davide e Giorgino!!!
Ci ha fatto tanto piacere avervi incontrato... E la fortuna di avervi conosciuto tutti e due ... E davvero stato bellissimo e ancora più bello avere sentito parlare di noi con il vostro piacere e sorriso e stato davvero emozionante .... Vi mandiamo un abbraccio enorme .... E anche la piccola Maya di 8 mesi vi saluta 🥰🥰🥰 alla prossima non ci facciamo scappare il selfie con voi e se ci sta un caffè !!! Un bacio ragazzi!!!
Vanessa , vi aspetto , prossima volta visita in cucina dove registriamo i video, promesso.
Buona domenica Davide e Giorgino siete uno spettacolo e come.sempre mi fate venire na fame della madonna😂😂
Meraviglioso. Bravissimi. Fame pazzesca. Ottimi . Continuate così. Ciao e grazie
Che bello sentire ogni tanto qualcosa in dialetto ...mi ricorda quando ero su dalle vostre parti ..infatti uno dei miei figli e nata a mirandola e io al epoca abitavo a stuffione di ravarino ......un saluto da Napoli a te Davide e giorgino...siete davvero persone in gamba ...e stupende....a proposito ne ho mangiati di salumi su da voi ...tutti buonissimi 😋
Ciao Davide e ciao Giorgino. Finocchiona spettacolare complimenti e sul video della "maialata" direi che non vedo l'ora di vederlo , per cui fatelo appena potete. Ci fareste un altro bel regalo. Grazie. Stefano
Vogliamo vederlo assolutamente il video della naialata........ ciao da Sulmona, patria di Ovidio, dei Confetti e dell'Aglio Rosso...............
Complimenti!!! Penso sia un piacere per tanti potervi incontrare!!! Continuate così!!!
Giorgino è l emblema di un Italia che sta scomparendo,qua in Friuli praticamente fino si primi anni ottanta moltissimi tenevano il maiale e poi si dividevano salami pancette ....ormai non lo fa più nessuno... perdiamo le ns tradizioni e questo non va bene ...Giorgino patrimonio UNESCO.,a Davide voglio chiedere un favore se un giorno mi fa il salame con l aceto ricetta della mia regione ,so che lo può fare e facile...mi farebbe piacere.ciao.
Sempre bellissimi i video con Giorgino!!! Complimenti ad entrambi....continuate così
Splendido..... Bravissimo 👏👏👏
Ma certo che domande….e che maialata sia!!!!!! Siete due fenomeni!!!!!!!
Davide, certo che vogliamo il video della "Maialata" con Giorgino padrone della cucina!
Altro che Masterchef e altre menate! Noi abbiamo Giorgino e Davide!
Davide, il tuo canale è tra i miei preferiti e sei molto bravo. Ma con Giorgino la scena si riempie. Un saluto ad entrambi e sempre in gamba.
Salute a voi maestri salumieri e di simpatia!❤
Mah che meraviglia!!! Complimenti!!!!!! 😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Vederti assaggiare del salame fatto in casa con Giorgino dal Giappone mi fa venir un magone... cmq che grandi che siete!
Se ne avrò la possibilità nel futuro e avrò una casa con un po' più di spazio, mi piacerebbe iniziare a fare anche salami in casa.. per ora son riuscito a fare in appartamento solamente lardo e qualche formaggella, sempre grazie a te, che porti l'Italia anche a Tokyo.
Grazie
ps. quando hai detto con Mollica o Senza mi hai fatto morire... anche da qui conosco quel tipo, ma tu lo surclassi decisamente :D
Grazie mille
Carissimi Davide e Giorgino, voi mi fate ricordare la mia infanzia e giovinezza per quei fantastici salumi, io ora abito in Sardegna e qui non usano salame cotto e all'aglio che io gustavo con il pane biscotto. Però vi guardo con immenso piacere dall'alto dei miei 83 anni. Salutoni a voi da Silvano
Grazie silvano , un abbraccio
Siete uno spettacolo unico❤️❤️❤️
Siete spettacolari tutti e tre : Davide, Giorgino e il salame. Bravi.
Bellisimo Grazie a voi continuate così e viva i Salami Italiani saluti di cuore
Eh niente, Giorgino è sempre il tocco in più nel video. Bravo ragazzi!
Complimenti come al solito ad entrambi, sempre al top❤
ottimo video come sempre,siete una bellissima coppia,Giorgino e' stupendo nella sua genuinita',nella manualita' di un tempo,e tu Davide sei un simpatico e bravo videomaker,,molto belli e curati con precisione delle varie preparazioni o presentazioni di elettrodomestici di uso culinario.Bravi e complimenti.
Siete uno spettacolo!
Grazie Giorgino x tutti i consigli
Capire il caractere del friggo…bravo … abraços do Brasil 👏👏👏👏👏🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹
Grazie per i complimenti per il tagliere, ma quello che ci sta sopra non è da meno.
Spettacolare questo salame 🤤🤤🤤
Grazie a te per l'opera d'arte
io vi seguo da quando un amico mi ha consigliato il vostro canale, ho realizzato lo stagionatore scrupolosamente secondo le tue indicazioni . oggi parli di nuove modifiche allo stagionatore ...visto che stiamo avvicinandoci alla stagione giusta per la realizzazione dei salami, non sarebbe il caso di dare precedenza a far conoscere queste nuove modifiche ? grazie....chi ti scrive è della provincia di Taranto dove le temperature sono proibitive per i salumi fatti in casa e solo con lo stagionatore si possono avere buoni risultati....grazie tante .....
Ciao,mi sono iscritto con piacere ,
Visto che siete bravissimi ,attendo un video con salame cotto al forno e uno cotto sotto la brace😊che ne dite?
Saluti dall Umbria Orvieto
ok promesso
vi aspettiamo con ansia!!!!!!! bravi
Salame spettacolare complimenti un abbraccio Piero da brescia👍👍👍♥️♥️♥️🍷🍷🍷
Complimenti siete fantastici
Ciao Davide , ho visto l’ultimo vide della finocchiona sicuramente è buono , io sostituisco il finocchio con lorigano selvatico ti dico che buono , salutami tanto quel grande UOMO DI GIORGINO
Bravissimo Giorgino e anche Davide...👏👏👏🍀🍀🍀🤩
Caro Davide tieni da conto Giorgino siete due persone speciali un saluto dalla Sicilia. PS il profumo arriva fin qui.
Complimenti Giorgino 💪
E si capisce è? 💪⚡👍
Saluti
fantastica coppia
Buongiorno Davide , ti volevo chiedere se hai mandato in onda il video del macello del maiale di Giorgino. , grazie , vi auguro a tutti una felice Pasqua!!!
Guardare questo video appena prima di pranzo apre una voragine 😅
Ciao Alessandro , grazie
Una eccellenza italica siete come un formicaio utili e perfetto.
🐜🐜🐜🐌🐜🐜🐜🐌🐜🐜🐜🐌🐜🐜
Condividete anche ai vegetariani
Mi rendete orgoglioso di essere italiano straordinari
Comunque ci tengo a dire che prossimamente verrò con la mia compagna a trovarvi, ci stiamo organizzando 😅 veniamo da Viadana e non vediamo l'ora di conoscerti ❤ p.s. mi chiamo Giovanni e ti seguo da tanto, ho visto e rivisto tutti i video dozzine di volte ed ho acquistato parecchie cose grazie alla tua lista di Amazon...per non parlare di tutti gli insegnamenti e le ricette 😂 siete fantastici ❤ ci vedremo presto ❤
Ciao Giovanni Grazie dei complimenti ,se passi un caffè lo prendo volentieri
@@DavideFantinati per me sarebbe un onore 😍
Grandiiiiii numeri uno ☝️
Per me Giorgino può gestire un suo canale TH-cam, BRAVISSIMO!!!!
Ciao Davide io sono un italiana ma vivo a Gran Canaria, e non riesco a reperire i budelli, con i budelli sintetici si può avere un buon risultato lo stesso? Grazie per la risposta ciao
Certo , vengo bene lo stesso
Ciao Davide facci conoscere il Sign. Giorgino ! vende anche i suoi prodotti.Saluti dalla Germania!! Bravi Bravi👍👍👍
Buongiorno a tutti e due,buona domenica.
Siete 2 grandi......Per caso non è che fate un video anche sulla Salama da Sugo?
Mitico Giorgino, siete bravissimi.
che fame che mi fai venire😂🎉 bravi
Complimenti Bravi
Siete il massimo... Io poi adoro la finnocchiona,avrei voluto esserci...
Giorgino for president.
Grandi!!
A la vôtre ! anche a voi, cari Giorgino e Davide ! Siete il mio Sole d'Italia !
(Firmato: dal vostro ammiratore francese che vive a Tokyo)
Grazie mille , un abbraccio
La faccia soddisfatta di Giorgino quando taglia è impagabile 🤩
Grandi persone vere❤❤❤❤
Ciao Davide , ti voglio dire che oramai GIORGINO e amico di tutti noi. . GRANDI!!!!
Come mai non mangi oggi? Sono a dieta. Dieta 'finocchiona'. Ho avuto la pessima idea di lasciare scendere in cantina la moglie e peggio ancora i figli e sono rimasto senza salami ! Adesso sono veramente a dieta ! Comunque la vostra ricetta della Finocchiona è veramente sublime: complimenti ! Bravo Davide, bravo Giorgino : siete due giganti della norcineria . 🤩😜🥰👍👍👍🙌
Grazie mille
alla salute ragazzi!!😂🙋♂️
Bravi ragazzi ,non 10 ma 10e lode da un vecchi norcino bi Biella Gazzera Domenico continuati cosi
Grazie Domenico
Giorgino... patrimonio dell'UNESCO
è sempre un piacere guardarvi
Giorgino, Davide grazie per i video, grazie per trasmettere la conoscenza della tradizione. Ho seguito e seguo ogni vostro video e anche per questo volevo condividere con voi la notizia che finalmente ho comprato un piccolo casale ma con una meravigliosa cantina naturale che spero mi permetterà di stagionare alla grande. ovviamente sarebbe per me un grandissimo piacere avervi ospiti magari nei giorni della macellazione del maiale.
Un grandissimo abbraccio e grazie ancora per i vostri video
grazie dell'invito e in bocca al lupo
Ok per il video della maialata, sei fantastici
Parto adesso da Monaco, lasciatemi una fettina!🤣🤣🤣👍👍👍👍👍
urge assolutamente diventare socio della Polisportiva di Solara prima della fine del mese... 😉😁
Comment ne pas être fière de notre cuisine de nos recettes nous donnons tellement d'importance on ne plaisante pas avec cela francais italien les meilleurs du monde selon mes goûts bien sur comme on dit chez nous quand l appétit va tout va . Bonsoir de France
tu as raison merci beaucoup
Ottimo pannino , con ottimo salame. Mmmmmmmmmmmmmm
giorgino è grande Davide , mi sembra di sentire l' odore quando vedo i suoi salami che fa
Grandi gnari aspetto con ansia la salsiccia di fegato quella marchigiana ti prego Davide devi farla
Quando hai affettato il panino dalla tua parte sei stato più largo sarà un caso 😁
si capisce!
Caro Davido, Perché la muffa non si forma quando asciugo la carne di salame nel cantina, sapendo che l'umidità arriva fino all'ottanta % ? …buona giornata 🙏🏻🕊
detto così non riesco a risponderti , l'hai forato il salame, hai un buon ricircolo d'aria?
@@DavideFantinati no veramente
@@DavideFantinati La ventola potrebbe essere un'alternativa alla corrente d'aria?🙏🏼
@@DavideFantinati Mi dispiace sentire che non puoi rispondere abbastanza alla mia domanda, quindi perché ci stai chiedendo i tuoi argomenti? Non va bene
Bellissiimo, dai allora organizziamo un raduno Norcino da Giorgino a solara
France aussi on aime bien Giorgino. 👍
Ciao volevo sapere se si poteva fare la finocchiona con il budello sintetico. Siete veramente fantastici
certo che si puo fare
Grande Giorgino numero uno assoluto !
Je voulais dire: En France aussi, on vous aime Davide et Giorgino.
che belle cose che sappiamo fare noi italiani
Davide , Giorgino , vi si vuole un gran bene ..😀😀
Nulla di meglio che guardarvi mentre cucino
Davide ha diviso il panino a meta' e si e' tenuto la meta' piu' grande 😆
si capisce!
Cavolo in effetti il cambiamento climatico sara' una brutta cosa per salami ed insaccati vari :(
Ciao Davide! La mia famiglia è di Napoli, Io vivo in New York, e adoriamo i tuoi videos!
Grazie mille , per me è impensabile che i miei video vangano visti dall'altra parte del mondo.❤
@@DavideFantinati Il internet e una bella cosa! Tanti piaceri conoscerti
Boa dupla Giorgino/Fatinatti
ciao davide...sto aspettando il video dello stagionatore perche lo sto facendo anchio altrimenti qui in Texas son si fa niente con il caldo
sabato esce il video aggiornamento
Alla vostra salute sempre. 🥂🥂🥂
ma dove abita il signor giorgino che dice che e una anno freddo ? haha
Non freddo , ha sbagliato , voleva dire molto umido
@@DavideFantinati ah Ecco anche io ho avuto problemi di umidità quest’anno.
Grazie dei video utilissimi e di grande ispirazione per un neo allevatore come me
Sisi un. Grande
Buon appetito! Mi piacerebbe essere con voi. Fammi vedere il tuo stagionatore. Grazie.
sabato esce il video dello stagionatore
@@DavideFantinati Scusami ma sono curioso: Il tuo stagionatore va bene sia per insaccati e per formaggi? Con lo scopo di non fare pubblicità sulla marca dello stesso, per favore scrivilo nel commento, dopo il video di Sabato.Grazie.
Si possono acquistare i tuoi prodotti?
bisogna ascoltarli sempre i nostri anziani ..ci aiutano per il futuro
Quanto vi voglio bene..
avrei bisogno salame e pancetta. ma non so come ordinare.grazie
Purtroppo i prodotti che facciamo , non sono in vendita , solo per uso personale, sorry
Scusate ma questo è meglio di vedere una bella donna😍😁
Giorgino e un mito
Giorgino patrimonio UNESCO