국물이 쉬원하고 맑은데 진하기도 한 무된장국 😊 만들기 정말 간단해요 갓 지은 밥 한 숟가락을 국에 적셔 먹으면 정말 맛있답니다 ♡ 👩🍳 재료 (밥숟가락 계량) 쌀뜨물 1L 물 700ml 된장 (크게) 3T 코인육수 2알 콜라비 1개 (또는 무 1/2개) 다진마늘 0.5T 송송 썬 파 3T 👩🍳 레시피 1. 콜라비 1개는 깨끗이 씻어 필러로 껍질을 벗긴 뒤 0.3cm 정도의 두께로 나박 썰어주기 2. 냄비에 쌀뜨물 1L와 물 700ml를 부어주고 콜라비를 넣어주기 3. 깔끔한 국물을 위해 된장 (크개) 3T는 채반에 걸러주고 코인육수 2알 넣어주기 4. 강불에서 끓어오르면 떠오르는 거품 제거해주고 뚜껑을 닫아 중강불에서 무가 거의 익을 때 까지 끓여주기 📌 저는 약 10분 정도 끓여줬어요 무의 식감이 중요하니 중간에 무의 익은 정도를 한 번 체크해주시면 좋아요 😊 5. 다진마늘 0.5T 송송 썬 파 3T 넣어 중불에서 약 5분 정도 더 끓여주기 Guten Appetit 🙏🏻 이 영상이 마음에 드시거나 도움이 되셨나요? 💟 좋아요 댓글 공유로 ⌨ 표현해주시는 한 분 한 분의 마음이 📸 지속적인 콘텐츠 제작에 큰 힘이 된답니다 :) #shorts #루나테이블 #한식 #된장국 #무된장국 #된장국레시피 #무요리 #간단레시피 #쉬운요리
![[된장찌개,된장국] 무, 콩XX, 고기를 넣어 영양듬뿍! 맛도 텁텁하지않고 깔끔시원~ 참 맛납니다](/img/n.gif)
국물이 쉬원하고 맑은데 진하기도 한 무된장국 😊
만들기 정말 간단해요 갓 지은 밥 한 숟가락을 국에 적셔 먹으면 정말 맛있답니다 ♡
👩🍳 재료 (밥숟가락 계량)
쌀뜨물 1L
물 700ml
된장 (크게) 3T
코인육수 2알
콜라비 1개 (또는 무 1/2개)
다진마늘 0.5T
송송 썬 파 3T
👩🍳 레시피
1. 콜라비 1개는 깨끗이 씻어 필러로 껍질을 벗긴 뒤 0.3cm 정도의 두께로 나박 썰어주기
2. 냄비에 쌀뜨물 1L와 물 700ml를 부어주고 콜라비를 넣어주기
3. 깔끔한 국물을 위해 된장 (크개) 3T는 채반에 걸러주고 코인육수 2알 넣어주기
4. 강불에서 끓어오르면 떠오르는 거품 제거해주고 뚜껑을 닫아 중강불에서 무가 거의 익을 때 까지 끓여주기
📌 저는 약 10분 정도 끓여줬어요 무의 식감이 중요하니 중간에 무의 익은 정도를 한 번 체크해주시면 좋아요 😊
5. 다진마늘 0.5T 송송 썬 파 3T 넣어 중불에서 약 5분 정도 더 끓여주기
Guten Appetit 🙏🏻
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