배추된장국 이렇게 끓여야 최고가 됩니다! 평생 잊지못할 배추된장국 레시피
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
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🥬 재료
알배기배추 370g, 멸치 20마리, 무 250g, 양파 반개, 대파 한줄, 청양고추 4개
🧂 양념
물 1.2리터, 된장 3숟갈, 고추장 반숟갈, 다시마 1개, 다진마늘 2숟갈, 참치액 2숟갈
✔️ 양념은 집에 있는 밥 숟가락과 커피 스푼을 이용하시면 됩니다.
✔️ 모든 식재료는 깨끗하게 손질해서 준비합니다.
⭕ 엄마의손맛은 유튜브와 네이버TV 채널에서만 보실 수 있습니다.
❌ 이 영상을 무단 도용하거나 재편집 및 업로드 하는 것을 금지합니다.
📺 네이버TV 채널
🟰 tv.naver.com/m...
말씀도 참조근조근 이쁘게 하시네요
따라해서 배춧국 끓였더니 온가족 맛나게 먹었어요 감사합니다
와, 엄마의 손맛 대로 맛이 그냥 끝내줍니다. 가다랑어포 육수로 멸치를 대신했는데, 괜찮습니다. 국수 면 삶아서 말아 먹었더니 맛이 아주 일품입니다. 곱창김까지 섞으니 금상첨화!! 덕분에 맛있게 먹었어요. 고맙습니다.
배춧국 무우국 제철계절이왔네요 맛있게해서드세요 저도 배춧국끓였어요 시원하고맛있어용~~감사합니다
샤브샤브먹구 남은 알배추로 너무너무 맛있게 해먹었어요❤ 감사해요😊
영상 볼 때마다 느끼지만 우리 할머니가 하시는 것과 비슷해서 볼 때마다
반갑고 행복하고 가족이 보고 싶네요.
한국음식 먹고 싶을 때 가장 먼저 찾아봐요~^^ 늘 건강하세요!!
요리말씀에서 여사님의 노련미와 여유로움이 느껴지십니다~~멸치는 있고 일단 배추사러 가야겠다~~
저도 배춧국 정말 좋아해서 많이 끓여놓고 냉동실에 소분해 놓아요 배춧국에 수제비 넣어도 맛있어요
배추국은 한번도 안끓였는데 샘레시피로 함 끓여야 겠습니다 시원하니 맛있을것 같습니다 샘레시피는 언제나 짱입니다ㅎ👍👍👍
와~~넘 맛있어요. 레시피대로 끓였는데 정말 맛납니다. 남편이 그냥 밥없이 한 사발 뚝딱이네요~소고기국보다 더 맛있대요 ^^
선생님 저 배춧국 끓이려고 하는거 어떻게 아셨어용 ㅎㅎ 마침 재료가 다 있어서 따라했는데 배추랑 무가 달큰하니까 국도 달큰하고 진짜 맛있어요 👍
어제 배추 2포기 사왔는데 국 끓여 먹어야 겠어요.
간편하면서 많은 양념 안들어 가는 시원한 된장국이네요.
감사합니다.^^
오늘같이 쌀쌀한 날씨에 딱 이예요. 감사합니다~^^
배추국 진짜 맛있겠다 꼭 해볼께요~~^
늘 고맙고 감사드림니다
맛있어용~~~ 영상잘보고따라서하는데 따라하기도쉽고맛도있어용♡
오늘저녁에 재료 다 있으니 해서 먹어야겠어요.쉽고 맛나는 요리 영상에 감사합니다. 말씀에서 감칠맛이 더 나는것 같아요😊
귀에 쏙쏙 들어옵니다 최고~
배추국을 처음으로
끊여서 맛있게
먹어야 겠어요
감사 합니다
맛있는 된장국이 완성 💕👍
늘 잘보고 따라하고 있어요. 감사합니다.
김장하고 남은 배추로 백퍼 똑같이 안했는데도 맛있어요ㅎㅎㅎ 항상 믿고 먹는 엄마손맛 레시피 입니다^^
한번 끓여 먹어보고 싶네요 요즘날씨에 딱 맞는 요리 ㅎ
늘 함께합니다
감사합니다 ^^
전 집된장파.
멸치 갈아서 써봐야겠어요.
요즘 날씨에 딱이네요
선생님 최고!
된장국이나 찌개에는 고추장이 조금 들어가야 구수하죠^^
아니?
@@Daniel1Park 벌써 해가 솟았나?
창문밖에 아침이~
레시피가나랑꼭같아요
건강하세요❤
잘 배우고 갑니다
멘트가 너무 맛있게 진행을 ㅎㅎ 오늘도 감사합니다 ()
네 추울때 배춧국 끓어 먹을께요 감사 드립니다
이 레시피 진짜 맛있어요. 감사합니다❤
좋은하루되세요 ❤
명강의십니다
구수하고 시원해서 너무 맛있어요~~!! 감사합니다ㅎㅎ
엄마가 해준 거보다 맛있어요... ㅠㅠ 너무 잘 먹었습니다 고추장 넣는 게 포인트인 것 같아요
작년에 마누라 하늘나라 보내고 생전안해보던 것해보려니 힘드내요
유튜버보구 마늘고추장 만들어놓구 된장은 마트서 사다가쓰고 잊어요
식성은 아무거나 해주면 해주는대로 먹던성격이라 아무거든 안가리고 먹습니다
대충 대충 만들어먹고 잊어요..맛잊을떄도 잊고 니맛도 내맛도 아닌때도 잊구요
오랜만에 배추사다가 배추국 해먹어봐야 겠내요
오~~ 거친 멸치요!? 냉동실에 잔뜩 있는데 활용하기 좋네요 감사함다~~
요즈음.날씨에.큻여서먹음.밥한공기.뚝딱
끊여 볼깨요
너무 맛있겠어요
감사합니당❤
배추된장국 끓여먹었어요
무 넣고 건새우 추가해서 끓였더니
넘 맛있어요
ㅎㅎㅎ
배추 된장국 시원하죠...침넘어가내요
맛있어 보여요.
한그릇 먹고싶네요
요즈음 배추국 맛있지요
재료가 많이 들어가서 시원하고 구수한 배추국 먹고 싶네요
수고 하셨어요~~^^
배추국 맛있어보입니다
레시피 감사합니다❤😊❤
어제 술을 많이 먹었는데 보는대 침이ㅜㅜ
오늘따라해보려고요 🎉
요즘
배추도 무도
넘 맛있지요
배추 된장국
속도 편하고 시원
자주 끓여 먹는답니다
시골된장에 동전육수 하나 넣고 파 마늘만 넣어도 맛나던데요
잘배웠네요. 좋은 정보 감사합니다
요즘...끓어먹음 딱이네요. 잘 배워갑니다.👏🙂
손맛 선생님😊 저는 배춧국을 한번도 못끓여봤는데 선생님 레시피 들고갑니다.😅 토요일 오후, 편한시간 되시구요 늘~ 건강하셔요.😊
사용하시는 화이트 전기렌지는 어디껀지요 ???
고추장 넣는것 처음이네요
1등입니다^
항상 도움을 많이 받고 있습니다😊
조하 꾹
이 레시피 그대로 만들어서 대박 맛있게 먹었습니다. 온 가족이 맛있다고 난리에요. 역시~ 엄마의 손맛 솜씨가 쵝오~~~ 백종원 10명이 와도 안부럽습니다.
"함께 함께 함께
배춧국 먹고 싶소!"
바리톤 고성현 노래
가을 햅쌀 씻은 쌀뜨물로 된장을 풀어 국을 끓이면 더 좋던데요
감사합니다❤
멸치가 없으면 다시다 팩 같은걸로 넣어도 되나요??
네 그럼요😁
쉽고 간편한 방법으로 알려주셔서 늘 애청하고 따라 해봅니다~♡♡
잘 보고갑니다 ^^
구독 좋아요꾹꾹이니다 시원할것같습니다 끓여먹어야겠어요_
뱨추국에 무도 들어가는군요
시판용 된장 어떤거 사용하실까요?
친정엄니가 이제 못담그시니 사먹어야되서요ㅜ
해찬들 재래식 된장이나 신송된장을 자주 사용합니다 ^_^
시판용된장방부제가들어가있어요~~인터넷들어가면,마을에서,주민들이,농사지은콩으로,메주를쑤어,공동판매하는곳이많이있습니다,택배로보내주시니,그렇게사드세요
맛있겠네요.저의 아내는 이렀게 못해요.
전 고추장 안 넣고 끓여 왔는데 고추장 넣고 해봐야겠어요
참치액젖 어떤 거로 사용 하시는지 알수 있을까요
시판 된장 어디꺼인지 궁금합니다^^
해찬들 재래식 된장이나 신송된장을 자주 사용합니다!
제가 좋아하는 배추국 엄마가 잘 해주셨지요 이제 엄마손맛을 보고 배워 맛나게 끓여 먹겠습니다 너무 감사드립니다
대파 파란부분에서 진액이 나오는거 먹어도 되나요?
딱 밥두공기 구만요😊
음식 만드는사람마다 다르기땜에 본인 입맛에 맞게요리하면됩니다 액젓이던 소금이던
마늘은 언제 넣으셨나요?
6:23를 확인 해주세요😁
마늘다지기는 어디거인가요?
마늘다지기 찾다가 손으로 줄 댕기는거 사용하는데 마늘 많을때는 어깨가 아파요.
인터넷 온라인몰에 보시면 있어요
@@momstaste님, 회사이름이나 다지기 이름을 알려주셔야 인터넷에 찾아 볼 수 있어요. 인터넷몰에 있는건 다 알쥬~ ㅠ
@@리빙스톤-n6k네이버에 마늘 다지기 검색하면 많은종류 나옵니다 샘께서 사용하시는 저런 디자인 고르시면 됩니다 저도 디자인은 달라도 저런류인데 엄청좋아요 가격은 3만원대?가 그럴거예요
된장은 마지막에 넣는게 더 깔끔합니다
재료설명에ㅋㅋ 배추ㅋㅋ370키로그램이예요!!! ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
멸치 가는것 이름이 워예요
어디서 사나요
어느 회사 제품 인가요
감사합니다
알배기배추가 쌈배추인가요?
맛있겠다 ㅋㅋㅋ
다~ 좋은데 시판된장을 써서 찜찝한느낌입니다
집된장이 훨씬 깔끔하고 구수한맛이 납니다
시판된장은 국산콩도 아니고 메주를발효한게 아니죠 건강상 진짜 안좋아요
알배추 370kgㅡg 이라 깜짝 놀랐네요
ㅎㅎㅎ
덕분에 한참 웃고 갑니다
구독 좋아요
마늘분쇄기어디거예요?
에버홈이라고 하네요😁
멸치 갈아놓은건 왜 안넣나요? 저만 못봤나요?
배추 넣고 나서 넣으셨어요
370g 맞지요? ㅎㅎ
샘 더보기란에 370kg 으로 되어 있어서
아~ 잘못 적으셨구나~~ 했어요...
배춧국 영상 큰 도움이 될듯 합니다...😊
배추된장국
된장, 고추장 넣고 풀어주기 3:0.5
무, 다시마 넣고 10분동안 끓이기
중불, 다시마 건져내고 거품 걷어내기
양파, 청양고추, 배추, 다시다, 다진마늘, 대파
액젓 넣기.
근데왜? 시중에서파는된장을더먛이넣어야하는가요? 시판용은몸에안조은게많차나요~ 상하지말라고넣는거요
시판용은 어디까지나 편의성을 위한것이고 집된장 사용하셔도 됩니다😁
간을 맛소금으로 해도 될까요?
네😁
@@momstaste 감사합니다^^
감사합니다
감사합니다