Domowy majonez | Magda Gessler odc. 4
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ธ.ค. 2019
- Wigilia z Magdą Gessler | Przepis na majonez domowy:
Składniki:
- olej rzepakowy
- 2 całe jajka
- musztarda rosyjska
- ocet spirytusowy
- sól
- cukier
- pieprz
- mleko
Do blendera wbijamy 2 jaja i wlewamy 0,5 l oleju, dodajemy łyżkę musztardy, sól, cukier i 3-4 łyżki octu. Blendujemy do uzyskania jednolitej gęstej masy. Na końcu hartujemy 2,3 łyżkami zimnego mleka. - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 73 วันนี้!! คู่เอก "วรพล vs พันฤทธิ์"](http://i.ytimg.com/vi/rrOljlqse3A/mqdefault.jpg)
Jestem w lekkim szoku - ale pozostawię bez komentarza;_). Wystarczy : 1 słoik min 0,5 l , dodać 2 jaja , dodać 1 łyżeczkę musztardy, pół łyżeczki soli , szczyptę pieprzu , 3 łyżeczki cytryny , 250 ml oleju ( ja robię w takiej kolejności, bez cukru) . Miksujesz blenderem, zakręcasz słoik , wstawiasz do lodówki. Koniec
Łatwo , szybko , czysto ...i bez jęków .
Pani Magda jak zawsze musi zachwycać,albo forma,albo treścią,byle glosno
Jakie to genialnie proste z tym słoikiem 😀 a ja cały czas w pojemniku od blendera się męczę 🙈
Też tak robię i duzo łatwiej w słoiu, też nie raz przerwałam i nic się nie zważyło, Tyle, że ja robię tylko z żółtek, bo nie lubię tego "gila" Madzia czasami fantazjuje, pewnie pierwszy raz robiła😂
Robiłam. Zapisałam. Super.
Ta prezentacja to porażka, pani Gessler chyba robiła majonez pierwszy raz w życiu, rzucanie talerzami idzie jej bez por{wnania lepiej. Marzy mi się majonez z ugotowanych żółtek, ale w tym wydaniu to chyba nierealne
Polecam oglądać z zamkniętymi oczami.
Hahaha 😂 myślę sobie na samym początku, czytając Twój komentarz: dlaczego z zamkniętymi? Hahahaha 😁 Już wiem 🤪
Dobre, dobre😀👍Widzę że P. Magda to dziewczyna z humorem 🙂.
@@ewagawle1451 dziewczyna? Chyba raczej kobieta
Majonez pięknie doszedł!;)
Haha
Madzi się pomyliły programy. To nie Sexy kuchnia 😀
Czy Święta nie mogą być sexi ?
Hahahaha. Wlasnie mialam to pisac.
Dałaby już z tym spokój ....
Też mi się włączyły kosmate myśli 😋
to raczej było obleśne
Lubie te przepisy bo przypominaja mi smaki mojej mamy - z bialkami nie robilam ale zrobie, bedzie puszysty a tego jeszcze nie smakowalam, Dzieki Pani Magdo za chumor rowniez - polacy potrzebuja luzu w zyciu ... APETYCZNIE wyglada ten majonez. :))
humor
Ja majonez robię na samych żółtkach. Surowe białko z jajek nie jest dobrze strawne i awidyna blokuje trochę wchłanianie niektórych składników odżywczych, ale nie powiem, widziałem wersje ze skorupką od jajka również... ;)) Używam sporo żółtek, olej rzepakowy lub ryżowy, czasem z orzecha włoskiego razem z ryżowym. Można różne inne oleje stosować, zależnie od swojego smaku i wyjdą bardzo ciekawe smakowe majonezy. Do tego sok z cytryny, musztarda sarepska firmy Mosso, najlepsza do majonezu i marynat mięsnych, pieprz, odrobina soli, łyżeczka cukru i śmietanę lub śmietanę jogurtową lub jogurt grecki. trzeba jednak uważać na kwasowość i dodać na początek troszkę soku z cytryny później po dodaniu śmietany lub jogurtu sprawdzać smak, aby nie przesadzić z kwasowością, szczególnie, że ocet zawarty w musztardzie też jej dodaje... ;)) Pamiętam jak pierwsze wersje kręciłem ostruganym surowym ziemniakiem lub pietruszką w kubku..., to była jazda! Zajmowało to 2, 2 i pół godziny! ;)) PS. Polecam też kiedyś spróbować zrobić almoneż. Na migdałach i główce czosnku i oleju. Inne dodatki zależnie od smaku, to jest baza. Migdałów idzie sporo, bo trzeba jak najmocniej zagłuszyć smak czosnku, żeby nie było to za ostre i nie zdominowało podstawowego dania... ;)) Pozdrawiam wszystkich majonezożerców! Szynka z majonezem i pasztet domowy są super! :D
Dziękuję za rewelacyjny przepis 🌼
Pamietam czasy kiedy Pani Madzia z usmiechem na twarzy ładowała do sałatek gotowca ze słoików ( mam na mysli pierwsze odcinki Kuchennych rewolucji i majo Krakus) 👌🤣
Nie da się wszystkiego robić samemu. To Magda G. Powinna mieć własne kury żeby mieć jajka, hutę szkła żeby mieć szklankę i fabrykę w Chinach żeby mieć blender? 😅
Hihi super .uwielbiam Panią Pani Magdo 😍💕
Od kilku lat robie w domu taki właśnie majonez ale na jednym jajku, ktore najpierw leciutko z muszardą, solą, octem i odrobina cukru blenduję (żeby wymieszać jajko, bo mój blender nie chwyta od dna i zanim doszlam dlaczego z majonezu robi sie zupa wlewałam wszystko jak Pani, ale to właśnie kwestia blendera) i do tego szklanke oleju(im wiecej tym bardziej gęsty). Blenduję i kilka razy podnoszenę góra dół. Całość "operacji" zajmuje mi 1 minute (blendowanie kilka sekund) :) Majonez rewelacyjny :) Naprawdę Polecam!!! Dobrze wiedzieć, że z Włoch ;)
Madzia prawie szczytowala!!!! 😘
Jakto prawie?
mi się podobało!
Dziękujemy za świetny przepis, po długich namowach narzeczonej Karoliny spróbowaliśmy wykonać pani Magdo przepis na majonez i wyszedł o wiele lepszy niż jakikolwiek dostępny na rynku. I nie dodaliśmy cukru ale i tak wyszło pyszne i ze względu zdrowotnych nie będzie w nim cukru. Polecamy każdemu spróbować samemu wykonać jej przepis a nie będzie żałować. Pozdrawiamy serdecznie z Krakowa Besos
2:53
Pani Magdo, majonez przepyszny. Dziękuję za przepis.
Co tu się wydarzyłoXDDDDD
Jestem w szoku ! robię pierwszy raz sama wigilię i chciałam spróbować zrobić mój pierwszy majonez ! xD i udało się ! pyszny i szybki , szok ! Dziękuję
ten blender tego nie przeżył
Jest mi głupio oglądać ten filmik z mamą 🤷🏽♀️
Mi też 🤠🤠🤠🍆🍆
To nie oglądaj wcale kogo chuj obchodzi czy ty to ogladasz czy nie dziecko?
hahaha rozjebałeś haha
@@joannalinkiewicz6049 napisała Linki Master
@@joannalinkiewicz6049 kazdego poza toba
Za ten przepis daję suba. Nie żeby coś 😁 po prostu szukałem tego przepisu 😂
Robiłem ten przepis koło 30 razy, 100% wychodzi idealnie. Oczywiscie można to robić szybciej. wystarczy blendera nie odrywac od dna doslownie 5 sekund i bardzo powoli wtedy poruszać góra dół. MINUTA i cały pojemnik jest gotowy. Przepis jest super, ale nie trzeba aż tak szaleć jak Pani Magda :D Polecam dodać mega zdrową kurkumę, jak ktoś lubi trochę czosnku - naprawdę sosy do kanapek wychodzą super. Można później z jogurtami mieszać żeby było bardzo fit - sky is the limit! Pozdrawiam wszyskich kulinarnych eksperymentatorów :D
Zrobiłam już kilka razy. Najlepszy przepis od Pani Magdy. Wychodzi super majonez. Oprócz walorów smakowych , jest jeden szczegół. Taniej niż w sklepie.
Sexi Wigilia z Magdą Gessler - uwielbiam Bessos 🤩
brawo ty, korzenie israelskie rosumiem?
No to pierwszy raz w życiu będę robić na Święta majonez 😀
Odcinek z barszczem takie na mnie wrażenie zrobił (super przepis), że później mi się przyśnił. Aż się boję co mi się przyśni po tym odcinku :D:D:D
pewnie vibromajonez ;D
Super! Ogromnie dziękuję!
Majonez super, jestem w szoku, że to takie łatwe. Zawsze zabierało tyle czasu 🤦♀️ uwielbiam Panią 😘
Niesamowite jak Pani bawi się i cieszy gotowaniem, człowiek robi się szczęśliwszy od samego patrzenia!😃 To jednak prawda, że prawdziwa pasja nigdy się nie nudzi!😊
Madzia nie zawodna,na zawsze sylwester 2021a ja robie swój majonez z nia do sałatki wrzywnej!
polecam
Uwielbiam sposób w jaki pani Magda mówi o jedzeniu. Aż robię się głodna.
Najlepszy odcinek "ever"! Oglądam w moje urodziny (14) , uwielbiam dystans i poczucie humoru, uściski ❤️
ja znam ten sposob juz od dawna ,gdzies z internetu,super szybko ,bo wczesniej zawsze robilam sama ale trwalo to dluzej,nie znalam tylko tego triku z mlekiem ,super pomysl,dziekuje
kto wpadł od Sprawdzam Jak? xD
Moja mama śp robiła taki majonez był przepyszny 😋 Pozdrawiam Pani Magdo 😘
Pani Madzia na szczycie majonezu 😘😗 Wszystkiego najlepszego na Święta Bożego Narodzenia ❤
Uwielbiam majonez, dziękuję bardzo!
Orgazmiczny majonez 😁 o, taak, o taak.. jeest! 😍
"Takie stosunki są zawsze udane" 😂👌💪
Xd
Stop roszczeniom żydowskim😛
Ooo, chyba mi się udało... Jest, jest majonez 😂
tak nieudolnie ,jakby robiła pani majonez robiła pierwszy raz.
Nieraz amatorów ogląda się z przyjemnością większą niż tu.
Pani Madziu, prosimy o wiecej przepisów, nie tylko od święta.
Świetnie Pani robi ten majonez. I nikt po obejrzeniu nie zapomni jak go zrobić. Pozdrawiam 🤣🤗🤩
Czekam aż Vogule Poland to zobaczy 😂
Adaaam, Adaaam!
@@wazzuppl9214 Stul ryjka.
😂😂😂😂
ccy pani robi to wszystko na GAZIE? Polecam B-52.
Pani Madziu ale to nie jest Sexy kuchnia ;)
Chyba pomogę mamie i zrobię domowy majonez na wigilię :)
Ojojoj blat kuchenny upieprzony jak u Durczoka stół w TV 😂
Magda - kobieta, na którą nie zasługujemy
Wyszedł . Super. Dzięki ci Pani 😀Nareszcie będę miała majonez bez cukru! Bo to nie jest tak, ze Polacy lubią majonez z cukrem ale tak, że nie ma gotowego majonezu bez cukru. Najgorsze jest to, że jak się doda taki kupny majonez do sałatki to wychodzi sałatka jarzynowa na słodko.
można dodać majonez kielecki, on jest ostrzejszy i nie taki mdły jak pozostałe😉
Najbardziej porodowy majonez na świecie 😀 Proszę zaprezentować jak ukręcić ręcznie majonez
mi wyszedł super dzieki Magdo
Znam tylko kuchnię arabską i właśnie uczę się z TH-cam polskiej i nawet nie wiedziałam że zrobienie majonezu jest tak proste
Pani Magdo, ten majonez to rewelacja. WIELKIE DZIĘKI, dopiero zrobiłam!!!!
Odgłosy rodem z pornhuba
Zdrowych i wesołych świąt smacznej świeconki i Bożego błogosławieństwa oraz sukcesów twórczych w gastronomii życzy Kinga 🐏🐇🐑🐣🥚🙂
Pani Magda doszla do celu🤩❤❤ jest majonez💪💪💪💪zwyrole!!🤣🤣
Relaks, radość i luz w kuchni! :)
Jest i nasza królowa 🎄🎄🎄
Lepszy jest słoik litrowy, robi się w nim błyskawicznie :)
Dobra podpowiedź
Ja ubijam majonez, zwykłym mikserem z dwoma końcówkami do ubijania piany i wychodzi super:)
@@anullkaz2022 to sa te końcówki a'la serpentyna?
@@eLAeM Końcówki ala serpentyna w mikserach są do zarabiania ciasta szczególnie drożdżowego ;)
@@hondacbr116 Hmm, dobrze wiedzieć 😃 ja zawsze miksowałam tymi trapezowymi 🙈
Pani Magdo meggaaa przepis😍😍😍
Przecież MG wsadziła ten blender do końca. Cud, że jej prąd nie kopnął. Może majonez to słaby przewodnik 💁♀️
Olej geniuszu.
@@rychurychu1637 Już olałam 😎
@@swietazcukrem XDDDD
W sensie olej jest slabym przewodnikiem xD
Olej to 🤣🤣
OMG...Zarumieniłem się podczas robienia majonezu...
jajka "jedynki" są z wolnego wybiegu, chodziło zapewne o "trójki" z chowu klatkowego ;)
Nie. Chodziło o to, że nie jedynki, a WIEJSKIE bez jakichkolwiek pieczątek.
Czy olej rzepakowy jest zdrowy?
Wspaniałe !!! Czekam na makowca mam nadzieje ze się pojawi pozdrawiam 💗💗💗
Jak chcesz makowce to się zgłoś do posterunkowego
Robiłam z żółtkiem+ musztarda, sól =kogiel mogiel/dalej olej+czosnek, teraz robię dietetyczny bez jajek ze swojego mleka sojowego +swój ocet jabłkowy i pozostałe składniki, powstaje gęsta śmietana-majonez, który mogę dodawać np do zup zamiast prawdziwej śmietany, w smaku niczym nie ustępuje MAJONEZOWI, polecam.
@Elzbieta Kotkiewicz, Czy o proporcje można poprosić?
@@malgosiamalgosia7588 Pani musi sobie wypróbować, ja robię w blenderze kilelichowym np. na pół szklanki swojego mleka sojowego/nie kupnego !/ dodaję1-2 łyżki octu jabłkowego/ocet też swój z obierzyn jabłek, zawsze w domu,nawet młody świetny do picia/ na początek i blenduje , potem dodaje olej i w zależności od zastosowania dodaję cukier+czosnek, pieprz, sól. Powstaje gęsta śmietana, którą w słoiku przechowuję w lodówce, można dodawać do zupy na talerzu, niczym nie ustępuje MAJONEZOWI, a jest zdrowszy.
Elzbieta Kotkiewicz Bardzo Pani dziękuję, i będę właśnie taki majonez robić. Smaczny jest majonez -Pomorski, - ale bardzo kaloryczny, dlatego jeszcze raz dziękuję, za Pani przepis, i życzę Wszystkiego Najlepszego z okazji Świąt i Nowego Roku. Pozdrawiam:)
Pani Magdo tego nam brakowało! Super odcinki, pozdrawiam besos 💋💋💋
Uwielbiam ❤ besos ❣
blender do wyrzucenia:)
Majonez też 😆
Magda, przecież ten wazon to przegięcie, dobrze, że kabla nie zanużyłaś. Ja robię w kubku, który ma odpowiednią średnicę i ucho co ułatwia ciągnięcie blendera 😛 Zawsze mi wychodzi sztywny i puszysty😄
Widocznie rekwizytor nie dostarczył innego naczynia ,taka scenografia liczy się efekt końcowy 👍
Jak długo można trzymać majonez w lodowce?
Na święta w sam raz! 😊
Jaja należy umyć i sparzyć wrzątkiem uprzednio . Co większość tego nie robi. Zamiast octu sok z cytryny . Czy majonez się uda czy nie zależy od naczynia w jakim robimy .Taka menzurka idealna jest .Blender musi mieć rozmiary menzurki i sposób podany wykonania.
Ta papraczka jest autorytetem kulinarnym trzymajcie mnie w pięciu
"Take stosunki zawsze sa udane" Oh YES you're totally right about that👉👌
Pani Magdo kocham panią ❤️ wszystkiego dobrego 😘
A mozna ocet jablkowy dodac jak nie mam spirytusowego?
Niewiarygodne, aż w Hiszpanii uczyła się robić majonez
Koniecnie musze sprobowac🤩
Fajnie widzieć, że nawet Pani ma nadal niezłą zabawę w kuchni :D
Z zamkniętymi oczami dziwnie się ogląda zwłaszcza od 3 minuty
Genialne 🤣🤣🤣kocham
Brawo brawo brawo. Napewno spróbuje zrobić dla sałatki jarzynowej
Uwielbiam ten kanał😍 i Panią Magdę. Odkąd zrobiłam taki majonez kilka lat temu to nie kupiłam więcej w sklepie. No i jajca od swoich kur mam
Sexy mayo 😜
Bardzo lubie te pyskata babke, ale jak widze te wsie wielgachne michy, przekladanie, wylewanie, zbedne przefolowanie...ech...robie taki majonez w miseczkach i tez sie udaje, nie zostaje wtedy polowa na sciankach naczynia, potem znowu przeklada do nastepnej michy, efektem czego polowa ostaje sie w ...gdzies tam...trzyma mnie jeszcze po obejrzeniu sledzi w smietanie, ktore rowniez przed chwilka obejrzalam.
Kochammm
uwielbiam ją
Pysznie. Polecam
Ja pierdykam!!! 😂😂😂 Ale jazda! Kocham! 😜😝😍❤️
Jak dlugo mozna go przechowywac?
Dużo komentarzy od "elektryków" ale czy ktoś robił wg przepisu Pani Magdy i jak mu wyszło i do jakiego smaku tzw rynkowych gotowców można porównać wynik?
Uwielbiam 😂😂😅
Oj jak ciasno
W przepisie jest cukier i pieprz, okej mleko na końcu dodała ale gdzie ten pieprz i cukier?
Pozdrawiamy panią klasa 1cp
Zawsze odrywam blender od dna i zawsze się udaje, nic się nie zważa. Zamiast octu dodaje soku z cytryny
❤️❤️
Wesołych świąt Magda ❤
Dokładnie takie samo jak zrobi moja babcia oczywiście bez onomatopeja😂😆
Mistrzyni ;)
Pierwszy raz w życiu widzę majonez w wazonie 😂
Czy tylko ja mam wrażenie że Pani Magda nie do końca wiedziała co robi?
Kochana królowa najlepsza ❤❤❤
Że Magdy prąd nie kopnął? Ja robię podobnie i dużo szybciej. Też wychodzi picabello
*picobello
Olej nie ma jonów, więc nie przewodzi prądu
3:18 ♥️
a czy nie można tego zrobić w innym pojemniku, jak to później wyciągnąć? Mimo wszystko super kanał
Nie. Rzecz w tym, żeby naczynie było wąskie i wysokie. Inaczej majonez się nie uda
Musi być w naczyniu o przekroju blendera
Wyciagniesz to spokojnie łyżka
yvoone dokładnie, majonez się nie uda tego typu blenderem jeśli nie będzie wąskiego podłużnego naczynia.
@@ewateresa111 tak samo robię.