Μαγειρίτσα - Μαγειρεύοντας Ελληνικά/ Magiritsa (easter soup) - Traditional Greek Way-希腊菜
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024
- Αποκτήστε το μοναδικό βιβλίο με 6 dvds μόνο με 14 ευρώ.Πληροφορίες στο 6975816909 και στο chef.chatzi@gmail.com
Υλικά για την εκτέλεση της συνταγής (4-5 μερίδες) :
1 Συκωταριά κομμένη σε μικρό ζάρι
1 Αντεριά ψιλοκομμένη
3 μέτρια ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 μπαστούνι πράσο
3-4 φύλλα μαρούλι
1 ποτήρι κρασί λευκό
170-200 γραμμάρια ελαιόλαδο
2 αυγά
4-5 πρέζες αλάτι
3 πρέζες πιπέρι
Χυμό από 1 λεμόνι
1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ
6-7 κλώνους άνιθο
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
1/2 φλιτζάνι(του καφέ) ξύδι
3 κουταλιές της σούπας ρύζι λευκό (προαιρετικά)
==============================================================================================================
Materials for carrying out this recipe (4-5 portions) :
liver,heart and lungs from the lamb (cut into cubes)
intestines from the lamb (chopped)
3 medium size dry onions (chopped)
1 leek (chopped)
3-4 lettuce leaves
1 glass of white wine
170 grams of olive oil
2 eggs
4-5 pinches of salt
2-3 pinches of pepper
juice from one lemon
1 tablespoon of cornflour
6-7 sprigs of dill
2 tablespoons of flour
1/2 cup of vinegar
3 tablespoons of white rice (optional)
Επισκεφτείτε την σελίδα μας στο facebook Μαγειρεύοντας Ελληνικά!
/ mageireuonta. .
--------------------------------------------------------------
Visit our page on facebook Cook Greek!
/ mageireuonta...-------...
Μπραβο τελεια την εκανα φετος πρωτη φορα τελεια σας ευχαριστω !!!
Καλο Πασχα !!!!!
ευχαριστώ και καλή επιτυχία
Κωνσταντίνος Χατζηστογιάννης efxaristo gia ta teleia video sou..mia aporia exo stin magiritsa..afou prosthesoume to rizi kai ola ta ilika les oti xreiazete alli miamisi ora wrasimo..kala to katalawa?
MOU aresi para poli I muziki ine to kati alloxopis muzikisan na ine penthos bravo aderfemoukei opees sindages efxome mia mepa na se vpoume
What kind of rice you use?
το νερο της συκοταριας το πεταμε
49 είναι οι μέρες
iasou SHEF KOSTA trexun ta salia opa irthe I magirica greek tenia