Μαγειρίτσα - Μαγειρεύοντας Ελληνικά/ Magiritsa (easter soup) - Traditional Greek Way-希腊菜

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024
  • Αποκτήστε το μοναδικό βιβλίο με 6 dvds μόνο με 14 ευρώ.Πληροφορίες στο 6975816909 και στο chef.chatzi@gmail.com
    Υλικά για την εκτέλεση της συνταγής (4-5 μερίδες) :
    1 Συκωταριά κομμένη σε μικρό ζάρι
    1 Αντεριά ψιλοκομμένη
    3 μέτρια ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
    1 μπαστούνι πράσο
    3-4 φύλλα μαρούλι
    1 ποτήρι κρασί λευκό
    170-200 γραμμάρια ελαιόλαδο
    2 αυγά
    4-5 πρέζες αλάτι
    3 πρέζες πιπέρι
    Χυμό από 1 λεμόνι
    1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ
    6-7 κλώνους άνιθο
    2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
    1/2 φλιτζάνι(του καφέ) ξύδι
    3 κουταλιές της σούπας ρύζι λευκό (προαιρετικά)
    ==============================================================================================================
    Materials for carrying out this recipe (4-5 portions) :
    liver,heart and lungs from the lamb (cut into cubes)
    intestines from the lamb (chopped)
    3 medium size dry onions (chopped)
    1 leek (chopped)
    3-4 lettuce leaves
    1 glass of white wine
    170 grams of olive oil
    2 eggs
    4-5 pinches of salt
    2-3 pinches of pepper
    juice from one lemon
    1 tablespoon of cornflour
    6-7 sprigs of dill
    2 tablespoons of flour
    1/2 cup of vinegar
    3 tablespoons of white rice (optional)
    Επισκεφτείτε την σελίδα μας στο facebook Μαγειρεύοντας Ελληνικά!
    / mageireuonta. .
    ---------------------------------------­­­-----------------------
    Visit our page on facebook Cook Greek!
    / mageireuonta...-------...

ความคิดเห็น • 11

  • @ΒασιλικήΡάπτη-ψ4υ
    @ΒασιλικήΡάπτη-ψ4υ 6 ปีที่แล้ว +4

    Μπραβο τελεια την εκανα φετος πρωτη φορα τελεια σας ευχαριστω !!!

  • @ΒασιλικήΡάπτη-ψ4υ
    @ΒασιλικήΡάπτη-ψ4υ 6 ปีที่แล้ว +2

    Καλο Πασχα !!!!!

  • @ΜαγειρεύονταςΕλληνικά
    @ΜαγειρεύονταςΕλληνικά  9 ปีที่แล้ว +3

    ευχαριστώ και καλή επιτυχία

    • @serres68
      @serres68 9 ปีที่แล้ว

      Κωνσταντίνος Χατζηστογιάννης efxaristo gia ta teleia video sou..mia aporia exo stin magiritsa..afou prosthesoume to rizi kai ola ta ilika les oti xreiazete alli miamisi ora wrasimo..kala to katalawa?

  • @nickzisi
    @nickzisi 10 ปีที่แล้ว +1

    MOU aresi para poli I muziki ine to kati alloxopis muzikisan na ine penthos bravo aderfemoukei opees sindages efxome mia mepa na se vpoume

  • @agapimo3238
    @agapimo3238 6 ปีที่แล้ว

    What kind of rice you use?

  • @efipapa3029
    @efipapa3029 7 ปีที่แล้ว +12

    το νερο της συκοταριας το πεταμε

  • @elkirhmomh
    @elkirhmomh 7 ปีที่แล้ว +1

    49 είναι οι μέρες

  • @nickzisi
    @nickzisi 10 ปีที่แล้ว +2

    iasou SHEF KOSTA trexun ta salia opa irthe I magirica greek tenia