Ciambellone bicolore da bar

Stampo da 32 di diametro
500 gr di farina
500 gr di zucchero
240 gr di olio di semi oppure evo
260 gr di acqua
6 uova
2 bustine di lievito pane angeli
la buccia di un limone grattugiato
2 bustine di Vanillina
30 gr di cacao
Procedimento:
Prima di procedere con l'esecuzione della ricetta accendere il forno alla temperatura di 160/165°.
Mettere tutti gli ingredienti insieme tranne il cacao, montare per circa 3 minuti alla massima velocità della planetaria oppure dello sbattitore elettrico. Una volta ottenuto un impasto omogeneo prelevare circa 500 g di impasto e amalgamarli ai 30 g di cacao. Imburrate lo stampo versare prima l'impasto neutro Dopodiché aggiungere l'impasto colorato al cacao. Cottura alla temperatura di 160/165 gradi per circa un'ora dopo fate prova stecchino.