Oi Netão. Minha sugestão: Além de informar os segundos da mão para medir intensidade da brasa, informe o tempo de cada uma das etapas, na parte de baixo. na parte de cima da parrilha. Eu diria para você incluir essa informação também na descrição. Um abraço e continue com seus vídeos.
Netão, o que admiro em você, é que não tem frescura, não sou tão bom como você, mas não me apuro.- Agora que te descobri, esta tua QUERÊNCIA, é show!!!!!! PARABÉNS !!!!!!!!!Que saudades do BASSI !!!!!!!
que legal, fui na Trattoria dall'Oste e gostei tanto que fui no dia seguinte de novo, pedi exatamente essa Bisteca! Fui na unidade perto do Batistério, excelente restaurante e excelente atendimento!
Netão comi a exato 1 ano atrás e perto do osso até gelado estava. Estava mais mal passado. Comi no mercado municipal de Florença.... uma maravilha gigante de quase 1 kg...Mas vou tentar uma no seu modo de preparo....
Boa noite Netão,assisto todos os seus vídeos,é maravilhoso,mais gostaria de ver você assando um cupim gordo direto na grelha do mesmo jeito que assa a picanha,aqui no sergipe nós fazemos assim,sem papel alumínio direto no braseiro forte!!! Fica maravilhoso!!!!!parabéns pelo seu canal,acho vc é melhor!!!!!!
Netão Netão... Novamente matando a gente com água na boca... Além de fazer o workshop na Itália porque não fazer um aqui em Munique... Vamos fazer um churras aqui...
Netão sou novo no canal e gosto bastante de cozinhar e já venho aprendendo com você Parabéns uma duvida porque você tempera sempre depois de pronto e nunca antes?
Aqui na Itália, chamamos essa peça inteira de bisteca Fiorentina, estive em Firenze semana passada e comi num restaurante uma bisteca Fiorentina sem a parte do filé, aqui a outra parte sem o filé se chama costata. Sou macellaio por aqui e cortamos tanto na serra como com o coltello 😉👍 abraço Netão.
Netao salve meu querido. Cara sério que não tem muito haver com o vídeo, mais construí uma churrasqueira tradicional de alvenaria, e gostaria de saber como devo fazer a cura da churrasqueira antes de fazer o primeiro churrasco, pra que não haja rachaduras futuramente. Pesquisei alguns vídeos, mais divergem as informações, vc pode me ajudar?
Fiquei curioso também quanto tempo passou no terceiro andar!!! @netão, O terceiro andar são quantos segundos de brasa? A carne ficou o tempo todo virada sobre o osso (osso para baixo)?
Ótimo vídeo, likeeee!!!!, sei que o ponto da carne é a gosto de cada um, porém eu e a maioria dos meus amigos preferem a carne ao ponto mais, sei que esse líquido não é sangue é água com mioglobina porém não gosto muito de carne ao ponto menos hahhahahaha, parabéns por mais um vídeo e obrigado pela aula mais uma vez.
Netão ,ensina a amaciar uma carne de segunda ,uma ponta de peito por exemplo ,já vi alguns vídeos de abacaxi ,de leite de mamão ,funciona ? Passa pra gente mestre churrasqueiro
[SUGESTÃO DE VIDEOS] 1- Técnicas para assar a carne em Churrasqueira giratória. 2- DESAFIO: extrair o máximo de suculência num churrasco de boi Nelore, de açougue de bairro, em uma churrasqueira dessas de supermercado. Ah, carvão de supermercado também. 3- Churrasco em apartamento, melhores técnicas Acho que vai ser divertido e instrutivo. Valeu, abraço.
4 ปีที่แล้ว
Saulo Souza esse tipo de conteúdo faço semanalmente no Na Brasa. Da uma olhada lá . Abração!
Quando era criança churrasco era só o que se fazia no sul, agora a gente esta muita atras e parado no tempo, as melhores churrascarias estão espalhadas pelo Brasil e nós continuamos fazendo costela no espeto ehehehehehehhe
Vídeo q eu mais queria é um mostrando da chegada do boi no açougue ate tirando todos os corte
Eles so tiram os pelos do animal e os orgaos , so isso.
Psicopata
Oi Netão. Minha sugestão: Além de informar os segundos da mão para medir intensidade da brasa, informe o tempo de cada uma das etapas, na parte de baixo. na parte de cima da parrilha. Eu diria para você incluir essa informação também na descrição. Um abraço e continue com seus vídeos.
Netão, o que admiro em você, é que não tem frescura, não sou tão bom como você, mas não me apuro.- Agora que te descobri, esta tua QUERÊNCIA, é show!!!!!! PARABÉNS !!!!!!!!!Que saudades do BASSI !!!!!!!
que legal, fui na Trattoria dall'Oste e gostei tanto que fui no dia seguinte de novo, pedi exatamente essa Bisteca! Fui na unidade perto do Batistério, excelente restaurante e excelente atendimento!
Netão comi a exato 1 ano atrás e perto do osso até gelado estava. Estava mais mal passado. Comi no mercado municipal de Florença.... uma maravilha gigante de quase 1 kg...Mas vou tentar uma no seu modo de preparo....
Show de bola aqui é o Douglas Ambrósio aqui do Prime Plaza mais um fã do seu canal inscrito abraço e sucesso pra vc manda muito ✌
Rapaz mas os vídeos do netão chega dão fome, não importa se acabei de comer. Aooo vontade!
Mano,me amarro ver o quanto vc sabe nessa área.
Explicando detalhadamente cara parte do animal. Incrível!
Amo seus vídeos cara !!! Tu e o Zé são muito bons !! Amo vocês !!!
Na hora do almoço e fogo Netão , como tem vegano que dar deslike .
Sucesso netao
Sucesso Netão, sou teu fã !!!!!!!!
saladinha é bom... mas nada MELHOR que CARNE 🥩 e Cerveja 🍺 😆👍🏼
PQP! Difícil decifrar sua escrita. KKKKKK
Boa noite Netão,assisto todos os seus vídeos,é maravilhoso,mais gostaria de ver você assando um cupim gordo direto na grelha do mesmo jeito que assa a picanha,aqui no sergipe nós fazemos assim,sem papel alumínio direto no braseiro forte!!! Fica maravilhoso!!!!!parabéns pelo seu canal,acho vc é melhor!!!!!!
Netão Netão... Novamente matando a gente com água na boca... Além de fazer o workshop na Itália porque não fazer um aqui em Munique... Vamos fazer um churras aqui...
Netão, onde compra esse pegador que vc usa?
Mas o cara manja muitooo,show de bola👏👏👏👏
Muito bom, muito bom. ficou essa bisteca. Maravilha deu aula de novo. Netão tu é o cara, parabéns! Curti os teus vídeos la no texas, ótimo!
Vários aprendizados. Um só vídeo. Parabéns
Nossa Senhora do ponto além de não te abandonar, não permitiu que usasse a serra e fizesse a bisteca no modo raiz!!! Boa Netão!! Heheheh
Olha só, workshop na Itália, não é pra qualquer um, parabéns, sucesso!!!
Netão sou novo no canal e gosto bastante de cozinhar e já venho aprendendo com você Parabéns uma duvida porque você tempera sempre depois de pronto e nunca antes?
Netao então sou super seu fã.
Me responde uma pergunta.
Quanto sai uma peça de carne igual a essa do vídeo
Quanto tempo ficou pra chegar no ponto? Terceiro andar?
Edição muito boa manow...e churrasco top !!!
Olá Netão. Qual a polegada ideal que uma faca de desossa deve ter?
Netão, quanto tempo deixou acertando o ponto no terceiro andar?
Aqui na Itália, chamamos essa peça inteira de bisteca Fiorentina, estive em Firenze semana passada e comi num restaurante uma bisteca Fiorentina sem a parte do filé, aqui a outra parte sem o filé se chama costata. Sou macellaio por aqui e cortamos tanto na serra como com o coltello 😉👍 abraço Netão.
Will Matos Italia o que é macellaio?
@@TavinhoSG macellaio é açougueiro e Firenze é a cidade de Florença 😁👍
que video maravilhoso, nunca tinha visto este corte, deu vontade em..
Profissional F.O.D.A
Sou seu Fã Netão ...
Toda vez que coloco a carne na parrilha eu falo " ESCUTA O CHEIRO" hehehehe
Vídeo do Netão na hora do almoço é a melhor coisa desse mundo
Chaira diamantada, netao?
Algum motivo especial ou ta testando?
@cantagalo voces tem representantes em Uberlandia/MG?
Netão, qual a altura entre a sua parrilha (andar zero) e a brasa?
@Netaobombeef, onde encontro essa caixa de aço que você usa para fazer a brasa? Muito top!
Francisco Baddini manda fazer ou pesquisa por firebox para parrilla.
Tem cupons de desconto ainda? Empório Cantagallo
Aí netao, essa bisteca fiorentina era de angus ou nelori de qualidade ?
Quanto tempo +- ela ficou no 3o andar?
Mostra seu açougue no canal ..pra vermos se é isso tudo msmo ??? Seria bom ver um açougue de cara que é apaixonado por churrasco !!! 👏🏼👏🏼👏🏼
Netão eu te adimiro muito meu sonho é ver você abrir um açougue aqui no Rio de janeiro pra eu poder comprar uma carne com você parabéns por tudo
Netão meu querido! Me tira uma dúvida. Como faço para tirar a umidade da flor de sal?
E quando for em Santos quero uma foto contigo. Sou seu fã!
Q lindo corte vc é mestre . no cutelo.😍🤗😏
Netao salve meu querido.
Cara sério que não tem muito haver com o vídeo, mais construí uma churrasqueira tradicional de alvenaria, e gostaria de saber como devo fazer a cura da churrasqueira antes de fazer o primeiro churrasco, pra que não haja rachaduras futuramente.
Pesquisei alguns vídeos, mais divergem as informações, vc pode me ajudar?
Netão, não tô conseguindo encontrar no site da Largrill a parrilla by Netão
Agora só esperar meu namorado chegar para assistir Netão! Nossa programação favorita toda terça feira kkkkk
o. audio está bom pra caralho, isso vindo de um engenheiro de audio. Parabéns.
o melhor ao meu ver
Simplesmente sensacional
Que loucura Netão, deu água na boca
Show de bola adoro churrasco não faço Como vcs mas da pra dar uma improvisada na entrada com acompanhamento valeu pelo vídeo 😉
Salve, Netão! Quanta informação e Técnica em um vídeo só! Abraços!
NETAO VEM PRO RIO GRANDE DO SUL
Osmar de itirapua SP gostei muito do vídeo netao quem sabe fazem ao vivo parabens
Nossa, tá loco Netão, mata eu de fome não...Parabéns
Netão, essa peça foi maturada antes do corte?
Show de bola se tá doido!!!!!! Netão,posso molhar a lenha antes de colocar na churrasqueira para atrasar a queima e aumentar a fumaça ?
Carlos Silva pode
@emporiocantagalo voces tem representates em Uberlandia/MG?
Netao parabéns mais uma vez pelo vídeo vc e o cara!!!
Mais uma pergunta.
Pega gosto da fumaça mesmo depois de selar o corte.
Abraços
G R DE MAGALHÃES pega sim. Na medida certa
Entende pouco de carne,show de bola!!
Top demais Netão!!!
Netão! Chama a gente pra cozinhar com vc! Adoramos seu canal!
quanto tempo a carne ficou para acertar o ponto?
Aí netão vc parece o Marcos Mion mano...vc e muito bom velho... abraço
Qual o material dessa sua tábua grande preta?
Entrega em Santa Cruz - Rio de Janeiro?
Obrigado pela aula Netão!!! 😁
Netão, quanto tempo no terceiro andar?
A sensação é única, *Escuta o cheiro*
Netão, tem essa bisteca Fiorentina aqui no RJ ?
Show de carne netão, gostaria de um vídeo de como limpar uma carne que não é bom beef, e incisão de alcatra é a ponta de alcatra ??
As lombrigas grandes estão comendo as pequenas...kkk
Cadê o link do Bárbaros bbk ?
Top demais tá aí um corte q não comi ainda
*PALAVRAS FAVORITAS DO NETAO*
Suculência
Marmoreio
Gordura entremeada
Parrilla
Sal de parrilla
NOOOOOSSSA
Descanse
Reação
Maillar
faltou a famigerada reação de "mailar"
"Escuta o Cheiro...!!!"
Tiera
Tiers
Dá para fazer um bingo... Rsrsrs
Nossa esse ponto rosinha, acho que é só você que consegue fazer !!!!!
Sensacional!
Meu sonho ir no bárbaros bbq principalmente em Santos.iria no bárbaros e ainda dava um tour no açougue bombeefsantos
Que churrasco em... Mano, só uma observação, vc é a cara do nenê do fluminense kkkkkkkk. Abração Neto
Vim aprender a assar uma carne e acabei com uma aula de anatomia. Curti
Netao, quanto tempo ficou no terceiro andar?
Fiquei curioso também quanto tempo passou no terceiro andar!!! @netão, O terceiro andar são quantos segundos de brasa? A carne ficou o tempo todo virada sobre o osso (osso para baixo)?
Fiquei com essa dúvida também! Vou continuar procurando nos comentários
Ótimo vídeo, likeeee!!!!, sei que o ponto da carne é a gosto de cada um, porém eu e a maioria dos meus amigos preferem a carne ao ponto mais, sei que esse líquido não é sangue é água com mioglobina porém não gosto muito de carne ao ponto menos hahhahahaha, parabéns por mais um vídeo e obrigado pela aula mais uma vez.
Que aula mano! Que aula mano!
Cara, qual seu corte favorito?
O roots dele é com flores de sal numa parrilla argentina e lenhas de macieira para dar frescor, que fofo
Absurdo como quase 50 mil pessoas visualizam e menos de 5 mil curtem. Vídeo muito too
Netão ,ensina a amaciar uma carne de segunda ,uma ponta de peito por exemplo ,já vi alguns vídeos de abacaxi ,de leite de mamão ,funciona ? Passa pra gente mestre churrasqueiro
Grande Netão sabe o que faz!!
Nada contra o Zé Almiro, mas perto desse cara ele é um amador. Parabéns, Sucesso Netão! !!
Essa ficou fina, em outro vídeos vc fez a bisteca com 5 dedos, aquela táva lindaaa😍
Netao como faço pra comprar um avental deste
Monstro, podia abrir uma filial aqui no RJ.
Oi Netão, muito bom
[SUGESTÃO DE VIDEOS]
1- Técnicas para assar a carne em Churrasqueira giratória.
2- DESAFIO: extrair o máximo de suculência num churrasco de boi Nelore, de açougue de bairro, em uma churrasqueira dessas de supermercado. Ah, carvão de supermercado também.
3- Churrasco em apartamento, melhores técnicas
Acho que vai ser divertido e instrutivo. Valeu, abraço.
Saulo Souza esse tipo de conteúdo faço semanalmente no Na Brasa. Da uma olhada lá . Abração!
a emporio cantagalo fabrica facas tbm? tem um empresa que se chama cantagalo aki perto, bem que podia ser a mesma kk
Netão. Faz um vídeo com padrão netão na churrasqueira elétrica.
Queria trampar aí só pra comer as carne qdo vc gravasse kkkkkkkkk
Netão vc vai fazer parte do CowPig Farm Festival em abril ?
Modo Raíz é o top netao 🥩
Quando era criança churrasco era só o que se fazia no sul, agora a gente esta muita atras e parado no tempo, as melhores churrascarias estão espalhadas pelo Brasil e nós continuamos fazendo costela no espeto ehehehehehehhe
Meraviglosa. Un caro salute a te.
Aula de conhecimento, parabéns!!!
Netão, no vídeo percebi que você tem experiência em cortar pelo cutelo viu 😂😂😂😂😂 absss
Caraca Netão no preço que está a carne só estou comendo frango e porco.... manda uns vídeos com coisas que podemos comer kkkkkkkkkkkkkkkkkk
Nao so pelo pode comprar, mas e uma baita ideia, eu curto divercifica o churras com frango e porco
Porco é vida
@@Cleylson se tu comer ele vivo sim, caso contrário não
O melhor dos melhores Mestre Netão 👍