في شمال فلسطين من جنين الى طولكرم الى حيفا الى شفا عمرو الى نهاريا الى عكا الى ترشيحا الى الناصرة الى طبريا الى سمخ الى صفد يسمونها فرفحينا. في الساحل الفلسطيني من يافا الى المجدل الى عسقلان الى بيت لاهيا الى غزة و دير البلح الى خان يونس الى رفح يسمونها "بقلة" او بقلة مجنونة و في الخليل و بئر السبع يسمونها بقلة، و في المناطق الباقية يسمونها رجلة.على فكرة في بعض دول الخليج و جنوب العراق يسمونها بربير او بربئر
صحتين عقلبكم. بطارية السموك ديتيكتور تبعة مي بدها تغيير. قراص البقلة ولا ازكى منهم. طبعاً الفتوش الفلسطيني بس بينعمل ببقلة. فهي فكرة ممكن تعملها. اوقات الكسل بعمل عجينة فوكاتشا و بحط فوقها نفس تتبيلة البقلة بس مع شالوت (اي بصل عسقلاني) و تشيري توماتو. و بخبزها على حرارة عالية مش بطالة بتطلع. ** عروق البقلة سهل اكلهم و قيمتهم الغذائية كتير عالية. حاولو ما ترموهم. البقلة فيها اوميچا 3.
من دمشق - سورية أحلى صباح الخيرلفلسطين الحبيبة وشعبها الأغر وتراثها العظيم وسلمت الأيادي يا أشقاءنا الأحباء على هذه الوصفات المبتكرة والطبخات العريقة المفتخرة👍♥️👍♥️👍♥️👍
صباح الورد لاحلى شعب واحلى بلد سوريا الحبيبة ماشالله عليكم شو ذوق واصاله وجمال بكل شيء ان شا لله ترجع سوريا متل ما كانت واحسن من فلسطين لكم كل الحب والاحترام
@@hadeeltaleb905 دمعتيلي عيوني حبيبتي ...كللك ذوق يا أصيلة ..أنا دمشقية بس بعشق تراب فلسطين المبارك ..وفلسطين قطعة من قلب كل سوري ..عاشت فلسطين العربية حرة أبية عزيزة ..وعاش شعبها العريق ..الفرج والنصر آت لنا جميعا" بحول الله وقوته 🤲♥️🌹🙏
@@MR_51 خسىء الفرس ..دمشق الأمويين وعاصمة أكبر امبراطورية إسلامية عرفها التاريخ شامخة بأهلها ثرية بأصالتهم وتمسكهم بترابهم وجذورهم رغم أنف المجوس و مهما تآمر معهم شياطين الشرق والغرب وقد باءت مخططاتهم وستبوء بالفشل بإذن الله وكما قال رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: "طوبى للشام .. طوبى للشام بسطت الملائكة أجنحتها على الشام " ويقول عليه الصلاة والسلام " لاخير فيكم إذا فسد أهل الشام " ..الجهل بالحقائق والأحداث والمستجدات والتاريخ ليس عيبا"كبيرا" إنما العار هو السخرية والشماتة والضحك التي تدل على الحقد والبغضاء وانعدام الذوق والأخلاق ..!!!
البقلة أو كما نسميها في غرب العراق (الحمگة) نبتة جميلة جداً ولذيذة نعمل منها سلطة ومرقة أو نأكلها بدون تقطيع لذيذة جداً وفي المرق طعمها يشبه السبانخ لذيذة إلى حد أنها ممكن تؤكل باردة وعلى فكرة فوائدها كثيرة جداً ورائعة مصدر غني للبوتاسيوم والمغنيسيوم والبروتينات
عندنا بالكويت خصوصًا البدو نسويها حمسة طماط و بصل وثوم مع شوية ماي وناكلها بخبز الصبح عالريوق او مرقة بلحم او قاورما لذيذة بشكل مع أرز ابيض او تقطع قطع كبيرة مع السلطة الخضرا بالليمون ودبس الرمان
مبدع كالعادة ! شكراً لك ولدي و لشريكتك في تنفيذ الوصفة . في العراق نسميها البربين أو البويردة أو الحمگة .. أي الحمقاء ، لأنها تنبت طبيعية في أي مكان مهما كانت التربة رديئة ! غنية بالحديد ، لذلك أقترح عليك شرب الشاي بعد تناولها بساعتين لأن الشاي يعمل ( binding / إتحاد / تعشيق ) مع الحديد فيحرمك من نعمة الحديد . هل يمكننا إضافة حب الرمان أو لب الجوز أو الجبن القريش ؟ تحياتي و إعجابي من بغداد / العراق .
عندنا في المغرب نفس الاسم رجلة طريقة طبخها كالتالي : نقطع الرحلة ونغسلها جيدا ونصلقها في الماء او نفورها وبعد نحك الطماطم نقطع القزبرة و ثوم و نظف الكامون و زيت الزيتون والملح وا البابركة وبصحة والرحة
تسلم ايدك شاف عجبتني نجربها ان شاء الله أحنا في الجزائر نسموها برزڨالة او الرجلة نعملها مع الكسكس في مناطق باللحم والمرق وبعض مناطق الامازيغ نعملها بالخضار والكسكس وزيت الزيتون روعة هذا وقتها في الجزائر
نزلنا فديو اقسم باالله حبايه واحده هتخلي صحتك ذي الحصان ومش هتشتكي من اي امراض تاني وهيبقي عندكو طاقه ونشاط بلا حدود وهترجع شباب تاني 💝💖💖💝💝💖 تابعوني صحتكم هتبقي حديد
بنعمل فيها كثيير شغلات بالبقلة أو الفرفحينة،فطاير،سلطة فتوش،سلطة بقلة بالبصل ،قلاية بقلة باللحم المفروم والبندورة والبصل يا بييييي شو زاكية هاي القلاية ،بتاكل منها وما بتشبع ،فوائدها كبيرة وطعمها لذييييذ،وشهيتنا على فطايركم، لازم تعمل فيديو عقاب نفس فيديو باسل الحاج،تطبخ وممنوع تذوق الأكل 😂😂
شيف ابوجوليا اقدر تسلقها بعد ما تقطعا تسلقها قليل بعدين تصفيها وبعدين تقطع بصل وخيار وتوضع لبن تركي او زبادي وتقع نعنع وملح تصير مثل الساسيكي في الصيف طيبة كثير
انا بحب احط الرجله بسلطه الخضراء بتطلع كتير زاكيه بحط خس و خيار و رمان و رحله و بندوره و جرجير و بصل اخضر و فجل و اذا مافي رمان بحط تفاح اخضر و ببهرها ليمون و زيت زيتون و ملح و سماق وشوي خل و بقلي خبز و بحطه ع سلطه و بعدها رشه دبس رمان يا ويلييييييي شو زاكيه
هي بتطلع بشكل عشوائي عند الزراعات السقي 🇯🇴 عندنا بزرعوعها للبيع والتجاره لانها اغلي من ربطة البقدونس والكزبرة والجرجير 😂 مقابل اغلى الربطه بتكون كبيره منها نوع بلدي ونوع سقي البلدي اطيب
زمان بتذكر كان يعملوا معجنات فيها وبحطوها مع عدس ومع سلطه ويعملوا قراص منها بس انا ماكنت احبها وكنت اقول لامي بدي سبانخ معجنات هاي مابحب طعمها ...ابوي الله يرحمه كان بحبها
ماما تسويها بالسبانخ لزيزه فكرة حلوة بالرجله احنا نسميها رجله اعشقها صراحه احبها في كل حالاتها في الفتوش وطبخها مع الطماطم مفيده الصراحه تسلم يدك يا شيف
![[Yafawiyeh Pinwheel With Two Different Stuffing] الصفيحة اليافاوية الفلسطينية بحشوتين أطيب من بعض](/img/n.gif)
في شمال فلسطين من جنين الى طولكرم الى حيفا الى شفا عمرو الى نهاريا الى عكا الى ترشيحا الى الناصرة الى طبريا الى سمخ الى صفد يسمونها فرفحينا. في الساحل الفلسطيني من يافا الى المجدل الى عسقلان الى بيت لاهيا الى غزة و دير البلح الى خان يونس الى رفح يسمونها "بقلة" او بقلة مجنونة و في الخليل و بئر السبع يسمونها بقلة، و في المناطق الباقية يسمونها رجلة.على فكرة في بعض دول الخليج و جنوب العراق يسمونها بربير او بربئر
البقلا الحمقاء
صح اسمها فرفحين في جبل لبنان بقلة في بيروت وضواحيها بالفعل انت منك غريب عنا ماتنساش فلسطين لبنان وسوريا نفس العادات والتقاليد الله يحميهم احلى ناس
تسلم ايدك يا شيف
عندنا في السودان نطبخها مع العدس واللحم البقري والشبت ألذ طبيخ رجلة على الطريقة االسودانية اتمنى تجربها😋
أول واحد 🤣🤣🤣 يسسسسس
كان عنا جيران بالجبل من غزه بلبنان
وبيوم قالتلي تعالي كلي عنا عاملي يخنه
اجيت اكل لقيتها عاملي رجله مقلايه مع البصل المقلي ومطفاي بالبندوره بس والله اني ما بنسى طعمها اللذيذ كانت أول مره بعرف انو الفرفحين بيتعمل اشي غير السلطه والفطاير تسلم الايادي والله وصفاتك روعه
صحتين عقلبكم. بطارية السموك ديتيكتور تبعة مي بدها تغيير.
قراص البقلة ولا ازكى منهم. طبعاً الفتوش الفلسطيني بس بينعمل ببقلة. فهي فكرة ممكن تعملها.
اوقات الكسل بعمل عجينة فوكاتشا و بحط فوقها نفس تتبيلة البقلة بس مع شالوت (اي بصل عسقلاني) و تشيري توماتو. و بخبزها على حرارة عالية مش بطالة بتطلع.
** عروق البقلة سهل اكلهم و قيمتهم الغذائية كتير عالية. حاولو ما ترموهم. البقلة فيها اوميچا 3.
يسلم اديك يا شيف ...ذكرتني بماما كانت تعمله حوس مع زيت زيتون وشوية بندورة وناكلها مع خبز محمص على الصوبة 🥲....بتنحكا فرفحنّة يعني في شدة على النون😅
أطيب أكلة دايما الامهات بيعرفوا شو يأكلوا أولادهم الشيء المفيد
مشهورة عندنا هل الأكلة عاشوا الامهات يرحم الاموات منهن ويحفظ الأحياء اللهم امين 🤲
ههههه اي او فرفحين
والله سلم إيديك بتشهي😊 لح أعملها بكرا إبعث لنا شوية فرفحين يا أخي
ولذيذ جدا 👍نحن في ليبيا نسمها بلبيش هي معروف عند تعمل في سلطة وخاصة في فصل الصيف لذيذ
احلى ابو جوليا وصفاتك سهله وحلوه 🌹🌹🌹🌹
من دمشق - سورية أحلى صباح الخيرلفلسطين الحبيبة وشعبها الأغر وتراثها العظيم وسلمت الأيادي يا أشقاءنا الأحباء على هذه الوصفات المبتكرة والطبخات العريقة المفتخرة👍♥️👍♥️👍♥️👍
صباح الورد لاحلى شعب واحلى بلد سوريا الحبيبة ماشالله عليكم شو ذوق واصاله وجمال بكل شيء ان شا لله ترجع سوريا متل ما كانت واحسن من فلسطين لكم كل الحب والاحترام
@@hadeeltaleb905 دمعتيلي عيوني حبيبتي ...كللك ذوق يا أصيلة ..أنا دمشقية بس بعشق تراب فلسطين المبارك ..وفلسطين قطعة من قلب كل سوري ..عاشت فلسطين العربية حرة أبية عزيزة ..وعاش شعبها العريق ..الفرج والنصر آت لنا جميعا" بحول الله وقوته 🤲♥️🌹🙏
يسعدك ربي ويسعد سوريا وأهلها ع راسنا من فوق
ليش دمشق لسه فيه سوريين ولا إيرانيين مجنسين سوري 🤣🤣🏃
@@MR_51 خسىء الفرس ..دمشق الأمويين وعاصمة أكبر امبراطورية إسلامية عرفها التاريخ شامخة بأهلها ثرية بأصالتهم وتمسكهم بترابهم وجذورهم رغم أنف المجوس و مهما تآمر معهم شياطين الشرق والغرب وقد باءت مخططاتهم وستبوء بالفشل بإذن الله وكما قال رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: "طوبى للشام .. طوبى للشام بسطت الملائكة أجنحتها على الشام " ويقول عليه الصلاة والسلام " لاخير فيكم إذا فسد أهل الشام " ..الجهل بالحقائق والأحداث والمستجدات والتاريخ ليس عيبا"كبيرا" إنما العار هو السخرية والشماتة والضحك التي تدل على الحقد والبغضاء وانعدام الذوق والأخلاق ..!!!
تسلم اياديكم جميعاً عندنا في مصر رجله
مدري ليش الوحيد اللي ماتقرف من لمسه للاكل بيده احس بطهارته وحلاوة شغله
البقلة أو كما نسميها في غرب العراق (الحمگة)
نبتة جميلة جداً ولذيذة
نعمل منها سلطة ومرقة أو نأكلها بدون تقطيع
لذيذة جداً وفي المرق طعمها يشبه السبانخ
لذيذة إلى حد أنها ممكن تؤكل باردة
وعلى فكرة
فوائدها كثيرة جداً ورائعة
مصدر غني للبوتاسيوم والمغنيسيوم والبروتينات
ببغداد نسميه بربين كلش طيب بالمرق
تسلم الأيادي وصحتين وهنا على قلبكم 😂🤣😘🍽😋♥️👌❤️👏👍
اسمها عنا فرفحينا.....وكثير بنحبها
هلو اسمو فرفحين مش بقله البقله عنا غير نوع بتكون بالبريه وبتنعمل مع بصل مقلاي او منشفها وبتنعمل متل الملوخيه
ياعيني عليك ابو جوليا الرائع وفعلا هاي افضل نبتة وطيبة مع الفتوش وتسلم ايدك وصحتين والف عافية. دائما مبدع وفيك رائحة فلسطين الغالية ويارب قريبا نصلي في الأقصى
صحه وهنا تسلم اياديكم لا كمان بمناطق بفلسطين بنحكي عنها فرفحينا جايه من فرفحة القلب 😂 لانو يلي سماها هيك فرحة قلبو
لازم حطيت الخليط بمصفاه لتنزل السوائل عشان العجينه ما تفتح
الله يرزقنا بصاحب مثل عامر♥️😂
لو تحط مع الحشوه لحم مفروم تطلع رهيبه 👍🏼👍🏼
والله اطيب فطاير الفرفحين بتشهي وخصوصاً مع دبس الرمان اكلة عالمية تسلم ايدك 🤤🤤🥰🇱🇧
الله عليك كل حاجه بتعملها مرتبه كتير والله حضرتك من الناس المحترمه متابعتك من مصر ❤️🇪🇬 و الاعشاب ده برضو اسمه نبته الرجله ❤️❤️❤️
لو سمحت بدنا مقادير الوصفه بصندوق الوصف
لاززززم تقطّفها حبة حبة ؟؟
مأسااااة
يسلم الايادي كتير طيبين
عندنا بالكويت خصوصًا البدو نسويها حمسة طماط و بصل وثوم مع شوية ماي وناكلها بخبز الصبح عالريوق او مرقة بلحم او قاورما لذيذة بشكل مع أرز ابيض او تقطع قطع كبيرة مع السلطة الخضرا بالليمون ودبس الرمان
اخوي لو سمحت طريقة العجين
Good morning 🙏 🌄 super saha thanks
مبدع كالعادة !
شكراً لك ولدي و لشريكتك في تنفيذ الوصفة .
في العراق نسميها البربين أو البويردة أو الحمگة .. أي الحمقاء ، لأنها تنبت طبيعية في أي مكان مهما كانت التربة رديئة !
غنية بالحديد ، لذلك أقترح عليك شرب الشاي بعد تناولها بساعتين لأن الشاي يعمل ( binding / إتحاد / تعشيق ) مع الحديد فيحرمك من نعمة الحديد .
هل يمكننا إضافة حب الرمان أو لب الجوز أو الجبن القريش ؟
تحياتي و إعجابي من بغداد / العراق
.
البقلة بفلسطين بنعملها سلطة وفطاير متل هيك ولا ازكى
عندنا في المغرب نفس الاسم رجلة طريقة طبخها كالتالي : نقطع الرحلة ونغسلها جيدا ونصلقها في الماء او نفورها وبعد نحك الطماطم نقطع القزبرة و ثوم و نظف الكامون و زيت الزيتون والملح وا البابركة وبصحة والرحة
واش البقولة
@@Nour-sl3vt لا رجلة
اطيب آيس كريم بالفواكه طعم لايقاوم مغذي ومنعش اتمنى زيارة منكم حبيباتي الغاليات وتشجيع 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
تسلم ايدك شاف عجبتني نجربها ان شاء الله أحنا في الجزائر نسموها برزڨالة او الرجلة نعملها مع الكسكس في مناطق باللحم والمرق وبعض مناطق الامازيغ نعملها بالخضار والكسكس وزيت الزيتون روعة هذا وقتها في الجزائر
ثاني في منطقة الوسط او ولايات الوسط نسموها البڨلة
@@tedjloulou8892 انعم اختي كل منطقة واش يسموها
في لبنان اسمها بقلة فطائر كثير طيبة نعملها ف حين لم نجد سبانخ وممكن ان تكون سلطة ايضا طيبة
مع الفتوش اهم شيء البقلة 🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽
عنجد من اطيب الاعشاب اللي بنعمل فيها المخبوزات المنزلية متل السبانخ والزعتر لذيذة جدا واسمها عنا في فلسطين فرفحينا
نفس عجينتي بصراحة
نسميها في العراق بربين
نزلنا فديو اقسم باالله حبايه واحده هتخلي صحتك ذي الحصان ومش هتشتكي من اي امراض تاني وهيبقي عندكو طاقه ونشاط بلا حدود وهترجع شباب تاني 💝💖💖💝💝💖 تابعوني صحتكم هتبقي حديد
ياباي علا ربحه🤣🤣🤣
شي غريب شو بحب طريقتك ولما تاكل بضحكني بس دمك خفيف ونا عم بتعلم منك مع اني فاشله بلمطبخ😅
يعطيك العافيه فعلا من الاعشاب المفيده جداً عااليه بأوميغا 3 وجربها يخني مثل الفاصوليا الباميه بلحمه وجنبها رزز شي كتيير طيب 👌 وسلطة بقله بالبصل والسماء والبصل الاخضر ودبس رمان وزيت زيتون راائعه 😊
جرب البربين او الرجلة مقطعة خشن مع لبن غنم او لبنة مخففة قليلا بالماء و ثوم مهروس و ملح و بس .. قمة اللذاذة 😋🤤
كلامك صحيح انا جربتها لذيذة جداً
زاكية الرجلة مقبلات، (شمينت مع بصل وسماق ورجلة وملح وعصرة ليمون ومعلقتين طحينية) فخمة 😌
خلطة الرجلة حطيتها على النار عشان تستوي قبل ماتحشي بها العجينة ام. لا. ؟. لم. اراك تضع الخلطة على النار قبل ان تحشيها بالعجينة .
عنا بغزة ما بناكلها
بس برة هون سمعنا عنها وعن فوايدها
وما جربنا
بس بما انه ابو جوليا عملها اكيد بنجربها ❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
فرفحينه
يسعد مساك
عندنا في لبنان بنقولها "بقلة" تسلم أيدك👍😅
اي نفس الشى حتى نحن في ليبيا نغسلها في مية باردة ونطبخها بعيدانها مع طماطم وفلفل اخضر وشوية شحم مرقد ونطبخها ونسحنها وتاكل منها ما تشبع اسمها تافريته
مفكره اعملها بكرا بس مع سبانخ عنا سبانخ بزياده ههههه😅😅😅👏🏻👏🏻👏🏻❤️❤️😍
ابو جوليا لو سمحت عا ٣ كاسات ملعقة خميرة كبيرة او صغيرة؟ وكم يجب تخمير العجينة
بس ليش كل هالزيت نباتي زيت في العجينه وزيت على الصينيه وكله راح في العجينه ليش ما بتستخدم زيت زيتون اطيب واحسن
جميله جدا وفوايدها اكثر من رائعه انا عامله فيديو عن القناه عن كل فوايدها
نحنا بلبنان بنقولو بقلة وفرفحين وبنعمل هيدي الفطاير كمان صحتين وعافية والله يوفقك 🇱🇧
صحه والف عافيه دعواتكم لي بالشفاء ويهدي بالي مع زوجي
شكلى وانا عايز اقولك ان الرجلة دى اكل المواشى عندنا 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
ازكى اكلة الفرفحينا او البقلة .... بس نسيت تحط شطة بتحرق على الخلطة .
البقلة بنطبخها تقليب مع بصل وحمص وعصير بندورة .
تحفة الرجلة من الخضار الجميل وخصوصا في السلطة الخضراء وتنطبخ زي اي خضار وفيها مرارة لذيذة
تسلم ايديك على اكلة الفطاير الحلوة دي
انا احبها كثير ف السلطة مع بصلة أخضر كثير طيبة
بنعمل فيها كثيير شغلات بالبقلة أو الفرفحينة،فطاير،سلطة فتوش،سلطة بقلة بالبصل ،قلاية بقلة باللحم المفروم والبندورة والبصل يا بييييي شو زاكية هاي القلاية ،بتاكل منها وما بتشبع ،فوائدها كبيرة وطعمها لذييييذ،وشهيتنا على فطايركم،
لازم تعمل فيديو عقاب نفس فيديو باسل الحاج،تطبخ وممنوع تذوق الأكل 😂😂
بصحتكم.تحية من الجزائر لأحلى ناس و الله 🕌🕋❤🇩🇿🇰🇼.
فرفحينا لانها بتفرفح القلب بالاردن نحكيلها فرفحينا ونعملها سلطه مع اللبنه مش لبن رايب
مرحبا ابو جوليا شونك عاشت ايدك على الاكله انت مبدع بكل الاكل وشكرا على اي شي تقدمه تحياتي واحترامي لك مها من العراق
ما عملناها أقراص..... بس طبيخ. أو سلطة...... بدنا نعملها نجربها....
ألف صحة وعافية نحنا بجنوب لبنان نسميها فرفحين
اللهم صل وسلم وزد وبارك وأنعم على سيدنا وحبيبنا شفيعنا وقرة أعيننا محمد بن عبدالله وعلى آله وصحبه وسلم تسليماً كثيرا
وعدت ولادي انو افتح قناة واعتمد على حالي وما مد ايدي لحدى ياريت ما تفشلولي ولادي ومايخيب ظنن فيي🤲
اليوم بدي اعملها ... بس انسيت جيب رمان كإضافة قالتلك عليها صديقتك مي ، بكل الأحوال بنساويها على طريقتك اليوم ، ولما نكررها بنجيب رمان معها .
تسلم ايدكك شيف👍🌺🌹💐👌💯💕🥰🇮🇶🇮🇶🇮🇶
✨ الرجله والمورينجا والبروكولى ✨
مضادات للسرطانات والحساسيه والالتهابات والروماتيزم
بالعراق نسميها بربين وفعلا طعمها لذيذ و لما يكون لها ساق سميك وطري البعض يغمسه بالملح ويؤكل لان حامض
إحنا بصلاح الدين انسميه حمقة أو حمكة بالأصح
أعتقد أهل الموصل ايسموه البقولة
اني من العراق
وين الكه هذا البربين؟
@@user-zenaazenaa المزارع معبيه بيه وين ما توجد المزارع موجودة
@@user-zenaazenaa طبعا نهاية الموسم مالتها
بندراق .بورطلاق بالجزايري عندنا اسمها وهذي النبتة تنبت وحدها هي وعنب الذيب مش عارفه شو اسمها عندكم
نسميها فى الجزائر الرجيلة و في منطقتي نحظرها مع الكسكس و تاكل بالرائب و الله ازكى شي
يا شيف احنا بفلسطين بنسميها فَرْفَحِينا
منطقة طولكرم
شيف ابوجوليا اقدر تسلقها بعد ما تقطعا تسلقها قليل بعدين تصفيها وبعدين تقطع بصل وخيار وتوضع لبن تركي او زبادي وتقع نعنع وملح تصير مثل الساسيكي في الصيف طيبة كثير
احنا بالاردن برضه بنسميها فرفحينا بفتح الفاء الاولى والثانية وكسر الحاء 😄😄😄
ولو انتو اهل غزه والخليل اتعلمت منكم اكله كتير طيبه من.الفرفحين
بتقللي البصل المفروم بتحمرو وبتنزل عليه الفرفحين المغسول وبس يدبلو بتنزل البندوره وبتطبخ الفرفحين ومممممم لذيذه كتير
اطيب واهضم شيييف
بس انت والشيف عمر بتطالعو صوت مدامتكن ومابتطالعو صورتن
بس صوت بلا صورة
عشو خايفين
بسوريا بسموها بقلة طيبة بلفتوش أبها
شي عالمي ونحنا بنسميها فرفحينا أما الأسم الثالث يلي ذكرتو انت اول مرا بسمعو تحياتي لألك فلسطينية عايشة بسوريا
العراقيين اهل بغداد نسمّي الرجلة بربين
انا بحب احط الرجله بسلطه الخضراء بتطلع كتير زاكيه بحط خس و خيار و رمان و رحله و بندوره و جرجير و بصل اخضر و فجل و اذا مافي رمان بحط تفاح اخضر و ببهرها ليمون و زيت زيتون و ملح و سماق وشوي خل و بقلي خبز و بحطه ع سلطه و بعدها رشه دبس رمان يا ويلييييييي شو زاكيه
هذي البقلة في الجنوب الجزائري اسمها بندراق الطبق الرسمي نعملها صوص للكسكس
انا طبختها اليوم . في ايطاليا كنت احصل عليها من الغابة ...
هي اصلا تنبت لوحدها بين المزروعات
وكمان عنا بفلسطين في الضفة اسمها فرفحينا ونعملها من زمان . دئما بتحسسنا عايش بكوكب ثاني غير فلسطين
ممكن طريقة العجينه لو سمحت والمقادير بالضبط
هههههههههههه ،،،،مضحك زي بنتي ل9سنوات لما تساعدني بالمطبخ
عندنا الفلاحين فى مصر بياكلوها للطيور والاغنام وبيجيبوالها دوا حشائش لو عرفوا انها بتتباع فى انجلترا هيتشلوا هههههههههههههههه
هي بتطلع بشكل عشوائي عند الزراعات السقي 🇯🇴 عندنا بزرعوعها للبيع والتجاره لانها اغلي من ربطة البقدونس والكزبرة والجرجير 😂 مقابل اغلى الربطه بتكون كبيره منها نوع بلدي ونوع سقي البلدي اطيب
سموها فرفحيني لانها بترفع هرمون السعاده وبتسبب تعديل المزاج
ابو جوليا نسيت اكلك البقله احنه بالعراق نسميها بربين نطبخه احمر بالمعجون الطماطم وبصل ونومي بصرة مرق احمر شكرا الك تحياتي مها من العراق
زمان بتذكر كان يعملوا معجنات فيها وبحطوها مع عدس ومع سلطه ويعملوا قراص منها بس انا ماكنت احبها وكنت اقول لامي بدي سبانخ معجنات هاي مابحب طعمها ...ابوي الله يرحمه كان بحبها
ماما تسويها بالسبانخ لزيزه فكرة حلوة بالرجله احنا نسميها رجله اعشقها صراحه احبها في كل حالاتها في الفتوش وطبخها مع الطماطم مفيده الصراحه تسلم يدك يا شيف
استاذ ابوجوليا ليش لازم نحط سكر عالعجينه ؟ يعني هيك بتكون العجينه صحيه ؟
ابو جوليا الاصلي
الله يوفقك ويسر امرك
احلى شي بوصفاتك انو فيا سلاسة ومافي اي تعقيد
اطيب وصفات من ايدين احلى زلمة
💯💯💯💯💯💯💯💯
ع فكرة عندي قناة طبخ جديد فيا لسا
ما رح تخسرو شي اذا عديتو بطريقكن واخدتو فكرة عنا وعملتو اشتراك 😅😅😅🐓🐏🥩🥒🌾🌿🧀🥫🧄🫑🍄🍄
شيف. سؤال. فينا. بدل. مانحطها بلفرن. نقليها. بلزيت
بلعراق نصيحلها (بربين )
ونعملها مرق
مساك خير وعافيه احنا في العراق نسميها بربين ونعملها مرق م نضيفلها عدس وحمص او نعملها سلطه وناكله فرش
أبدعت والله يسلمو
بالأردن اسمها فرفحيينة
بحب كلمه. اه بييييي. وقت بتطلع معك. صحه وهنا. نحنا بلبنان بنقول عنها. فرفحين
وحيات ربنا عندكم ادعولي ربنا يشفيني ويحوش عني ويبعد عن الناس المؤذيه خريين البيوت ونبي