Sig.Feng, dopo la magistrale spiegazione di quelle opere d'arte chiamate bao, cio' che mi incanta di lei sono le soluzioni di emergenza che a dire il vero, sono anche una peculiarita' tutta italiana. Avrei voluto gustare i suoi manicaretti ma siamo distanti 700 km. Grazie per la sua gentile presenza in rete.
Che bei video, ho scoperto solo oggi questo canale, ricette spiegate benissimo senza inutili chiacchiere. Un video di 16 minuti per un procedimento non semplicissimo come il Bao. Meraviglioso. Complimenti al Sig. Feng 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Signor Feng non ho mai né mangiato né cucinato piatti della cucina cinese e vedendo lei me ne è venuta voglia. E la soluzione vaporiera versione casa italiana è stupenda. Grazie ❤
Io li ho fatti con la pasta per la pizza sottile e mi sono riusciti al primo colpo! Incredibilmente sono riuscito anche ad effettuare la chiusura in modo perfetto. Buonissimi! Sono diventati il mio piatto preferito e ho acquistato una vaporiera cinese. Complimenti per questo canale e complimenti a Feng che spiega in modo professionale, preciso e simpatico, adatto quindi a noi Italiani ;-)
Molto ingegnosa la soluzione col paraschizzi per la cottura a vapore,forse si potrebbero fare 2 piani utilizzando l'anello di una tortiera apribile per consentire cosí l'appoggio di un secondo paraschizzi 🤔. Grazie mille per la ricetta molto professionale e chiaro nelle spiegazioni😊 Bravissimo
@noneunpaeseperneoliberisti Il discorso non si basa sulla reperibilità dell'oggetto in se ma della possibilità di riuscire a cuocerli con un sistema alternativo.Non tutti cucinano a vapore o vogliono acquistare un oggetto ( seppur economico ) che sanno non useranno che un paio di volte nella vita 😉
Buonissimo e bravissimo ! Vedere le tue ricette è vuna meraviglia e un incanto ! Complimenti ! Ogni volta però mi fai venire una fame 😂😂😂❤ grazie mille di ❤
Grazie mille sig. Feng, ha spiegato benissimo ogni passaggio, è da qualche giorno che guardo i suoi video e ogni volta vorrei assaggiare quello che ha preparato, comunque proverò a cimentarmi.
Complimenti per il tuo canale! Mi piace molto il tuo modo di spiegare sei molto preciso e dettagliato.. spero di riuscire grazie ai tuoi insegnamenti a preparare bene questi piatti deliziosi
Li ho assaggiati al ristorante ma mai fatti, sono deliziosi! Mi piace molto che dai sempre alternative e consigli semplici anche per chi non ha molti strumenti in cucina. Bravo!
Ooo il signor feng che mi tiene sempre compagnia ..... è troppo bravo questo signore perché toglie la barriera della lingua ....poi cucina bene è ci mette molta passione Bel video grazie sr Feng 😊
Grazie Feng Ho fatto i ravioli e sono piaciuti tantissimo (anche se devo migliorare con la chiusura) Devo provare anche questa ricetta quanto prima Grazie per le spiegazioni dettagliate e precise😊
Mi piace davvero tanto la cucina cinese, tanto da preparare alcuni piatti anche a casa... proverò senz'altro anche i bao... grazie per la spiegazione così chiara!
Signor Feng, ho appena scoperto il suo canale e mi sono guardato tutti i suoi video uno dopo l'altro. Oltre al fatto che i suoi piatti sono tutti golosi e mettono appetito, mi impressiona tanto la sua precisione nel cucinare e nello spiegare! Molte grazie davvero,
Grazie signor Feng per le sue ricette e per come le spiega Purtroppo il suo ristorante è troppo distante altrimenti sarei venuta volentieri a provare i suoi piatti
Bravissimo.... Vorrei chiedere,per favore, Può fare la ricetta dei panini al vapore? Sia quelli semplici, ke quelli ripieni alla crema... Grazie e complimenti....
@@chetzdunchien guarda che non era un'offesa ma un modo simpatico per esprimere la simpatia verso la pronuncia della L al posto della R che hanno il grande popolo cinese!Chi si offende è.......
Apprezzo questa ricetta, molto chiaro e bravo. Le do un consiglio, bisognerebbe equilibrare la sua voce con la musica, secondo me è troppo alta. Grazie per queste ricette fantastiche.
Ciao feng spiegaci la salsa di soia ( chiara,scura ) dove la mettiamo per fare il vero piatto cinese . Ma soprattutto quali marche fanno il prodotto che si avvicina di piu alla cucina cinese. Perché di sicuro quella che compro in alimentari in Italia non penso sia uguale. La salsa di ostriche quando va messa in un piatto? Mi piacerebbe sapere come si fanno le zuppe , il ramen e magari vari piatti tipici della cucina cinese che non siano di ristorante ma di casa tua in Cina. Penso che abbia anche tu il piatto preferito fatto dalla nonna come da noi. Ti seguo sempre maestro
Dal video mi viene fame e sono le 02:00 di notte😂..però volevo fare una domanda, di solito il lievito non deve stare a contatto diretto con il sale x non rovinare la lievitazione..non è meglio far sciogliere il lievito in una tazza di acqua e il sale in un altra tazza? Saluti Enzo
Video fantastico anche questa volta. Grazie mille di avermi ascoltato e aver fatto un video sui bao. Domanda, la ricetta dell’impasto va bene anche per i mantou?
Ho fatto i bai per la seconda volta, sempre molto buoni come sapore e anche un pochino più belli da vedere, ma non sono molto lievitati. Quando si aprono, si deve vedere la pasta che è tipo impasto di pizza? I miei sembrano dei ravioli con una forma diversa. Cosa sbaglio? Grazie
Ho scoperto di recente il suo canale e ho subito provato la sua ricetta del bao, risultato fantastico. Ho solo una curiosità, se ha il tempo di rispondermi: io ho una vaporiera con cestello di plastica, quando ho tolto i bao si sono un po' attaccati al cestello. Ma mica posso usare la carta forno anche per la cottura al vapore? Ha consigli al riguardo?
chef, ho una domanda . . crede che 15 minuti bastino per la cottura della carne? le vorrei ricordare che parliamo del maiale. la prego di farmi sapere . . comunque grazie infinite di farci sempre con assoluta delicatezza e chiarezza queste bonta' . . .come diciamo in Italia . . tanto di cappello alla sua professionalita'. un abbraccio. Francesca p.s. la prego mi faccia sapere cosa pensa della domanda sulla carne . . .😋😋😋😋
Ciao Feng. Vorrei chiedere una cosa. Tempo fa ho comprato una vaporiera di legno, come quella che usi tu. Dopo averla utilizzata, l'ho lavata e per essere più sicura che si asciugasse bene, l'ho messa al sole. L''ho conservata in un sacchetto, ma quando l'ho ripresa, dopo tanto tempo l'ho trovata ricoperta tutta di muffa. Praticamente era diventata tutta nera. Ovviamente era irrecuperabile e ho buttato tutto. Perché è successo questo😬
![BOWKYLION - วิงวอน (ex-change) [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/cLdnZWDaO-w/mqdefault.jpg)
Sig.Feng, dopo la magistrale spiegazione di quelle opere d'arte chiamate bao, cio' che mi incanta di lei sono le soluzioni di emergenza che a dire il vero, sono anche una peculiarita' tutta italiana. Avrei voluto gustare i suoi manicaretti ma siamo distanti 700 km. Grazie per la sua gentile presenza in rete.
🙏🙏🤗
Che fortuna avere trovato un bravo cuoco cinese che spiega bene le ricette di una cucina che amo tantissimo! Grazie Feng! ❤
Lei è un divulgatore eccellente sia della sua cucina che della Sua cultura. Apprezzo tanto il suo tono gentile e la sua precisione. Grazie !
🙏🙏🙏
Ho sempre avuto la sensazione che il signor Feng sia una brava persona. Così,a pelle...Una brava persona.
Complimenti signor Feng, Lei spiega benissimo in un italiano perfetto, molto meglio di tanti chef italiani. Grazie, i suoi piatti sono squisiti.
Che bei video, ho scoperto solo oggi questo canale, ricette spiegate benissimo senza inutili chiacchiere. Un video di 16 minuti per un procedimento non semplicissimo come il Bao. Meraviglioso. Complimenti al Sig. Feng 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
🙏
Sig.Feng lei non è solo una persona molto gentile ma anche un ottimo cuoco. Grazie!
Da italiano la ringrazio Sig. Feng per aver portato la cultura e la cucina Cinese nelle case di noi Italiani. Xièxiè 🙏
Signor Feng lei è ciò che cercavo da tempo. Grazie per le sue ricette.
Signor Feng non ho mai né mangiato né cucinato piatti della cucina cinese e vedendo lei me ne è venuta voglia. E la soluzione vaporiera versione casa italiana è stupenda. Grazie ❤
Mi sono addolcita vedendola signor Feng! Complimenti, è una persona squisita❤
Sono certo che tra pochi mesi questo canale avrà raggiunto i 100 mila iscritti. Bravo Feng 🎉🎉🎉
Grazie Feng ,le tue ricette sono molto chiare,sei molto bravo😊
Complimenti Sig.Feng i suoi sono i video di cucina più rilassanti che abbia mai visto. Grazie!
Io li ho fatti con la pasta per la pizza sottile e mi sono riusciti al primo colpo!
Incredibilmente sono riuscito anche ad effettuare la chiusura in modo perfetto.
Buonissimi!
Sono diventati il mio piatto preferito e ho acquistato una vaporiera cinese.
Complimenti per questo canale e complimenti a Feng che spiega in modo professionale, preciso e simpatico, adatto quindi a noi Italiani ;-)
Sei un insegnante perfetto, è un piacere seguirti
Molto ingegnosa la soluzione col paraschizzi per la cottura a vapore,forse si potrebbero fare 2 piani utilizzando l'anello di una tortiera apribile per consentire cosí l'appoggio di un secondo paraschizzi 🤔. Grazie mille per la ricetta molto professionale e chiaro nelle spiegazioni😊 Bravissimo
🙏🙏🙏
@noneunpaeseperneoliberisti
Il discorso non si basa sulla reperibilità dell'oggetto in se ma della possibilità di riuscire a cuocerli con un sistema alternativo.Non tutti cucinano a vapore o vogliono acquistare un oggetto ( seppur economico ) che sanno non useranno che un paio di volte nella vita 😉
Ricetta spiegata magistralmente!!! Grazie! finalmente potrò realizzarli👍👏🎉🎉🙏🤗
Buonissimo e bravissimo ! Vedere le tue ricette è vuna meraviglia e un incanto ! Complimenti ! Ogni volta però mi fai venire una fame 😂😂😂❤ grazie mille di ❤
Come spieghi bene!! Sono buonissimi!! Grazie mille. Buona giornata
Grazie mille sig. Feng, ha spiegato benissimo ogni passaggio, è da qualche giorno che guardo i suoi video e ogni volta vorrei assaggiare quello che ha preparato, comunque proverò a cimentarmi.
Complimenti per il tuo canale! Mi piace molto il tuo modo di spiegare sei molto preciso e dettagliato.. spero di riuscire grazie ai tuoi insegnamenti a preparare bene questi piatti deliziosi
Li ho assaggiati al ristorante ma mai fatti, sono deliziosi! Mi piace molto che dai sempre alternative e consigli semplici anche per chi non ha molti strumenti in cucina. Bravo!
Devo farli li adoro grazie 🙏
Video stupendi
Ooo il signor feng che mi tiene sempre compagnia ..... è troppo bravo questo signore perché toglie la barriera della lingua ....poi cucina bene è ci mette molta passione
Bel video grazie sr Feng 😊
Grazie Feng
Ho fatto i ravioli e sono piaciuti tantissimo (anche se devo migliorare con la chiusura)
Devo provare anche questa ricetta quanto prima
Grazie per le spiegazioni dettagliate e precise😊
Grazie mille signor Feng. Lei, spiega benissimo 🙏🙏🙏🙏
Ricetta spiegata benissimo! Grazie!
Da provare assolutamente.👍🏻
Mi piace davvero tanto la cucina cinese, tanto da preparare alcuni piatti anche a casa... proverò senz'altro anche i bao... grazie per la spiegazione così chiara!
Grazie signor Feng, è sempre un piacere seguire le sue ricette ❤😊
Complimenti! Grazie per la perfetta spiegazione 🤗
Mamma mia che buoni! Feng ti prego facci la ricetta dei bao alla crema, quelli a forma di conigletto🙏🏻 sei il migliore❤
Bellissimo la ricetta ❤
Spiegazione perfetta, finalmente un tutorial veramente utile. Grazie|
Bravo bravissimo! Spiegazione super dettagliata, complimenti 👏🏻👏🏻👏🏻 Feng number one 👍🏻👍🏻
Signor Feng, ho appena scoperto il suo canale e mi sono guardato tutti i suoi video uno dopo l'altro. Oltre al fatto che i suoi piatti sono tutti golosi e mettono appetito, mi impressiona tanto la sua precisione nel cucinare e nello spiegare! Molte grazie davvero,
🙏🙏🙏
Sempre molto interessante, bravo Mr Feng
Adoro i baozi ma li ho trovati solo in un ristorante cinese grazie per averne mostrato la ricetta
Grande Feng!!! Voglio venire a mangiare da te!!!
Sono molto contento che ti o trovato e ti ascolto sempre sei molto bravo 🎉🎉
🙏🙏🙏
Bravo, spiega bene e simpatico. Già l’ho preso a cuore
Grazie chef x le tue ricette.
Grazie Feng, grazie per le tue ricette, per la tua precisione, per la tua passione e per le notizie che dai sulla tua cultura e sulla cucina cinese
🙏🙏🙏
Bravissimo chef ottima ricetta grazie 🖤
Grazie mille sig. Feng, li adoro❤
Ci credo ahahah buonissimo !!ci proverò fatto da te sembra facile ma non credo che sia cosi facile ! Ciao grazie e dacci tante ricette .😂❤❤❤
Fantastico ! E spiegazione ottima, per questo ti ringrazio !
Che bravo che sei!!!
Complimenti Feng, video spiegato bene e molto piacevole da guardare. Grazie !! ❤️
Grazie 😊
Grazie signor Feng per le sue ricette e per come le spiega
Purtroppo il suo ristorante è troppo distante altrimenti sarei venuta volentieri a provare i suoi piatti
Grazie! Hai fatto i ravioli come ti avevo chiesto nei commenti...grazie!!!
Perfetto nella spiegazione!
Grazie Maestro Feng!
Bravissimo.... Vorrei chiedere,per favore, Può fare la ricetta dei panini al vapore? Sia quelli semplici, ke quelli ripieni alla crema... Grazie e complimenti....
Dimenticavo sono anche bellissimi
adoro i bao! grande sig. Feng!
La cucina unisce le culture. ❤Chef, perché non apri un canale Istagram?
Spiega benissimo e in in ottimo italiano
老师，谢谢
fantastico! li provo domani 😊
Sig Feng you are amazing !!
Buongiorno oggi ho fatto riso alla cantonese 😊😊😊❤ grazie per la ricetta buonissimo 😋 😋
👏👏👏
我最喜欢猪肉包！
oggi è ancora una bella giornata, grazie
Mi viene molta fame 🤤🤤
Bel video !
Tanti complimenti.. eccellente.. si potrebbero anche congelare..?
Bravo
Molto preciso e esauriente
Fligolifelo mi piace tantissimo 😍😍😍😍
A me invece piacciono molto gli italioti che non sanno dove va messa la "H" e scrivono : io o fatto ...
@@chetzdunchien guarda che non era un'offesa ma un modo simpatico per esprimere la simpatia verso la pronuncia della L al posto della R che hanno il grande popolo cinese!Chi si offende è.......
Mangerei solo questo mi piace un sacco il bao😊😊😊😊
Bravo e simpatico come sempre. Pollice in su.
Siiiiii li adoro❤🎉
Buoni😊
Sabato li faccio❤
Apprezzo questa ricetta, molto chiaro e bravo. Le do un consiglio, bisognerebbe equilibrare la sua voce con la musica, secondo me è troppo alta. Grazie per queste ricette fantastiche.
Caro Signor Feng, sono allergica alla farina 00 , posso usare la farina di riso o quella per celiaci .. grazie 🙏
Ciao feng spiegaci la salsa di soia ( chiara,scura ) dove la mettiamo per fare il vero piatto cinese
. Ma soprattutto quali marche fanno il prodotto che si avvicina di piu alla cucina cinese.
Perché di sicuro quella che compro in alimentari in Italia non penso sia uguale.
La salsa di ostriche quando va messa in un piatto?
Mi piacerebbe sapere come si fanno le zuppe , il ramen e magari vari piatti tipici della cucina cinese che non siano di ristorante ma di casa tua in Cina.
Penso che abbia anche tu il piatto preferito fatto dalla nonna come da noi.
Ti seguo sempre maestro
Grazie Feng, mi hai fatto venire l’acquolina in bocca 😋. In quale città si trova il tuo ristorante?
Via rivoltana 64 Segrate
Feng leggenda
Davvero!!
Dal video mi viene fame e sono le 02:00 di notte😂..però volevo fare una domanda, di solito il lievito non deve stare a contatto diretto con il sale x non rovinare la lievitazione..non è meglio far sciogliere il lievito in una tazza di acqua e il sale in un altra tazza? Saluti Enzo
Video fantastico anche questa volta.
Grazie mille di avermi ascoltato e aver fatto un video sui bao.
Domanda, la ricetta dell’impasto va bene anche per i mantou?
Sì, è la stessa . Con ripieno si chiama Bao o Baozi, senza ripieno si chiama Mantou🤗
@@CucinaconFeng Grazie, allora domenica farò un po’ più di impasto e provo anche quelli
Per quanto tempo si possono conservare i bao una volta cotti?
Grazie, e complimenti per la chiarezza e la bontà delle ricette!!!
Quando si sono raffreddati, chiusi bene in frigo. 3 giorni non c’è nessun problema 😊
Per scaldarli al mattino uso nuovamente la vaporiera? Grazie
Ho fatto i bai per la seconda volta, sempre molto buoni come sapore e anche un pochino più belli da vedere, ma non sono molto lievitati. Quando si aprono, si deve vedere la pasta che è tipo impasto di pizza? I miei sembrano dei ravioli con una forma diversa. Cosa sbaglio? Grazie
Ho scoperto di recente il suo canale e ho subito provato la sua ricetta del bao, risultato fantastico. Ho solo una curiosità, se ha il tempo di rispondermi: io ho una vaporiera con cestello di plastica, quando ho tolto i bao si sono un po' attaccati al cestello. Ma mica posso usare la carta forno anche per la cottura al vapore? Ha consigli al riguardo?
Si va bene! In alternativa si può utilizzare una foglia di insalata qualunque.
@@CucinaconFeng grazie mille e ancora complimenti per il canale!
Potrebbero andare bene anche cotti in un forno a vapore?
Grandissimo feng in attesa di una prossima ricetta!!
Si si può fare nel forno a vapore ma bisogna tenere l’umidità molto alta😊
che fame...
All'epoca del famoso servizio delle Iene sui ristoranti cinesi,giapponesi,venni a mangiare nel suo ristorante! 😋👍
🙏🙏🙏
@@CucinaconFeng❤️
En boni bao!
chef, ho una domanda . . crede che 15 minuti bastino per la cottura della carne? le vorrei ricordare che parliamo del maiale. la prego di farmi sapere . . comunque grazie infinite di farci sempre con assoluta delicatezza e chiarezza queste bonta' . . .come diciamo in Italia . . tanto di cappello alla sua professionalita'. un abbraccio. Francesca p.s. la prego mi faccia sapere cosa pensa della domanda sulla carne . . .😋😋😋😋
Per un Bao di dimensione normale(come nel video). 15 minuti bastano 😊
❤❤❤❤❤❤❤
grande FENGGGG
Ciao voglio sapere le tue ricette sono un tuo fan 😃😀😀😀😀😀😀🤔🤔🤔🤔😃😃😃😃😃😃😃😃🥹🥹🥹😃😃😃😃😃😃😃
Per i panini vuoti al vapore , si usa lo stesso impasto ? Grazie
No
🤤
grazie feng io vivrei solo mangiando i baozi
Ciao Feng. Vorrei chiedere una cosa. Tempo fa ho comprato una vaporiera di legno, come quella che usi tu. Dopo averla utilizzata, l'ho lavata e per essere più sicura che si asciugasse bene, l'ho messa al sole.
L''ho conservata in un sacchetto, ma quando l'ho ripresa, dopo tanto tempo l'ho trovata ricoperta tutta di muffa. Praticamente era diventata tutta nera. Ovviamente era irrecuperabile e ho buttato tutto. Perché è successo questo😬
Muffa perché umidità,