Coffee bean cookies with coconut chocolate glaze

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 536

  • @yle3258
    @yle3258 6 หลายเดือนก่อน +1

    Bạn chia sẻ rất chi tiết ❤ mình đã thành công 😊cảm ơn bạn rất nhiều ❤

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  6 หลายเดือนก่อน

      Cảm ơn bạn đã phản hồi ạ ❤️

  • @munchu8301
    @munchu8301 3 ปีที่แล้ว +44

    Cảm ơn Sukie’s rất nhiều! Mình làm lần đầu tiên và rất thành công, bánh có độ ngọt và đắng vừa phải, giòn xốp rất thơm luôn 💕
    Tips cho các bạn dùng nồi chiên không dầu như mình là nướng 140 độ 20 phút + 100 độ 10 phút bánh sẽ khô ráo và không bị nứt mặt nha! ^^

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว +3

      Cám ơn bạn chia sẻ kinh nghiệm dùng nckd ạ 🥰

    • @vittranbg
      @vittranbg 3 ปีที่แล้ว +1

      Bạn ưi bạn có thể cho mình biết loại nồi bạn dùng và công suất được không ạ??

    • @munchu8301
      @munchu8301 3 ปีที่แล้ว +1

      @@vittranbg Nồi mình nhỏ 3,5L 1300w nha!
      Sr vì giờ mình mới thấy cmt ^^

    • @nguyentu2721
      @nguyentu2721 3 ปีที่แล้ว

      Bạn ơi làm nóng lò nckd bao lâu ạ

    • @munchu8301
      @munchu8301 3 ปีที่แล้ว +1

      @@nguyentu2721 Làm nóng lò 160 độ 15p ạ!

  • @thytruc8717
    @thytruc8717 2 ปีที่แล้ว +1

    Mình đã làm bánh hôm nay, ăn giòn bên trong xốp rất ngon, mình dùng cafe sữa và cho có 35g đường rất vừa ăn

  • @nghile1077
    @nghile1077 2 ปีที่แล้ว

    Mình làm theo công thức lần đầu tiên vừa dễ học và rất thành công ạ. Mẻ sau mình có thêm 1gram bột quế vào tăng mùi thơm. Nên ai cùng sở thích giống mình thêm quế thử nhé💗

  • @thitruchauvo9630
    @thitruchauvo9630 3 ปีที่แล้ว +2

    Mình làm theo công thức của chị bánh nướng ra rất ngon, rất thơm mùi bơ cà phê, ngọt vừa phải. Mình mới thử vài công thức trên kênh chị này thôi mà nào cũng ngon hết huhuuuu 🥰🥰🥰. Cám ơn chị nhiều

  • @yennhivu4187
    @yennhivu4187 11 หลายเดือนก่อน

    Mình vừa làm thử thành công ngay, rất ngon! Tuy nhiên mình quên rây đường bột nên bột ko mịn lắm hihi cám ơn c Sukies rất nhiều

  • @yenpham5204
    @yenpham5204 3 ปีที่แล้ว +1

    Em làm bánh thành công ngay lần đầu theo công thức chị ạ. Vỏ ngoài không bị nứt. Rất mịn đẹp ạ. Em cảm ơn chị

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      cám ơn em đã phản hồi nha

  • @trangtranthithao5424
    @trangtranthithao5424 หลายเดือนก่อน

    Dạ chị có thể cho em hỏi nếu nướng bằng nồi chiên k dầu thì nướng thời gian vs nhiệt độ thế nào ạ

  • @armyk.plovebts3380
    @armyk.plovebts3380 6 หลายเดือนก่อน

    Dạ chị ơi, em muốn làm vào thứ 7 và để đến thứ 6 tuần sau ấy ạ, v có cách nào để bánh không bị ỉu hoặc cấp đông r rã đông để nặn bánh đem nướng đc không ạ? Em cảm ơn chị

  • @SukiesKitchen
    @SukiesKitchen  4 ปีที่แล้ว +7

    Mọi người tham gia sự kiện thì phản hồi vào comment này nhé

    • @sadkc9436
      @sadkc9436 4 ปีที่แล้ว

      Em tham gia rồi ạ
      Số em chọn 047
      Rất mong nhận được quà của chị🥰🥰
      facebook.com/100012592816720/posts/899191097177309/

    • @gachoigame2186
      @gachoigame2186 4 ปีที่แล้ว

      Sukie's Kitchen đã share, cảm ơn bạn nhiều

    • @minhanh2324
      @minhanh2324 4 ปีที่แล้ว

      Ánh Lê Minh đã share. Em chon số 128

    • @gachoigame2186
      @gachoigame2186 4 ปีที่แล้ว

      Mình chọn số 11 nhé.

    • @oanhnguyen7708
      @oanhnguyen7708 4 ปีที่แล้ว

      Sukie's Kitchen em đã share ,cảm ơn chị nhiều nha

  • @NgaNguyễn-l4p
    @NgaNguyễn-l4p ปีที่แล้ว

    C ơi bánh làm xong thì mình bảo quản như thế nào để bánh vẫn giòn xốp không bị cứng vậy ạ, em cho vào tủ lạnh thì nó bị cứng mất í ạ

  • @hoangnganbui8509
    @hoangnganbui8509 3 ปีที่แล้ว +2

    Công thức nào của chị em làm cũng thành công ý ạ 🥺🥺🥺 bánh rất ngon, cảm ơn chị nhiều ạaaa, mong chị ra thật nhiều video mới

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      Cám ơn em đã phản hồi nha ❤

  • @duyenphanlethimy7828
    @duyenphanlethimy7828 10 หลายเดือนก่อน

    Chị ơi, cho em hỏi tất cả các loại bánh mình thay đường bằng mật ong thì có ảnh hưởng gì không ạ? (Bánh cookie và bánh biscoti)

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  10 หลายเดือนก่อน

      Mình cần chỉnh lại lượng bột cho phù hợp nhé em

  • @trangvuong5207
    @trangvuong5207 4 ปีที่แล้ว +1

    Mình đã làm thành công món này ngay lần đầu tiên, thank you b. Hi vọng b ra nhiều video như vậy 😊

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 ปีที่แล้ว

      mình cám ơn bạn đã ủng hộ ạ

  • @vuongthithanh8819
    @vuongthithanh8819 4 หลายเดือนก่อน

    chị ơi cho e hỏi, bột bánh trộn sẵn em cấp đông sau dùng được ko ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 หลายเดือนก่อน

      Được nhé em

  • @ngocquoctruong7199
    @ngocquoctruong7199 ปีที่แล้ว

    Dạ c ơi cho e hỏi là nhúng socola xong để ngăn mát cho khô nửa tiếng mà sao e lấy ra ở nhiệt độ phòng n kiểu cứ dính dính ấy ạ. Có cách khắc phục ko ạ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  ปีที่แล้ว

      Em giảm nước cốt dừa đi nó sẽ cứng hơn nhé

  • @ngocbt8077
    @ngocbt8077 2 ปีที่แล้ว

    Cho mình hỏi này là nướng lò hộc hay lò đối lưu ạ?
    Lò hộc thì để cả nhiệt trên dứoi là 165đ cả ạ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 ปีที่แล้ว

      Mình nướng lò nướng để bàn gia đình ạ, cả 2 thanh nhiệt trên dưới 165 độ

  • @tuyenbui4318
    @tuyenbui4318 3 ปีที่แล้ว +2

    Những công thức bạn chia sẻ , mình làm bánh rất ngon, cảm ơn bạn nhiều

  • @camtiendang6503
    @camtiendang6503 3 ปีที่แล้ว

    Bánh có áo socola thì nên bảo quản như nào ạ c? E để ngoài hay ngăn mát tủ lạnh đều thấy không khô hoàn toàn được ý ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      thường mình sẽ để bánh riêng rẽ với giấy lót cupcake nhỏ, còn nếu em muốn bảo quản dễ hơn thì giảm phần nước cốt dừa đi nó sẽ cứng hơn nha

  • @tramoan1329
    @tramoan1329 2 ปีที่แล้ว

    Bánh này em làm xong rồi để qua đêm mới nướng đc ko ạ, nếu đc thì bảo quản như nào c chỉ em vs ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 ปีที่แล้ว

      Em có thể để tủ lạnh nha, mà sao em không nướng luôn?

  • @quyenhoang9655
    @quyenhoang9655 3 ปีที่แล้ว

    Em cảm ơn chị Sukie 😍😍, e làm lần đầu mà thành công luôn. Ngon lắm luôn, share cho mn ăn ai cũng khen

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      cám ơn em

    • @nhutruong5893
      @nhutruong5893 2 ปีที่แล้ว

      E oi, c muốn làm loại healthy thì c có thể thay đường bằng mật ong và thay bột mì bằng bột nguyên cám dc ko e. Nếu dc thì e cho c xin trong lượng la bao nhiêu nha, cảm on e

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 ปีที่แล้ว

      Dạ mình sẽ cần công thức riêng ạ, hiện thì em chưa có công thức cụ thể

  • @MaiPham-wd7fu
    @MaiPham-wd7fu ปีที่แล้ว

    C uii nếu làm bằng coffee pha phin thì khoảng bao nhiêu ml ạ em cảm ơn c

  • @MyNguyen-cz8df
    @MyNguyen-cz8df 2 ปีที่แล้ว

    Làm xog để nguội rồi thì mình bảo quản như nào để cho giòn vậy ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      Mình để hộp thật kín nơi khô ráo thoáng mát nhé ạ, có thể để tủ lạnh nếu trời nóng ẩm

  • @thanhnguyen-zz3gd
    @thanhnguyen-zz3gd 10 หลายเดือนก่อน

    Lớp socola minh để trong hộp nhiệt độ bình thường thì có bị chảy k bạn

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  10 หลายเดือนก่อน

      Nếu trời nóng bạn giảm nước cốt dừa đi phần socola sẽ ko chảy ạ

    • @thanhnguyen-zz3gd
      @thanhnguyen-zz3gd 10 หลายเดือนก่อน

      @@SukiesKitchen cảm ơn bạn

  • @tramto3786
    @tramto3786 2 ปีที่แล้ว

    e làm bánh xong để nguội đóng vào túi nhỏ thì để đc bao lâu v c

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 ปีที่แล้ว

      có thể để lên đến 3 tuần nhé em

  • @hoaingothithu8861
    @hoaingothithu8861 2 ปีที่แล้ว

    C ơi dùng cà phê phin thay cho cà phê hoà tan thì có bị đắng quá ko ạ

  • @SunnyNguyen-uo7el
    @SunnyNguyen-uo7el 4 หลายเดือนก่อน

    Thay bột ca cao bằng milo được không c

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 หลายเดือนก่อน

      bột milo làm vị nó sẽ ko đậm bằng e ạ, và mình cũng cần giảm đường chút nhé

  • @PhuongLe-dl1xo
    @PhuongLe-dl1xo 2 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn em ,những món bánh em chia sẽ ,chị làm đều thành công ❤❤❤

  • @HangNguyen-yv1gg
    @HangNguyen-yv1gg 10 หลายเดือนก่อน

    chị ơi em muốn làm bánh này vị cafe muối thì thế nào chị nhỉ

  • @ei3778
    @ei3778 3 ปีที่แล้ว

    Cho mình hỏi là công thức này mình thay cacao và cafe bằng bột trà xanh được không ạ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      dạ có thể được ạ

  • @k_laura029
    @k_laura029 2 ปีที่แล้ว

    Bơ là để mềm nhưng còn lạnh k vậy ạ, trong quá trình làm thì nên để bơ lạnh hay bơ nóng vậy ạ, em cảm ơn chị.

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      bơ để mềm hoàn toàn về nhiệt độ phòng nhé em

  • @ngocanh3491
    @ngocanh3491 ปีที่แล้ว

    thay bơ lạt bằng bơ đậu phộng đc ko ạ

  • @ngochannguyen5937
    @ngochannguyen5937 3 ปีที่แล้ว

    Cho e hỏi là thay bột cacao bằng bột trà xanh để thành bánh hạt cà phê xanh có đc ko ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      chị nghĩ em cần bớt cà phê nữa thì màu nó mới đẹp, nhưng tất nhiên mình thay tùy thích

  • @k_laura029
    @k_laura029 2 ปีที่แล้ว +1

    Em muốn bánh xốp hơn thì có thể đánh bông bơ và trứng hơi bông chút đc k ạ.
    Và tại sao các nguyên liệu k trộn chung 1 lần đc mà phải chia ra và cho từng nguyên liệu vô vậy ạ.
    Em nướng 1 lần 2 khay đc k chị nhỉ. Em cảm ơn chị nhiều ạ.

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      được nhé em, mình làm theo đúng thứ tự thì bánh xốp hơn, bột ko bị chai nhé em

  • @tieumiu8367
    @tieumiu8367 2 ปีที่แล้ว

    Chị ơi cho em hỏi tại lò em nhỏ. Nướng 1 lần nướng không hết thì bảo quản bột sao để nướng lần 2 ạ. Em cảm ơn chị

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 ปีที่แล้ว

      em cứ để tủ lạnh như vậy thôi nhé

  • @camnhung9401
    @camnhung9401 4 ปีที่แล้ว

    Bánh mình nướng ngoài giòn rồi mình sờ thấy cứng mà bên trong còn khá mềm là do nướng chưa tới hay do bánh nó như vậy vậy sukie.mình dùng bột số 8 ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 ปีที่แล้ว

      bánh nên giòn từ trong ra ngoài ạ, nếu bánh để nguội mà vẫn mềm bên trong thì bạn có thể cho vào lò nướng thêm ở nhiệt độ thấp nhé

  • @AnnTruc-rs5di
    @AnnTruc-rs5di ปีที่แล้ว

    Bạn ơi. Mình làm nóng lò 165do trong 15p. Nhưng khi cho bánh vào nhiệt độ tuột nhanh lắm ạ. V khi cho bánh vào m vẫn giữ nguyên mức 165do trong lò lun. Dù nhiệt kế lò tuột dưới mức 165do. Nv nhiệt chưa lên mức 165do trong khoảng tg nướng nv cho ảnh hưởng j tới bánh k ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  ปีที่แล้ว

      dạ khi mới cho khay vào nhiệt hay bị tuột nhưng bạn xem nó nóng lại trong bao lâu ạ? và thành phẩm mình làm ra thì như thế nào?

    • @AnnTruc-rs5di
      @AnnTruc-rs5di ปีที่แล้ว

      @@SukiesKitchen nóng lại lâu lắm ạ. Lò mình 80lit. V khi mìn cho bánh vào có cần tăng nhiệt lên k ạ. Mìn có sd đồng hồ nhiệt trong lò. Theo dõi thì thấy nhiệt lên chậm lắm

  • @locminhlangteam3768
    @locminhlangteam3768 2 ปีที่แล้ว

    cảm ơn bạn rất nhiều, các bé nhà mình rất thích ạ.

  • @binhnguyenthanh1575
    @binhnguyenthanh1575 3 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn bạn nhiều công thức của bạn làm rất dễ và thành công

  • @huynhnhu9420
    @huynhnhu9420 3 ปีที่แล้ว

    C ơi e có bột số 13 với bột số 8 dùng được không c? Và bột nào dùng ok hơn ạ?

    • @thaolam5110
      @thaolam5110 3 ปีที่แล้ว +1

      loại nào cũng đc nhen bạn

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      trong video chị dùng bột đa dụng, em có thể pha 50-50 2 loại bột đó nha

  • @beouyen8497
    @beouyen8497 3 ปีที่แล้ว

    Khi nào thì mình biết bột đạt để nặn bánh v c, với e k có đồ xịt nước trước khi nướng thì thay bằng j ạ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      nó thành một khối đồng nhất là được nhé em, em vẩy nước qua lên một chút là được

  • @2th.bluemoon
    @2th.bluemoon 2 ปีที่แล้ว

    Bột bánh này e làm xong bọc kín để ngăn đá vài ngày đến 1 tuần sau nướng có được không ạ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      được nhé em

    • @2th.bluemoon
      @2th.bluemoon 2 ปีที่แล้ว

      @@SukiesKitchen Vâng e cảm ơn chị.

  • @mailethi3407
    @mailethi3407 22 วันที่ผ่านมา

    Chỗ pha cà phê với nước là bao nhiêu gr ạ mình đọc mãi vẫn không hiểu

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  21 วันที่ผ่านมา

      1.5 thìa cà phê bột cà phê hoà tan với 12.5ml nước nóng nhé ạ

  • @ThaoNguyen-ui6jm
    @ThaoNguyen-ui6jm 3 ปีที่แล้ว

    Thay ca cao bằng bột milô đc ko ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      nếu ko có cacao mình bỏ qua cũng được ạ, màu bánh sẽ ko đậm bằng thôi

  • @thuynguyenthu2162
    @thuynguyenthu2162 4 ปีที่แล้ว +1

    chị ơi, em không có bơ nhạt em xài bơ thực vật tường an, cái đó hình như có vị mặn ấy chị, thế mình cho thêm đường ạ? hay không làm bằng bơ đó được luôn ạ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 ปีที่แล้ว

      em dùng bơ đó được nha, chị nghĩ là đường em cho tùy khẩu vị thôi, ko cần thêm nếu ko muốn ăn ngọt

    • @thuynguyenthu2162
      @thuynguyenthu2162 4 ปีที่แล้ว

      @@SukiesKitchen dạ em cảm ơn chị, em sẽ làm rồi pahản hồi cho chị nhà :3

    • @thuynguyenthu2162
      @thuynguyenthu2162 4 ปีที่แล้ว

      mà chị ơi, bánh này bảo quản ntn ạ? trong thời gian bao lâu ấy ạ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 ปีที่แล้ว +1

      Em để trong hộp kín để bánh giòn được khoảng 2 tuần nha

    • @thuynguyenthu2162
      @thuynguyenthu2162 4 ปีที่แล้ว

      @@SukiesKitchen dạ em cảm ơn chị

  • @thienthanhnguyenthi7661
    @thienthanhnguyenthi7661 2 ปีที่แล้ว

    Chị ơi bánh bảo quá túi kín nhiệt thường được bao lâu ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 ปีที่แล้ว

      mình để được khoảng 2-3 tuần nhé em

  • @QuyTran-yw5cg
    @QuyTran-yw5cg 3 ปีที่แล้ว

    Bạn ơi. Tết sắp đến rồi. Bánh mình làm rất thành công. Mong bạn hãy chia sẻ cách làm các loại bánh quy mặn nhé. Cám ơn bạn rất nhiều.

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      Dạ vâng ạ 😄 cám ơn bạn đã phản hồi nhé

  • @MyNguyen-mu9ey
    @MyNguyen-mu9ey 2 ปีที่แล้ว

    K có bột cacao thay luôn banhwf bột mỳ đc k ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 ปีที่แล้ว

      mình có thể dùng bột ngô nhé em

  • @thuytrangle9097
    @thuytrangle9097 3 ปีที่แล้ว

    Cái này dùng nồi chiên không dầu nướng được không ạ

  • @thuthuypham3346
    @thuthuypham3346 4 ปีที่แล้ว

    C ơi cho e hỏi tất cả các loại bánh c làm có thể dùng nồi chiên k dầu làm đc k ạ.

  • @HuyenVu-cl5oh
    @HuyenVu-cl5oh 3 ปีที่แล้ว

    Chị ơi e ko có bơ lạt e thay bằng bơ tường an có được ko ạ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      cũng được nhé em, dù là bánh sẽ ko ngon bằng

  • @vungocanh4010
    @vungocanh4010 4 ปีที่แล้ว

    Cho e hỏi có thể thay lò nướng bằng lò chiên kh dầu có được không ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 ปีที่แล้ว +1

      Được em ạ, em có thể nướng ở nhiệt độ tương tự nha, lúc cuối thì mình giảm nhiệt đi để bánh ko bị cháy mà vẫn khô giòn

    • @vungocanh4010
      @vungocanh4010 4 ปีที่แล้ว

      Nếu dùng ca phe hoa tan thì dùng của loại nào ạ

  • @nhukieu9725
    @nhukieu9725 3 ปีที่แล้ว +1

    Chị ơi, không có bột ca cao nguyên chất dùng milo đươc không chị nhỉ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      em có thể bỏ qua nha, màu bánh sẽ nhạt hơn

  • @ThuNguyen-hj1ji
    @ThuNguyen-hj1ji 3 ปีที่แล้ว

    Minh muốn làm số lượng nhju thì thì cứ tăng số lượng mỗi loại lên gấp đôi hả bn

  • @xehipisces
    @xehipisces 2 ปีที่แล้ว

    Bạn ơi! Cho mình hỏi, nếu mình đánh máy chứ ko trộn tay thì có ảnh hưởng gì tới tạo hình bột ko ạ?Bánh có bị nở quá hay dị dạng ko bạn?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      dạ ko sao ạ, miễn là mình nhớ để bánh lạnh trước khi nướng và nhớ nướng nhiệt đủ cao ạ

  • @angthutrang1713
    @angthutrang1713 2 ปีที่แล้ว

    C ơi sao công thức bánh quy này k vó backing soda, e cho vào có nahr hg j k c

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      Bánh nhiều bơ cũng khá xốp rồi em ạ, mình có thể dùng baking soda nhưng mà sẽ dễ bị mất nét nhé

    • @angthutrang1713
      @angthutrang1713 2 ปีที่แล้ว

      @@SukiesKitchen e làm theo công thức của c nhưng e nướng k để ăn ỉu ỉu k đc giòn ạ. Có phải do e nướng chưa đủ khô k c.

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 ปีที่แล้ว

      Em hạ lửa và nướng bánh thêm trong lò nha

  • @thuankhanh9184
    @thuankhanh9184 2 ปีที่แล้ว

    Dạ c ơi, e xuống tạp hóa mua bơ lạt họ đưa cho e phô mai teama, k biết có làm được k ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 ปีที่แล้ว

      Phô mai với bơ khác nhau nhé em, em cần dùng bơ

  • @linhnguyen-tw9ck
    @linhnguyen-tw9ck 2 ปีที่แล้ว

    Chị ơi cafe chị dùng là cafe nguyên chất hay sao ạ

  • @CuongLe-mu6dw
    @CuongLe-mu6dw 3 ปีที่แล้ว

    Nướng hết thời gian là bánh cứng chưa hay nguội mới cứng vậy Bạn ơi

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      bánh để nguội hoàn toàn sẽ giòn hơn ạ

  • @phuongmy4419
    @phuongmy4419 3 ปีที่แล้ว

    Cho em hỏi mình dùng đường ăn kiêng thay thế cho đường bột đc k ah

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      Được nhé em

    • @phuongmy4419
      @phuongmy4419 3 ปีที่แล้ว

      @@SukiesKitchen em cảm ơn chị rất nhiều ạ

  • @huongoan7758
    @huongoan7758 2 ปีที่แล้ว

    Chị ôi cho em hỏi là mình ko có bơ nhạt,thì mình dùng bơ thật vật được ko ạ,còn mình ko có bột cacao mình dùng luôn bột cà phê được ko ạ, mình có thể nướng bánh trong nồi chiên ko dầu được ko ạ.

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      Đều được nhé em, nồi chiên không dầu bánh quy chị hay nướng khoảng 130 độ đó em

    • @huongoan7758
      @huongoan7758 2 ปีที่แล้ว

      @@SukiesKitchen dạ em cảm ơn chị ạ🥰🥰

  • @thuhoai3122
    @thuhoai3122 3 ปีที่แล้ว

    Chị ơi em dùng bột milo thay cho bột cacao thì nên căn chỉnh lượng đường tnao ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      lượng bột cacao cũng ko quá nhiều, em có thể giảm 3-5g gì đó thôi

    • @thuhoai3122
      @thuhoai3122 3 ปีที่แล้ว

      @@SukiesKitchen dạ e cảm ơn c ạ 🥰

  • @lannguyenhoang7632
    @lannguyenhoang7632 3 ปีที่แล้ว

    Bột cà phê mà cà phê hòa tan hay cà phê xay từ hạt ạ

  • @phuonganhle5268
    @phuonganhle5268 3 ปีที่แล้ว

    Làm mấy loại bánh bằng cthuc của c Sukie đều thành công, ăn rất vừa miệng ko bị nhạt hay ngọt quá. Mong c sẽ ra nhiều các cthuc làm bánh hơn nữa 🥰 Góp ý với c Sukie chút xíu là mình bớt nói chữ "nhé" lại chắc sẽ ok hơn đó ạ, nhiều khi có clip c nói "nhé" nhiều quá ạ 😂

  • @fannyy8334
    @fannyy8334 3 ปีที่แล้ว

    c ơi e làm bằng bơ nhạt của president mà trộn xong nguyên liệu thấy bột hơi ướt không dc khô lắm :< kbiet có sao k ạ? Có bị tách bơ khi nướng k ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      em cứ nặn+ để tủ lạnh nó sẽ đỡ hơn nha

  • @truongannatrang8557
    @truongannatrang8557 3 ปีที่แล้ว

    chị ơi em thay cafe bằng cafe sữa g7 đc ko ạ Tại em ko có cafe đen

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      được nhé em, chỉ là vị cà phê ko đậm bằng

  • @phuongo8679
    @phuongo8679 2 ปีที่แล้ว

    Chị ơi em nướng bằng nồi chiên không dầu lần 1 thì rất oke luôn, nhưng không hiểu sao lần 2 em cũng preheat 160 độ rồi nướng 145độ nhưng nướng mới được 1 khoảng thời gian ngắn bánh đã bị chảy và mất dáng ạ, chị cho em lời khuyên với

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 ปีที่แล้ว

      Là e nướng 2 mẻ khác nhau hay sao? Có thể lần sau e để lạnh chưa đủ lâu

  • @ngantran9356
    @ngantran9356 3 ปีที่แล้ว

    C ơi cho e hỏi bn mg cafe ạ, và bánh bảo quản ở ngoài hay cần tủ lạnh ko c, và đc bao lâu ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      khoảng 3g cà phê hòa tan nhé em, bánh để hộp kín nơi khô ráo thoáng mát khoảng 3 tuần nhé

  • @fannyy8334
    @fannyy8334 3 ปีที่แล้ว

    c ơi e nướng bánh bằng lò 42l thì nướng với nhiệt độ và tgian nnao vậy ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      Em nướng nhiệt độ và thời gian như trong video nha

  • @nam4247
    @nam4247 2 ปีที่แล้ว

    Chị ơi bánh này để được bao lâu

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 ปีที่แล้ว

      Mình để được 3-4 tuần trong hộp kín nhé em

  • @luongkhanhphuong6833
    @luongkhanhphuong6833 10 หลายเดือนก่อน

    Chị ơi bột em làm ra hơi lỏng, nướng nó bị xẹp xuống thì sửa ntn ạ😢 em dùng trứng vịt

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  10 หลายเดือนก่อน

      trứng vịt to hơn trứng gà đó em, nên lượng trứng chắc bị nhiều quá rồi, làm bột lỏng

    • @luongkhanhphuong6833
      @luongkhanhphuong6833 10 หลายเดือนก่อน

      @@SukiesKitchen thế dùng trứng vịt nên làm bnhieu g ạ

  • @thanhhoang2426
    @thanhhoang2426 3 ปีที่แล้ว

    C ơi, e k có nước cốt dừa thì có thể thay bằng gì trong hh phủ bánh ạ?

  • @tranlinh7892
    @tranlinh7892 4 ปีที่แล้ว

    c ơi bánh sau khi nướng nó nở ra nhiều k ạ vì e nướng xong trông nó to gấp rưỡi sau khi nặn ấy ạ, e cũng viên 8g/c, nở vậy là do nhiêt nướng có vấn đề hay đúng là nó to gấp rưỡi thật ạ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 ปีที่แล้ว

      Nó sẽ lớn hơn chút thôi em ạ, mình chú ý khâu để lạnh bánh trước khi nướng thì nó sẽ ko nở to vậy nhé

  • @quyenphan6096
    @quyenphan6096 3 ปีที่แล้ว

    Ko có bột ca cao thay bằng bột milo đc ko c ơi

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      cũng được em ạ, nhưng mà màu nó sẽ ko đậm bằng nhé

  • @trangle-uu2eb
    @trangle-uu2eb 3 ปีที่แล้ว

    chị ơi bánh này dễ bị ỉu khi để ngoài không khí không ạ. Em xin hỏi là bánh này vị sao ạ có đắng ko cj

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      Vị ko đắng đâu em ạ. Bánh quy mình để ngoài ko khí lâu thì dễ bị ỉu đó, mình nên đậy kín nhé

  • @NhiNguyen-sh9cx
    @NhiNguyen-sh9cx 3 ปีที่แล้ว

    C ơi cho e hỏi lỡ kg có bơ Lạt e làm bơ mặn dc kg ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      cũng được nhé em, em giảm muối trong công thức đi nha

    • @NhiNguyen-sh9cx
      @NhiNguyen-sh9cx 3 ปีที่แล้ว

      @@SukiesKitchen e cảm ơn c

  • @haiduongdinhle1950
    @haiduongdinhle1950 3 ปีที่แล้ว +1

    Công thức bánh ăn ngon nhưng e tại hình nướng xong bột k mịn mà bị rổ á c, vậy e phải khắc phục bằng cách nào ạ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      em có trộn bột hơi lâu ko?

    • @haiduongdinhle1950
      @haiduongdinhle1950 3 ปีที่แล้ว

      Hnay e làm lại được rồi c ạ, cảm ơn c nhé❤

  • @thaohuynh316
    @thaohuynh316 3 ปีที่แล้ว

    Ko dùng đường bột thay bằng đường trắng hoặc đường nâu dc ko ạ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      có thể được bạn ạ, mình có thể xay nhỏ đường chút nếu cần để đường dễ tan hơn

  • @STONG_IRON
    @STONG_IRON 11 หลายเดือนก่อน

    7,5 ml cafe hòa tan nguyên chất= 7,5 g cà phê ạ

  • @TrinhNguyen-tj5qn
    @TrinhNguyen-tj5qn 3 ปีที่แล้ว +1

    Chị ơi bánh của e nướng xong cứng lắm ạ, nhưng mùi vị rất ngon. Phải làm ntn thì bánh mới giòn ạ? Em cảm ơn

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      Em thử giảm chút bột xem sao?

  • @chuantrinh13
    @chuantrinh13 2 ปีที่แล้ว +1

    Không cho bột cacao có được hong chị?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 ปีที่แล้ว

      Được nhé em, màu bánh sẽ nhạt hơn

  • @littlemusic9049
    @littlemusic9049 3 ปีที่แล้ว

    chị cho em hỏi, sao em làm xong bánh bị chảy ra k tạo hình được như ban đầu vậy ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      ý là bột bị mềm quá ko nặn được hay sao em

  • @09.truongthihonggam10
    @09.truongthihonggam10 3 ปีที่แล้ว

    Dùng ăn thay bơ đc hk ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      mình ko dùng dầu ăn được nhé em

  • @quochoangtrieu7379
    @quochoangtrieu7379 2 ปีที่แล้ว

    Phần phủ bỏ nc cốt dừa đc ko ạ

  • @khanhchihoangngoc7958
    @khanhchihoangngoc7958 2 ปีที่แล้ว

    Nếu như em muốn làm bánh nhỏ hơn( khoảng 5gr) thì nhiệt độ chỉnh như thế nào cho phù hợp ạ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 ปีที่แล้ว

      Em để nhiệt vậy chỉ là mình nướng nhanh hơn thôi nha, mình chỉnh nhiệt khi mà lò nhà em hơi chênh nhiệt so với nhiệt chỉnh bên ngoài

  • @hoamy1946
    @hoamy1946 3 ปีที่แล้ว

    Trứng lấy lòng đỏ và trắng luôn hả b

  • @hienmai4045
    @hienmai4045 3 ปีที่แล้ว

    Ở nhà hết bột cacao mà dịch ko đặt mua đc thì làm bánh này ko có bột cacao có được ko Sukie?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      dạ được ạ, màu bánh sẽ ko đậm bằng thôi ạ

  • @hathiphuongtam4419
    @hathiphuongtam4419 2 ปีที่แล้ว

    M nghĩ bánh bị cứng là do ko đánh bông bơ, vì mình làm cũng bị cứng.

  • @phuoctrang2234
    @phuoctrang2234 3 ปีที่แล้ว

    Em thay bằng bột số 8 được ko c

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      cũng có thể được nhé em, bánh sẽ mềm vụn hơn chút

  • @ngocthanhluong4611
    @ngocthanhluong4611 3 ปีที่แล้ว

    Mình sử dụng nước pha cà phê phin đc ko ạ

  • @baongocnguyen7210
    @baongocnguyen7210 3 ปีที่แล้ว

    Có thể thay bơ bằng j đc không ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      em có thể dùng bơ tường an chị nghĩ cũng khá phổ biến đó

  • @phuonghoainguyen7669
    @phuonghoainguyen7669 4 ปีที่แล้ว +1

    Chào bạn, mình đã thử và bánh rất đẹp. Bạn có thể làm thêm video về bánh quy bơ được không? Mình thử qua nhiều ct trên mạng mà thấy không ổn định cho lắm. Có lúc bánh đẹp nhưng có lúc cũng nứt mặt. Nếu như vậy sau khi tạo hình có thể áp dụng tips cho vào tủ lạnh + xịt nước như video dc không? Nếu được thì bạn gợi ý thêm cách tạo hình bánh quy bơ đơn giản cho ng không có đui bắt hoa hoặc dụng cụ cookies press với.

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 ปีที่แล้ว +1

      mình sẽ nghiên cứu ạ, cám ơn bạn đã ủng hộ ^^

  • @ThanhNguyen-yo6il
    @ThanhNguyen-yo6il 2 ปีที่แล้ว

    Có thể thay chocolate bằng bột cacao phủ mặt bánh được kg e? Thanks 😘

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 ปีที่แล้ว

      chị ko rõ bột đó lắm nhưng em có thể biến tấu tùy thích nha

  • @baofnf1114
    @baofnf1114 4 ปีที่แล้ว

    Chị ơi cho em hỏi có thể dùng bột nở thêm k ạ,nếu k bỏ bột nở bánh có cứng k chị ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 ปีที่แล้ว

      Em có thể dùng nếu thích, bánh ko bị cứng đâu nhé, ở đây mình ko dùng bột nở để bánh ko bị nở quá lớn làm mất nét thôi

  • @dungha7631
    @dungha7631 2 ปีที่แล้ว

    chị ơi e ko có giấy nên thì dùng gì để không bị dính ạ? 😊

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      em có thể quét lên khay một lớp bơ rồi rắc một lớp bột mỏng nha

  • @phucluong737
    @phucluong737 2 ปีที่แล้ว

    Không dùng cacao được không ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 ปีที่แล้ว

      Dạ được mà như vậy màu ko đậm bằng thôi ạ

  • @camtientranthi7402
    @camtientranthi7402 3 ปีที่แล้ว

    Em dùng bơ tường an + tăng lượng đường được không ạ? Mong chị rep em ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      được nhé em, mình giảm muối trong công thức nếu có

    • @camtientranthi7402
      @camtientranthi7402 3 ปีที่แล้ว

      em cảm ơn chị ạ

  • @lethuong195
    @lethuong195 3 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn công thức của chị, chia sẻ hướng dẫn rất chi tiết. Dễ thương quá, xem mà nghe mùi thơm luôn í :)

  • @levithi9504
    @levithi9504 ปีที่แล้ว

    Thay cacao bằng milo đc k cj su

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  ปีที่แล้ว

      cũng được em ạ, mà vị nó sẽ ko đậm lắm

  • @tranthibichvan4628
    @tranthibichvan4628 2 ปีที่แล้ว

    Em nước cốt dừa thành sữa tươi được ko chị

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 ปีที่แล้ว

      Ko được nhé em, em có thể bỏ qua nước cốt dừa nha