Chào Ryna và các bạn, cho mình hỏi mua men kifer làm sữa chua ở đâu nhỉ, vì như Ryna nói men làm nước kifer khác men làm sữa chua đúng không. Mình ở Hà nội, ai có men giống báo mình nhé. Cảm ơn mn.
Dạ em rất cảm ơn chị vì những chia sẻ hữu ích. Mà chị ơi, cho em hỏi là nếu mình tách nước sữa chua đặc kefir thì nó có được tính là sữa chua hy lạp luôn k ạ? Do người bán bảo em muốn làm sữa chua hy lạp từ sữa chua kefir thì mua khăn xô về tách là ok. Mong được chị giải đáp ạ
chị ơi, em đang nuôi hạt KEFIR sữa ạ, mà hạt men của em nó nhân giống lên nhiều quá nên em rửa con men sạch rồi bỏ tủ đá ấy. Một tầm 2 tuần em lấy ra xem thử thì thấy nó bị vàng ấy, mùi có hơi khác khác xíu nên em phải đổ đi 🙁 Vì sao lại thế chị nhỉ? Có cách nào để khắc phục cho lần sau ko ạ? (em đã rửa con men bằng nước uống rất sạch rùi ấy 🙁 )
E mới biết đến c sau khi tìm hiểu về kombucha. Vô TH-cam của chị thấy cuộc sống rất tích cực làm cho e cảm thấy muốn chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp của bản thân mình hơn. Cảm ơn c. Mong chị ra nhiều vlog như vậy nữa
Kefir có điều trị táo bón ko ạ, ông của mình bị thường xuyên định làm cho ông uống mà ko biết sao😬😐 vs nhà mình có sữa tươi có đường mình lấy nuôi có sao ko chị
để được vô thời hạn nha em. có điều kefir sẽ ngày càng chua và tách thêm nước whey nên tốt nhất em nên ăn trong vòng 2,3 ngày thôi nhé. làm nhiều quá ăn ko hết thì mẻ sau làm ít lại thôi.
bạn đừng quá bận tâm về mùi hay cách con men scoby phát triển. cứ để yên cho nó lên men rồi tuỳ nơi sau 7 ngày bắt đầu nếm. kom càng chua càng tốt. kombucha chỉ hỏng khi xuất hiện nấm mốc thôi.
được nhé em cho bé ăn dặm, có thể cho thêm xíu trái cây xay nhuyễn như trong video mẹo kefir đặc chị hướng dẫn đó. em cho bé ăn vừa fải thôi tầm 100ml/ ngày là tốt rồi. bụng con nít còn non ý.
Sau mỗi lần lọc sữa kefir, mình để con giồng khoảng 8-10 giờ trong lọ rồi mới đổ sữa vào làm tiếp vì mình không muốn sữa của mình bị chua quá, như vậy có nên không bạn
Chào Ryna và các bạn, cho mình hỏi mua men kifer làm sữa chua ở đâu nhỉ, vì như Ryna nói men làm nước kifer khác men làm sữa chua đúng không. Mình ở Hà nội, ai có men giống báo mình nhé. Cảm ơn mn.
Người bị ung thư có thế uống kefir k
Hồi cấp 2 e nuôi kefir mà uống lần đầu e bị tào tháo dí ngay sau đó thì không biết có sao không?
Dạ em rất cảm ơn chị vì những chia sẻ hữu ích. Mà chị ơi, cho em hỏi là nếu mình tách nước sữa chua đặc kefir thì nó có được tính là sữa chua hy lạp luôn k ạ? Do người bán bảo em muốn làm sữa chua hy lạp từ sữa chua kefir thì mua khăn xô về tách là ok. Mong được chị giải đáp ạ
chị ơi, em đang nuôi hạt KEFIR sữa ạ, mà hạt men của em nó nhân giống lên nhiều quá nên em rửa con men sạch rồi bỏ tủ đá ấy. Một tầm 2 tuần em lấy ra xem thử thì thấy nó bị vàng ấy, mùi có hơi khác khác xíu nên em phải đổ đi 🙁
Vì sao lại thế chị nhỉ?
Có cách nào để khắc phục cho lần sau ko ạ?
(em đã rửa con men bằng nước uống rất sạch rùi ấy 🙁 )
bình thường mà em. em lấy ra nuôi ít sữa 2,3 ngày cho nó quen lại với nhiệt fòng rồi mới dùng nó làm kefir thì nó sẽ lại như cũ và sinh sôi nha.
E mới biết đến c sau khi tìm hiểu về kombucha. Vô TH-cam của chị thấy cuộc sống rất tích cực làm cho e cảm thấy muốn chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp của bản thân mình hơn. Cảm ơn c. Mong chị ra nhiều vlog như vậy nữa
Mâm bj hơi vàng phải làm sao zạy b
Mình có thể dùng hạt giống water kefir làm milk kefir được không vậy chị ?
ko nên e nhé
Kefir có điều trị táo bón ko ạ, ông của mình bị thường xuyên định làm cho ông uống mà ko biết sao😬😐 vs nhà mình có sữa tươi có đường mình lấy nuôi có sao ko chị
Trị táo bón tốt lắm á bạn. Mình cũng đang dùng đây. Ăn kefir đi ngoài nhẹ nhàng lắm
Em ơi lượng sữa chua Kefir mình được tiêu thụ mỗi ngày là bn ml vậy em?
tuỳ vào cơ thể mỗi người. bắt đầu ít tầm 100ml rồi tăng dần , hãy lắng nghe cơ thể anh/chị nhé!
Cho m hỏi nước lên men kefir và kombucha mình uống 1 ngày bao nhiêu là tốt ạ. Không nên vượt quá bao nhiêu ml ạ
Các c ai ở BN hoặc HN có hạt sữa kefir dư cho e xin được k ạ
Chi lam sao co con men kefir chi
C ơi. Sau khi lọc nấm e để sữa đặc vào thành phẩm sữa chua kefir thì để ngăn mát dc bao lâu ạ
để được vô thời hạn nha em. có điều kefir sẽ ngày càng chua và tách thêm nước whey nên tốt nhất em nên ăn trong vòng 2,3 ngày thôi nhé. làm nhiều quá ăn ko hết thì mẻ sau làm ít lại thôi.
@@rynalogy c ơi. Để ngăn đá bị đá hk dẻo như loại ủ truyền thống. Có cách khắc phục hk ạ
Chị giới thiệu cho một vài thương hiệu hạt kefir chất lượng ko ạ
kefir là từ nhà dân truyền tay nhau bạn ạ. ryna ko mua từ thương hiệu nào hết.
@@rynalogy v mình ko có cách nào sở hữu kefir huh?! V ko có mua đc r sao làm nhỉ?!
hôm đầu tiên em mở ra mùi rất thơm nhưng mấy lần sau sữa chua ko còn mùi thơm như lần đầu nữa. cho em hỏi có phải nấm bị làm sao ko ạ
bạn đừng quá bận tâm về mùi hay cách con men scoby phát triển. cứ để yên cho nó lên men rồi tuỳ nơi sau 7 ngày bắt đầu nếm. kom càng chua càng tốt. kombucha chỉ hỏng khi xuất hiện nấm mốc thôi.
Na ơi mình mới làm kefir lần đầu, sữa sao 24h sữa đông dẻo nhưng hơi có vị đắng vậy có sao không
An sua chua kefi co tang can k
bản thân sữa chua sẽ ko giúp tăng hay giảm cân nhé bạn.
Bạn ơi mình có thể làm chậm quá trình lên men của con men bằng cách cho vào tủ lạnh đc ko bạn
bạn tìm video cách bảo quản men kefir rynalogy nhé.
Minh nuoi milk kefir bang sua có đường được k?
ko nên nhé. sẽ ko tốt cho men.
C ơi e nuôi bằng sữa vinamilk k đường , bé nhà e 10m có ăn được k ạ
được nhé em cho bé ăn dặm, có thể cho thêm xíu trái cây xay nhuyễn như trong video mẹo kefir đặc chị hướng dẫn đó. em cho bé ăn vừa fải thôi tầm 100ml/ ngày là tốt rồi. bụng con nít còn non ý.
Rynalogy e cảm ơn c nhé ❤️
Sau mỗi lần lọc sữa kefir, mình để con giồng khoảng 8-10 giờ trong lọ rồi mới đổ sữa vào làm tiếp vì mình không muốn sữa của mình bị chua quá, như vậy có nên không bạn
Cô để 12 tiếng mà chưa tách nước nhiều( Việt Nam nóng 39 độ)
cứ để thoải mái chừng nào nó tách là nó tách cô yên tâm, chẳng cần đo g đếm canh giờ cô ạ.
Rynalogy cô sợ để lâu lại chua quá
chua quá thì làm ngọt lại ạ
Có thể chị dùng ít men nên chậm tách nước,men nhiều và nhiệt độ ấm thì men phát triển nhanh giúp sữa dễ keo tụ và tách nước
trẻ 6 tháng dùhg được không ạ
k đc bạn à, từ 2t trở lên
bà bầu uống dc ko c ?//
chị nghĩ uống vừa phải thì tốt nhưng điều này em nên tham khảo bác sĩ chuyên môn nha.
Sữa chua kefir có vị chát k ah?
với chị thì chưa bao giờ em ạ.
Thanks em
Cho e hỏi e sinh bé dc 3m rồi ạ
E có ăn dc sua chua này k ạ
Cô xem luôn
Thank you