Нарезка лосося тонко

Как нарезать лосось тонко?
Обязательно ли иметь острый японский нож?
Как сделать красиво?
Ответы в этом видео.
Остались вопросы? Пиши в комментарии!

[@viktoriasoloveva1545]

Всё очень интересно и понятно 👌

[@BardanovaMasha]

Спасибо, очень понятно рассказываешь!

[@animedude1690]

Очень классный канал, данное видео дико зашло как сушисту, самому есть что перенять, спасибо, качество сьемки и речь на высоте, удачи в дальнейшем развитии канала:)

[@user-ge6vo1dv1r]

Кайф

[@maximmaximovich912]

Скажите пожалуйста, а разница между лососем и диким лососем(кижуч)есть?

[@maximmaximovich912]

Предварительно рыба как-то маринуется, или просто морозится?

[@user-vt3in2yg8x]

Это назвается немножечко?)) ахаха там лёд лежит... Горе шеф

[@user-gb5ge5rk8v]

Можно ссылку на ножи?

[@Maksslipi]

Вообще неправильно, это просто ужас

[@user-vt3in2yg8x]

Нож сабля) сточен по центру. Это говорит о том что шеф-повар не умеет точить нож.

[@ull10]

извингите но что со звуком? что он говорит и почему так тихо?

[@user-qp3lf4fn9e]

Куда пропал,дядя???