✅ Không Cần Nhồi Bột Với Bánh Mì Ngọt Sừng Trâu | Văn Phi Thông |

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 ส.ค. 2024
  • #vanphithong #banhmingot #khongnhoibot #sungtrau
    Công thức
    300 Gr Bột mì.
    230 Gr Sữa ấm.
    50 Gr Đường.
    6 Gr Men khô.
    8 Gr Đường Vani.
    6 Gr Muối.
    30 Gr Bơ.
    Cách làm
    - Trộn bột xong ủ bột 30 phút.
    - Xếp bột xong ủ 60 phút.
    - Chia bột 12 phần ủ 15 phút.
    - Tạo hình cho bánh ủ 60 phút.
    - Bôi sữa lên bánh.
    Nhiệt độ 180°C
    Lửa trên và lửa dưới không quạt.
    Tầng thứ 3.
    Thời gian từ 15-20 phút

ความคิดเห็น • 68

  • @HangDingDing
    @HangDingDing 11 หลายเดือนก่อน

    Giọng anh làm e nhớ đến chương trình phát thanh trên radio. Cảm ơn a đã chia sẻ công thức bánh. E đang muốn tìm lại vị bánh sừng trâu hồi xưa, những năm 7x,8x

    • @phithongvan
      @phithongvan  7 หลายเดือนก่อน

      Dạ Thông cảm ơn 🙏🙏❤️❤️

  • @huelam9035
    @huelam9035 ปีที่แล้ว

    Cách làm không cực nhưng bánh quá ngon thật tuyệt vời cảm ơn em

    • @phithongvan
      @phithongvan  ปีที่แล้ว

      Dạ Thông cảm ơn 🙏🙏❤️❤️

  • @LoanKim-rm2qm
    @LoanKim-rm2qm 2 ปีที่แล้ว

    Bánh ngon .đẹp quá

    • @phithongvan
      @phithongvan  2 ปีที่แล้ว

      Dạ Thông cảm ơn 🙏🙏❤️❤️

  • @luongta2754
    @luongta2754 2 ปีที่แล้ว

    Ban ơi bánh nhìn ngon quá .cám ơn bạn đã chia sẻ

  • @vanvillegas6262
    @vanvillegas6262 2 ปีที่แล้ว +1

    Cam on Thong nhe. Toi vua lam xong banh mi rat mem va thom ngon lam. Thanks again

    • @phithongvan
      @phithongvan  2 ปีที่แล้ว

      Dạ Thông cảm ơn 🙏🙏❤️❤️

  • @HoaLe-xp3hr
    @HoaLe-xp3hr 2 ปีที่แล้ว +1

    Thks a trai nhiều lắm ct tuyệt vời thành công ngay lần đầu tiên 🥰

    • @phithongvan
      @phithongvan  2 ปีที่แล้ว

      Dạ Thông cảm ơn 🙏🙏❤️❤️

  • @BichNguyen-ou3yx
    @BichNguyen-ou3yx 2 ปีที่แล้ว

    Thông quá khéo tay hướng dấn chuẩn

    • @phithongvan
      @phithongvan  2 ปีที่แล้ว

      Dạ Thông cảm ơn 🙏🙏❤️❤️

  • @thomtran6749
    @thomtran6749 2 ปีที่แล้ว

    Lâu quá rồi hôm nay tôi mới trở lại học làm bánh mì ngọt sừng trâu 🐃 đẹp quá ngon quá thật là hấp dẫn 🧐 cảm ơn Văn Thi Thông

    • @phithongvan
      @phithongvan  2 ปีที่แล้ว

      Dạ Thông cảm ơn 🙏🙏❤️❤️

  • @HueNguyen-yg4zc
    @HueNguyen-yg4zc 2 ปีที่แล้ว

    Ngon quá, Phi Thông thật khéo tay, cảm ơn Thông đã chia sẻ

    • @phithongvan
      @phithongvan  2 ปีที่แล้ว

      Dạ Thông cảm ơn 🙏🙏❤️❤️

  • @thihongnguyen290
    @thihongnguyen290 2 ปีที่แล้ว +1

    Anh nói giọng Bắc mà pha giọng nam nghe dễ thương mà bắt cười nữa

    • @phithongvan
      @phithongvan  2 ปีที่แล้ว

      Dạ Thông cảm ơn 🙏🙏❤️❤️

  • @quynhgiao418
    @quynhgiao418 2 ปีที่แล้ว

    NHIN HAP DAN QUA ..CAM ON ANH VAN PHI THONG CHIA SE THEM MON BANH RAT TUYET VOI ..CONG NHAN ANH KHEO TAY QUA..CHUC GDINH ANH LUON HANH PHUC VA BINH AN NHIEU SK

    • @phithongvan
      @phithongvan  2 ปีที่แล้ว

      Dạ Thông cảm ơn 🙏🙏❤️❤️

  • @NhiNguyen-th3yp
    @NhiNguyen-th3yp 2 ปีที่แล้ว

    Ngon quá! 👍🥰🙏

  • @thienlehoang87
    @thienlehoang87 2 ปีที่แล้ว

    A Thông làm bánh nào cũng ngon và đạt quá. Cảm ơn anh đã chia sẻ hướng dẫn cách làm.

    • @phithongvan
      @phithongvan  2 ปีที่แล้ว

      Thanks em 🙏🙏❤️❤️

    • @ThanhVo-gg9kn
      @ThanhVo-gg9kn 2 ปีที่แล้ว

      ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @nguyenkimanh1122
    @nguyenkimanh1122 ปีที่แล้ว

    anh thông làm bánh đẹp quá công thức này ủ lâu hơn
    các công thức khác vậy có phải là không có trứng gà hoặc thời tiết lạnh nên ủ lâu hơn phải không anh
    dạ em cám ơn anh thông chia sẻ rất hay

    • @phithongvan
      @phithongvan  5 หลายเดือนก่อน

      Dạ không phải 🙏🙏❤️❤️

  • @OanhNguyen-nx9xv
    @OanhNguyen-nx9xv 2 ปีที่แล้ว

    Ăn bánh này cả ngày khỏi ăn cơm luôn nhỉ!

    • @phithongvan
      @phithongvan  2 ปีที่แล้ว

      Dạ chị 🙏🙏❤️❤️

  • @lelele5988
    @lelele5988 2 ปีที่แล้ว

    Nhin hap dan , dep lam Anh , cam on da chia se 👍

    • @phithongvan
      @phithongvan  2 ปีที่แล้ว +1

      Dạ Thông cảm ơn 🙏🙏❤️❤️

    • @lelele5988
      @lelele5988 2 ปีที่แล้ว

      Tôi đang làm thử đây, nhưng chỉ phân nữa hàm lượng anh chỉ, vì nhà chỉ có hai người, làm nhiều dùng khg hết bỏ phí 😅

  • @phungmoral595
    @phungmoral595 2 ปีที่แล้ว

    Hấp dẫn quá Thông ơi. Cám ơn em nhiều lắm nha 👍👍👍😍🌹❤️❤️❤️

    • @phithongvan
      @phithongvan  2 ปีที่แล้ว

      Dạ Thông cảm ơn 🙏🙏❤️❤️

  • @marktan713
    @marktan713 2 ปีที่แล้ว

    Hấp dẫn quá đi ngon ngon

    • @phithongvan
      @phithongvan  2 ปีที่แล้ว

      Dạ Thông cảm ơn 🙏🙏❤️❤️

  • @duyenphamthihong1817
    @duyenphamthihong1817 2 ปีที่แล้ว

    Đây là món bánh con chọn khi tập làm bánh lần đầu tiên ạ 🥰🥰

    • @phithongvan
      @phithongvan  2 ปีที่แล้ว

      Dạ Thanks con 🙏🙏❤️❤️

  • @thiphucly7578
    @thiphucly7578 2 ปีที่แล้ว

    Ngon qua em, chi se lam theo, vat lieu chi co san, cam on em nhieu nha

    • @phithongvan
      @phithongvan  2 ปีที่แล้ว

      Dạ Thông cảm ơn 🙏🙏❤️❤️

  • @kimle5214
    @kimle5214 2 ปีที่แล้ว

    Cám ơn anh Thông rất nhiều .

  • @thuthuytranthi7111
    @thuthuytranthi7111 2 ปีที่แล้ว

    Thật tuyệt vời 👍 sao không biết CT này sớm hơn nhỉ.
    Thanhs Em..

    • @phithongvan
      @phithongvan  2 ปีที่แล้ว

      Dạ Thông cảm ơn 🙏🙏❤️❤️

  • @anhkim-ds4mm
    @anhkim-ds4mm 4 หลายเดือนก่อน

    Anh làm bánh nhìn ngon quá anh thông xin cho em hỏi bột mì protein 9%~11’5% loại bột
    11.%5- 12,5% protein
    Em nên mua loại nào anh hưởng dẫn giúp em cám ơn anh

    • @phithongvan
      @phithongvan  4 หลายเดือนก่อน

      Dạ 11,5% - 12,5% là bánh ngon và dai em nhé 🙏❤️

  • @PhuongLe-wu9je
    @PhuongLe-wu9je 2 ปีที่แล้ว

    Lúc này có bánh ăn trở lại rồi nè 👍

    • @phithongvan
      @phithongvan  2 ปีที่แล้ว

      Dạ Thông cảm ơn 🙏🙏❤️❤️

  • @phuckhang397
    @phuckhang397 2 ปีที่แล้ว

    ngon quá anh ạ, em lại muốn thử sức rồi

    • @phithongvan
      @phithongvan  2 ปีที่แล้ว +1

      🙏🙏❤️❤️

  • @tuyetnhungnguyen9569
    @tuyetnhungnguyen9569 2 ปีที่แล้ว

    Anh Thông cho em hỏi khi mình nướng tất cả các bánh mình ko dùng quạt đối lưu hả anh.Nếu để quạt thì bánh bị sao hả anh.mong anh trả lời giúp em.cám ơn anh nhiều.

    • @phithongvan
      @phithongvan  2 ปีที่แล้ว +1

      Dạ tuỳ vào loại bánh em nhé
      Nếu dùng quạt thì để khay bánh ở tầng cuối cùng , luôn chú ý nhiệt độ trong lò nướng, nếu bánh vàng rồi thì phải tắt quạt nhé 🙏🙏❤️❤️

    • @tuyetnhungnguyen9569
      @tuyetnhungnguyen9569 2 ปีที่แล้ว

      @@phithongvan
      Dạ em cám ơn anh nhiều ạ

  • @anhtranmong9896
    @anhtranmong9896 2 ปีที่แล้ว

    Dạ anh cho em hỏi bánh có trứng và không có trứng thì vị bánh có khác nhau ko. Em cảm ơn anh

    • @phithongvan
      @phithongvan  2 ปีที่แล้ว

      Dạ mỗi loại ngon kiểu khác nhau ạ 🙏❤️

  • @crystaltran749
    @crystaltran749 2 ปีที่แล้ว

    Perfect.

  • @HanhNguyen-cr7di
    @HanhNguyen-cr7di 2 ปีที่แล้ว

    Anh Thông cho em biết nếu dùng vanilla nước thì bao nhiêu vậy .Cám ơn AnhThông nhiều lắm . Kính chúc gia đình anh luôn hạnh phúc và thành công trong công việc.🙏

    • @phithongvan
      @phithongvan  2 ปีที่แล้ว

      Dạ 1 muỗng cafe hoặc hơn 1 chút là OK em nhé 🙏❤️

  • @kimberlyhoang8559
    @kimberlyhoang8559 2 ปีที่แล้ว

    👍

  • @lanlam8510
    @lanlam8510 ปีที่แล้ว

    Bot số 13

    • @phithongvan
      @phithongvan  ปีที่แล้ว

      Dạ được ạ 🙏❤️

  • @crystaltran749
    @crystaltran749 2 ปีที่แล้ว

    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

    • @phithongvan
      @phithongvan  2 ปีที่แล้ว

      🙏🙏❤️❤️

  • @hoahanh2776
    @hoahanh2776 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹❤❤❤❤

    • @phithongvan
      @phithongvan  2 ปีที่แล้ว

      🙏🙏❤️❤️