Всегда УДАЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРЕШНИ (Рецепт с Лимоном) Весь Секрет в Приготовлении!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
- Сегодня я хочу предложить вам закрыть на зиму очень удачное варенье из черешни. Не переживайте - это будет вкусно и очень красиво, но вот способ приготовления будет нестандартный.
Если у вас есть немного черешни и еще меньше времени, и вы не любите готовить заготовки тазиками, то оставайтесь со мной :)
Варенье из белой черешни с лимоном получается нежного, светло-янтарного цвета, с прозрачным сиропом. И вкус у него - необыкновенный - просто мед, а не варенье! Попробуйте, я уверена, вы тоже будете от него в таком же восторге, как и я!
#варенье #черешня #рецептваренья
Ингредиенты:
350 г черешни;
200 г сахара;
цедра 1/2 лимона;
сок 1/2 лимона.
Домашний ресторан
★Кулинарный канал
★Простые и быстрые рецепты
Мы в интернете:
➧ Сайт home-restauran...
➧ Instagram / home_restaurant.ru
➧ Facebook / homerestaurantru
➧ Вконтакте home_re...
➧ Одноклассники ok.ru/homerest...
➧ Почта home-restaurant.ru@yandex.ru
Наш канал: / @home-restaurant
![ฮักเทื่อสุดท้าย - บอย ศิริชัย [OFFICIAL MV]](http://i.ytimg.com/vi/-1PoPoQ-B-k/mqdefault.jpg)
![ถามตรงๆ กับ อาจตุพร ทำไม ประเทศไทย ใครเป็นนายก ก็โดนด่า พอออกเเล้วคนคิดถึง!!?? l [Nickynachat]](http://i.ytimg.com/vi/3YFLMXxBGAs/mqdefault.jpg)
![ง้อ (ALRIGHT) - FOURTH Prod. by URBOYTJ [ OFFICIAL MV ]](http://i.ytimg.com/vi/Qs8ZeV6Dqj8/mqdefault.jpg)
Посмотрите также длугие мои заготовки из черешни home-restaurant.ru/zagotovki-na-zimu/zagotovki-iz-chereshni-na-zimu/
Благодарю вас за необычный рецепт обязательно попробую!А вам желаю здоровья мира добра и благополучия!
Валентина, благодарю Вас за внимание к моему рецепту💓 И за такие теплые пожелания 🌹🥰 И Вам тоже всего всего самого хорошего и светлого 💞❤️💖😘
Да это вкусно ☺️👍👍👍👍
Добрый вечер, Ольга!
Спасибо Вам огромное за рецепт! 👍👍👍👍👍
Привет, Руслан:) Ты остаешься моим самым преданным поклонником)))
@@home-restaurant Спасибо большое, за приятные и тёплые слова 🤗
Хороший рецепт спасибо большое
Самое любимое варенье из моего детства. Но мама нарезала лимон дольками и варила по принципу по 5 минут.
Это немного другой рецепт:)
И при этом не проверяем если ли червяки в черешнях. При том, что белая черешня, обычно, ими богата. Зато с белками...
А рецепт действительно хорош. Каждую зиму детям так закрываю.
На 1 кг черешни - 1 ст л соли, с горкой. залить водой, чтобы черешня на пару см была покрыта. перемешать и оставить на 1 час. затем вынуть черешню и залить холодной водой на 40-60 минут, чтобы полностью ушла соль. а дальше - что угодно:можно есть, можно консервировать
Деткам привет:) 💖💖💖
Это очень вкусно,правда, но я еще добавляю немного ореха!
Никогда так не пробовала, а в какой пропорции добавляете орехи?
@@home-restaurant На 0,5 баночку столову ложку рубленного ореха
@@user-jo7po3sv3r Светлана, спасибо большое!
Я всегда хотела попробовать консервировать, оказывается это легче, чем я думала!
Какая вкуснятина. Очень удачное сочетание! Заходите в гости
Красивое,а если вишню так?
Можно и вишню и клубнику и персики и абрикосы:)
А еще можно добавить чуточку ванильки. Вообще будет здОрово. Моя мама так делала. Только именно чуточку.
Галина, конечно! Подойдет ванилин или ванильный экстракт. Я готовила с ванилью клубничное.... божественное варенье получилось! home-restaurant.ru/zagotovki-na-zimu/klubnichnoe-varen-e-s-vanil-yu-i-limonom/
@@home-restaurant , а в сливовое-корицу. Спасибо, мы поняли друг друга!
@@halina2333 Сочетание слива-корица должно быть интересным! Благодарю вас за вкусную идею! А еще я пробовала добавлять к черешне...шампанское))) Получилось нечто феерическое! home-restaurant.ru/zagotovki-na-zimu/varene-iz-beloj-chereshni-s-shampanskim/
Это хорошая идея. При том, что эта черешня не имеет своего аромата, ну, или он очень слабо выражен
Сколько смотрю никто не замачивает черешню в соленой воде,что бы ,если есть червяки,что б вышли!!
С мясом варенье наверное любят:)
@@user-vu4ie9ym5y Есть... почти всегда, если она спелая. Может если ее специально обрабатывают перед продажей, то тогда нету...
@@user-vu4ie9ym5y вот это вы насмешили! Именно белая больше другой с червячками. А еще она очень капризная и не любит частых дождей во время созревания-темнеет изнутри.
Можно ли положить меньше сахара?
Можно, но тогда консистенция будет другая, варенье получится жидким.
@@home-restaurant спасибо, понятно
Готовьте с пектином или с желфиксом, там пропорция 0,5 сахара на 1 кг ягод.
Сколько сахара?
200 гр. сахара
Я здесь так и не услышала пропорцию, рецепт будте любезны пожалуйста 🙏🏻
Под видео указаны все пропорции
Ингредиенты:
350 г черешни;
200 г сахара;
цедра 1/2 лимона;
сок 1/2 лимон
Мне не понравилось. Цедра тут явно лишняя. Опилки цедры неприятно хрустят на зубах. Вполне достаточно сока лимона,или лимонной кислоты.
Цедра в рецепте подвергается термической обработке, ничего не хрустит:) ну можно растереть в ступке или в блендере измельчить.
@@home-restaurant но в видео было показано,что нужно натереть цедру и положить ее в сковороду к остальным ингредиентам. Про ступку ничего не говорилось.
В готовом варенье цедра не хрустит, это 100%, ступку на Ваше усмотрение для перестраховки можете использовать.