สูตรนี้อร่อยจริง! กุยช่ายทอด กรอบนอก นุ่มใน น้ำจิ้มรสเด็ด ทำง่ายไม่ยุ่งยาก กินแล้วติดใจทุกคน

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 เม.ย. 2022
  • สูตรนี้อร่อยจริง! กุยช่ายทอด กรอบนอก นุ่มใน น้ำจิ้มรสเด็ด ทำง่ายไม่ยุ่งยาก กินแล้วติดใจทุกคน
    ส่วนผสม
    (ขั้นตอนการทำแป้งกุยช่าย)
    - ใบกุยช่าย 7 ขีด
    - แป้งมัน 230 กรัม
    - แป้งข้าวจ้าว 80 กรัม
    - แป้งท้าว 30 กรัม
    - น้ำต้มสุก 700 ml.
    - เกลือ 1 ช้อนชาครึ่ง
    - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะครึ่ง
    - เบกกิ้งโซดา ครึ่งช้อนชา
    (ขั้นตอนการทำน้ำจิ้ม)
    - ซีอิ้วหวาน 200 ml.
    - น้ำส้มสายชู 200 ml.
    - เกลือ 1 ช้อนชา
    - น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
    - พริกบดละเอียด /พริกสับ ตามชอบ
    #วิธีทำกุยช่ายทอด #กุยช่ายนึ่ง #น้ำจิ้มกุยช่าย #กุยช่ายตลาดพลู #ทำกุยช่าย #กุยช่ายทอด #แป้งกุยช่าย
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 30

  • @user-qy6fz2um4d
    @user-qy6fz2um4d 5 วันที่ผ่านมา

    ขอบคุณค่ะ

  • @Oppo-tm6ib
    @Oppo-tm6ib 8 หลายเดือนก่อน

    ขอขอบคุณค่ะ

  • @ezycreatordiy2252
    @ezycreatordiy2252 2 ปีที่แล้ว +3

    น่าทานมากค่ะ

    • @jayhiwchillver
      @jayhiwchillver  2 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณค่ะ❤

  • @user-mp2ln2fw5x
    @user-mp2ln2fw5x ปีที่แล้ว +2

    กรอบสนั่นซอยเลยค่ะ 🤣

  • @pattyboon5411
    @pattyboon5411 ปีที่แล้ว

    สุดยอด คะ

  • @user-wr5wl5gk5j
    @user-wr5wl5gk5j 3 หลายเดือนก่อน

    สวัสดีครับเจ๊หิว ผมใส่เผือก หัสไชเท้าแทน ใบกุยช่ายได้มั้ยครับ ใช้แป้งสูตรนี้ได้มั้ยครับ ขอบคุณครับ.

  • @mayureesaeaeung3671
    @mayureesaeaeung3671 ปีที่แล้ว

    น้ำจิ้มใส่น้ำตาลเท่านั้น ขมมั้ยค่ะ

  • @user-xm5xt5ko8r
    @user-xm5xt5ko8r ปีที่แล้ว

    แป้งท้าวใส่เพื่อไรคับ

    • @jayhiwchillver
      @jayhiwchillver  ปีที่แล้ว +1

      ให้มีความนุ่มจ้า

  • @user-ys4nc6my2f
    @user-ys4nc6my2f 6 หลายเดือนก่อน +1

    หลังทอดเสด ทิ้งไว้แป้งจะแข็งมั่ยค่ะ

    • @jayhiwchillver
      @jayhiwchillver  6 หลายเดือนก่อน

      ไม่แข็งคะ

  • @user-ec6zf1ut7r
    @user-ec6zf1ut7r 2 ปีที่แล้ว +2

    ไม่มีเบกกิ้งโซดาใช้อะไรแทนได้บ้างคะ

    • @jayhiwchillver
      @jayhiwchillver  2 ปีที่แล้ว

      ตามสูตรเลยคะ

    • @user-qj9jh2il5y
      @user-qj9jh2il5y 11 หลายเดือนก่อน +3

      "ใช้ผัวไปซื้อ"....แทนได้ค่าาาาา

    • @user-nl1de6fj5q
      @user-nl1de6fj5q 3 หลายเดือนก่อน

      ใส่เบคกิ้งโซดาไปผัดช่วยอะไรคับ

  • @phimjaishore1438
    @phimjaishore1438 2 ปีที่แล้ว

    ถ้าไม่มีแป้งท้าวใส่อะไรแทนได้บ้างคะ

    • @jayhiwchillver
      @jayhiwchillver  2 ปีที่แล้ว

      ทำตามสูตรเลยคะ

    • @mommycat5526
      @mommycat5526 2 ปีที่แล้ว +3

      แป้งท้าวที่ต่างประเทศคือ Arrowroot flour ค่ะ

  • @user-db4bh9to1e
    @user-db4bh9to1e ปีที่แล้ว

    น้ำต้มสุกนี่ ขณะที่ใส่น้ำยังต้องร้อนอยู่มั้ยคะ

    • @jayhiwchillver
      @jayhiwchillver  ปีที่แล้ว

      น้ำดื่มค่ะ

    • @user-wr6hs3ku3x
      @user-wr6hs3ku3x ปีที่แล้ว

      ใช้นำ้ร้อนหรือเย็นค่ะ

  • @user-pv1mj1hq8k
    @user-pv1mj1hq8k 8 หลายเดือนก่อน

    น้ำต้มสุกที่ไม่รอ้นแล้วไช่หมัยค่ะ