カマンベールチーズを作りましょうpart.1(Let's make Camembert chese part.1)

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  • เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 453

  • @世界の皿さんぽ
    @世界の皿さんぽ 5 ปีที่แล้ว +2154

    このcheeseちゃんはワタシの料理の生け贄になってもらいま

    • @土屋龍斗-w6w
      @土屋龍斗-w6w 5 ปีที่แล้ว +245

      世界の皿さんぽ 本物なのに全く気付かれないの草

    • @SentinelgasukinandaYo_inJapan
      @SentinelgasukinandaYo_inJapan 5 ปีที่แล้ว +70

      気高きぞうレオナルド 違和感は感じたが一瞬じゃあ気付かなかったです笑

    • @ふくお-x3l
      @ふくお-x3l 5 ปีที่แล้ว +48

      本人で草

    • @naz7683
      @naz7683 5 ปีที่แล้ว +38

      本物じゃねぇかよぉ!?(恍惚)

    • @chunichuni4343
      @chunichuni4343 5 ปีที่แล้ว +22

      本物なのワロタw

  • @パスタ-q1l
    @パスタ-q1l 5 ปีที่แล้ว +1015

    0.04gで2Lが固まるのすごい

  • @hoshihana6295
    @hoshihana6295 5 ปีที่แล้ว +811

    スーパーに行けば美味しいカマンベールチーズが安く手に入るのに作っちゃうところ、好きです。
    ケンタッキー再現を見た時も同じ気持ちになった事を思い出しました。笑

    • @なや-j3o
      @なや-j3o 5 ปีที่แล้ว +10

      hoshi hana それだからユーチューバーなんだろ?

    • @現役なんJ民
      @現役なんJ民 5 ปีที่แล้ว +22

      @@なや-j3o 煽るな

    • @煽るクロちゃん
      @煽るクロちゃん 5 ปีที่แล้ว +12

      @@なや-j3o 煽るなks

    • @reito-udon
      @reito-udon 5 ปีที่แล้ว +8

      兄貴 オフ0 煽るな粕(アレンジver)

    • @SS-wu7ou
      @SS-wu7ou 5 ปีที่แล้ว +25

      煽り要素なくて草

  • @ShotaFukata
    @ShotaFukata 5 ปีที่แล้ว +175

    カメラにぶつかった時の イテテ💦 が可愛い笑

  • @2bita4
    @2bita4 5 ปีที่แล้ว +91

    寝る前に本棚食堂観ようと思ったらちょうど投稿されてた。
    最高ですありがとうございます。

    • @suijiba
      @suijiba  5 ปีที่แล้ว +23

      よい夜更けをお過ごし下さい。

  • @ohanachan3891
    @ohanachan3891 5 ปีที่แล้ว +633

    カマンベールチーズ作ってる人初めて見た

  • @Google太郎-x7p
    @Google太郎-x7p 5 ปีที่แล้ว +400

    インド人に乗っ取られてたチャンネル取り返したんすね

    • @suijiba
      @suijiba  5 ปีที่แล้ว +238

      僕も彼もお互い落ち着くべきところに落ち着いたといったところでしょうか。

  • @missri1031
    @missri1031 5 ปีที่แล้ว +364

    タイトル見る→「もしや私でもチーズ作れる!?」
    動画見る→「チーズ買お……」

  • @べゆー-l7q
    @べゆー-l7q 5 ปีที่แล้ว +21

    深夜に見るワクワク感がすき

  • @aiueonigiridayo
    @aiueonigiridayo 5 ปีที่แล้ว +22

    カマンベール自分で作ろうってあんまり考えたことがなかったから
    シンプルに凄いなって思った

  • @user-nh8kc9nj5b
    @user-nh8kc9nj5b 5 ปีที่แล้ว +25

    約1年前ふとチーズ作りてぇ!って思って動画調べてたら本棚食堂のモッツァレラチーズの動画に出会ってそれがこのチャンネルとの出会いだったなぁと思い出した☺️
    すごい手間がかかるけどやっぱり美味しそう🧀

  • @Perfume0625
    @Perfume0625 5 ปีที่แล้ว +588

    2リットルの牛乳からたったこれだけしか取れないんだね。ありがたくいただかないと。

    • @xion_-1018
      @xion_-1018 5 ปีที่แล้ว +8

    • @xion_-1018
      @xion_-1018 5 ปีที่แล้ว +58

      @@Yoru-Flower ありがたくいただくのはいいことだけどそう思うのはコメントした瞬間だけだろうしくさいなぁっておもった

    • @やきにくジュース-e2s
      @やきにくジュース-e2s 5 ปีที่แล้ว +30

      しおんくーる 間違っては無いけど皮肉だなぁ

    • @xion_-1018
      @xion_-1018 5 ปีที่แล้ว +3

      @@やきにくジュース-e2s ごめんなさい🙏

    • @寝墓藏ヒジョウシキ
      @寝墓藏ヒジョウシキ 5 ปีที่แล้ว +18

      しおんくーる
      こういう皮肉ってるコメ好きだわ

  • @user-c_taka
    @user-c_taka 5 ปีที่แล้ว +6

    最初肉声で調理過程の説明の時に字幕なの個人的にすごくすこ

  • @ノロ-x4h
    @ノロ-x4h 5 ปีที่แล้ว +54

    今ちょうどカマンベールチーズ作ろうとしてました!こうやって作るんですね!参考になります

  • @ちに-w2c
    @ちに-w2c 5 ปีที่แล้ว +1

    毎度この雰囲気といい時間帯といいBGMといい、なんか落ち着く

  • @Zenten_
    @Zenten_ 5 ปีที่แล้ว +6

    ほんとにこの人何でもできんな
    多彩すぎる、わけて

  • @momo-kh8vf
    @momo-kh8vf 5 ปีที่แล้ว +81

    この人があのキャラをやってるとはにわかに信じ難いなぁ笑

    • @ああ-c8r8f
      @ああ-c8r8f 5 ปีที่แล้ว +31

      mari 何言ってるんですか 別人ですよ

    • @momo-kh8vf
      @momo-kh8vf 5 ปีที่แล้ว +5

      ああ そ、そうでしたね、、、(焦)

  • @小山沈事総裁先生
    @小山沈事総裁先生 5 ปีที่แล้ว +189

    0:19
    可愛い

    • @suijiba
      @suijiba  5 ปีที่แล้ว +35

      先生からそのような言葉を頂けるとは、光悦の極みでございます🤔

    • @小山沈事総裁先生
      @小山沈事総裁先生 5 ปีที่แล้ว +23

      本棚食堂 ご本人様からお返事をいただけるとは幸甚の至りであります。お礼に今度守護霊さんを降霊させますね。

    • @suijiba
      @suijiba  5 ปีที่แล้ว +40

      @@小山沈事総裁先生 ありがとうございます。ムキムキなやつとエチエチなやつ待ってます。

    • @死神もどきノア-c6b
      @死神もどきノア-c6b 5 ปีที่แล้ว +4

      このコメ欄カオスで草なんだが‪w‪w
      あ、私にも守護霊ください((((飛鳥文化アタック

    • @小山沈事総裁先生
      @小山沈事総裁先生 5 ปีที่แล้ว

      @ポエマー名無し コメントから見るに守護霊さんは…ムムム!聖徳太子ですね…!

  • @かあ-f7e5k
    @かあ-f7e5k 5 ปีที่แล้ว +64

    すごい!!
    2Lの牛乳があそこまで小さな塊になるんですね

  • @hironeet
    @hironeet 5 ปีที่แล้ว +3

    本格派でいてラフな雰囲気、いつも楽しく見させていただいてます。

    • @suijiba
      @suijiba  5 ปีที่แล้ว +2

      ありがとうございます:)

  • @ShotaFukata
    @ShotaFukata 5 ปีที่แล้ว +24

    この時間に投稿とは…やりおる!

  • @ねこ-f4r
    @ねこ-f4r 3 ปีที่แล้ว +2

    スーパーのカマンベールチーズ高級品だと思ってたけどこの動画見てあの値段で購入出来る有り難さを実感しました。

  • @brilliantefullsun7355
    @brilliantefullsun7355 5 ปีที่แล้ว +55

    モッツァレラチーズ作りに溺れた中2の冬を思い出した
    レンネット、まだ冷蔵庫で眠ってる

    • @Mr-lo1kk
      @Mr-lo1kk 4 ปีที่แล้ว +2

      ドラクエにもレンネットの粉ってあったような

    • @田中佑弥-r5e
      @田中佑弥-r5e 3 ปีที่แล้ว

      俺は高校の冬に燻製ベーコン作りに溺れた

  • @しまじろう-k6l
    @しまじろう-k6l 5 ปีที่แล้ว +1

    手が凄く綺麗…料理男子最高

  • @niko79359
    @niko79359 5 ปีที่แล้ว +3

    ほんとにゲンさんはお料理が好きなんだなーってのが伝わってきました☆素敵です^_^私だったらもう……買う!!!笑

  • @asadoya7
    @asadoya7 5 ปีที่แล้ว +1

    いつも動画を楽しみにしています。カマンベールは私もチャレンジしたことがあったのでテンション上がりました!
    これからの白カビの健闘を楽しみにしています

  • @chiakit1126
    @chiakit1126 5 ปีที่แล้ว +7

    脱水するとこ、私ならたぶんサラダの水を切るやつでぐるぐる回してそう(笑)
    あれね、ツナ(自分は缶ではなく業務用500gパウチ使用)の油をきるのに使うと
    ウッソみたいにきれいにきれるんですよねw。チーズでは使えないかなあ。

  • @タクおじさんお料理チャンネル
    @タクおじさんお料理チャンネル 5 ปีที่แล้ว

    これだけの手間がかかるので感謝して頂かないといけませんね。

  • @ゆあ汰
    @ゆあ汰 5 ปีที่แล้ว +3

    4:44 ペチペチペチペチペチ
    何かすこ

  • @onnengaonennga
    @onnengaonennga 5 ปีที่แล้ว +66

    銀の匙でチーズの途中のやつ美味しいって見たけど美味しいのかな食べてみたい2:14ぐらいの

    • @芥野泡沫
      @芥野泡沫 5 ปีที่แล้ว

      バターぬりえ 読んだ読んだw気になりますねww

    • @nedinrcuncrbyrcbyxeniqzvo
      @nedinrcuncrbyrcbyxeniqzvo 5 ปีที่แล้ว +1

      これただのヨーグルトでそ?

  • @yako1350
    @yako1350 5 ปีที่แล้ว

    こんな時間なのに、そして投稿して結構すぐ気づいた方なのにもう既にコメントが多くて草
    ちょうどいつかチーズ作りたいと思ってたんです!ありがとうございます!

  • @めぐみ-b3w7e
    @めぐみ-b3w7e 5 ปีที่แล้ว

    さっ明日作ろうってなれない位手間暇かかってますね🤭
    売ってるカマンベールと見た目も同じですね凄い👏🤤
    GW中につくったんですかね🙂❔
    お顔も見れたしお声も落ち着くし最高の睡眠導入剤動画です😴

  • @eye4294
    @eye4294 5 ปีที่แล้ว

    手がめちゃくちゃきれい!!

  • @まひな-u1c
    @まひな-u1c 5 ปีที่แล้ว +1

    音楽が牧場物語っぽくて癒される

  • @森のオオカミ
    @森のオオカミ 5 ปีที่แล้ว +10

    カビ着けるのが大変らしいけど
    大丈夫だろうか...
    カビ着かなかったらチェダーになるんだっけ?

  • @ry1201
    @ry1201 4 ปีที่แล้ว +1

    チャンネル名見たらGenの本棚食堂じゃん!今更この動画に辿り着いたけど中の人こんな人だったんだ。失礼ながら勝手に醤油顔の人想像してました。
    カマンベールチーズうまそ😋

  • @nori07a
    @nori07a 5 ปีที่แล้ว +2

    続き楽しみ!!!

  • @山本栞-h8c
    @山本栞-h8c 5 ปีที่แล้ว

    包丁とお鍋ぶつかる音ぞわぞわした、、、

  • @湯屋豆腐滓
    @湯屋豆腐滓 5 ปีที่แล้ว +2

    3:51
    ここ好き

  • @ppy500
    @ppy500 5 ปีที่แล้ว +1

    チーズ作りの動画結構好きです

  • @fuchiganeat
    @fuchiganeat 5 ปีที่แล้ว

    手綺麗すぎ

  • @稲本航輝-t7u
    @稲本航輝-t7u 5 ปีที่แล้ว +1

    すげえー。モッツァレラも見てみたい!

  • @山口一典
    @山口一典 5 ปีที่แล้ว +3

    チーズ大好きだから嬉しい!

  • @リんご-s9c
    @リんご-s9c 5 ปีที่แล้ว +45

    こんな大量の牛乳に
    レンネットってやつ0.04gでいいって
    レンネットってやつすごい凝固剤なんやな

    • @イカゲッソ
      @イカゲッソ 5 ปีที่แล้ว +2

      レンネットは仔牛の消化酵素らしいですよ

    • @パズル難民
      @パズル難民 5 ปีที่แล้ว

      ってことは胃?

    • @イカゲッソ
      @イカゲッソ 5 ปีที่แล้ว

      はむたろう 恐らく…
      知識浅くて申し訳ないっす

    • @釣り名人-d7r
      @釣り名人-d7r 5 ปีที่แล้ว +1

      @@イカゲッソ 腸だった希ガス。子牛からしか取れないから最近は人工的に作ったりもしてるはずです。間違ってたらスマソ

    • @可愛いわんこ-k1e
      @可愛いわんこ-k1e 4 ปีที่แล้ว +1

      @@釣り名人-d7r 子牛じゃなくて子羊じゃなかったっけ?
      間違えてたら(m´・ω・`)m ゴメンネェ

  • @むむ-j6e
    @むむ-j6e 5 ปีที่แล้ว +8

    すげぇ、カマンベールって作れるんやな(小並感)

  • @ポンコツ屋末代
    @ポンコツ屋末代 3 ปีที่แล้ว +1

    GENさんのおかげでカマンベールが好きになりました(ていうか余り良く知らなかった)。
    市販の6つに切れてるやつオヤツやおつまみに良い。メーカーによって少し味違いますね。

  • @dolcechanel
    @dolcechanel 4 ปีที่แล้ว

    これでピザ作りたーい!
    凄く形綺麗ですね🎵

  • @和田まろ
    @和田まろ 5 ปีที่แล้ว +2

    チーズは苦手だけど😣作る過程を見るのが大好き💕

  • @ガンディーマハトマ-x3q
    @ガンディーマハトマ-x3q 5 ปีที่แล้ว

    ペチペチ叩くとこ可愛い

  • @selfaid68
    @selfaid68 5 ปีที่แล้ว

    きれいなチーズだなぁ😌💭

  • @れろれろにょんにょん
    @れろれろにょんにょん 5 ปีที่แล้ว +2

    カマンベールってこうやって作られてるんですね!
    続きが気になる!
    熟成の工程が難しそう…

  • @rk9961
    @rk9961 5 ปีที่แล้ว +50

    概要欄、途切れてるのではなく倒置法なのでは?

  • @wealthpaddyfield3355
    @wealthpaddyfield3355 5 ปีที่แล้ว +4

    こうやって作ってるんですね。工程が見れてよかったです。

  • @user-rv9cd9nn5y
    @user-rv9cd9nn5y 5 ปีที่แล้ว +9

    やばい。インド人のしか見てないからこれが静かすぎてやばい...

  • @Kei0505
    @Kei0505 5 ปีที่แล้ว

    2:22 イヤァァァァァァァァとカワイィィィィィィィが共存する不思議な気持ち

  • @m_taaaaaaa
    @m_taaaaaaa 5 ปีที่แล้ว

    マーカスを見たい自分がいるがそれを言えばまたチャンネルが増えてしまうのでそっと胸の中にしまっておく

    • @suijiba
      @suijiba  5 ปีที่แล้ว +1

      体が持たない(ごにょごにょ)

  • @屁こきマンサー
    @屁こきマンサー 5 ปีที่แล้ว

    去年、あなたの動画を見て高校で課題研究の時間にチーズを作りました!

  • @たな-v5c
    @たな-v5c 5 ปีที่แล้ว

    本に美味しい匂いが染み付いてそう

  • @のら猫-x5v
    @のら猫-x5v 5 ปีที่แล้ว

    すごく綺麗な手

  • @光源氏-j5n
    @光源氏-j5n 5 ปีที่แล้ว

    照明の感じすき

  • @スズレミ-m2d
    @スズレミ-m2d 5 ปีที่แล้ว

    うまそぉ!そして相変わらず概要欄の文豪っぷり、憧れます
    リクエストっぽいものいいですか?
    僕は「猛暑、冷えた胡瓜とビールの晩酌」の動画が大好きです
    ちょっと気が早いけど、夏にあんな感じの動画を作ってくれると嬉しいです!応援してます

    • @suijiba
      @suijiba  5 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます!
      もはやあれ以上に哀愁的な動画は作れないかもしれませんが、やってみます笑
      毎年の四季を動画と文章で表現できたらいいなぁ。

  • @naz7683
    @naz7683 5 ปีที่แล้ว

    チーズぺちぺちする所すこ

  • @ユージーン佐藤
    @ユージーン佐藤 4 ปีที่แล้ว +3

    カマンベールのテクスチャーって布の跡だったんだ

  • @asamichannel2391
    @asamichannel2391 5 ปีที่แล้ว

    オシャンが過ぎる部屋だなぁ

  • @bluecard4203
    @bluecard4203 5 ปีที่แล้ว

    レンネットってなんだ!?!?
    って思ったけど
    ある意味豆腐作る時のにがりと一緒みたいな感じでしたね

  • @すこやか太郎-f6s
    @すこやか太郎-f6s 5 ปีที่แล้ว

    出来上がりが楽しみです!

  • @MCkota-eh5mc
    @MCkota-eh5mc 4 ปีที่แล้ว

    ブルーチーズもそうだけど大好き何だけどカビチーズて言われると食べる気うせるww

  • @sky-kd5it
    @sky-kd5it 5 ปีที่แล้ว +7

    1時投稿か、、起きててよかった…😁

  • @unko_06
    @unko_06 5 ปีที่แล้ว +2

    ほんとになんでも作れるやんけ

  • @百獣の王-n4l
    @百獣の王-n4l 5 ปีที่แล้ว +20

    GW終わって欲しくない人👍

    • @いぶ-c6j
      @いぶ-c6j 5 ปีที่แล้ว

      百獣の王
      突き指しそうなくらい強く👍押しました。
      押したりません。

    • @Musikbauer
      @Musikbauer 5 ปีที่แล้ว

      GWなんて無かった...

  • @emi8998
    @emi8998 5 ปีที่แล้ว +3

    一生のお願いです
    お婿に来てください💪( ¨̮ 💪)

  • @user-lj6tu3ed2v
    @user-lj6tu3ed2v 5 ปีที่แล้ว

    チーズ作り良いですね〜
    自分で作った分より美味しく感じそう!

  • @nemui1224
    @nemui1224 5 ปีที่แล้ว

    めっちゃ本格的凄い❗️

  • @はははははは-k7w
    @はははははは-k7w 5 ปีที่แล้ว

    ち、チーズ動画だ!!待望のチーズ動画だあああ!!!

  • @ayaka5930
    @ayaka5930 5 ปีที่แล้ว +1

    カテゴリーが旅行とイベントなのかw

  • @一ノ瀬葉月
    @一ノ瀬葉月 5 ปีที่แล้ว

    ある時はまな板、またある時は皿。
    そして今回は重石。
    便利だなぁ…

  • @kanapon1004
    @kanapon1004 5 ปีที่แล้ว

    昔お母さんがヨーグルトをガーゼで包んで吊るして1晩放置させたやつ作ってくれてた
    ジャムかけてたべたなぁ美味しかったなぁ

  • @Sugar_Sweet77
    @Sugar_Sweet77 5 ปีที่แล้ว +4

    たとえチェダーチーズになったとしても美味しい未来が見える!
    カビはカビでも腐敗の方じゃない限りは😅

  • @KJ-pj8wf
    @KJ-pj8wf 5 ปีที่แล้ว

    ほえー。これはすごい。

  • @梨園-g5u
    @梨園-g5u 5 ปีที่แล้ว

    カマンベールチーズって家で作れるんだ!?
    今度作ってみようかな…おいしそう

  • @39remon
    @39remon 5 ปีที่แล้ว

    チーズって時々苦手なのあるけど なんかめっちゃ惹かれる

  • @timtim28
    @timtim28 4 ปีที่แล้ว

    オシャレな内装ですね!調理器具を洗う流しはどうしているんですか?

  • @ふふぐぅ
    @ふふぐぅ 5 ปีที่แล้ว +2

    白カビのチーズ……カビ………お腹下しそうだ……

    • @suijiba
      @suijiba  5 ปีที่แล้ว +1

      カビと言っても、納豆菌や麹菌のように体に害がなく、寧ろ食材の栄養価や味を高めてくれる役割を果たしています🤔

    • @ふふぐぅ
      @ふふぐぅ 5 ปีที่แล้ว

      @@suijiba 発酵…深い…

  • @ぶら-w6s
    @ぶら-w6s 5 ปีที่แล้ว +1

    すげぇw
    こうやって作んねや

  • @白の悪魔-q9z
    @白の悪魔-q9z 5 ปีที่แล้ว +1

    スーパーすごい

  • @peache131
    @peache131 5 ปีที่แล้ว

    ぜひ今度はモッツァレラチーズを作ってみてください。レンネットではなく、家庭用調味料の酢で作れると聞いてチャレンジしてみましたが、なかなか上手くいかなくて・・・。

  • @konnbannha5886
    @konnbannha5886 5 ปีที่แล้ว +1

    GWの課題をやっていなくて、先生に白い目で見られるという未来しか見えません

    • @猫猫-d8h
      @猫猫-d8h 5 ปีที่แล้ว +1

      どうでした?

    • @konnbannha5886
      @konnbannha5886 5 ปีที่แล้ว +1

      @@猫猫-d8h
      皆色々忘れてきたみたいで、クラス全員で先生にこっぴどく叱られました。
      ですが、先生は目が充血していたので、実際のところ赤い目で見られました。
      アハ

    • @猫猫-d8h
      @猫猫-d8h 5 ปีที่แล้ว +1

      それは楽しそうですねw
      私は終わりました。一日で終わらせたせいで女子にあるまじき顔だったけどねウフフ

  • @山本田中士郎次郎
    @山本田中士郎次郎 5 ปีที่แล้ว

    カマンベールチーズを使った料理動画にも今後期待ですね!
    自分が普段料理しないから、チーズが何に変身するのか気になる…笑

  • @あお-e3x4z
    @あお-e3x4z 5 ปีที่แล้ว

    そこまで飯テロ動画というわけではないのに腹減った

  • @ryutarokakuchi8225
    @ryutarokakuchi8225 5 ปีที่แล้ว +7

    レンネット!!クレイジージャーニーで最近見た!

  • @nyan2996
    @nyan2996 5 ปีที่แล้ว

    パート2を楽しみにしています。

  • @ライブ配信で作曲したいヤツ
    @ライブ配信で作曲したいヤツ 5 ปีที่แล้ว +15

    作状に切るやつだけやりたい

  • @お月-j1x
    @お月-j1x 5 ปีที่แล้ว

    十勝のカマンベール大好き

  • @鴨ノ箸
    @鴨ノ箸 3 ปีที่แล้ว +1

    この人深夜に見るのに適してる

  • @migiteno_koibito
    @migiteno_koibito 5 ปีที่แล้ว

    おしゃれなお家だ

  • @グラスホッパー爺さん
    @グラスホッパー爺さん 4 ปีที่แล้ว

    牛乳をいっぱい消費して欲しいって農家の人が言ってたから丁度いいねって思ったら一年前だったw

  • @lovetrucks4987
    @lovetrucks4987 5 ปีที่แล้ว

    美味しそう!!
    まあ俺カマンベールチーズ食べれないんだけどね

  • @eal3810
    @eal3810 5 ปีที่แล้ว

    眠いです…(お疲れ様です。見たかったので嬉しいです。)

    • @suijiba
      @suijiba  5 ปีที่แล้ว +3

      よい夜更けを。おやすみなさい。

  • @isev9534
    @isev9534 5 ปีที่แล้ว +20

    スーパーのチーズコーナーが空っぽになります。今日から。
    自分で作れないからね!

  • @モブB-i4v
    @モブB-i4v 5 ปีที่แล้ว

    いつも思うんですけど、画質どうなってるんですか?良すぎませんか?