【前編】完全天日塩を生産して塩の魅力を世界に伝えたい！【安心院 宏典】[269人目]令和の虎

[@reiwanotora]

【令和の虎チャンネル】第1512回。
今宵18時配信は269人目の志願者・安心院さんの前編です。
安心院さん「完全天日塩「永塩」を日本、世界に。塩の魅力を伝えたい！」
高級ブランド塩を作りたい安心院さん。
私「自分の言葉で伝えなよ！」
またまた私が吠えてます🤣。
是非ご視聴下さい。

[@大部志織-k8f]

かっこいいですね👍

[@ir3512]

おにぎりではしゃぐ茂木さん可愛い

[@user-torinrin]

こんだけフォローして貰えるのって、特別だと思うし、すごいいい待遇されてると思う

[@Nikaido-san]

トモ「ミネラル以外にも良い成分入ってるんですか？」
志願者「結構甘いです」
ズレるどころの話じゃなくて草

[@山口耕平-k1r]

緊張するよね、がんばれ！がんばれ！とずっと思いながら見てました

[@GsdjVj6_uWIHF3E6XLs-Dg]

ちゃんとした本当の塩は本当に大事。
頑張ってほしい。

[@西亜都]

若いのに言葉が綺麗で尊敬します。

[@関西太郎-j6j]

天日塩、師匠、天日塩、師匠が永遠に続く感じ

[@つぶよりチャンネル]

要はそれ以上なんもないんですよねw

[@goshdj7706]

かなり緊張してるね！一生懸命さは伝わる！頑張れ！！

[@しゅーた-k7r]

26:53
ともハッピーがこの問いするのめちゃ分かるわ
パッと答えてくれという

[@moaijapan6705]

岩井社長のなんとかしようとする熱意が伝わりましたわ❗

[@beerbeeeeeell5959]

岩井さんのサポートがいい感じに効いてるな

[@bpm7761]

完全天日塩は、日本ではかなり難しい。そもそも天日塩を作るのに日本の環境がムシムシする湿気が多いからな。乾燥している地域じゃないとね。だから日本では、天日塩～平釜っていう工程が大体自然塩。
精製塩はそこに工程がさらに追加されてる

[@takeruzchan]

23:17〜からの桑田社長痺れた

[@ぼらまこ-i5e]

茂木さん好きだなあ

[@atuatu9224]

師匠が作った塩と、志願者が作った塩に実際どの程度違いがでるのかな。修行期間は
どの位必要なのかとか、いろいろ気になりますね

[@りょりょ-o7e]

さいきん茂木社長すげーすき。

[@hideyourface527]

地元がこの師弟のルーツのひとつになってるのが嬉しい。頑張って欲しい。

[@ちゅうなん]

伝えたいことがうまく伝わってこないから、伝えて広めるのが上手い人の助けが必要ですね。
需要は間違いなくあると思いますので。

[@ゆっき-y4n]

岩井さんの本当の意味での優しさをみえた

[@すいすい-d1i]

質問されてることと回答のずれが多すぎて頭に入ってこないなあ

[@第一回]

まぁ緊張してるから仕方ないけど、聞いてるこっちはそのズレが面白い🤣

[@マル-m5z]

全然、安心院じゃない🙄

[@user-rb8yb6ht2h]

だから
どちら様？

[@すいすい-d1i]

@@user-rb8yb6ht2h 安心院さんおつかれさまです

[@info-nn6ib]

@@user-rb8yb6ht2h 本人登場してて草

[@mokusuiseki7050]

「精製塩は 窯で煮立てる」
これ 間違った認識　イオン交換膜で取り出す塩が精製塩
窯で煮立てて作る(塩化ナトリウム以外の)ミネラルを多く含有した塩も 当然のように在る。

[@エルコンドルパサー]

志願者が話してる時に後ろのテレビに岩井さんが映るのどうにかして欲しい…

[@mr.abcdef738]

18:04
司会「天日塩を味見していただきましょう」
虎「安心院（あじみ）だけに！ﾄﾞﾔｯ」
視界「そうです」
天日塩だけに塩対応だけど、なんかこの虎の人好きになってしまったw

[@okuda1101]

塩ブームの波が去っていまはいろんな種類の天然塩も増えてきたから、あとは桑田さんがおっしゃってたように「信頼性とブランド力」ってところなのかなあ、と。
正直、塩と水は あやしい自然派系・健康系ビジネスをする人が真っ先に飛びつくイメージがあるから、そいうのと勘違いされないように発信を積み重ねてがんばってほしいです！

[@CRAZYHAT9]

塩を作る際には海水を組んでくればいいだけではなく、海の状態をみることが重要。
師匠一人でやっていく分くらいの生産しか現状できない。
だから事業拡大したい→年齢の問題もあるため時期後継者として出資をお願いしたい。
当分は師匠が二か所生産します。
とかのほうがわかりやすかったな。

[@純一加藤-y1k]

そろそろ中山廉人さんがカフェの開業資金目的にくる頃でしょうか
融資だと返せるといいきれないから投資だと思います。

[@山田太郎-l5z9l]

遅いって分かってるんですけど、返します

[@大部志織-k8f]

@@山田太郎-l5z9l w

[@ホンダヒガシ]

中山さんは来年も受験をすると言っていたけど嘘かな？松原さんが生活費は出すから受験に集中してって言われてわかりましたと言っていたから。

[@美月藤澤]

子供できたけど受験はするんですか？

[@ゆるく生きる40代]

倍速1.5倍で見るのをオススメです😂

[@とかなん-w4g]

ありがとう

[@frapibgchi3363]

ありがとうございます

[@9atonement]

めちゃくちゃ見やすくなった。ありがとう

[@LYUK40N]

結論から話さないせいか分からないけど、最後に持ってきた結論と聞かれてることのズレエグくて草

[@Tuki-wp6vr]

安心院さんのネット販売の塩を使ったスイーツ購入しました。
安心院さんから全く対応頂けないので今後被害の出ないようにし視聴者にお伝えしたくコメントします
冷凍便でラップにぐるぐるに包まれたチーズケーキ、クッキングシートにぐるぐるにし表面が割れて、写真のサイズの半分以下の大きさのクッキーサンド。
2ヶ月待って届いてこれなのは本当に驚きです。工場で作ってると言われてますが素人の安心院さんが手作りしたのかな？というくらい酷くとても食べれるものではありませんでした。しかもチーズケーキに普通に卵の殻入ってました。
メールにて写真送付し返信来ない為ここでコメントしてますがこの方の事業応援出来るわけありません。

[@ryuyahagiwara1623]

岩井社長の仰る通りですね。
あんだけ凄い人たちの前でプレゼンするんだから無理もないけど
そう言う番組なんで、乗り越えてほしい。

[@MYONU-kb8qi]

志願者からもっと引き出したいから、わざとちょっとキツめの質問してる感じもわかる。それも虎の愛だな。

[@FukutoGorira]

大学時代同じ寮に住み共に野球をした仲間が頑張ってる姿を見て刺激を受ける。頑張れ安心院👊

[@user-vw6xd4zj6l]

結論から伝えることの重要性について学べます。

[@田中龍-o4p]

23:47〜の竹内社長のフォロー好き。桑田社長の言いたいことも分かるけど。

[@だな-g5d]

緊張して会話が上手く噛み合ってないのだろうねぇ
そら初めての事業でこんな虎達に囲まれたら普段のポテンシャル出せないよね
応援してます頑張って下さい

[@ch-kn7hj]

緊張するよね、、！がんばれ！

[@kositoto3663]

桑田さんや茂木さんの意見同意

[@cocochannel93]

まだ大学生なのに社長達の前でこれだけ話せたら凄いと思います！たしかに質問に対しては的確に答えられていませんが、頑張ってall達成して欲しいです✨

[@コンコン-w6u]

まだ大学生？？
２３歳の大人なのでこういう方はたくさんおるで

[@mairry185]

@@コンコン-w6u でもこの人よりも話せなくて志低い奴らなんてバカ私大に沢山いるから十分立派だと思うけどなあ

[@ハロ-l8t]

20代前半でこの場に出て来れるのはすごいことだと俺は思うけどそうでも無いと思う人もいるんやね

[@Akiha0707]

@@ハロ-l8t この人がそうだとは言いませんが、あまり深く考えてないからこそその程度で出てきたと思えるような志願者も居ると思います
なので出てきた＝無条件で立派だとはどうしても思えません

[@query_official]

もう大学生なので普通ですね。強いて言えば中の下。

[@earlybirds1of1]

「うつ病や健康にいい」と言っちゃう段階で薬事法当りでアウトでしょうし、塩の主成分はナトリウムではなく塩化ナトリウム。肝心なところがおかしいよね？

[@tyoutinannko]

根拠が全くない
どんな成分が良いのか言わないと、ただのスピリチュアル

[@たかすけ-w8l]

こういう回を見るたびに、岩井主宰が口を出してくれるありがたさを感じる。どんどんしゃしゃり出てきてくれないと、ナメた志願者は目が覚めないし、説明下手だと伝わらないし…岩井さんこれからも遠慮なくよろしくお願い致します。

[@wiggy.]

桑田さんかっこよ

[@ミヒロ-z1w]

結果がどっちかわからないけど、最近の志願者の中では心から応援したい方です

[@griffonsr-x9742]

18:08 スルーされてるところが茂木さんらしい😂

[@良輔-b3i]

虎からの質問が質問の答えになっていないから1視聴者ですが、わかりづらい。
師匠が〜、友人が〜
短く答えてしっかりと結論を話して欲しい。
自信ないのか、何か言えない事あるのか不安になるし信頼を取りにくいですよね。
後半頑張ってAll取って将来、日本で天日塩と言ったらこの方やと言えるように頑張ってください。

[@なん-v4i]

アリンコの謎検証みんな無言なの笑う😂

[@lewinzack6676]

岩井さん質問にだけ答えろって言ったり質問に答えるだけじゃダメって言ったり、、

[@syun0tink]

桑田社長の伝統へのリスペクト、茂木社長の弟子入りしつつ工場をもつのはどうなの？という質問。どっちも確かにとおもう

[@こうちゃん-e9h]

凄い名字だな

[@大部志織-k8f]

あじみさん！

[@あき伊藤-u2k]

あじむでは？

[@ukyo1977]

僕も調味料や砂糖、塩、味噌などには健康に良いものを買っています。
本物の天日塩はなかなか売ってないし、かなり高値です。
海のミネラルバランスを保ちつつ、塩化ナトリウム80%後半の本物の天日塩は買いたいですが
500gあたり1000円は軽く超えると思うので、一般的ではないですね、後半に期待します

[@ジョンレノン-h3p]

おにぎり。手袋したりしなくて大丈夫ですかね。笑　茂木社長の「美味しい〜！」がなんだか嬉しかったです✨

[@雫如月-s8g]

7:53 静止画かな

[@雫如月-s8g]

9:29

[@cuocachannel]

対馬の天日塩はめちゃくちゃ美味しいですね😆甘いというか味が違います
刺身には(特に白身魚)にはバツグンです！

[@TheDORAGONNIGHT]

アンナさんおにぎり食べる時めっちゃ嫌そうw
おれもわけわからんやつが目の前で急に素手で握り出したら食べたくないなぁ

[@souunnkyou]

よく手を洗った料理人が厨房で素手で握ったおにぎりなら兎も角、スタジオで素人が素手で握ったおにぎりを食べるのは、普通の感性じゃ無理でしょう。食品を扱う立場でこんな事をしてたら信用を得られないよね。

[@ポンコツバナナ]

岩井さんなんでこんな優しいの

[@姫スヤリス-b1q]

友はっぴ社長は他の会でも何言ってんだって顔でいるみたいでとてもきになってます

[@yopico]

よく思うんだけど、質疑応答みたいになるんじゃなくて伝えたいことは伝えないとって言うけど、話しすぎたら話しすぎで言われるし難しいなぁ

[@petv8461]

観念点がありますね…
修行途中なら味が落ちるんじゃないかとか？
地域や場所によって同じ味の塩を作れるのか？とか？
風の当たり方、日の照り方、地盤の向き？少し変わるだけで同じ物は作れないんではないかとか思いました。

[@バター-t5g]

懸念点？

[@ys8447]

観念点ってなんですか…？無知ですみません

[@ゆっきーt]

このご時世ではなくても素手おにぎりは抵抗ある人多いはず。
今までプレゼン中に調理する人全員手袋とマスクしてましたよね？
今回だけなぜノーマスク＆素手なのでしょうか？

[@忖度ん]

別にええ

[@マイケルジャン]

塩を大量に作るのって場所決まってるからかなり大変だよ

[@SK-gg9ml]

めだかボックス以外で安心院さんて初めて見た

[@Mhmh2626]

おにぎり、、、手のまま………むり
ラップでやって欲しい笑

[@リリー-v1n]

釜炊きの塩が精製塩ってのは納得できない。
天日塩と釜炊き塩の違いは海水を煮詰める熱が太陽光か炎かだけです。
炎を使ったら味が落ちる？
熱の違いで変わるのは塩の結晶の大きさで、結晶の大きさで味の感じ方が変わるだけです。
ミネラル含有量は海水を煮詰める度合いによって変わります。
ニガリを多く炊き込めばミネラル含有量が増えます。
ミネラルバランスは海水を汲む地域によって変わります。
ミネラルのバランスがいい塩が美味しい塩です。
例えばマグネシウムをやたら多く含有してる塩はミネラルの総量は多いですが、味は苦味とエグ味が強くて使い方が難しいです。
塩味が薄い塩はカルシウムが多い塩です。
どんな味にするかを塩職人はこだわって作ってます。

[@れんと-t5n]

天日塩と天然しゃけで最高おにぎりや茶漬けを食べたい

[@JHOppenheimer]

法的に完全天日塩は禁止になっていたと思うが、クリアできるのでしょうか。

[@koujinyan]

茂木さんの寿司屋の例えめっちゃわかりやすかったです＾＾
たしかに、塩作ったことないのに工場作るので出資してくださいってのはちょっと違うなぁって思いました

[@haruki524]

高校同じ人が出ててビックリ。勉強はポンコツタイプだったけど、ここまでやりたいこと頑張ってて感化されたわ。俺もガンバろ

[@ジヨン-y2o]

勉強のくだりいる？

[@パスタ-q4g]

@@ジヨン-y2o え

[@ジヨン-y2o]

@@パスタ-q4g 何？

[@haruki524]

@@りぜ-j2i ありがとう。確かに大学中退したわ

[@アイリス-q1h]

この人普通に頑張ってね👍

[@zxgigamix2]

ナレーションの人がうまくなってて草。かなり本家に近くなってる

[@sarakait]

たまに噛んでて草

[@hoimin_director]

緊張してるんやろなぁw
ファイト！！

[@せれな社長]

師匠の工場増設ならば話はスムーズにいっただろうに

[@魔神-l7l]

変な責任感、意義を感じて起業し失敗するパターンだと思います。
作る事以上にどう売るかが大事。
まだ世間知らずだからこそ、大変さを分かっていない。

[@tabinotochu]

友達との事業は初めは良いけれど、どこかで考え方の違いが出てきて別れることが多いのですが、それはともかく、これからもっと詰めて、上手くいくとよいですね。

[@切抜き-b3k]

素手でお握り作るのは無いわ、

[@nsk4650]

ナトリウムもミネラルだけどね…
マグネシウムやカルシウムを摂取することを目的と考えると、塩を天日塩に変えるのはコスパが悪いんだよなあ。
まあコスパとか考えないニッチなところであれば需要はあるかもしれないけどね。

[@mintlover8527]

おにぎり素手で握るんだ（笑）

[@金子-f9r]

減塩醤油で感じたけど美味しいとかまろやかだと使う量増えるから健康ってメリット怪しいなぁって思った印象

[@世間知らず-g1g]

塩は、そもそもレッドオーシャンだと思う。
生半可な知識や経験では厳しいと感じました。
個人的にはミネラルを良くご存知無いところが残念。
結局のところ塩にこだわる人って味やミネラル(種類と量)なんですよね。
完全天日だからと言われてもそれだけじゃ他にもある良質の塩とさほど差を感じ無い。

[@テイ-x9s]

18:05 ちょっぴり、滑べる😊

[@すまみち]

ちぐはぐな返答から思うに虎の方々が思ってるほど天使塩作りは難しくないんじゃない？

[@user-ka8zu3mi66]

凄い良い名前の方ですね。

[@フォンドヴォーニキ]

塩は食用用途として海水から煮詰めて作るが、近代以降、工業用途として純度の高い塩を求められてきた歴史がある
今現在、塩の用途は7割が工業用途になる。
海に囲まれたこの国ですら輸入に頼らないと賄えないほど必要で、いま主流のイオン交換膜による精製は効率的に純度の高い塩化ナトリウムを生成できる一方、ミネラルが失われ風味がないものが大半を占めるようになってしまった
しかし、アンチテーゼとして“ミネラルが豊富なら良いのか”というと味の観点からいうとイマイチになる。
例えば天日よりもよりミネラルを含む逆膜浸透を使用した塩は、ミネラルの豊富さ故にエグみを含み安直に美味しいとは言い難い。
それ故にミネラルが多ければよいというのは味の観点からはイマイチであり、ミネラルをバランスよく配合できる製法の確立こそ良い塩だと思うわけです。
（だからなんだ）

[@amayumi5616]

寿司職人もだけど、大抵の職人と呼ばれる仕事は、弟子入りして三年は掃除みたいなことしかしなくて、五年目でようやくちょっと作り方教わって、売り物作れるまでには十年かかる、で、十年目でようやく新米のペーペー、な世界だと思っていて、そういう世界な感じがするんだけど、
でもそれが、この人は一年ちょっと教わったら工場作る、と言ってるわけです。
で、この人は寧ろ、職人と呼ばれる仕事のイメージというか、そういう常識をあまり解ってなくて、
だから、社長たちはそういう質問してるのに、何を訊かれているか解らない、ということになっているし、
社長たちも、そういう職人職の常識はこうなんだけど、塩作りは違うんですか？という訊き方をしていない。常識の説明をうまく出来てないんです。

[@シュウシラカワ-d7n]

うまく伝えられず長くなる人もいるってぇって毎回思うわ

[@ゆっくりサングラス]

普通に溶解度曲線の話をすれば天日塩の優位性を理解してもらえるのに何でしないのかな?

[@ROLL9660]

ふわふわ〜

[@ミルキー杉山-i9v]

岩井「自分の言葉で伝えなよ」
志願者「おれがアメリカに行ったときにぃ～・・・」

[@乙武くん]

岩井「そういう口の効き方するなよ」
志願者「でも自由な言葉のさー、言い方しろって言ったのそっちじゃないですか」

[@taka-c1644]

よく覚えてますね(^^;)
そんなのもありましたね💦

[@アブラゼミ-g3h]

岩井「そっち？💢」

[@d-nofu7124]

なつかしいなぁw

[@ファンキー親父-b8x]

超ウケました
最高です！

[@となりのトトロ-u2d]

なんでこんなに会話が成立しない人しかいないんだろうっていつも思うけど、まともな人はここに来ないでも事業開始して成立させられるから来ないんだろうなって結論に至った

[@人生感謝ばかり]

その結論に至るのはアホすぎる

[@renge_gdb]

そもそもなぜ友人を誘ったんだろ。1人で弟子入りして、師匠に作り方を教えてもらったら1人前になるのも早いし、新しい工場を作る必要も無いんじゃないか。2人の弟子がいるから売上が足りずに新しい工場が必要でお金がかかる。友人の必要性が現状わからないし、たぶん必要ないと思うんだよね。

[@ttm6658]

背景、目的の整理をしてから、そこに志願者様の情熱を加えた『理念』をしっかりと人に伝えるために、先ずはプレゼン能力を付ける勉強をすると良いかと。後々、新たな販路開拓も考えているのであるならば尚更です。
新工場建設はそれからでも遅くはないのでは？

[@tomohirochitera8841]

前半見た感じで虎の方々に刺さっていない理由は、
１）なぜ天日塩をあなたがやるのか、というストーリーがない。　
　　嫌な言い方をすると他人の褌で楽に儲けられそうと飛びついた風に見えてしまっている。
２）どうやって、儲けるのか？の回答がない。
　　生産量を２倍にしから売れる訳でない。
　　しかも師匠の塩の質と同じになるかもわからないので、
　　既存顧客に売れるかもわからない状況
私なら、まず師匠の所で１年間学ぶ間の生活費を一旦支援を依頼。
その間に技術習得と販路拡大先を確保した状態になったら、
もう一回タイガーファンディングかクラウドファンディングで工場を作る費用を募ればいいと思う。

[@ns3628]

岩井社長いいなあ〜
たまにややこい回あるけど、人情深い人ってのはある程度の動画本数を見ると伝わるし、トータルで単純にいい上司だよね(社長だけどw)
こんな上司だらけになってほしいもんだ

[@リモコン太郎-s7e]

話が長い割に、聞きたいところの話が短いなぁ。聞きたいことに対して答えが返ってこない感じ。
質問の意味がよくわかっていない印象を受けます〜

[@人用]

ビニール手袋して握れよと思ってしまった。素手じゃないとダメなもんなのかな

[@サカサカス-x2g]

対馬出身です、はっきりいいます、
海を舐めすぎと思います。地元を愛している身からしたら、発言が軽いのではないかと思います…
失礼いたしました。

[@ryiw7183]

漁師さん?

[@サカサカス-x2g]

@@universaleffect8006 天日塩は矢倉だけ作れば良いと思っていませんか？
対馬は赤潮や対馬海流の影響で毎日、潮の表情が大きく変わります。
しかも、天候も雨が多い土地柄で、長年培った経験が本当に大事だと思います。
そこの説明も薄すぎるので私は舐めてないかな？
と思います！

[@サカサカス-x2g]

@@universaleffect8006 ちなみに、
矢倉も、消耗していきます。
対馬の海の塩分は少し高めで
日光と腐食で矢倉も少しづつ劣化してきます。

[@和田周-w6x]

天然塩は体に良いし、採りすぎても問題ない。減塩生活はボケやすい体質になる。信用できる塩が増えるのは良い事だから、志願者を応援したい。

[@user-mm3xp5iq2w]

悪意のない頭の悪い奴の話って、一番しんどい。

[@onigiri2627]

頑張れ！俺は好きだぞ

[@天パ-u3q]

師匠が居なくてもこのクオリティの塩を自分達で作れるのかが1番重要でした。
なのにまだ習い途中の身で、試食は師匠が作られた塩を提供。志願者の天日塩への愛は伝わるが技術と根拠が不十分だったためnothingという結果になった。

[@たに-w6c]

ネタバレ😭

[@chimarakiebi]

nothingなのか、、

[@hime4920]

質問に対して回答がズレてるし長いし、なんの質問したんだっけ？ってなる笑